一斤豬蹄多少費用

Ⅰ 鹵豬蹄50一斤貴嗎

貴的。
鹵豬蹄一般比烤豬蹄要貴，因為鹵豬蹄一般用的是前腿豬蹄，而且用新鮮豬蹄的多，這就看你怎麼想了，因為成本差好多。一般好的鹵豬蹄現在賣一斤30左右。
鹵豬蹄的價格根據不同的店家定價上會有一定的差異，如果是普通的菜市場或者是街邊的小攤，那麼價格一般不會太貴，通常一個豬蹄在十元錢左右就能夠買到，但如果是一些美食店裡面那麼一個豬蹄，可能需要二三十元才能夠買到，所以我們再買的時候也可以選擇一下地方。

Ⅱ 目前豬蹄子多少錢一斤

北方生的十四一斤熟的28一斤。

營養分析：

1、豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。

2、豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。

3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。

相關人群：

一般人都可以吃，更是老人、婦女、失血者的食療佳品。

1、適宜血虛者食用；適宜年老體弱者食用；適宜產後缺奶者食用；適宜腰腳軟弱無力者食用；適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用；

2、有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多；患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好；凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過量食用。

以上內容參考網路 豬腳

Ⅲ 豬蹄多少錢一斤

現在廣東的豬蹄35/33元一斤，我們四川老家豬蹄賣35元一斤,貴也要吃

Ⅳ 比如32元一斤的豬蹄,我買6斤,是多少錢，計算過程，在電子秤上

因為一斤豬蹄是32元，所以一共買了6斤就是32×6=192元。

Ⅳ 38一斤豬蹄利潤多少

豬蹄進貨21一斤，一斤加一塊左右，買的價格差不多45一斤，一斤豬蹄利潤在23左右，毛利百分之51。
烤豬蹄的利潤怎麼樣？
烤豬蹄具有很受歡迎的食物享受和平民產品價格。消費者只需10元就可以享受到味蕾的最高誘惑。
投資成本低，市場前景廣闊，利潤高，風險小。每一口都充滿贊美。它很美味，好像能感覺到蛋白質溢出。它以其獨特的美味而廣受追捧。男人、女人、老人和年輕人都可以吃。很容易有廣泛的發展和業務。可見，它憑借自己的力量已經成為一個領導者。
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加上烤豬蹄的調味料等成本，總成本約為4.2元。市場上烤豬蹄的價格在10元左右。因此，簡單加工豬蹄的利潤是非常可觀的。經過計算，我們知道烤豬蹄的利潤是5.8元。毛利率是47%-60%！一般來說，豬蹄業務日均凈利潤為12000元，月收入可達34萬元。隨著業務規模的擴大，每月可實現利潤5萬元。由於場地不同，人均消費水平不同，人口定位不同，在各種因素的影響下，可能會獲得更多的效益。利潤還是相當可觀的。豬蹄是很大的利潤。
利潤是由人創造的。你的報酬和回報是一樣的。毫無疑問，該項目本身潛力巨大，利潤也是可以想像的。人以食為天，餐飲業的利潤永遠存在。如果聲譽做得好，利潤自然會增加。

Ⅵ 沈陽鄭家豬蹄多少錢一斤

沈陽，鄭家的豬蹄多少錢一斤？
那豬肉價格比較高一些。
豬蹄的價格在35~40元左右。
是一般來說豬蹄的做法大致都是差不太多的。
只要是正規商店裡買的衛生，一般來說都是有保障的。

Ⅶ 現在豬腳多少錢一斤

現在的豬腳一般都大概在十七塊錢一斤左右。如果購買的多的話價格還更便宜。

Ⅷ 上海金山松隱菜市場豬蹄多少錢一斤

摘要 您好，上海金山松隱菜市場豬蹄價格在12.2元一斤以上。

Ⅸ 一斤鮮豬蹄13.5，烤製成臘豬蹄縮水只剩7兩，那麼臘豬蹄基礎成本多少

基礎成本為13.5，加上人工以及物料的費用

Ⅹ 生豬蹄多少錢一斤

北方個別地區是12到15元，因為豬才八元一斤。

豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調做法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為「美容食品」和「類似於熊掌的美味佳餚」 。

挑選豬蹄需注意，顏色發白，個頭過大，腳趾處分開並有脫落痕跡的是雙氧水浸泡的化學豬蹄。

營養成分：

豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。

"豬蹄"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）。

熱量（千卡） 256、 硫胺素（毫克）0.05 、鈣（毫克） 33。

蛋白質（克） 23.6 、核黃素（毫克）0.1 、鎂（毫克） 5。

脂肪（克）18.8、 煙酸（毫克） 1.5、 鐵（毫克） 1.1 、碳水化合物（克） 0、 維生素C（毫克） 0 、 錳（毫克）0 .01。

膳食纖維（克） 0 、維生素E（毫克）0 .01 、鋅（毫克） 1.14。

維生素A（微克） 35、膽固醇（毫克） 192、 銅（毫克）0.09。

胡蘿卜素（微克）0.4 、鉀（毫克）54 、磷（毫克）33。

視黃醇當量（微克） 58.2 、鈉（毫克）101、 硒（微克） 5.85。

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