桂圓干多少錢一斤

㈠ 1982年年代干桂圓是多少一斤啊

三十多元。干桂圓本來就是閩南地區一大特產，當時運輸不方便，1982年代一斤鮮桂圓四五元，一斤桂圓干三十多元很稀少價格也非常昂貴，平常人家很難吃到。所以1982年年代干桂圓是三十多元一斤。

㈡ 桂圓乾和鮮桂圓的區別是什麼干桂圓和鮮桂圓哪個效果好呢

桂圓是很普通的食物，又稱為龍眼，採摘後即可直接剝皮後食用，如果經過加工則可以製成乾果，乾的桂圓使用范圍則更廣，可以運用到多個方面，經常食用其好處較豐富，下面就來了解一下桂圓乾的養生知識。

一、干桂圓怎麼吃、干桂圓的吃法、干桂圓的做法

 

干桂圓能夠治療失眠，還具有安神、治療驚悸、健忘的作用。桂圓吃法也多樣，可泡茶，可煲湯，也可以當做零食吃。干桂圓最直接就是開殼後食用，當然還能用來泡水，加入菊花或者紅棗泡是不錯的，還能熬湯，煲豬骨湯、雞肉湯都可以放入干桂圓。

二、桂圓乾和鮮桂圓的區別、干桂圓和鮮桂圓哪個好

 

干桂圓其實是由鮮桂圓曬干加工製作而成的，是同一樣東西，也就是龍眼。干桂圓的重量會比鮮桂圓輕，新鮮桂圓的肉色是透白透白的，而且水嫩，干桂圓的肉色是暗褐色的。新鮮桂圓肉吃起來鮮甜有汁，干桂圓吃起來就好像紅糖味道一樣，口感有點像軟糖。鮮桂圓會比干桂圓更容易上火，干桂圓會比較溫和一點。兩者需從不同方面看，並不可一概而論哪個就更好。

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三、干桂圓價格、干桂圓價格多少錢一斤

 

一般來說，像廣東福建這樣的地方，它們屬於盛產桂圓的地方，所以桂圓乾的價格一般不貴，幾塊錢一斤即可買到。在網上買的比較多的桂圓乾的價格會隨著產地的不同，有著一定的差異，在網上桂圓干價格幅度在20元/斤-50元/斤，大家可以根據網店的好評度還有信譽度進行選購。

四、干桂圓泡水、干桂圓泡水喝的功效

 

桂圓的安神作用是比較明顯的。無論是覺得心慌、心悸、健忘，都可以試下桂圓水。喝乾桂圓泡水，消除疲勞，還可以保護身體。干桂圓泡水的做法還很簡單，可以直接只用干桂圓泡水，也可以用水煮干桂圓，這樣味道會更出來一點。發霉的桂圓干不建議食用。發霉的桂圓干中含有大量的黴菌及有害物質，這些有害的物質進入體內後，容易使身體的代謝異常，對身體產生一定的危害作用。

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㈢ 龍眼乾和新鮮龍眼的營養區別

桂圓即龍眼（只是叫法不同）,新鮮的桂圓可以當水果來吃,夏季成熟.但是吃多了會上火,有滋陰美容的功效；

干桂圓一般是用於煲湯、糖水等,可以使湯味鮮美,不過每次放3、4顆即可,否則會影響湯原本的味道；也用作中葯材,與紅棗泡茶喝有補血、美容作用；

干桂圓與新鮮桂圓的營養成分是一樣的，只不過，干桂圓是濃縮了的，新鮮桂圓是含有水分的。

多考慮是新鮮桂圓更有營養，裡面含的維生素沒有大量流失，所含的營養成分更為全面一些。但是不建議多吃，是容易導致上火的。

鮮桂圓和干桂圓的區別：

1、干桂圓和鮮桂圓的價格

桂圓主要分為干桂圓和鮮桂圓兩種。干桂圓其實是由鮮桂圓曬干加工製作而成的，是同一樣東西，也就是龍眼。新鮮桂圓大概4到6塊8塊一斤左右不等，干桂圓就12塊一斤左右（註：價格可能各地不等）。

在廣東人眼裡看來，干桂圓和鮮桂圓是完全不同的兩種東西。為什麼呢?因為干桂圓屬於葯材的一種，可以益氣補血，安神寧神，幫助人入睡，是一種滋補而又不膩的葯材。而鮮桂圓屬於水果的一種，雖然鮮甜可口，但是就容易上火，和荔枝一樣。

干桂圓的重量會比鮮桂圓輕，因為干桂圓的水分基本上已經蒸發掉了。新鮮桂圓的肉色是透白透白的，而且水嫩，干桂圓的肉色是暗褐色的。新鮮桂圓肉吃起來鮮甜有汁，干桂圓吃起來就好像紅糖味道一樣，口感有點像軟糖。干桂圓可以用來煲湯、做菜、泡茶，而鮮桂圓一般都是直接吃的。鮮桂圓會比干桂圓更容易上火，干桂圓會比較溫和一點。

2、干桂圓和鮮桂圓的功效

桂圓的功效有很多，補血、益氣，安神等等。桂圓可以直接吃，但是泡水也別有一番風味哦，紅棗桂圓茶就是其中一種吃法。

首先是將紅棗洗凈後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核，桂圓也去殼去核，然後洗干凈兩種葯材。

接著將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小火，燜煮約30分鍾至水份收干。煮的時候保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收干。

最後將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻之後放入干凈的玻璃瓶中封存。想要喝的時候，就拿出來沖溫開水攪拌喝就可以了。

桂圓主要功效是補血益氣，雖然說桂圓水好處很多，但喝多了始終會容易上火，所以要注意了。

關於新鮮桂圓和干桂圓的營養價值及區別就介紹到這里了，看自己的喜好，都是比較有營養的。

㈣ 一粒干桂圓和一粒鮮桂圓哪個貴

看季節的。相對地，肯定是干桂圓貴一點。其次，看產地的，比如廣東廣西都是桂圓產地，尤其廣西玉林、貴港、梧州等地，桂圓上市時，都很便宜。大致1.5-5.0元／斤；干桂圓看質量大致在9.0-35.0元／斤之間。

㈤ 干桂圓多少錢一斤

一、干桂圓的價位
事實上，根據大數據的調查結果顯示，目前國內干桂圓並沒有統一的銷售價格，有的地方賣12元1公斤，有的地方賣50元1公斤，甚至幾百一公斤的也有。

二、影響干桂圓價格的因素
產品的品質：我們知道，即便同樣是干桂圓，但是有的顆粒比較大，裡面的果肉比較多，品質比較高，那麼價格會比較貴;產地：不同產地的干桂圓在價格方面也會有很大的不同，如果在桂圓的原產地，許多農夫直接採摘曬干銷售，沒有太過復雜工藝參雜在其中，價格也會便宜許多;外包裝：同一家企業，不同包裝盒子的干桂圓價格也會有不同。

三、如何購買到價格更低品質更高的干桂圓
其實方法非常簡單，我們知道，之所以葯店內銷售的干桂圓價格會比街市的貴出許多，主要是因為人工成本，物業成本等投入比較高，在這樣的情況之下，推薦大家可以選擇網路方式購買，挑選盛產龍眼的城市作為發貨地，就能夠保證購買到更加高性價比的干桂圓。

專家表示，如果是優質的干桂圓，不但在外觀上大小十分之均勻，殼很硬很脆，而且沒有太多污漬，很潔凈，肉很厚同時又軟，核很小，吃起來味道有一絲絲的甜但是又不膩，煎煮之後的湯十分清澈，不會渾濁，推薦第一次接觸干桂圓的人士，前期可以買少一些，按照這樣的方式鑒別，確定品質之後再大量購買。

㈥ 桂圓干價格貴還是鮮龍眼價格貴

桂圓干價格貴
鮮龍眼價格一般四塊左右
而桂圓干價格在十二塊左右每斤

㈦ 今年桂圓干多少錢一斤

桂圓乾的話，目前來說應該並不是很貴，大約在12塊錢左右一斤，但是這個也是分種類的，有的好一些，有的差一些好一點的，大約在幾十塊錢，二三十塊錢也有的 。

㈧ 東莞市下橋水果批發市場龍眼多少錢一斤

批發價8元/斤，200斤起批。
龍眼肉食譜
百合蓮子龍眼粥
材料
葯材：百合25克、蓮子15克、龍眼肉15克
食材：粳米100克調味料蜂蜜30克
做法
葯材、粳米加適量水煮沸後，改用小火煮20分鍾，煮至湯似粥狀時，再加入蜂蜜即可。
紅棗龍眼蛋花湯
材料
葯材紅棗10顆，龍眼肉25克，當歸10克，雞蛋2個
做法
1、將紅棗、龍眼肉、當歸加水適量先煮至沸騰；
2、再打入雞蛋即可。
酒浸元肉椰蓉乳酪包
材料
原料：雞蛋兩個（中等大小），酸奶一袋，牛奶半袋（兒子喝剩的），高粉3杯，鹽2克，糖40克，黃油35克，乾酵母8克
餡料：椰蓉餡，馬蘇里拉乳酪
做法
1.黃油大約30克，室溫軟化
2.加入細砂糖20克
3.加入椰蓉50克
4.打入雞蛋黃一個。如果椰蓉餡稍顯乾巴的話，可以再加點牛奶進去，或者加全蛋也可，讓椰蓉吸足水分更顯細膩，我是怕太濕露餡，影響品質，就沒有加
5.用小爪拌勻，放一邊備用
香蕉元肉司康餅
材料
麵粉200克，香蕉泥160克，黃油60克，元肉60克，糖50克，泡打粉一小匙
做法
1.香蕉去皮稱重
2.用榨汁器攪打成泥
3.麵粉、泡打粉混合後過篩
4.黃油稱重，60克
5.元肉稱重，60克，也可以換成葡萄乾、核桃仁啥的
6.黃油切小塊與麵粉混合搓成屑裝
7.香蕉泥、元肉、糖加入麵粉中
8.所有原料攪拌成團，注意不用揉的太多，成團即可
9.鬆弛一會兒後擀成圓餅
10.折疊幾下後，再擀成2厘米左右厚度的圓餅，切成三角形
11.排入烤盤，刷上蛋黃液
12.烤箱預熱180度，中層20分鍾
荔枝元肉馬蹄煲鴨湯
材料
鴨子：1隻馬蹄：300克荔枝幹：50克元肉：50克水：12碗3至4人份
做法
1. 洗凈宰好的鴨子，斬大件，汆水撈起；
2. 荔枝乾和元肉洗凈；
3. 馬蹄洗凈，去皮；
4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，再轉文火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。
元肉燉鵪鶉蛋
材料
紅棗25g，桂圓肉10g，鵪鶉蛋12隻，冰糖適量
做法
1、紅棗洗凈去核，桂圓肉洗凈備用。
2、小火加熱煮鍋中的水至90℃，放入鵪鶉蛋用微火煮10分鍾，取出過冷水撈出，去殼備用。
3、將鵪鶉蛋、紅棗、桂圓肉裝入燉盅，加入開水和適量冰糖，加蓋隔水燉45分鍾即可。
小訣竅
隔水燉的方法：所謂隔水燉就是將材料和水一起放入燉盅，蓋好蓋子或用紙蒙好後，再整盅放入蒸鍋中用大火蒸制。
栗子元肉百合糖水
材料
板栗200g、桂圓肉50g、干百合15g、冰糖30g
做法
1.百合用清水浸泡半個小時，桂圓去殼剝除果肉備用；
2.板栗在表殼劃一下，放入滾水中浸泡約5分鍾，趁熱撈出剝去外殼；
3.將浸泡好的百合洗凈，放入鍋中，放入板栗和桂圓肉，大火煮開後轉中小火慢煮20分鍾，最後加入冰糖攪拌融化即可熄火。

㈨ 9塊錢一斤桂圓干是真貨嗎

是真貨，是需要看在哪個地區買，不同地區價格不一樣。

一般來說，像廣東福建這樣的地方，它們屬於盛產桂圓的地方，所以桂圓乾的價格一般不貴，幾塊錢一斤即可買到。在網上買的比較多的桂圓乾的價格會隨著產地的不同，有著一定的差異，在網上桂圓干價格幅度在20元/斤-50元/斤。

㈩ 網上的桂圓干這么便宜

網上的桂圓干便宜，可能是年景好豐收了，市場供大於求，價格就會便宜。又或者，從生產到加工到存儲到運輸環節，商家壓低了人工開支，運用了先進技術，減少了存儲和物流成本，最終反映到銷售端，桂圓干售價就便宜了。