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單位食堂怎麼看做多少飯

發布時間: 2022-12-22 08:36:35

1. 請問公司食堂就餐人數統計表該如何做

員工可以預定當天或者以後多天的菜品,有報餐截止時間,過了時間就不能報餐。
設置就餐簽到,員工來就餐時簽到,防止有人報餐不來吃飯。可以統計已就餐,為就餐,每天,每周,每月的人員詳細訂餐信息。
慧通軟體都可以實現

2. 單位食堂每天 早餐 中餐 晚餐共餐人次怎麼算

單位食堂共餐人數如果按人流不好算的話,可以以訂餐記錄/飯票/結賬記錄/餐盤數量為依據來間接推算的,具體看單位食堂是怎樣的就餐安排

3. 職工食堂就餐人數怎樣控制,想在做飯之前就把人數報上

這個問題很簡單呀,都有現成的解決方案不是嗎-微信雲報餐,員工提前在微信上報餐,食堂人員在手機端查看人員報餐統計情況,根據報餐人員來做飯,沒有報餐不能吃飯或者沒有報餐可以讓吃飯,但是費用要比提前報過餐的費用高,如果食堂不收費的話,可以用管理制度約束下,畢竟一粥一飯;當思來處不易;半絲半縷;恆念物力維艱。

4. 企業員工食堂每人每天人均飯菜的用量

米飯每人3兩 菜的話比如土豆 2兩的土豆可以打給兩個人··其他的還得看你做的菜式菜能算

5. 食堂售飯機怎麼看吃飯人數

一般2種方式,一是在售飯機上查詢,一是採集數據以後再軟體商查詢。你要說一下你的是什麼牌子的售飯機,型號是什麼,才好具體說操作方法

6. 公司食堂,就餐人數大概20多個,不收錢的就是統計個人數好讓師傅把握做飯的量,求一個比較好的統計方法

最簡單的方法就是「數黃豆」,准備好一個空碗,在打飯窗口上,來一個人打飯,就往其中丟一顆黃豆。等到結束時,只要數一下碗中有幾顆黃豆就可以了。

7. 單位食堂食材供應怎麼統計清晰,員工吃飯人數不好統計,食材成本也不清楚,想統計食堂成本很難怎麼辦

如果是屬於個人運營單位食堂的話,食材的各種供應管理首先要做的就是采購單的詳細統計,做到有表可查。最好有一套專門的軟體系統進行管理,方便數據化分析和成本的把控。員工的人工統計上,可以考慮用充值卡的形式進行統計。整體上,單位食堂單位在食材的供應上獨自管理具有一定的難度,如果是規模較大的食堂,對於成本的控制就會很難。

這一方面比較推薦樓主找一家專業的蔬菜配送公司,或者是農產品配送公司進行食材供應合作,能夠很好的降低成本。

選擇食材配送公司有以下的優勢:

食材品類多樣,面對客戶眾多的食品需求,食材配送公司會建有自己的蔬菜種植基地,或者是與農村生產社等進行合作,從源頭為客戶提供最優質便宜的生鮮蔬菜。此外,食材配送公司還會與眾多的供應商進行合作,供應商的數量一般不低於100-200家,以此獲取豐富的食材品種。總體上,食材配送公司所能提供的食材涵蓋生活之中絕大部分的需求,且在價格上有較好優勢。

食品安全可靠,安全是食材配送公司的生命線。在與食材供應商合作前,對公司的資質,相關食品許可經營證明等會進行嚴格的篩選。食材在入庫之前,也都會進行相應的食材抽樣檢測,對相關的指標含量,檢疫情況,農葯含量等進行檢測,合格後才能夠入庫。之後就是食材在儲存與運輸過程中,都有相關的運營標准,以避免食材的污染與浪費,保障客戶的食材安全。

冷鏈運輸高效,在實際的配送中,常常出現各種情況,因此就需要食材配送公司的運輸能力與調度能力要強。首先是配送公司都會有專業的物流團隊,以保證食材配送的准時性,安全性,可靠性,跨區域性。對於客戶有補貨的需求,或者是特殊緊急情況,由於團隊運作,對於此類狀況也能夠很好應對

8. 食堂如何定量做飯

改固定餐咯,天天報餐統計是很麻煩的,改成需要在廠里吃飯的統計人數及名單,以後哪天不吃的人員需要提前報停餐,如沒報停的照扣錢,伙食費在每月工資里扣!知道人數了就很好辦咯,一般人均一餐飯量是3兩~4兩左右,自己慢慢控制好,我就是做這個的.

9. 公司內部食堂,工作人員和就餐人數的比例是多少

不知道,你多少錢一餐。一天能多少流水。場地=支出多少,。

估計一天流水5W左右。人工支出一天1W左右。場地租金?材料成本?
操作的好 18-25人能解決。 3班多了,採取多勞多的。工人拿錢多了自然會好好乾。

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