奇異莓怎麼吃價格是多少
1. 你吃過最好吃的奇異果是什麼品種
說到獼猴桃,大家肯定會想到奇異果。其中大家接觸的最多的,大概就是紐西蘭產的。就一個字~貴,單價在5-20元/個,是國產獼猴桃的兩倍甚至幾倍多。
獼猴桃其實是土生土長的中國果子,已經有2000年的栽培歷史了。100年前,獼猴桃被引入到紐西蘭,經過培育之後,才有了奇異果。小落胃要告訴大家的是,並不是進口的才好吃!優秀的國產獼猴桃品種,新鮮採摘成熟後,口感真的完全可以pk掉奇異果!
說一千道一萬!還是要會吃,吃好的品種,否則都對不起咱們吃貨的榮譽稱號!那麼問題來了,究竟哪裡的獼猴桃好吃?
吃貨小落胃通過胖友圈、某寶和樓下水果店,買了幾個品種的獼猴桃,供大家參考。
江山徐香獼猴桃
首先是胖友圈最火的江山徐香獼猴桃。
價格
綠心大果:40元/箱 5斤裝 23個左右
紅心大果:70元/箱 5斤裝 23個左右
我買的綠心的,收到的一箱是醬嬸兒的,八成熟沒有壞果,但是個頭都不大。
從橫切面就可以看出來,徐香獼猴桃的皮很薄,徒手剝的話也很好剝,一撕就下來了。
中間部分比較硬,果肉部分沙沙的,甜度比較高。
陝西周至獼猴桃
價格
綠心中果:42元/箱 5斤裝 30個左右
這個也是胖友圈買的,箱子看著比較大,其實也是5斤,中果,一箱30顆。
上面江山徐香的體型是瘦瘦長長的,陝西周至的就是矮矮胖胖的。
熟了的是軟甜軟甜,稍微硬點的吃起來也是脆生酸甜的。水分比較多,獼猴桃味很濃。
四川蒲江獼猴桃
價格
黃心小果:54元/箱 5斤裝 30個左右
30個包裝分成了兩層,一個一個隔開,運輸過程中不容易碰撞到。
個頭不大,跟雞蛋大小差不多,幾乎沒有毛毛,比較光滑。
切開來的顏值比較高,有點硬,不像綠心的那麼軟爛。但是黃心獼猴桃的味道沒有綠心的果味濃郁,獼猴桃果味少一點,水份多一點。
亂入的迷你奇異莓
小落胃還在樓下水果店發現一個奇妙的品種。跟奇異果們放在一起,美其名曰:奇異莓。
25.8元/盒,裡面有8粒,買的時候手抖了一下。
拆開來是這個樣子的,也是光光的沒有毛,已經盡量挑了新鮮的,但還都軟趴趴的,不知道就是這樣的,還是因為不新鮮?
小落胃不知道擺什麼姿勢吃,直接吃還是剝皮,於是我請教了萬能的度娘……
洗完之後我很放心的咬了一口,有獼猴桃味兒,皮挺酸的,但肉蠻甜的,還有一股蜜汁香料味???有點像檸檬。
如果你覺得皮太酸,我機智的同事告訴你,還可以用吸的,那個feel,倍兒爽~
等我想再嘗一個確認味道的時候……
只能說個數太少,性價比實在太低……
總結
總結下來,國產獼猴桃整體甜味較淡,偏酸一些。徐香獼猴桃味兒更重一些,黃心獼猴桃相較甜一些。獼猴桃批次,成熟度都會導致口感差異,以上都是小落胃買的這幾箱獼猴桃的主觀感受,僅供參考
2. 奇異莓可以帶皮吃嗎
可以的。
奇異莓又名軟棗獼猴桃又名軟棗子,還有個高大上的名字叫奇異莓,就跟老婆餅終究只是個餅一樣,它也還是獼猴桃中的一員,不過屬於皮薄沒毛的凈果組。
軟棗獼猴桃甜酸適口、果肉細膩、風味獨特,既能鮮食,又可作加工原料,是一種經濟價值高、發展前途廣的野生果樹。
奇異莓特點:
奇異莓嬌嫩、外表光滑,洗凈後不需剝皮可直接食用,味道較普通獼猴桃更純凈。果實只能保存3周,為保證純正風味,建議盡快食用,請在0—4℃低溫環境短期儲存。它身材雖小營養卻不容小覷:維生素含量豐富,還有蛋白質、葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等多種有益元素,健康美味兩全其美。
生長特性:
軟棗獼猴桃屬於耐高寒藤本樹種,在野外自然條件下是靠攀附於其它樹木生長,主幹明顯,具有很強的柔性;根系較淺,主根分布在地表下5~30cm之間;葉互生,葉緣淺,稀鋸齒狀;聚傘花序。
花小,花柄綠色,雌雄異株;氣溫上升到13℃開始萌芽,20℃進入花期,5~7月新梢生長,果實發育,成熟期根據品種在8~10月間,第3年開始投產,第4、5年進入豐產期。
3. 奇異莓用不用扒皮
奇異莓不用扒皮。
因為軟棗的外皮上沒有絨毛,只有極細微的斑點,像棗子一樣光滑,這跟大多數常見的獼猴桃並不一樣。只有一口咬開,那種特別獼猴桃的風味兒能證明它們的獼猴桃身份。它還有一個名字,叫奇異莓。
相關信息:
奇異莓嬌嫩、外表光滑,洗凈後不需剝皮可直接食用,味道較普通獼猴桃更純凈。果實只能保存3周,為保證純正風味,建議盡快食用,請在0~4℃低溫環境短期儲存。奇異莓屬於寒性水果,脾胃之虛寒者,經常性腹瀉和尿頻者不宜多吃。
4. 奇異莓是什麼水果
奇異莓是軟棗獼猴桃。
奇異莓屬於獼猴桃科獼猴桃屬,野生的奇異莓是由軟棗獼猴桃演變而來,並非轉基因食品。軟棗獼猴桃野生資源豐富。經過不斷的培育和改良,最終將成為各種迷你獼猴桃。因此,奇異莓在外觀和果實上與獼猴桃非常相似,他們確實是近親。
奇異莓如果沒有毛茸茸的外皮,它可以直接食用。整個身體是綠色的。它嘗起來又新鮮又甜,果皮微酸。成熟的奇異莓皮容易剝皮,吃起來也很方便。
奇異莓的生長要求
由於對生長環境的要求很高,土壤的pH值、溫度、降水量等標准都非常嚴格,從種植、開花到結果的時間相對較長,需要很多時間,水果的果皮很脆弱,不能承受貯藏,運輸成本很高。
各種各樣的缺點給奇異莓的商業種植帶來了很大的風險,也正是由於這個因素,國內奇異莓主要是進口的。
5. 新晉網紅「奇異莓」為什麼賣的這么貴它有哪些功效呢
新晉網紅“奇異莓”賣的這么貴是因為產量少還有廠家會營銷的緣故。至於它的功效因為其富含維生素C以及多種微量元素,所以有著“葯食同源”之稱,是非常好的保健品。
除了上述的原因外,最重要的還得是廠家會營銷。要知道,奇異莓在我國多數地區並不難得,它就是山上的野果子。最後能夠被帶進超市甚至被消費者誤認為是進口貨都是因為商家營銷足夠成功,把它包裝成為一線水果。
奇異莓僅個人看法不如奇異果好吃,當然每個人口味不一樣,更喜歡誰還是自己說了算!
6. 奇異莓可以給小寶寶吃嗎
小寶寶牙齒開始生長了,可以適當的給他咀嚼一些水果,但是要把奇異莓切小一點,方便他吞咽如果水果比較大的話,寶寶就很有可能會被卡住的,或者說榨成汁給她吃都是可以的,補充一些維生素,可以促進骨骼生長。小寶寶在成長階段,每天都要補充不同營養,增強體質和抵抗力。奇異莓富含多種氨基酸和豐富維生素元素,軟糯清香甜甜的,符合小寶寶口味。奇異莓果實和棗子差不多大,果肉甘甜,表面無毛,特別適合老人、小孩食用。
奇異莓又稱之為迷你奇異果、迷你獼猴桃,它通體像一顆綠色的寶石,沒有毛茸茸的外衣,不用像它的近親大表哥那樣需要放熟、放軟後才能食用。奇異莓果肉清新香甜,果皮略帶酸爽,熟透的奇異莓可以輕松的將表皮剝離,食用起來非常方便。奇異莓的食用方法除了剝離後直接食用,還可以將奇異莓製作成果醬、果汁搭配食用。
7. 奇異莓可以帶皮吃嗎
這個奇異莓是可以帶皮吃的呀,要把外表要洗干凈,可以用鹽水泡一下