雞內金怎麼買多少錢一盒
㈠ 什麼是雞內金
具有生活經驗的人都知道，在雞「胃」中有一層黃褐色的角質內壁，此物即是雞內金，又名雞腔皮、雞針皮、雞腸殼、雞胃皮。
雞內金是一種典型的來源於動物的中葯材，最早記載於《神農本草經》，中醫名家張錫純在《醫學衷中參西錄》曰:「雞內金，雞之脾胃也，中有瓷石、銅、鐵皆能消化。」由此可見，雞內金的功效與消化作用密切相關。
從功效上講，雞內金性甘味澀，平，無毒，入脾、胃、小腸、膀朧四經，善於消食積、健脾胃、澀黏止遺、化堅積消結石。可用於食積不消、嘔吐瀉痢、小兒疳積、遺尿、遺精、石淋澀痛、膽脹脅痛、口腔潰瘍、消渴、乳腺增生、閉經、子宮肌瘤等疾病。
現代研究表明，雞內金主要由蛋白質構成，其主要成分有胃激素、類角蛋白、胃蛋白酶，並含有維生素、谷氨酸及天門冬氨酸等氨基酸，具有增加胃液分泌量、胃腸消化的能力，可加快胃的排空速率，在改善血脂、血液流變學和心肌保護方面具有潛在的生物活性。
此外，雞內金不止是葯品，還是常用的食品，它位列於2014年版國家衛計委發布的按照傳統既是葯品又是食品的中葯材名單。作為常用的葯食兩用品種，雞內金正廣泛地應用於食品、保健品領域。
葯食同源中葯以其明確的保健 養生 功效，成為大家 養生 的「新寵」。在消化不良時，可使用雞內金、太子參、山楂三味葯組成「角葯」（由三味具有相互促進或相反相成等作用的中葯聯合配伍而成），太子參與雞內金同用，健補脾胃，消食化積散瘀，積滯消則氣血化生充足；山楂與甘味葯，有酸甘化陰之效，在消食或活血時養陰不傷新血，開氣不傷正氣。適用於脾虛食滯之消化不良，性質溫和，小兒亦可服用。
雞內金還有澀精止遺、通淋化石的功效，對於頻繁性和病理性遺精、早泄、尿石症等疾病，都有一定療效。
文：曾傑碩士研究生/王傳航教授
雞內金也稱雞胗皮，為雉科動物家雞的乾燥沙囊內壁，是殺雞時取出雞胗剝下的內壁經乾燥而得。
《醫學衷中參西錄》中對雞內金載「雞之脾胃也。中有瓷石、銅、鐵皆能消化，其善化瘀積可知」，現代研究發現雞內金的化學成分包括： 胃液素（胃激素）、角蛋白、微量胃蛋白酶、澱粉酶、多種維生素以及賴氨酸、絲氨酸等18種氧基酸。
現代葯理研究發現，雞內金主要具有以下作用：
1. 調節胃腸功能作用
可能是雞內金能夠增加胃酸、胃蛋白酶的含量而起到的作用。
2. 促進胃液分泌作用
3. 抗凝血作用
4. 降血脂作用
5. 降血糖作用
中醫理論認為，雞內金性平味甘，入脾、胃經，具有較好的消食化積、健運脾胃的功效，廣泛用於米面薯芋乳肉等各種食積所致的脘腹脹滿、不思飲食、嘔吐反胃、泄瀉下痢、小兒疳積等。
雞內金入小腸、膀胱經，能分清泌濁，具有縮尿澀精止遺的功效，也可用治遺精，遺尿等症。此外雞內金也具有通淋化石的功效，因此是治療石淋的要葯，還能治療膽脹脅痛等症。
雞內金常見的配伍有：
1. 對於由脾虛濕困或食積阻滯引起的食少納呆、脘腹脹滿嘔吐泄瀉等症，可以伍以白術增強療效。
2. 對於由乳食積滯內停或夾有蟲積、脾胃虛損所致的食慾減退、面色萎黃、脘腹脹滿、煩躁多動、睡眠不寧等疳積證，可以配伍使君子。
3. 對於濕熱蘊結下焦所致的石淋澀痛，可以配伍金錢草、海金沙。
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為什麼小兒疳積要用到雞內金？你了解雞內金這味葯嗎？ 處於生長期的孩子，父母往往忽視其飲食的問題，肆意地給孩子吃喝，卻沒有考慮到孩子脾胃的影響，造成了運化失常。
小孩的脾胃並不如成年人這般好，飲食不注意就容易造成疳積。 「疳積」的表現包括形體略瘦，毛發稀疏等等， 影響到孩子的發育。 《滇南本草》中就記載著雞內金有治食積和疳積的作用， 這個作用如今也一直為人們所用，是兒科的要葯之一。
我們生活中就有雞內金，農村的一些朋友宰雞過後就留下了這味葯，老邪就來說一說雞內金是什麼樣的葯材，它到底有哪些作用。
雞肫向來遭人遺棄，被人嫌臟，但有價值的東西就藏在其中，趁著還臟的時候取下內壁，若是洗過，那可就很難被剝出來了。
我們可以在宰雞時順手拿下雞內金，因為自家養的雞吃起來更安心，從那些來歷不明的雞中取出的雞肫，效果不一定好。
那層內壁處於新鮮狀態時為黃色，較厚，上面的條紋皺紋比較明顯， 我就有點受不了上面的腥味，腥味雖淡卻令人難以下口。
曬干之後可就不同了，原先的黃色會更閃耀，呈金黃色，半透明，常用到的雞內金炒製品輕輕擠壓就會斷成碎片，質感酥脆。
什麼是雞內金？《本草疏經》中的說法是「肫是雞之脾」，既然為雞之脾胃，那它的作用自然也就和消化有著十分緊密的聯系。
砂淋丸中用到了雞內金，這里的雞內金是生品，生品偏向於治結石，這就是通淋化石的作用，小便淋瀝而澀痛時也可以使用雞內金。
我們說的消積作用主要在炒雞內金身上，炒制後那淡淡的腥味就就沒有了，可以把炒雞內金成粉末給孩子服用，此時它消積的作用更強。 此時適合飲食停滯而消化功能出現問題的人使用，小兒疳積也正是利用了這一點。
炒雞內金對脾胃有益處，它能消積，其中的功勞主要歸功於脾，加強脾胃運化了，則對積食的消化就更強，脾虛泄瀉的人也適合用。
我上面說到的收澀作用就是止遺，一些小孩一出現遺尿的毛病，大人就想著找桑螵蛸來治，其實雞內金就是個不錯的選擇。
我們在生活中可以把雞內金給收集起來，曬干後研末放到瓶罐里，乾燥保存，必要時給小孩用上，能幫上很多忙。
雞內金主打的作用還是在消積這一塊，有時也會用它來治遺尿的病症，脾胃虛弱而泄瀉，或者是消化不良的人適合用。
對於小孩子來說，出現疳積時用上炒雞內金，既能省下不少錢，又能調理脾胃，改善疳積得情況，使小孩 健康 成長。
一般都說雞湯好喝，雞腿好吃，卻很少有人知道在雞胃裡有一種十分珍貴的葯材。這種葯材是什麼呢？就是家雞的乾燥砂囊內壁，名喚雞內金，一般殺雞後，取出雞肫，立刻取下內壁，洗凈曬干，使用時可以生用，也可以炒用。
聽名字就知道，這貨不俗，把它比作雞體內的黃金，想必其作用一定很不錯。那麼，這雞內金究竟有什麼樣的作用呢？可以說，很少有比雞內金更金貴的補品了。不信？我們就來詳細分析一下。
中醫認為，雞內金性味甘寒，歸脾、胃、小腸、膀胱經。具有消食健胃助消化，澀精止遺等功效，適用於消化不良、面色萎黃、不思納谷、小兒疳積、形體消瘦、腹大腹脹、脾胃虛弱、食積脹滿、腸結核、骨結核等病症患者食用。 既然說雞內金價值連城，用途廣泛，我們就不得不來嘮嗑嘮嗑，看看雞內金究竟能夠治療什麼疾病。
1.用雞內金研成細末，用乳調服，可以治療食積腹滿。這個方子出自《本草求原》，臨床上用之多有良效。
2.在《千金方》中記載，將雞內金燒成灰，存性，用黃酒調服，可以治療反胃，食即吐出，上氣等症。
3.中醫近代第一人張錫純在《醫學衷中參西錄》中講到益脾餅，其中就有雞內金，用來治療脾胃濕寒，飲食減少，長作泄瀉，完谷不化等症。那麼益脾餅怎麼製作呢？用白術200克，乾薑100克，雞內金100克，熟棗肉250克，先將白術、雞內金分別軋細焙乾，再將乾薑軋細，與棗肉同搗如泥，做成小餅，放在木炭火上炙干。空腹的時候，將這個益脾餅當點心吃，細嚼慢咽，效果更好。
4.李時珍在《本草綱目》中記載，用雞內金焙乾研成粉，用乳汁調服，可以治療噤口痢疾。
5.清代醫家萬潛齋在《壽世新編》記載一個用到雞內金的方子，是用來治療小兒疳病的。那麼這個方子是怎樣的呢？用雞內金20個，在瓦上焙乾，加炒車前子200克，共研細末，再用米糖溶化，拌勻，即可食用。在使用這個方子的時候要忌口，對於油膩、麵食、煎炒等物盡量少吃。
6.在《聖惠方》中有個雞內金的方子可以治療痟腎（消渴之一，多以小便滑數，口乾心煩，皮膚乾燥，腿膝消細，漸至無力為主症），小便滑數白濁，身體羸瘦等症。具體用法是，取炙雞內金50克，黃芪15克，五味子25克，共搗為粗末，用300毫升水，煎至150毫升，去渣，飯前溫服。
7.古代方中有個關於雞內金的方子，可以治療虛勞，上焦煩熱，小便滑數，不可禁止等病症。那麼這個方子又是一些什麼樣的葯物呢？主要葯物是炙雞內金100克，酒浸菟絲子100克，酥炙鹿茸50克，炒桑螵蛸25克，共搗細，過羅篩，去粗末，每次用清粥調服10克。
8.方書記載，用雞內金可以治療小便淋漓，遺精等症，具體用法是，用雞內金30克，燒存性或炒焦研為細末，用熱黃酒沖服，或用白湯送服。
9.有不少古代方書提到雞內金治療一切口瘡，乳蛾等症，具體用法是用雞內金燒灰，用竹管吹到患處。當然，提到這種用法，有種小說里的意境。
10.後世臨床醫家經過實驗，認為雞內金治療結核有良效，尤其是骨結核和腸結核。具體怎麼使用呢？將雞內金炒焦，研成細末，每次15克，空腹用溫黃酒送下。
雞內金是什麼東西
雞內金是雉科動物家雞乾燥的沙囊內壁，屬於傳統中葯。雞內金為黃色、黃綠色或黃褐色的不規則卷片，比較薄，半透明狀，表面有明顯的條狀皺紋。質地比較脆，容易碎，斷面有光澤，角質樣。氣微腥，味微苦。
雞內金具有健胃消食、澀精止遺、通淋化石的功效，常用於治療飲食積滯、小兒疳積、嘔吐瀉痢、石淋、膽結石、膽脹脅痛、小便澀痛、遺精、遺尿等。
雞內金可以煎湯服用，每日常規用量為3 10克；也可以研末服用，每次常規用量為1.5 3克。雞內金研末服用比煎湯服用的效果好。
現代研究表明，雞內金含有促胃液素、角蛋白、澱粉酶、胃蛋白酶、維生素等成分，具有促進胃液分泌、調節腸胃運動、降血糖、降血脂、抗凝血、抗乳腺增生、抗動脈粥樣硬化等作用。
本內容由北京中醫葯大學東直門醫院 葯劑科 副主任葯師 薛春苗審核
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從小就吃雞內金的人來回答這個問題嘍，哈哈~ 雞內金其實就是雞肫的內壁，因為顏色金黃，而且葯效突出，所以得名雞內金。不過我們在超市買雞肫的時候是看不到它的，因為一般在雞剛宰殺的時候，就直接趁熱從雞肫內側扒下來了，否則很難剝離下來。
小時候，媽媽為了讓我長得更快，每次都跑到離家很遠的菜市場買活雞，為了讓人宰殺的時候可以把雞內金一起買走。就這樣，家裡積攢了很多雞內金，曬幹了的雞內金仍是黃色的，不過吃之前可以炒一下，這樣腥氣少。
那麼雞內金有什麼作用呢？ 功效解說其實雞內金就是雞的脾胃，如果你養過雞一定知道雞的脾胃很強大。記得小時候，有一次發現家裡的雞居然把小石子啄起來吞下去後，依然活蹦亂跳，跟沒事人，哦不，沒事雞一樣。當時我就知道了，這個雞啊，消化能力不一般。
中醫講究以形補形，所以雞內金當然也有強健脾胃的作用，而且事實證明，這個作用也非常強大。民國時期，張錫純曾經這樣說過， 「雞內金含有稀鹽酸，不但能消脾胃之積，無論臟腑何處有積，雞內金皆能消之，是以男子 癖、女之 瘕，久久服之皆能治癒。又凡虛勞之證，其經絡多瘀滯，加雞內金於滋補葯中，以化其經絡之瘀滯而病始可愈。」
小時候，媽媽經常用雞內金炒焦香後，磨成細粉，和麵粉芝麻混在一起，烤一種特別薄脆的小餅餅給我吃，非常香脆可口。現在我也經常做些雞內金小脆餅，每當孩子積食的時候，就給他吃，很快孩子的積食就化解掉了。
除了用於強健脾胃，目前 雞內金在臨床上是治療各種結石的最常用的葯 ，比如胃結石、膽結石、腎結石、泌尿結石，化解各種結石不在話下。
以上就是有關雞內金的知識啦，你學會了嗎？歡迎大家批評指正哦~ 最後補充一句，雞內金可以從葯材鋪直接購買，大概是15-20元/公斤，可真是物美價的好東西呀！
雞內金為雉科動物雞的乾燥砂囊角質內壁。【性味、歸經】甘、澀、平。歸脾、胃、膀胱經。【功效、應用】1.消食積：本品味甘、性平，能健脾胃、消食積、行壅滯、助消化。用於：①食積：飲食不節所致脘腹脹，噯腐吞酸者，用此健脾消食、導滯除滿。《千金方》用此燒灰，酒沖服，治反胃，食即吐出。亦可與黃牛腦子、朴硝、沉香、砂仁配伍，有攻積消痞之功。若脾胃虛寒，食少而泄瀉者，與益脾胃中的白術、乾薑、棗肉合用。②疳積：脾胃虛弱、飲食無度而致面黃肌瘦，肚大青筋者，用此寬中健脾、消食磨積。2.止遺溺：本品味甘而澀，能益脾胃之氣，濟生化之源，補州都，縮小便。3.化砂石：本品能培土生金、益氣通竅、消積磨堅、化石通淋。濕熱下注膀胱，煎熬津液成石而小便淋瀝澀痛者，用以化石利竅。與金錢草、鬱金、海金沙、大黃、芒硝、木通合用，治尿結石和膽、腎結石。【用法、用量】內服：3 10克，大劑量可用至30克，亦可研末吞服。【參考文獻摘錄】1.《本草綱目》：「治小兒食疳，療大人淋漓、反胃，消酒積，主喉閉乳蛾，一切口瘡牙疳諸瘡。」2.《別錄》：「主小便利，遺溺。除熱止煩。」3.《日華子本草》：「止泄精並尿血，崩中帶下，腸風瀉痢。」
㈡ 我想買雞內金
鮮雞內金可以在賣現殺雞的地方，讓其給留出來就可以了。買成品到葯店就可以。
㈢ 雞內金在哪裡買
淘寶上就有啊！偶剛剛買過滴！
㈣ 誰知道聚安堂的內金顆粒這葯能吃嗎騙子別來
聚安堂的雞內金顆粒真的很好、我老姨多年的萎縮性胃炎都吃好了……吃了兩個月
㈤ 小葵花雞內金軟糖怎麼樣
好。
1、效果好。小葵花雞內金軟糖能夠促進消化和腸道的蠕動，提高食慾，效果好。
2、價格便宜。小葵花雞內金軟糖的價格是1元1個，價格便宜。
㈥ 快童茯苓雞內金價格多少
原裝正品，50一盒，需要的聯系！保證原裝正品，實體店發貨的，正常實體店都賣98的！
㈦ 農村老人經常說「一兩雞內金二兩金」，雞內金是什麼有何用
雞內金是雞肌胃裡面的一層物質，其韌性非常好，主要的作用就是幫助雞消化食物。這里有個奇怪的現象，小時候在我們農村，有很多收廢品的來回收雞內金，這個80年代以前的農村人應該都有記憶。奇怪的是，鴨子的肌胃裡面也有相同的內金，可是為什麼鴨內金卻沒人回收呢？
雞內金是一種中葯材，基本上的葯店都有這個東西。雖然知道是一種葯材，但具體有什麼作用不太明白，不敢亂說，以免誤導。這里需要提醒一下，農村很多東西都有不錯的葯用價值，也知道有什麼作用，不過一般人都不知道怎麼用，需要多大的劑量等。所以，盡量不要盲目食用，有問題還是得找醫生。
㈧ 老人常說「一兩雞內金二兩金」，雞內金是什麼，有什麼作用
說起雞內金可能還有人不知道是什麼，其實這種雞內金，也就是雞肫內壁上面的一種黃黃東西，但是這種雞內金無論是在口感上面，還是功效上面，多是非常好的寶貝了，先來說說口感上面吧
不知道大家知不知道，這種雞內金在口感上面多是有點淡淡苦味的，但是在吃雞內金的時候，感覺還是蠻脆嫩的，所以有的人喜歡吃雞內金，有的人又不喜歡吃雞內金，不過雞內金要是連著雞肫一起煮的話，
那麼就會導致雞肫也有點不好吃了，所以我們在處理雞肫的時候，多會把雞肫上面的雞內金剝下來的，然後單獨煮雞肉吃的，至於在功效上面也是好理解的，因為根據科學研究資料來看，
只要我們吃了雞內金了，那麼吃下去的食物就會很快消化完了，所以只要是有點消化不良的，那麼就可以採用服用雞內金的方法了，但是在服用雞內金的時候，不建議大家連著雞肉一起吃的，
因為雞內金要是連著雞肉一起吃的話，那麼一是在功效上面要大打折扣，二是在口感上面也是比較差的，所以我們在服用雞內金的時候，多是先將雞內金剝離下來，然後再將雞內金曬幹了，
最後再將曬乾的雞內金，磨成粉未泡水喝就行了，但是我個人不建議大家自己製作雞內金粉的，因為我們在製作雞內金粉的時候，一是不知道份量有多少，二是在製作步驟上面也是比較麻煩的
做為70後和家裡最小的孩子，在小時候我是受到最多的寵愛的，家裡那時候過年殺雞，雞身上有一個部位一直是我的獨享，那就是—— 雞胗。
雞胗，我一直認為它是雞身上最美味的部位，現在市場上雞胗也差不多是除雞翅以外，雞身上賣的最貴的部位。雞胗在老人的眼裡有幫助消化的作用，現在我也經常給我兒子買雞胗來食用。
小時候我長得比較瘦，而且又不太愛吃飯，並且消化不好，經常幾天不排便。
母親看見誰家殺雞了，就去要殺雞後雞胗裡面的那層黃皮。回家清洗干凈後，用瓦片焙幹了磨成粉沖水給我喝。說這個有去積食的作用，而且有助於消化，這個的確很有效果，並且現在中葯店裡也有雞內金的出售。 我記得，兒子小時候給他買過用雞內金和山楂製作的助消化的中葯丸。
雞內金就是雞胗的內壁，因為雞是沒有牙齒的，全靠吃進胃裡的沙石來磨碎食物。這個雞內金能夠包裹住沙石，而且一直幫助雞來消化食物，自然作用是很大的。因為雞胗的內壁是金黃色的，所以大家管它叫雞內金。
「一兩雞內金二兩金」的說法，其實也是很有道理的，因為:
雞內金因為它的葯用價值，加上以前雞是比較難得食物，而且一隻雞只有那麼一點雞內金，自然有了「一兩雞內金二兩金」說法。 現在雞的產量大，吃雞對於普通家庭已經是很尋常的事，雞內金做為葯食同源的食材，在很多中葯店裡也有出售，不過都是論克銷售的，這點跟黃金的售賣方法到真有點相似，怪不得老人會有這種說法。
老人常說「一兩雞內金二兩金」，雞內金是什麼，有什麼作用？
愛 健康 的小博開講啦！
在這個豬肉漲價飛起，牛羊肉也一直居高不下，有很多人就把目光放向了雞肉，雞肉也是性價比很高的食品，渾身上下都是寶。雞肝，雞屁股，雞頭等等都是極具風味的。我也聽過我家的長輩說過「一兩雞內金二兩金」，估計有些人到現在都不知道雞內金是什麼？到底能不能吃，今天就來說一說這雞內金的小秘密。
在處理整支雞的時候，會發現在雞胗處有一些黃黃的東西，這個東西就是雞內金。估計大部分人都會覺得是脂肪一類的東西就給扔了。其實食用方法也很簡單，將雞內金剝離出來，然後晾成干就可以吃了，是很不錯的補品。
其實最常見的一種作用就是可以預防結石和促進結石的分解。雞內金在葯店中一般都有，記得我小時候我的叔叔就有腎結石，那時候我看著他都感覺疼，後來去了葯店，買了雞內金粉，每天泡水喝，也就不到一個星期的時候，就自己將腎結石排出來了。
雞內金連結石都可以消除，那它就更可以促進消化，增強一定的代謝能力，雞內金的營養也是很豐富的，可能還會比雞肉豐富，很適合老人和孩子食用。雞內金還有增強食慾的作用，在促進毒素排出體外的同時，還會讓你進食更多的營養。
1.要注意有很多假的雞內金，要記得雞內金每個黃的程度都不太一樣，有的甚至偏深色，真的雞內金泡水是不會很容易的就變爛。
2.最好不要天天食用，避免胃腸的過於依賴。
3.大家可以放心食用雞內金，副作用幾乎可以忽略！
雞內金就是雞胗上面那層黃顏色的皮，一般處理時我們都會剝掉它，不然就會覺得好臟。但其實把它洗干凈、曬幹了就成了一味中葯。
以前的老人家會在家裡殺雞、處理雞胗時，將雞內金剝除，處理好後放窗檯上曬干，以備以後有需要的時候可以用到。
雞內金主要的作用是健脾消食、與其它葯材搭配有化結石的作用，對於脾胃功能不好的人群，以及正在發育階段的兒童來說，它是一款非常不錯的中葯。常有需要的人會將雞內金磨成粉，與大米一起熬成粥服用。
這里分享兩道有關雞內金的食譜，以供有需要的人參考。
【內金雞胗湯】
【主要食材】：雞內金10克，砂仁3克，雞胗250克，姜、蔥各10克，料酒15毫升，鹽6克，胡椒粉3克
【製作方法】：
1、雞內金炒黃，洗凈；砂仁打成細粉。
2、雞胗洗凈，切成薄片；姜切絲；蔥切段。
3、將雞胗、雞內金、砂仁、姜、蔥、料酒放入燉鍋內，加水適量，先用武火燒沸，再用文火煮30分鍾，放入鹽、胡椒粉即成。
【食用方法】每日1次，佐餐和單食均可。
【功用療效】暖脾胃，行氣止疼痛。對慢性萎縮性胃炎患者有一定的療效。
【內金燉豬肚】
【主要食材】：雞內金20克、豬肚500克，料酒15毫升，姜、蔥各10克，胡椒粉3克、鹽4克。
【製作方法】
1、雞內金炒黃，洗凈；豬肚洗凈，切成3厘米見方的塊。放入沸水鍋中氽去血水；姜切片；蔥切段。
2、將豬肚、雞內金、姜、蔥、料酒放入燉鍋內，加水適量，先用武火燒沸，打去浮沫，再用文火煮90分鍾，放入鹽、胡椒粉即成。
【食用方法】每日1次，適量食用。
【功用療效】補中益氣，和胃潤肺，消化積食。對慢性萎縮性胃炎、胃酸缺乏患者有一定的療效。
【注意事項】脾胃虛弱者不宜食用。
在生活中，對於孩子厭食，有時也會用適量雞內金洗凈、研成粉，分次給孩子服用，每次1~3克，每日1~2次。
貌不驚人的、隨手會被我們丟棄的雞內金居然也是有著神奇的大作用，所以老人常說「一兩雞內金二兩金」是挺有道理的。不過，雞內金雖好，脾胃熱盛的人群以及陰虛內熱的人群最好不要服用，避免出現過補的情況。
在自己家裡做，喜歡吃雞肉的人還會購買整隻雞。可你真的吃對了嗎？很多老人提醒：雞裡面有一個非常珍貴的寶貝，可惜的是有一多半的人都給扔了。
老人們說的就是雞裡面的雞胗，雞胗外麵包著的一層黃色物質。可能有的人認為這個地方很臟，因為包著的是雞裡面的排泄物，所以一口都不能吃了。
其實不是，身邊的老人都在說「一兩雞內金二兩金」，那雞內金到底有哪些神奇之處呢？我們要不要吃。
在中醫上認為，雞內金是一種中葯材，在《中國葯典》中就有相應的記載，裡面說到雞內金歸脾、胃、小腸、膀胱經，主要功效是健胃消食，可用於食積不消、遺尿、小兒疳積等等。
除了我們自己做整隻雞的時候，可以看到這個地方，在去葯店購買的時候也可以看到這種物質，按照自己的身體情況來服用，對消化不良的人是非常有效果的。
而雞內金之所以有這種功效，也可以從雞進食食物說起，雞本來就是一個什麼都能吃的動物，不管你是喂它蟲子吃，還是喂它棒子粒吃。
你可以仔細觀察雞吃的辦法，他們通常不會有過多的咀嚼，也正是因為它們沒有牙齒。所以雞主要依靠的就是雞的胃部，而雞內金的這個部分也正是雞消化的地方。
所以，雞內金在養脾胃，跟促進腸胃消化上面功效就比較好了。那什麼人適合吃呢？
如果你吃飯之後，覺得十分撐，怎麼帶著都不舒服，那麼你可以用一點雞內金，把雞內金磨成粉，或者是直接從葯店買磨好了的雞內金粉末，煎服或者是用來泡水喝，可以促進腸胃的消化，緩解你的不適。
另外，如果孩子總是偏食，或者是不喜歡吃飯，那麼也可以選擇雞內金，在這里家長們要注意，如果是孩子吃我們一定要謹慎，在吃之前一定要聽從醫囑，吃多少怎麼吃，避免給孩子的身體 健康 帶來威脅，這樣反而會起到反的效果。
另外，對於沒有相關疾病的人群，也不用非得選擇這樣的葯材 養生 ，用其他的食物食療即可。
其實，雞內金的功效不僅僅是幫助消化那麼簡單，它是一味中葯，也是特別好的日常保健品，而且作用廣泛，建議每家每戶都要常備。
單看「雞內金」這個名字，就知道古人對它有多重視，把它比作雞身體內的「黃金」。它確實也不辜負這個美名。
雞肫，也叫雞胗，是雞的胃。雞內金是雞肫內的硬化角質層。大家可以在料理雞的時候，把它剝下來曬干，碾碎後就可以留著用了。一般在葯店買的雞內金，是曬干後碾碎的粉末。
1、雞內金是調治積食的特效葯
雞是雜食動物，它吃穀物、草籽，也吃蟲子。而雞是沒有牙齒的，吃什麼都是囫圇吞棗，全靠胃來消化，可見雞的消化功能很強大。所以，吃雞的補益作用主要就是補脾胃。
光是雞肉，補脾胃的效果就不錯。雞肫是雞的胃，它補脾胃的效果更是好上加好。而雞內金是雞肫直接接觸食物的內層，是負責消化食物的前鋒，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。
雞有兩個胃：一個是前胃，一個是砂囊，砂囊就是雞肫。雞沒有牙齒，所以要吃石頭和砂子，吃下去存放在雞肫裡面，所以叫做砂囊。吃下去的食物到了砂囊，通過雞內金和砂石的摩擦，就把整個兒的食物給磨得很細了。
雞內金能消化硬的食物，所以它調治積食有特效。民間常用它來調治飲食積滯、小兒疳積等。
2、雞內金可調理一切膽的問題
雞內金還有更大的用處，就是化結石。
雞內金連石頭都能磨，所以它化結石的功效很強。像膽結石、腎結石、膀胱結石的病人，常吃雞內金非常好。中醫治療膽結石症，更少不了雞內金這味葯。
雞內金能化膽結石，對調理膽囊炎也有幫助。只要是膽有問題，都能用到雞內金。
雞內金是通過調肝健脾，來改善膽功能的。它既能去肝經的濕熱，又能消脾胃的淤積，健脾補脾，所以對預防和調理膽的問題很有幫助。
比如，患有膽囊炎的人肝膽有濕熱，可以常吃雞內金來幫助祛除濕熱。
專家建議：膽有問題的人，除了治療之外，在平時可以經常吃雞內金來幫助調理。
膽囊炎、膽石症等疾病，往往有家族遺傳的傾向。如果家裡的長輩有膽的毛病，年輕一代就應該經常吃雞內金來預防。
說到膽結石，專家要提醒大家：
早上再忙也要吃早飯，否則容易得膽結石。因為夜裡人不需要消化，我們的膽汁就存在膽囊里。經過一晚上存儲，就等著早上使用呢。可要是你不吃飯，膽汁就用不到，這樣膽汁在膽里儲存時間長了，就濃縮了，到最後就結晶成結石。
健康 的前提，就是養成好的生活習慣。好好吃飯，我們就可以少得很多疾病。
3、吃雞內金，養肝脾
其實，大家平時也可以吃一點兒雞內金，有很好的保健作用，可以健脾、養胃、調肝，還能預防結石。
雞內金特別擅長軟化堅硬的東西，不僅是積食和結石，它對於人體內的一切硬塊都有軟化的作用，比如乳腺增生的硬塊、腫瘤和肝硬化等。常吃雞內金，對於預防這些疾病就有幫助。
二、雞內金怎麼吃呢？
葯店買來的雞內金，是碾成小塊的。如果是自己家晾曬的，把它用擀麵杖搗碎就成了。
雞內金沒法碾得很碎，它很硬，不能直接生吃，要跟著飯菜一起煮過再吃。你可以在做飯的時候，放一點兒碾碎的雞內金一起煮。
比如說，吃早餐的時候，把雞內金放在粥里一起熬。現在有豆漿機了，更方便，在用豆漿機做五穀雜糧粥的時候，順便抓一小把雞內金放在裡面就行了。
注意：雞內金不會溶解在水裡，它會沉底。所以，喝湯或者粥的時候，一定要從底下撈，這樣才能吃到雞內金。
如果沒時間在家做飯吃的人，可以用家用的中葯粉碎機把雞內金打成更細的粉末，裝在小瓶里，每天吃飯時取出來吃小半勺。
三、全家保健，吃雞內金蒸雞蛋
有小孩的家庭，建議四季常備雞內金，經常給孩子吃一些，健脾助消化特別好。
雞內金煮在湯里，孩子一般不愛吃。營養專家推薦用雞內金蒸雞蛋，這樣不僅好吃，補脾的效果還更好。雞內金蒸雞蛋是最好消化的，特別適合老人、小孩和脾胃虛弱的人。
雞內金蒸雞蛋的做法，跟普通蒸雞蛋差不多。
1、把雞蛋盡量打散，打得越均勻越好。
2、往打好的雞蛋里加兩倍的米湯，放一點點香油和鹽，再放一勺雞內金。
3、把材料上鍋，用中火蒸，水開以後，再蒸35分鍾關火就行了。
記住：鍋蓋不要蓋嚴，要稍微敞開一點兒，不要用大火，而是始終用中火蒸。
功效：這道菜一家人都可以吃。小孩常吃雞內金蒸雞蛋，不僅助消化還不容易尿床；男性常吃，可以預防脂肪肝；女性常吃，有調經通經的作用；老年人常吃雞內金蒸雞蛋，對預防白內障也有幫助。
雞內金是雞肌胃裡面的一層物質，其韌性非常好，主要的作用就是幫助雞消化食物。這里有個奇怪的現象，小時候在我們農村，有很多收廢品的來回收雞內金，這個80年代以前的農村人應該都有記憶。奇怪的是，鴨子的肌胃裡面也有相同的內金，可是為什麼鴨內金卻沒人回收呢？
還有一個就是雞內金非常容易取下來，直接用手撕，很容易就可以完整的撕下來。而鴨子的內金就不行，雖然作用是一樣的，看上去也差不多，但是不好撕，很容易撕斷，在殺鴨子的時候因為內金比較硬，難咬影響口感，只能用刀來刮，而且也要有耐心，因為質地沒有雞內金好，所以只能一點一點的去除。
在我小的時候，家裡殺雞都會把雞內金保存下來，記得回收好像是1分錢一個，不過那時候一分錢可以買糖吃，所以經常會背著大人把家裡的雞內金賣了。記憶中偷賣過最多的就是雞內金和牙膏皮了，只是這個牙膏皮現在的年輕人基本上都不知道。因為現在的牙膏包裝不像以前的，基本上都是塑料製品，以前的應該是呂做的，價格比雞內金高一些，價格在5分錢以上。
雞內金是一種中葯材，基本上的葯店都有這個東西。雖然知道是一種葯材，但具體有什麼作用不太明白，不敢亂說，以免誤導。這里需要提醒一下，農村很多東西都有不錯的葯用價值，也知道有什麼作用，不過一般人都不知道怎麼用，需要多大的劑量等。所以，盡量不要盲目食用，有問題還是得找醫生。
既然你誠心誠意的問了，我便認認真真的回答你。
雞內金是雞胃最裡面的一層金色薄膜，一般人們在吃雞內臟的時候，都會把這個東西給丟了。因為人們把雞內金認為是最臟的東西，卻不知道它不僅不臟還是葯材，對身體 健康 很有好處。在民間還有一兩雞內金等於二兩黃金的說法，可見雞內金是個寶貝。
常吃雞內金的人，到底能得到哪些好處？
消化變好了，食物在進入人體後，必須要經過消化，才能變成營養物質，維持身體正常的生命活動。而人體要是消化不好，食物不能及時分解，就會一直堆積在腸道里，也會產生很多氣體，導致肚子脹的難受。
而且，明明身體很餓也沒有力氣，但是肚子不舒服也沒有胃口，長期這樣就會導致身體免疫里低下，人經常生病。這個時候就需要吃點雞內金，幫助消化食物，也能促進體內代謝廢物排出體外。
一吃飯就吐的症狀不會出現，有的人雖然胃口不好，但是身體很餓需要補充能量。不過，剛吃過飯沒多久，就把吃的東西就吐出來了，而且，還覺得肚子里很脹不舒服。這樣的情況在夏天比較常見，也在受涼的人身上容易見到，多數是因為腸胃不好。而有這種情況的人，在吃一段時間雞內金後，就會發生症狀得到緩解，也能安心吃飯了。
體質也變好了，這是經常吃雞內金的人，一定會得到的好處。大家都知道雞內金的好處是消食，經常吃雞內金的人胃口會變好，也不會出現消化不良的情況。要知道身體在營養充足的情況下，免疫力就會提高，體質也會變好。像肚子脹，吃不下的情況也不會出現，自然身體會變得舒服，人也很少生病了。
雞內金可以長期服用嗎？
看到這里大家也了解了，雞內金的好處有什麼，在知道常吃雞內金對身體好了之後，人們就很想知道雞內金到底能不能長期服用。雖然雞內金經常作為食補滋補身體，但老話不是說，過猶不及，要是長期吃雞內金可能得到的就不是好處，而是壞處了。
因為少量的是雞內金，對開胃有幫助，人們也不會覺得自己肚子脹的難受。但要是雞內金吃多了，就會給身體增加負擔，還會影響身體正常工作，也不利於身體吸收營養物質。此外，人們長期服用雞內金，還會對它產生依賴性，要是一頓不吃，就會覺得消化不良。所以，適量的吃，經常吃是有 養生 價值的，但雞內金不能長期吃，也不能天天吃。
還有，雞內除了金營養價值高，做法也是有很多種，做成餅，做成粥，或者是煲湯喝都是可以的。不過，做成粥吃是最好的做法，不僅味道很好，而且方便人體吸收營養物質，也能給身體減輕負擔。
但你要是屬於內熱體質的人，最好還是別吃雞內金了，不然就是在火上澆油，對身體是只有壞處，沒有好處，更不會達到強身健體的目的
雞內金就是雞的胃內膜，它有消食化食的作用，它有滋補胃粘膜的功效。所以就有一兩雞內金勝黃金之說？。
雞內金是雞胃裡表層粘膜，就是消化食物的表膜，能磨碎食物！人吃了利於消化，俗稱化食丹，中葯名字叫雞內金！
㈨ 老人常說「一兩雞內金二兩金」，雞內金是什麼，有什麼作用
老人常說「一兩雞內金二兩金」，雞內金是什麼，有什麼作用？
愛 健康 的小博開講啦！
在這個豬肉漲價飛起，牛羊肉也一直居高不下，有很多人就把目光放向了雞肉，雞肉也是性價比很高的食品，渾身上下都是寶。雞肝，雞屁股，雞頭等等都是極具風味的。我也聽過我家的長輩說過「一兩雞內金二兩金」，估計有些人到現在都不知道雞內金是什麼？到底能不能吃，今天就來說一說這雞內金的小秘密。
什麼是雞內金？
在處理整支雞的時候，會發現在雞胗處有一些黃黃的東西，這個東西就是雞內金。估計大部分人都會覺得是脂肪一類的東西就給扔了。其實食用方法也很簡單，將雞內金剝離出來，然後晾成干就可以吃了，是很不錯的補品。
雞內金又有什麼好處呢？
其實最常見的一種作用就是可以預防結石和促進結石的分解。雞內金在葯店中一般都有，記得我小時候我的叔叔就有腎結石，那時候我看著他都感覺疼，後來去了葯店，買了雞內金粉，每天泡水喝，也就不到一個星期的時候，就自己將腎結石排出來了。
雞內金連結石都可以消除，那它就更可以促進消化，增強一定的代謝能力，雞內金的營養也是很豐富的，可能還會比雞肉豐富，很適合老人和孩子食用。雞內金還有增強食慾的作用，在促進毒素排出體外的同時，還會讓你進食更多的營養。
溫馨提示
1.要注意有很多假的雞內金，要記得雞內金每個黃的程度都不太一樣，有的甚至偏深色，真的雞內金泡水是不會很容易的就變爛。
2.最好不要天天食用，避免胃腸的過於依賴。
3.大家可以放心食用雞內金，副作用幾乎可以忽略！
雞內金，位於雞嗉囊內，砂囊的一層黃皮。你去中葯店買，它通常曬得很乾很脆，看起來就如同薯片。
這嗉囊是所有鳥類所獨有的消化器官，它的功能就相當於人體中的胃。只是嗉囊，只負責暫時存儲食物，它一般分為兩部分，與食道後端相連，食物先進入嗉囊，然後經過前胃，最後經砂囊消化。雞常年吃穀子、雜草、偶然為調節胃口，吃些小石子是常有的事。
正因為看到雞有個鐵打銅鑄的胃，古人猜想它胃內那層膜應該也很厲害，於是直接拿來入葯。可想而知，它的功效，就是助消化健胃。
若是哪家小孩不愛飯，愛挑食。在古代，自然不會去看什麼「兒科醫生」，他們會根據家人的經驗，泡一杯黃色粉末給小孩吃。這黃色沖劑，便是用雞內金磨碎的粉。
另外，雞內金還具有止尿頻，盜汗瀉精等效果，故古人乾脆以「金」贊美它。實際雞內金的批發價格，不到10塊錢一斤。
雞內金就是雞的胃內膜，它有消食化食的作用，它有滋補胃粘膜的功效。所以就有一兩雞內金勝黃金之說？。
雞內金是雞的乾燥沙囊內壁。殺雞後，取出雞肫，立即剝下內壁，洗凈，乾燥。
可以入葯，一般對於一些積食效果不錯。
《玉楸葯解》黃元御
味甘，氣平，入手陽明大腸、足厥陰肝經。止痢敷血，利水秘精。
雞內金扶中燥土，治泄痢崩帶，尿血便紅，喉痹乳蛾，口瘡牙疳，失溺遺精，酒積食宿，胃反膈噎，並消癰疽發背。
㈩ 雞內金哪能買得到
正規葯店可以買到。雞內金含有胃素，它可以促進消化系統的分泌功能和蠕動功能。實驗證明，雞內金可以影響人體胃腸功能：健康人口服炙雞內金粉末5克，經45分鍾～60分鍾，胃液分泌量比對照值增高30%～37%，兩小時內恢復正常。胃液酸度也明顯增高。
游離酸或總酸度在服葯1小時後開始上升，於1小時～2小時達最高值，以後逐漸下降，3小時後恢復正常。消化力的增強雖較遲緩，但維持時間較久。
胃運動機能明顯增強，表現在胃運動延長及蠕動波增強，因此胃排空速率加快。所以雞內金有消食化積，治療小兒疳積的作用。
雞內金還可以加速排尿功能。雞內金水煎劑對加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對照高2倍～3倍。雞內金中的氯化銨可能為促進鍶排出的有效成分之一。故雞內金有利小便的作用。
(10)雞內金怎麼買多少錢一盒擴展閱讀：
雞內金味甘性平，歸脾、胃、小腸、膀胱經，具有健胃消食、化積排石、澀精止遺等功效。據現代葯理研究認為，雞內金主要含有胃激素、角蛋白、氨基酸等成分；
有增加胃液分泌量和胃腸消化能力，加快胃的排空速率等作用，對人體健康十分有益，從古代開始就已作為葯用材料，是一種常用的中葯，鴨和鵝雖然也有內金，但效果沒雞內金好。
南方醫科大學珠江醫院中醫科梁東輝(在線咨詢)教授曾接受家庭醫生在線的采訪時表示：「小孩子比較貪吃，如果突然出現厭食，多是由於飲食不節、不定時、不定量導致孩子脾胃受損；
或由於過食瓜果生冷，加之暑熱濕邪侵入，脾陽受損，胃口不好；或由於孩子體質較差，脾胃虛弱，產生食慾不振或厭食、挑食等症。取適量雞內金和山楂熬成糖水，可增進食慾，有健脾開胃、消食導滯的作用。
也適合一家大小作為保健飲品食用，可促進胃液分泌，增加胃內酵素分泌，使胃蠕動增強，既可消食化積，增進食慾，又有降脂、降壓的作用，但胃酸過多者不宜食用。」