菜市場螃蟹多少錢一斤
⑴ 螃蟹大量上市進入了最佳賞味期，蘇州市場價格便宜了，大約多少錢一斤呢
在我印像中海鮮這個價位是不固定的，有時會貴有時會便宜。轉眼間來蘇州都需用好幾年了，每年吃海鮮的時節，蘇州最火爆的食物就是螃蟹，尤其是陽澄湖大閘蟹。一方水土養一方人，對於螃蟹的養殖也是這個道理，陽澄湖裡面的螃蟹就是比別的湖的螃蟹肉質鮮美好吃。
總結：平時有很多外地的人不懂怎麼買螃蟹都都會被那些老闆坑，更慘的就是有的還有被調包了都不知道。所以說去買海鮮時多去了解一下再下手，貨比三家不要被那些無良老闆給坑了。
⑵ 大閘蟹價格多少錢一斤
江蘇省：江蘇南京市高淳區大閘蟹46.7元/斤；江蘇徐州市雲龍區大閘蟹70元/斤；江蘇徐州市邳州市大閘蟹15元/斤；江蘇徐州市銅山區大閘蟹52.5元/斤；江蘇常州市武進區大閘蟹72.16元/斤；江蘇蘇州市吳中區大閘蟹63.89元/斤；江蘇蘇州市吳江區大閘蟹70.71元/斤。
山東省：山東東營市墾利區大閘蟹52.5元/斤；山東濟寧市微山縣大閘蟹47.06元/斤；山東濟寧市魚台縣大閘蟹29.2元/斤；山東濱州市無棣縣大閘蟹68.57元/斤。
湖北省：湖北武漢市東西湖區大閘蟹40.73元/斤；湖北武漢市洪山區大閘蟹28.42元/斤；湖北孝感市漢川市大閘蟹35.03元/斤；湖北荊州市洪湖市大閘蟹34.73元/斤；湖北荊州市監利市大閘蟹41.88元/斤；湖北潛江市潛江市大閘蟹41.81元/斤；湖北天門市天門市大閘蟹28.33元/斤。
陝西省：陝西西安市未央區大閘蟹41.33元/斤；陝西咸陽市渭城區大閘蟹30元/斤。
備註：以上價格均來自於惠農網產地行情報價大廳，並非零售價格，僅供參考。
⑶ 上饒菜市場螃蟹多少錢一斤
上饒菜市場螃蟹，約一斤40元。
螃蟹食譜
清蒸螃蟹
做法：
1、將大閘蟹刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。
2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中（剛開始入鍋蒸的時候要將蟹的肚子朝上，這樣蟹黃正好被蟹蓋接住不會溢出），蓋上鍋蓋蒸15分鍾左右。
3、老薑洗凈去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗凈切碎。
4、將生抽、香醋、香油、蔥姜蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用。
5、將蒸好的閘蟹取出，解去繩子裝盤，吃時蘸料汁即可。
炒螃蟹
做法一：
1、梭子蟹清洗干凈，去除尾部去蟹腮蟹心等不能吃的部位，用毛刷刷干凈，由蟹肚中間剖開，再分切成4塊；蟹鉗略砸破；姜切絲，蔥切段，蒜切片。
2、取適量生粉放入盤中，將切塊的蟹兩面均勻沾上生粉（使蟹肉細嫩及鎖住蟹肉），鉗及殼不用沾粉。
3、鍋中多放些油燒熱後，先放入姜絲蒜片略煸香，再將所有梭子蟹塊一同放入鍋中。
4、大火炒至顏色變紅，調入多一些的黃酒，適量白糖，鹽/醬油翻炒，可添加少許水使食材濕潤，出鍋前撒上蔥段再翻炒兩下即可。
做法二：避風塘炒蟹
原料：蟹2至3隻、蒜、姜、蔥、玉米澱粉、辣椒、豆豉、糖、鹽。
做法：
1、先煮蒜酥，大蒜兩杯用料理機打碎，熱油鍋燒到7至8成熟，下蒜粒中火煮，中途攪動幾次，煮到蒜粒開始黃色時關火。讓油的余溫繼續將蒜酥里的水分煮出。
2、螃蟹洗干凈，開殼子去腮和胃，斬開，蟹鉗都得拍開方便入味。如果想煮的時間短一點，可以把螃蟹先蒸熟，再裹上調好的稀麵糊，下油鍋煮香。
3、用少許油炒香豆豉，薑片，干辣椒，倒入適量蒜酥，加鹽，糖中小火翻炒。
4、倒入煮好的螃蟹中小火翻炒到螃蟹殼上都是蒜酥，加入香蔥末起鍋。
煮螃蟹
原料：螃蟹、薑片、啤酒、鹽、醋、糖。
做法：
1、螃蟹用刷子刷洗干凈，刷的時候小心被螃蟹夾住手，洗干凈的螃蟹放鍋里。
2、切適量薑片，備用，准備好啤酒。
3、鍋里倒入半瓶啤酒還有切好的薑片，再倒入兩大勺鹽，蓋上鍋蓋，開始煮10分鍾，中火，不要放一滴水。
4、准備做螃蟹的蘸料，醋適量，糖適量再加入薑末就行了。
四、煮螃蟹
做法：
1、將海蟹去臍、硬蓋、腮和爪尖，豎切成兩半，順著蟹腿根部剁成8塊後，用料酒、鹽腌10分鍾。
2、炒勺上旺火，把植物油燒至9成熱，將海蟹腿口處蘸上干澱粉放入油中煮至黃色時撈出，把油控去放入盤中。
3、米醋、香油分成2個碗，薑末分裝2碟，隨蟹一起上桌即可。
五、香辣蟹
原料：螃蟹、斤菜、鹽、白酒、蔥、姜、豆瓣醬、辣椒、蒜、花椒、生抽、糖。
做法：
1、挑選新鮮螃蟹，放入水中清洗，將肚臍解下，然後將蟹蓋揭開，撕去螃蟹的腮，然後將清洗干凈的螃蟹一剁兩半。
2、螃蟹加入鹽1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分鍾，然後在螃蟹蓋、外殼以及切口處蘸一層乾粉，斤菜切段，蔥姜、豆瓣醬和辣椒切碎，大蒜剝皮備用。
3、鍋里放油，油六七成熱時，讓沾有澱粉的螃蟹下鍋煮，煮至螃蟹表面黃色即可撈出，將大蒜下鍋煮至黃色，將油倒出，將斤菜下鍋炒熟。
4、另起鍋放一勺油，油熱後將剁碎的豆瓣醬下鍋煸炒出紅油。將辣椒、花椒和蔥姜下鍋炒香，將過油的大蒜和螃蟹入鍋翻炒，加入半小勺生抽和1小勺糖調味。
⑷ 現在螃蟹多少錢一斤
螃蟹有太多種類了，不知你指的是哪一種。
如果是淡水螃蟹，則根據產地大小以及公母不同，價格也不同。
一般來說現在普通的螃蟹，大約在60元一斤左右（商品螃蟹大小）但也有一些高達數百元一斤的（如所謂的陽澄湖大閘蟹）
⑸ 蟹多少錢一斤一般多重一個呢
這個要看螃蟹大小不同，一斤的個數也就不同：
一斤八個到十個的稱為一兩蟹，也就是1斤一兩蟹有8-10個；
一斤五個到七個的叫一兩半蟹，也就是1斤一兩半蟹有5-7個；
一斤稱四個到五個的叫二兩蟹，也就是1斤二兩蟹有4-5個；
一斤稱3、4個的叫二兩半蟹，也就是說，一斤二兩半蟹有3-4個。
一斤稱3個的叫三兩蟹，一斤稱兩個的叫半斤蟹，都是兩年生；六兩、七兩、八兩、九兩的巨蟹，都是三年生的螃蟹。
⑹ 現在螃蟹大約多少錢一斤
螃蟹是我們非常愛吃的水產品之一，它的種類繁多，目前我國已知的螃蟹品種就有600種左右。因為分布地區的不同，也有一定的等級之分。螃蟹歷來就是極品美味，它的營養價值也是極高，美味與養生各不耽誤。現在已經到了螃…
螃蟹是我們非常愛吃的水產品之一，它的種類繁多，目前我國已知的螃蟹品種就有600種左右。因為分布地區的不同，也有一定的等級之分。螃蟹歷來就是極品美味，它的營養價值也是極高，美味與養生各不耽誤。現在已經到了螃蟹大量上市的季節了，非常受到消費者的青睞，下面小編就來介紹一下螃蟹種類價格排行。
1、大閘蟹
大閘蟹是一種經濟類的螃蟹，在國內外有著很高的知名度，其掌部內外緣密生絨毛，因此而得名，具有很高的營養價值，其中以陽澄湖大閘蟹最為有名，吃法主要以煮、炸為主，市場售價較高。
價格：陽澄湖大閘蟹江蘇常州市新北區68元/斤;陽澄湖大閘蟹湖北武漢市洪山區47元/斤;仙桃大閘蟹湖北仙桃市35元/斤;固城湖大閘蟹江蘇南京市高淳區57元/斤;監利大閘蟹湖北武漢市洪山區46元/斤;興化大閘蟹江蘇泰州市興化市65元/斤等。
2、河蟹
河蟹，也叫「螃蟹」或「毛蟹」，屬節肢動物門甲殼綱動物。頭部和胸部結合而形成頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長著一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。穴居於江、河、湖沼的泥岸，夜間活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物為食，肉質鮮嫩，屬名貴淡水產品，味道鮮美，營養豐富，具有很高的經濟價值，是深受人們喜愛的一味食品。
價格：安徽螃蟹江蘇常州市武進區75元/斤;盤錦河蟹遼寧盤錦市盤山縣30元/斤;微山湖河蟹山東濟寧市任城區25.5元/斤;汈汊湖螃蟹湖北潛江市潛江市50元/斤;七裏海河蟹河北秦皇島市北戴河區30元/斤;水陽螃蟹遼寧盤錦市盤山縣20元/斤;太湖河蟹江蘇揚州市寶應縣40元/斤等。
3、海蟹
海蟹的品種較多，是食腐動物，在吃的時候首先需要做好海蟹的驅寒殺菌工作。其中產量最高的是遠海梭子蟹，其價格低廉，又十分下飯，是沿海地區常見的海產品，另外上海、寧波等地民眾對其十分偏愛。
價格：麵包蟹福建漳州市東山縣15元/斤;黃金蟹山東濟南市歷城區10元/斤;珍寶蟹上海上海市寶山區40元/斤;帝王蟹上海上海市寶山區77.5元/斤;鋸緣青蟹浙江台州市三門縣85元/斤;花蓋蟹遼寧丹東市東港市9.5元/斤;遠海梭子蟹江蘇連雲港市贛榆區12元/斤;緬甸黑蟹雲南德宏傣族景頗族自治州芒市45元/斤;藍花蟹廣西南寧市興寧區35元/斤等。
4、梭子蟹
梭子蟹在有些地方叫做「白蟹」，其甲殼的中央有三個突起，屬於節肢動物，長有巨大的螯，主要分布於中國、日本、朝鮮等國家的沿海地區，一般以春秋兩季的個體最大，具有極高的營養價值，用其膏做成的餅，稱之為「黃蟹餅」，但是一般人很好能吃到。
價格：梭子蟹福建寧德市霞浦縣25元/斤;梭子蟹浙江舟山市普陀區45元/斤;梭子蟹江蘇連雲港市贛榆區40元/斤;梭子蟹浙江嘉興市南湖區20元/斤;梭子蟹廣東深圳市寶安區15元/斤等。
5、青蟹
青蟹是一種非常兇猛的螃蟹，它們主要生活在近岸的淺海或者河口處的泥沙底部，以其它魚蝦類為食，肉質鮮美、營養豐富，尤其是懷孕的雌蟹，其體內含有的黃色或者紅色的膏更是上品，有「海上人參」之稱，在市場上很常見。
價格：青蟹上海上海市虹口區52.67元/斤;青蟹廣東江門市台山市78元/斤;青蟹浙江台州市三門縣90元/斤;青蟹福建漳州市詔安縣47.5元/斤等。
6、招潮蟹
招潮蟹最大的特徵是大小懸殊的一對螯，擺在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹會做出舞動大螯的動作，因此被稱之為招潮蟹。廣泛分布於全球熱帶、亞熱帶的潮間帶，棲居在鹽和苦鹹水的海灘，在泥濘的領域生存。中國招潮蟹屬約有10餘種，分布於沿海各省及海南、台灣等省。
價格：招潮蟹山東濱州市沾化區10元/斤;招潮蟹山東濱州市無棣縣12元/斤等。
以上就是螃蟹的種類價格，當然，螃蟹的種類不止以上幾種，很多種類的螃蟹也非常受到歡迎。螃蟹性寒，吃蟹不能少了薑茶，大閘蟹性寒，吃完蟹後，最後喝上一杯薑茶可祛寒溫胃。
⑺ 大閘蟹一般多少錢一斤
正宗的大閘蟹是按規格不同來分價格檔次的。一般母蟹規格2.0兩至4.8兩不等，公蟹規格3.0兩到5.8兩不等，且公蟹和母蟹搭配銷售，公蟹3.0兩和母蟹2.0兩價格是一樣的，以此類推：1、公蟹3.0兩和母蟹2.0兩搭配，5對10隻價格大概是320元左右每箱，每斤128元左右；
2、公蟹3.5兩和母蟹2.5兩搭配，5對10隻價格大概是500元左右每箱，每斤165元左右；
3、公蟹4.0兩和母蟹3.0兩搭配，5對10隻價格大概是650元左右每箱，每斤185元左右；
4、公蟹4.5兩和母蟹3.5兩搭配，5對10隻價格大概是1000元左右每箱，每斤250元左右；
5、公蟹5.0兩和母蟹4.0兩搭配，5對10隻價格大概是1500元左右每箱，每斤330元左右；
6、公蟹5.5兩和母蟹4.5兩搭配，5對10隻價格大概是2000元左右每箱，每斤400元左右；
7、公蟹5.8兩和母蟹4.8兩搭配，5對10隻價格大概是3200元左右每箱，每斤600元左右；
以上價格僅供參考。
如果你想要購買到性價比高的大閘蟹，可以到蟹公館去購買，現在購買還有比較大的促銷活動，很是實惠。蟹公館創立於2009年，是品牌作為蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位、中國3·15誠信品牌、質量信得過企業，我們承諾每一隻大閘蟹都是正品好蟹。蟹公館擁有大面積的專業大閘蟹養殖基地，並與蟹農直接簽約，正本溯源，為消費者提供「買得放心，吃得安心，送得舒心」 的品質大閘蟹。
⑻ 1000塊錢能買多少螃蟹
1000塊錢能買33.33斤螃蟹。按照北京菜市場價格螃蟹三十塊錢一斤，計算公式為1000÷30=33.33斤。所以1000塊錢能買33.33斤螃蟹。
⑼ 鱔魚貴還是螃蟹貴
鱔魚貴一些，市場上鱔魚最便宜的也要30元左右，螃蟹最便宜的是10元左右。黃鱔貴的原因就是它的口感還有味道，是比較好的，這個在一般的河裡面或者水稻田裡面才會捕捉得到這樣的黃鱔，才會更加有營養，更加好吃，肯定會比人工養殖的黃鱔要好吃一些，一般價格都會比普通的魚和其它的一些海鮮食物要貴一些，但是很好吃。
⑽ 一隻螃蟹多少元
我們這里一斤螃蟹是55.65.75的，一斤也就是3隻到四隻。那一隻螃蟹也就是13.4塊錢。