生鐵鍋直徑58厘米是多少張的

⑴ 56厘米的鐵鍋是多大的

一英寸等於2.54厘米，56厘米相當於22寸吧
家用的炒菜鍋大小一般差不多，大一點的50cm，小一點的30cm，規格其實是是沒有統一規定的。鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具，一般不含有毒物質，但遇水時長會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、硅、碳等。
鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分：生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的；熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打製成，具有鍋坯薄，傳熱快的性能。