瑪卡怎麼吃吃多少

❶ 瑪卡每天都能吃嗎一天吃多少

瑪卡每天都能吃，瑪卡燉湯每天10-30克、泡茶可以選擇瑪卡乾片1天10克。

瑪卡蛋白質含量為10%以上，59%的碳水化合物，8.5%的纖維，內含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質，並含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 。

瑪卡脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上，天然活性成分包括生物鹼、芥子油苷及其分解產物異硫氰酸苄酯、甾醇、多酚類物質等。

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瑪咖的適用人群

瑪咖的適用人群非常廣泛，只要是成年人大都可以食用瑪咖。只是有兩類人由於特殊的生理和病理變化，可能不太適合吃瑪咖，一類是甲狀腺不適者，因為瑪咖含有硫代葡萄糖甙的化合物，如果結合低碘飲食過量服用，可能會導致不適感覺。所以，此類人群在吃瑪咖前應先咨詢醫生。

另一類是孕婦以及哺乳婦女，雖然目前還沒有權威數據表明，懷孕和哺乳期婦女服用瑪咖會對胎兒或幼兒產生不良影響，但為了慎重起見，在懷孕和哺乳期間的女性，不建議服用瑪咖產品。

❷ 瑪卡如何食用

• 泡開水喝

  這是最簡便的一種吃法，拿出幾片瑪卡直接放入杯中，加入熱開水，水到溫熱時就可以喝了，一直可以泡著喝，等到水很清時，就把它拿出來吃了，要想身體好，喝水很重要，那加上瑪卡來喝水，那當然是好上加好。尤其是對於上班族來說，也可放在水壺中，解渴又提神。

• 煲湯喝

  拿出瑪卡20克左右，放溫水裡洗干凈，再放雞肉或者豬肉，豬骨一起煲，但是要先把肉類放進燉鍋燉20分鍾後，再把瑪卡放進去，再用小火燉30分鍾即可。