牛腩是什麼多少錢一斤

⑴ 牛腩和牛瓦溝哪個貴

牛瓦溝更貴一些，40塊一斤，牛腩13元一斤。
牛瓦溝是牛腹股溝部位的肉，並不是牛腩，雖然不是很出名，但它確實美味，特別是做成牛瓦溝蘿卜湯，好喝又營養。
而牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，與牛瓦溝所在部位有所差異。在裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的裡脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。

⑵ 牛肉一斤20多元

牛肉的價格卻沒有絲毫下降，在今年8月份時，豬肉價格為40.9元每斤，但在今日，牛肉價格已經漲到了45.81元每斤，可以說漲幅並不小。今年的牛肉之所以漲幅這么大，還因消費需求比較大，因豬肉價格持續大漲，很多人將目光看向了牛肉，也因此帶動牛肉價格提升。
不過今日，「牛肉一斤20多元」的話題上了熱搜，這讓人很是不解，目前的批發價都40多元，20多元的牛肉到底從哪裡來的？

筆者搜了下資料，發現這些牛肉並非國產牛肉，目前玉米、豆粕的價格大漲，養殖成本增加，光是收購價都在16元左右，不可能賣這個價格，這些牛肉其實是從國外進口的。上海一經銷商表示，目前進口牛腩價格也才20多元一斤，價格比較實惠，在市場上受到了熱捧，畢竟它可是比現在的豬肉價格還要實惠。
進口的牛肉並非價格都便宜，主要是分兩種，一種是巴西、阿根廷的草飼牛，這屬於比較低端的牛肉，價格便宜；還有一種是澳洲和牛的肉，價格比較高，品質優，因此賣價貴。

今年的低端牛肉進口價格比較低，相比2019年跌了30%左右，在國際市場上不被喜歡。反而那些高端牛肉，價格卻上漲了30-50%。至於為何，還因澳洲和牛的養殖規模減少，很多牛肉廠倒閉，供應減少。
不過網友對此卻有懷疑，我國的進口牛肉佔比總消費量也不過19.92%，哪裡那麼多的供應需求？應該還有其他貓膩，至於是什麼，筆者看到網友的評論總結了如下2點造假的情況：
1、注水牛肉
朋友小浩稱，他親眼見過屠宰廠宰殺毛牛後，從腹腔內注了3大桶水，牛肉的重量瞬間多了很多，因此牛肉賣的便宜屠企也賺錢。還有一個人說，他買了1斤鮮牛肉回家鹵制，正常的話能鹵出6兩牛肉，但他卻只鹵出了4兩，主要是注水的緣故，血水比較多。

2、假牛肉
目前市場上造假的技術可是越來越先進了，有多種肉都可以造假，比如說可用鴨肉、雞肉、豬肉當做原材料，當然現在的豬肉價格高

⑶ 牛腩和牛腿肉哪個貴

牛腩一般網上購買二十幾塊錢一斤，牛肉會貴一些，牛肉腿新鮮的在網上購買要50塊以上，在菜市場買估計也要35以上。

⑷ 超市牛腩26.9一斤為什麼這么便宜

1、牛腩比牛肉便宜是因為牛腩營養價值不比牛肉。
2、而且牛腩對於許多病人、兒童都不宜食用，所以牛腩的綜合價值不比牛肉高。
3、牛腩主要是牛筋相連的一些肉質，口感獨特，脂肪含量極低，健身減肥人士更喜愛一些，但整體受眾性小。

⑸ 91塊500g牛腱子貴嗎

91塊500g牛腱子很貴，500g牛腱子也就是一斤牛腱子市場價一般在50-70元，91塊一斤已經超出了市場價，所以很貴。

⑹ 牛肉現在多少錢一斤

現在牛肉多少錢一斤？
現在牛肉價格大概在31-35元左右一斤，但由於市場、產地、品種、部位的不同，價格會存在一定區別。比如在黑龍江哈爾濱市道里區地區，牛腩市場價大概在21.5元左右一斤；在河北唐山市開平區地區，牛排市場價大概在20.5元左右一斤；在雲南西雙版納傣族自治州景洪市地區，牛肉類市場價大概在33.52元左右一斤；在湖北荊州市公安縣地區，黃瓜條牛肉市場價大概在26.36元左右一斤；在山東濟南市歷城區地區，牛上腦市場價大概在25元左右一斤；在遼寧大連市沙河口區地區，牛上腦市場價大概在30.5元左右一斤；在山東東營市廣饒縣地區，牛腱子肉市場價大概在29.5元左右一斤；在河北唐山市開平區地區，牛裡脊市場價大概在34.5元左右一斤，所以具體價格還需去當地市場查看，以上價格僅供參考，具體以當地市場價格為准。

⑺ 大庄園賣的29塊錢一斤的牛腩為什麼不好吃

不是新鮮牛腩。因為牛腩的新鮮價格並不止29元一斤，因此大庄園賣的29塊錢一斤的牛腩並不新鮮，因此不好吃。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。

⑻ 皓月牛肉的牛腩肉一般多少錢

一般他家的肉價格都在四十多塊錢一斤。