開150平方大排檔要多少錢

❶ 如何開一家餐飲店，需要多少預算

首先看你在什麼地區，想做什麼餐飲中餐還是快餐西餐，確定好自己要開什麼樣子的飯店，然後去踩點看你這個地方有多少家一樣的飯店，都開在什麼位置，基本每天都有多少人流量，這些都要先踩點估算好。
然後就是店面，你可以選擇接受轉租的店面，然後簡單改裝一下，這樣裝修和買設備成本是最低的，衛生問題直接請保潔過來就全部搞定，很多設備你都不用在買。
如果是要租新的店面裝修那麼成本就會增加，根據我這個地方的消費來說，房租一年+裝修+設備總體下來最少三十萬，還有前期的食材各種損耗，試營業，員工工資，水電，給各種部門的紅包往來這些都是要另算的。
所以主要就是看你當地的消費水平，看你是要加盟還是自己創業，預算最少要50萬能開的起來，我說的是飯店，面館啊，麻辣燙，米線這些20萬+能開的起來，而且這些都要加盟，加盟費也要不少，自己開除非手藝這的很好，而且小餐飲現在都靠外賣。
你也可以考慮只是簡單租個鋪面主要做外賣。
希望我的回答能對您有所幫助，望採納。

❷ 開大排檔需要多少錢 5000夠嗎

地段非常重要，要想很掙錢的就要開在歌舞廳，浴場等休閑娛樂場所邊上。那些人半夜出來，對吃個幾十塊錢的夜宵基本沒什麼感覺。路邊排擋這樣就非常賺錢啦。
投資在3000-5000足矣。

如果是有個固定的店面，那地段更加重要，只要口味中上，干凈衛生，廚師不行就一定要換（一個大廚，一個配菜的二廚），服務員2-3個（一個專門洗菜洗碗），要勤快聽話的。持續經驗就沒有問題啦。如果每天還有不少外賣就更好啦。再加上保證質量，跟客人拉拉關系。每月凈賺幾千基本沒什麼難度的。
投資在10000-50000，70-80平米的投資在20000-30000左右就夠了，水電費是1000-2000/月，開空調更多。

❸ 成都開個夜宵大排檔得多少錢

幾十萬，因為在一線城市需要14.7萬元、二線城市需要8.37萬元、三線城市需要5.19萬元。當然，以上的費用也是初步估計的，並不是絕對的，具體的費用還需要根據實際情況來定，還得考慮到自身的經濟情況，只有選擇最適合自己的加盟方式才是最好的。

1、如果是賣自製的散裝食品，需要辦理衛生許可證、稅務登記證、營業執照，去當地的衛生防疫站跟稅務局、工商管理局辦。淘寶不辦這些證，但你可以上傳掃描件，最好你能每年為你的產品在質量技術監督局做一次產品檢驗報告，還有你的健康證。把上面這些辦全了，賣散裝食品都不會有問題。如果是定量包裝食品，就必須辦QS認證，這個是在當地質量技術監督局辦，費用較高。

2、從正規食品公司進貨，你銷售的話，也是需要辦衛生許可證、稅務登記證、營業執照，還有你的健康證，另外每年向供應商要一次監管部門的檢測報告。認證是實名認證和消費者保障聯盟認證，這些認證加強的淘寶賣家的可信度，和做不做食品沒關系。我上面和你說的那些證件，都是做食品必須辦理的。

大排檔之間也有著殘酷的競爭。食客多的攤點，不用老闆吆喝，聚來的客人會越來越多，而食客少的攤點，則越來越冷清，又由於很多人吃東西有戀舊的習性，吃了一家覺得好，下一次會主動再來。由此造成的馬太效應，使火爆的攤點興旺發達，冷清的攤點則難以為繼，最後收攤關門。關門也無所謂，自然有新的人搶占進來，新一輪的競爭又開始上演。做大排檔的生意，看著熱鬧，其實很辛苦。每日守著日落黃昏時開始上班，擺攤設棚，炒菜待客。

❹ 開一間大排檔大概需要多少錢

開一個餐館大概需要多少錢?只需5步讓你算出盈利空間!創業者選擇投身餐飲行業時，往往對開一家餐廳的預算難以把握。今天食光珍好湘菜加盟連鎖品牌將用一個加盟食光珍好湘菜案例來說明，如何更清晰知道做餐廳的預算，以及一些預算的警戒線。

小李和幾個朋友合資湊了100萬左右的創業資金，准備投身餐飲行業，但因乏於沒有餐廳經營經驗，在預算上犯了難，不知道開一家餐廳在哪些方面需要花費，以及每個方面需要的預算是多少。

1、加盟費：店型不同價位不同，不同城市價位不同。具體可以咨詢客服人員。占開業預算的5~10% 2、機器購置費用：即生產機器的購置安裝調試，收銀機、進出庫管理系統等等。占開業預算的5%

3、店面裝修費用：裝修則需自行請人做，費用自擬。占開業預算的25%~30%

4、人員工資，人力成本：不超過銷售額的20%

5、原物料材料費用，采購成本：合理的預算是營業額25~30%

6、房租金水電費等，租金成本：不超過預估銷售額的15~20%

事實上，這位創業者的擔憂不是沒有道理的。無論選擇做哪種項目，一家餐廳要更好地盈利，則應該對投資金額的花費算得明明白白。

開餐廳前的預算方法

在深圳投資100萬開一個餐廳，店面面積200平米，房租7元/(㎡·天)。餐廳是否有盈利空間?

首先，我們確定了以下關鍵指標：投資額100萬、合同期5年、擬定人均消費50元、餐廳面積160平、餐廳使用率80%。

註：一般情況下，如果合同期是5年，2年回本是正常的;如果合同期是3年，則需要在1年半左右回本，否則投資回報率不高。

由此可知，每天餐廳如果能有120-150人進店消費，就能實現預估營業額。而我們此前通過對店面附近人流的測算，捕捉率的計算，確定來店人數能夠滿足需求。

關於廚房和前廳的比例，食品葯品管理部門的網站上有相關規定的全文，通常要求比例是1:2～1:2.5。當然，這在餐廳中基本上很難實現，所以一般會按照1:3、1:4、1:5的比例走，我們按照1:4的比例，取75%這個數字。 那麼這家餐廳，由於人均30-60元，座位自然不能太緊湊，因此我們按照1.7㎡/人，即含椅子+桌子+過道的綜合數據。

最終實際上的經營結果，也比預期的還要更好一些，通過O2O線上與線下聯合運營的模式，每月客流近5000人，人均也比開始設計的高了一點，達到了45元左右，月收入大約在20多萬元，基本上預計可以在1年半左右收回投資了。