什麼方法可以計算熱量的多少
⑴ 熱量怎麼計算
熱量計算公式:千焦÷4.18,或者千焦x0.239。
熱量與代謝的作用:
正如電腦要耗電,卡車要耗油,人體的日常活動也要消耗熱量。熱量除了給人在從事運動,日常工作和生活所需要的能量外,同樣也提供人體生命活襪扮動所需要的能量,血液循環,呼吸,消化吸收等等。減肥人士可以通過運動可以來消耗脂肪,可以達到加速消耗卡路里以達到健康瘦身的效果。
一般來說,成人每天至少需要1500千卡的能量來維持身體機能,這是因為即使你躺著不動,你的身體仍需能量來保持體溫,心肺功能和大腦運作。基礎代謝消耗會因個體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。人類生存需要能量,並從食物中獲取該能量。食物中的卡路里含量是該食品產生多少潛在能量的量度標准。
1克碳水化合物含4千卡路里,1克蛋白質含4千卡路里,1克脂肪含9千卡路里。食物一般由這三種物質組成。因此只要知道食物中這三種物質的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。
⑵ 熱量如何計算
熱量公式計算為①經某一過程溫度變化為△t,它吸收的熱量。Q表示熱量,Q=c·m·Δt。Q吸=c·m·(t-t0)Q放=c·m·(t0-t)其中C是與這個過程相關的比熱。熱量的單位與功、能量的單位相同。在國際單位制中熱量的單位為焦耳。歷史上曾定義熱量單位為卡路里,只作為能量的輔助單位,1卡=4.184焦。
(2)什麼方法可以計算熱量的多少擴展閱讀:
熱量,是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量是一種過程量,所以熱量只能說"吸收""放出"。不可以說"含有""具有"。而該傳遞過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的單位為焦耳(J)。人體的一切生命活動都需要能量,如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。而這些能量主要來源於食物。動、植物性食物中所含的營養素可分為五大類:碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質和維生素,加上水則為六大類。其中,碳水化合銷帆物、脂肪和蛋白質經體內氧化可釋放能量。三者統稱為"產能營養素"或"熱源質"。
中文名
熱量
外文名
Heat
單位
焦耳
學科
物理學,營養學等
定律
熱力學第零,一,二,三定律
相關
內能
符號
Q
拼音
Re Liang
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什麼是熱量?
真理元素-關於熱量的誤解
什麼是熱量
1、什麼是熱量:人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動。熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。
2、熱量的單位:營養學中用"千卡"做熱量的單位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的熱量
熱量消耗的途徑主要有三個部分,第一部分是基礎代謝率,約佔了人體總熱量消耗的65~70%,第二部分是身體活動,約占總熱量消耗的15~30%,第三部分是食物的熱效應,占的比例最少約10%,這三者的比例大致已經固定。
熱量的單位:大卡旦粗, 1大卡 = 1000卡
飲食中可以提供熱量的營養素是糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量,以每克為單位,分別是:糖類(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡。
計算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養素的重量,然後利用以下公式計算:
熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7
成年人消耗的熱量利用在三模斗鎮方面:基礎代謝量、活動量、食物熱效應;成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織。
⑶ 食物熱量計算方法有哪些
皮蛋瘦肉粥164千卡; 芝沒差舉士雞肉帕尼尼384千卡;豆漿35千卡;奧爾良烤雞翅112千卡;薯條421千卡;葡式蛋撻234千卡;香辣雞翅 196千卡;老北京雞肉卷493千卡;
上校雞塊香275千卡;辣雞腿堡571千卡;草莓聖代227千卡;香脆薯棒124千卡;芝士豬柳蛋堡466千卡;雞米花(大)390千卡;玉米棒111千卡;奧爾良烤雞腿堡502千卡;
香菇雞肉粥 132千卡;芝士培根蛋堡400千卡;土豆泥 61千卡;芙蓉會蔬菜湯37千卡;
巧克為聖代 270千卡;九珍果汁 154千卡;芝士豬柳帕尼尼 384千卡;大油條雪菜386千卡;筍丁雞肉粥 132千卡。
食物熱量計算方法:
一般由食物成分表可以查的,也可用測熱器進行精確測量,將被測樣品放入測熱器燃燒室完全燃燒,用水吸收釋放出的全部能量.在常壓下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,記錄水質量和水溫變化慶慎,對應換算。
食品樣品熱量定義為:1ml(質量為1g)受熱時每升高1攝氏度所需熱量為4.187焦耳。
1、主食類:如米飯、稀飯、面條,假若用 80 大卡為一個計算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當於80 大卡。
2、肉類、豆腐、雞蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 個煮雞蛋的熱量是80大卡,但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。
3、蔬菜類:600 克的任何蔬菜都等於80 大卡。
4、枯碧海鮮類:100 克左右就是80 大卡的熱量。
5、水果類:300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量。
⑷ 如何計算食物的熱量。。要公式。。
計算食品的熱量值有三種方法:
1、直接測量法:就是用特殊的裝置把食品燃燒,測量放出的熱量。這種方法是最直接的,但是很麻煩,在實際生產中幾乎不會採用。
2、測量成分計演算法:在絕大多數食物中,熱量都來自於蛋白質、脂肪和碳水化合物。這三類食物成分有一個平均的熱量值,蛋白質和碳水化合物是4千卡/克,脂肪是9千卡/克。碳水化合物中的膳食纖維復雜一些,一般是可溶膳食纖維按照2千卡/克計算,而不可溶膳食纖維不算熱量。
只要測出這些成分的含量,就可以計算出熱量來。不過,碳水化合物無法直接測量,是測出水分、灰分、蛋白質和脂肪等其他成分,用總量減去這些「其他成分」剩下的作為碳水化合物含量。
3、根據配方計演算法:在食品生產中,大多數情況是根據配方來計算。一款產品的配方都是確定的,使用的各種原料有相對恆定的營養組成。根據配方,也就可以算出各種營養成分的含量,再根據各自的熱量值,就可以算出這種食品的熱量。
(4)什麼方法可以計算熱量的多少擴展閱讀
每日所需熱量
1、成人每日需要的熱量 = 人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。
2、消化食物所需要的熱量 =10% x (人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量)
3、成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )
男性 : 9250- 10090 千焦耳
女性: 7980 - 8820 千焦耳
⑸ 怎樣簡單計算食物的熱量
怎樣簡單計算食物的熱量:1、使用可以計算食物卡路里的APP,只要把自己最近吃的食材用APP計算即可。2、看油和糖的含量;3、看一次吃的量;4、看含水量;5、稱重計算。
什麼是熱量
熱量,是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞,也即來源於系統與外界間存在溫度差時,我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體,這時所傳遞的能量遲差談。
熱量的單位為卡、千卡、大卡、卡路里、千焦,它們之間的換算是: 1卡=1卡路里=4.184焦耳; 1千卡=1大卡碼碰=1000卡=1000卡路里。
人類在每時每刻都在消耗能量,而這些能量是由食物產生的熱量營養提供的,經過氧化會給身體提供維持生命、生長發育和運動,不慶納過如果熱量提供過剩,太多的熱量就會轉化成脂肪,時間久了,身體就會發胖。
⑹ 熱量怎麼算
熱量計算公式是一種計算熱量的公式,即Q=G·C·(tg-th)。
根據熱量計算公式Q=G·C·(tg-th)可知當供熱系統向熱用戶提供相同的熱量Q時,供回水溫差Δt= tg-th與循環水量G成比例關系。即系統的供回水溫差大,則循環水量就小,水泵的電耗就會大大降低。從下面的一個例子,就可看出溫差與電耗之間的關則慶悉系。
熱量公式的解題技巧及一般式
熱量計算的一般式是Q=cm△t,其中△t表示溫度的變化,可見物體吸收或放出熱量的多少由物體質量、物質比熱容和物體溫度的變化孫乎量這三個量的乘積決定,跟物體的溫度的高低無關。
解題的時候要弄清差做題目所描述的是怎樣的物理過程,在這個物理過程中涉及哪些物理量,應標清要計算的是哪個物體在哪個過程中吸收(或放出)的熱量,燃料燃燒放出的熱量是全部被物體吸收,還是部分被物體吸收。
⑺ 熱量計算公式有哪些
熱量計算公式是一種計算熱量的公式,即Q=G·C·(tg-th)。
根據熱量計算公式:Q=G·C·(tg-th)可知,當供熱系統向熱用戶提供相同的熱量Q時,供回水溫差Δt= tg-th與循環水量G成比例關系。即系統的供回水溫差大,則循環水量就小,水泵的電耗就會大大降低。從下面的一個例子,就可看出溫差與電耗之間的關系。
(7)什麼方法可以計算熱量的多少擴展閱讀:
例如一個供熱系統設計熱負荷為7MW,一次網供回水溫差Δt= 30℃經計算,其循環水量為200m/h。外網管徑為DN200。查表可知沿程阻力系數為170Pa/m。經水力計算,管網沿程總阻力損失為50m水柱,如果按此流量和揚程選水泵,核睜即水畢兄泵功率為45KW。
提高供熱系統的供回水溫差,可大大降低運行電耗。同時由於阻力損失的大幅度降低,改數歲可以使有中繼泵站的供系統,取消了中繼泵站,節省了建投資和中繼泵站的運行費用。
⑻ 熱量怎麼計算的
計算公式:
(1)固體燃料完全燃燒釋放的熱量的計算公式:Q放=mq。Q表示熱量(J),q表示熱值( J/kg ),m表示固體燃料的質量(kg)。
(2)氣體燃料完全燃燒釋放的熱量的計算公式:Q=Vq。Q表示熱量(J),q表示熱值( J/kg ),V表示氣體燃料的體積(m³)。
(3)經某一過程溫度變化為△t,它吸收(或放出)的熱量。Q表示熱量(J),Q=c·m·Δt。(c是比熱容,m是質量)。
公式舉例
例橡清如一個供熱系統設計熱負荷為7MW,一次網供回水溫差Δt=30℃經計算,其循環水量為200m/h。外網管徑為DN200。查表可知沿程阻力系數為170Pa/m。經水力計算,管網沿程總阻力損失為50m水柱,如果按此流量和揚程選水泵,即水泵功率為45KW。
如果把供回水溫差由Δt=30℃提高到Δt=60℃,其循環水量可下降到100m/h,按外網管徑DN200查表可知,沿程阻力系數為42Pa/m。同溫差30℃時的阻力系數相比是:按此推算,此時管網沿程總阻力損失應為H。按流量100m/h和揚程12.5米選泵,其水泵功率只有5.5KW。
由此發現一個規律:當供回水溫差Δt提高到原來的兩倍時,循環水量也降至原來的二分之一,而管網的沿模旦程阻力降至原梁碼前來的四分之一,而水泵的功率要降至原來的八分之一。
⑼ 怎樣簡單計算食物的熱量
碳水化合物、脂肪和蛋白質是最基礎的三種熱量來源,我們一般通過計算碳水化合物、脂肪和蛋白質的大致含量來計算食物熱量。
碳水化合物產生的熱量約為4千卡,我們生活中最常見的碳水化合物就是來源於主食米飯或者麵食,一般我們攝取一碗米飯的話大致會攝取116大卡的熱量
脂肪產生的熱量約為9千卡,脂肪是熱量最高的物質,滑念猜平時最多的脂肪來源就是肉類,一個雞腿所含的熱量是181大卡。
蛋白質產生的熱量約為4千高橡卡,蛋白質是人體所必須的優質營養素,平時生活中吃雞蛋就是最佳的獲取蛋白質來源,一個水煮蛋含熱量信型144大卡。
⑽ 如何計算食物的熱量
食物熱量計算方法
一般由食物成分表可以查的,也可用測熱器進行精確測量,將被測樣品放入測熱器燃燒室完全燃燒,用水吸收釋放出的全部能量.在常壓下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,記錄水質量和水溫變化,對應換算。
食品樣品熱量定義為:1ml(質量為1g)受熱時每升高1攝氏度所需熱量為4.817焦耳。[1]
①主食類:如米飯、稀飯、面條,假若用 80 大卡為一個計算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當於80 大卡。
②肉類、豆腐、雞蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 個煮雞蛋的熱量是80大卡,但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。
③蔬菜類:600 克的任何蔬菜都等於80 大卡。
④海鮮類:100 克左右就是80 大卡的熱量。
⑤水果類:300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量 。
(10)什麼方法可以計算熱量的多少擴展閱讀
1、什麼是熱量:人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動。熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。
2、熱量的單位:營養學中用「千卡」做熱量的單位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的熱量
熱量消耗的途徑主要有三個部分,第一部分是基礎代謝率,約佔了人體總熱量消耗的65~70%,第二部分是身體活動,約占總熱量消耗的15~30%,第三部分是食物的熱效應,占的比例最少約10%,這三者的比例大致已經固定。
熱量的單位:大卡, 1大卡 = 1000卡
飲食中可以提供熱量的營養素是糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量,以每克為單位,分別是:糖類(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡。
計算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養素的重量,然後利用以下公式計算:
熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7
成年人消耗的熱量利用在三方面:基礎代謝量、活動量、食物熱效應;成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織。