餐廳多少平方

『壹』 餐廳大小規模是怎樣區分的多大面積算是大型的多大屬於中型多大屬於小型。。。急急急。。。。。

1、特大型餐館：是指經營場所使用面積在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位數在1000座以上（不含1000座）的餐館。

2、大型餐館：是指經營場所使用面積在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位數在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐館。

3、中型餐館：是指經營場所使用面積在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位數在75～250座（不含75座，含250座）的餐館。

4、小型餐館：是指經營場所使用面積在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位數在75人以下（含75座）以下的餐館。

(1)餐廳多少平方擴展閱讀：

不同種類的餐廳具有不同的功能。

1、多功能餐廳。餐廳中面積最大，設備設施最齊全的大型廳堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶會的場所，又可用作大型國際會議、大型展銷會、節日活動的場所。

2、宴會廳。供中餐宴會、西餐宴會用廳。

3、風味餐廳。為客人提供不同的特色菜餚、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。

4、風味小吃餐廳。提供各地糕點、小吃等風味食品為主的餐廳。

5、零點餐廳。為散客提供適合個人口味隨意性點菜或小吃的餐廳。

6、歌舞餐廳。既供應中西餐、酒水、小食品，又提供音樂欣賞、伴唱、跳舞活動的場所。

7、西餐廳。以供應美式、法式或俄式餐為主的餐廳。

8、扒房。為高消費水準的客人提供扒烤類食品和名酒的餐廳。

9、自助餐廳。食品分類放置，客人憑券入廳後可自由選食；也有客人入廳後自由選食，然後按價付款的自助餐廳。食品不得帶出餐廳。

10、咖啡廳。以供應飲料、咖啡為主，兼供小吃及西餐、快餐的餐廳。

11、另外還有花園餐廳、旋轉餐廳、快餐廳和團體餐廳等。

根據形式可分為獨立式餐廳和共用式餐廳

1、獨立式就是單獨的一個空間。一般認為這是最理想的格局，便捷衛生、安靜舒適，功能完善。一般大一點的住宅都可以選擇這樣的布局。

2、共用式又分為兩種情況：一種是餐廳與廚房共用；一種是餐廳與客廳共用。選擇什麼樣的形式要根據房屋的空間結構。

以中國人的烹調習慣，廚房內的油煙和濕氣很重，所以選擇餐廚共用的情況不太適合。但是許多小戶型的房屋，受到空間的局限，年輕人不喜歡在家做飯，越來越多的人也開始選擇餐廚共用的形式，在節省空間上是最好的辦法。

『貳』 右面是一個餐廳的平面圖餐廳的面積是多少平方米

裝修面積的計算方式： 1、人工鋪貼地磚：實際安裝面積，長×寬 2、人工鋪貼牆磚：實際安裝面積，長×寬，扣除門窗面積，周邊展開計算（或門窗洞口面積減半） 3、強化木地板：實際安裝面積+實際安裝損耗+收口條，踢腳線等輔料 4、實木地板：實際安裝面積+實際安裝損耗 5、牆面乳膠漆：實際塗刷面積，長×寬，扣除門窗面積，周邊展開計算或門窗洞口減半計算（不扣除0.3 m2以內的孔洞所佔面積,不扣除陰角線及踢角線高度） 6、頂面乳膠漆：實際塗刷面積，長×寬 7、牆紙：按實際鋪帖面積（不扣除0.3 m2以內的孔洞所佔面積,不扣除陰角線及踢角線高度） 8、窗簾盒：按實際米數計算，乳膠膝另計 9、天棚吊頂：平頂按實際面積計算，造型按展開面積計算（乳膠漆另計），扣板吊頂按實際面積+損耗計算。 10、水電改造費：按實際發生改造米數使用材料費收取，改造人工費按實際改造工程量計算。 11、櫃子：除巳標明按組、件或按項計算的外，其餘的均按水平方向的長度或背板面積或展開面積計算。 12、陰角線：按實際安裝米數計算 13、油漆：按實際塗刷面積計算，不扣除1m2以內的孔洞所佔面積

『叄』 設計的餐廳時候多少平方米一人一座

這個要看您的餐廳性質，如果您做的是高端餐飲這個不好說，好一點的餐飲可以做到人均10-15平米，要是終端的也要2-3平米，快餐1-1.5平米。當然我說的是就餐面積不含廚房。

『肆』 1500平方的中餐廳，廚房面積需要多大

廚房面積要多大,關鍵是你的餐廳的餐位多少.
舉例,如果一間30張餐台的餐廳,即300個餐位,爐頭起碼都要4個,加上雪櫃荷台荷櫃等廚具,而且需配備一個洗碗房,廚房面積大約200平方左右.因為地方太小,工作起來不方便,往往你碰我,我阻你.太大則浪費!

『伍』 請問國家規定餐飲業廚房面積不少於幾平米謝謝

餐飲業廚房面積根據餐廳就餐人數或者餐廳類型決定，以就餐人數為例詳細如下：

1、就餐人數100——0.697（平均每位用餐者所需廚房面積m2）

2、就餐人數250——0.48（平均每位用餐者所需廚房面積m2）

3、就餐人數500——0.46（平均每位用餐者所需廚房面積m2）

4、就餐人數750——0.37（平均每位用餐者所需廚房面積m2）

5、就餐人數1500——0.309（平均每位用餐者所需廚房面積m2）

6、就餐人數2000——0.279（平均每位用餐者所需廚房面積m2）

(5)餐廳多少平方擴展閱讀

各級餐飲服務監管部門要依照《食品安全法》要求和本省（區、市）餐飲服務監管部門的有關規定，依法加強本轄區餐飲服務許可工作，嚴格按本通知要求的式樣、內容印製和核發《餐飲服務許可證》，做到餐飲服務許可工作有序開展、依法公正。參考資料：《中華人民共和國食品安全法》

餐飲服務許可證申請須知

1、150方以下的面積的小型餐館不需要辦理消防和環評。

2、150方以上的面積餐館則需要先到環保部門申請環境評估，還需向公安局防火科申請消防評定。兩者通過者才有申請餐飲證的條件。

3、食品攤販從事餐飲服務經營活動，按照《食品安全法》有關規定執行。

『陸』 飯店多大平方需要辦理消防手續

不論多大面積的飯店都是屬於公共聚集場所的，都需要辦理消防開業前檢查合格證後才能開業的。

《消防法》

第十五條公眾聚集場所在投入使用、營業前，建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查。

公安機關消防機構應當自受理申請之日起十個工作日內，根據消防技術標准和管理規定，對該場所進行消防安全檢查。未經消防安全檢查或者經檢查不符合消防安全要求的，不得投入使用、營業。

只是面積300平米以內的直接在網上辦事大廳辦理即可，超過的需要出具設計圖紙送行政審批的消防窗口審批備案、驗收備案和辦理開業檢查的。

(6)餐廳多少平方擴展閱讀：

辦理手續

小到建築合同額低於30萬或300方以下，需要開業前申請消防檢查，可以直接在網上辦事大廳辦理。

普通餐飲1萬平方以上，必須出具設計圖紙送行政審批的消防窗口審批備案、驗收備案和辦理開業檢查。

娛樂性餐飲500平方以上，必須出具設計圖紙送行政審批的消防窗口審批備案、驗收備案和辦理開業檢查。

『柒』 3500人的食堂餐廳人均佔地面積標準是多少平方

沒聽過相關標准，建議人均的佔地面積為2-4平方米，最好不小1.5平方米，即至少得規劃5250平方米

『捌』 多少平米的餐廳要做消防

具體如下：

1、普通餐飲：1萬方以上，建築設計必須消防審核，竣工消防驗收。以下則為備案。

2、娛樂性餐飲：500方以上，建築設計必須消防審核，竣工消防驗收。以下則為備案。

3、小到建築合同額低於30萬或300方以下，則只需開業前申請消防檢查。

建築面積2000平方米（不含有2000平方米）以下的公共娛樂場所，由當地消防科（大隊）負責審核發放消防安全許可證；新建、改建、擴建工程除外。建築面積超過2000平方米以上的，由支隊負責審核發放消防安全許可證。

(8)餐廳多少平方擴展閱讀：

辦理時需提供

1、到轄區消防大隊受理窗口申報；

2、《消防安全檢查申報表》（固定格式）；

3、驗收或備案的法律文書復印件；

4、消防安全制度、滅火和應急疏散預案；

5、員工崗前消防教育培訓記錄、自動消防系統操作人員取得的消防行業特有工種職業資格證書復印件；

6、建築平面圖或裝修平面圖等其他相關資料；

7、其他應當依法申報的資料（如有些地方法規要求參加火災公眾責任保險的，應當有保單復印件）。

『玖』 按餐飲標准100平方米,廚房要達多少平方

正常餐飲廚房比例是整個店面面積的百分之20到25

『拾』 賓館餐廳每人佔多少平方米

這個沒有固定的規定，人少的時候每個人占的空間就大些，人多的時候每個人占的空間就小些，總之賓館餐廳不可能讓你那麼擁擠。