鰻魚魚膠多少錢一斤

❶ 魚膠價格是多少錢一斤

看什麼品種，便宜的幾百元，稍微好一點的上千，頂級的幾十萬都有。

花膠的品種檔次：
首先由魚類決定，從高到低依次是: 鰵魚，鰵魚裡面分等級:金錢鰵(產自福建的叫金錢肚，也叫黃花膠。產自珠江口的叫白花，白花膠。這兩種是最頂級的花膠，一般一隻都幾十萬以上，大隻的百幾萬)，蜘蛛肚，(進口)鰵魚白花膠，以上是產量很稀少的品種。
主流鰵魚膠:台山，湛江，紅雞，大耳(這些國產野生的很少，很貴。市面上的主要是東南亞和印度洋產的)，北部灣，安南公。
接下來是:斗湖膠。鱈魚膠(北海，紐西蘭鱈魚)。鱔魚膠(鱔肚)。鱸魚膠(黃花鱸，也叫小黃花，就是市面上所說的黃花膠)。這些產量巨大，是市面上的主流產品。
最差的還有很多雜魚，品種參差，行內都不認為是花膠的。
同種魚類不同產地價格也不同，樣子也有一點區別。按產地分等級大致是:國產(主要是浙江，福建，廣東沿海，產品有金錢鰵，白花，台山，湛江，紅雞，大耳，斗湖等)。東南亞(越南，印尼，泰國等，主產蜘蛛肚，白花膠，湛江，大耳，安南等)。印度洋(緬甸，印度，巴基斯坦，斯里蘭卡等，主產台山，湛江，紅雞，大耳，斗湖等)。南美(巴西，阿根廷，蘇麗南等，主產北海，小北海，黃花鱸等)。紐西蘭(鱈魚膠)。非洲(黃花鱸，鱔肚，鴨掌肚等)。

不是所有魚鰾都稱得上花膠。道理就同木材有很多種，不是所有木材都適合用來做傢具。金絲楠、黃花梨、細葉紫檀可以做最頂級的傢具。楓木、樺木、松木可以做低端的傢具。而更多的樹木只能做紙，甚至當柴燒。可以這樣理解。
也可以同樣理解品種和產地。同是紫檀，細葉紫檀和大葉紫檀就不同。都叫花梨，海南花梨比非洲花梨貴十倍。花膠也一樣，國產的金錢肚和白花，比其他產地的貴十倍以上。同是赤嘴鰵，台山公和安南公就不同檔次了。

❷ 魚膠價格表是怎樣的

魚膠價格表：魚膠價格表

魚膠即魚鰾（魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內有氣體）的干製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，素有「海洋人參」之譽。

魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。

一種功能性魚蛋白,外觀上，新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，布滿裂紋。食味方面，新魚膠口感黏膩，舊魚膠則全無黏性，且煲起變得很厚，甚至超過一厘米，有如吃松糕般，為白色粉粒。

魚膠通常來源於石首魚，魚膠的營養價值暫無科學定論，已知對魚膠的需求造成黃唇魚、加州灣石首魚等多種物種瀕臨滅絕。

❸ 魚膠多少錢一公斤

魚膠因為品種、產地、賣相、功能、存放年限和稀少程度的不同，價格可以是天差地別的，價格最低的魚膠比如雜魚膠的統貨可以賣到一百多塊一市斤，價格高的魚膠比如老的白花膠、蜘蛛膠、紅雞赤嘴、金錢鰵魚膠等可以賣到幾千甚至幾萬一市斤。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那裡找一家叫大眾食補的，這家人的魚膠是在國外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。價格只能在大致上判斷魚膠的價值，不能完全作為魚膠好壞的標准。

❹ 魚膠的價格一般多少錢一斤

魚膠一斤有幾百塊的，有幾千幾萬的，種類和價格很多的。
價格主要由幾方面決定，魚膠的品種，大小，新老，產地，公母，干度，貨色等等決定的。
不同品種的價格差別也挺大的。有的品種幾十萬一斤的都有，有的三四百一斤也有。所以不能一概而論。同一種魚膠，越大功效越好，也越貴，越老也越好，也越貴。並不是非得吃我們的老膠，而是事實是這樣的，老膠的功效比新膠要好很多的哦。而且沒有什麼腥味，容易吸收。

另外，產地，公母，干度，貨色等也是決定了魚膠的價格，要綜合這幾方面考慮的。

❺ 鮸魚膠和鰻魚膠哪個貴

鮸魚膠貴。
鰻魚魚膠一般說它的價格就是在百元以內那個質量比較好的話可能會相對來說比較貴一點，
鮸魚膠，市場上價格是看質量來定的，一般都要八九百塊。便宜的碎片，或者參雜的，可能二三百塊就可以了。頂級的，可能上到三四千塊都有。

❻ 請問這個是鰻魚膠嗎買的時候2000元一斤，不知道是否被騙

是鰻魚膠，不過這是不新鮮的鰻魚取岀來的鰻魚膠。參考新不新鮮：看它膠上的血塊，大量血塊分布就是不新鮮的鰻魚取膠的，營養價值大跌

❼ 魚膠多少錢一斤

幾百到上千。
雖然說很多人都知道魚膠是一種比較有營養的食材，但是由於它在日常生活中並不是特別常見，所以很多人對於它都不熟悉，很多人都會疑問，魚膠就是花膠嗎、魚膠就是魚泡嗎？魚膠可以放多久、魚膠可以和什麼一起燉呢？下面就來為大家解開疑惑。

魚膠，其實就是魚肚，是魚鰾的干製品，富膠質，故名魚膠。現存的魚膠有百多種，每種魚膠都是來自不同種類的魚鰾部分，它也被稱作魚肚、花膠，因此，魚膠和花膠以及魚泡都是同一種食物，兩者之間並沒有什麼區別，只是因為叫法不同而已。

魚膠一般來說清燉是非常推薦的食用方法，因為這樣吃魚膠所含有的營養價值基本不會有流失，能夠讓身體補充到非常充足的營養物質，對身體是非常好的。魚膠可以和蟲草一起煲湯喝，魚膠和銀耳一起煲湯也是魚膠的常見吃法。魚膠還可以與烏雞、水鴨、瘦肉、鴿子、海參、瘦肉等多種滋補食材一起煲湯食用。

任何食物都是有一定的食用期限的，魚膠也是一樣，它同樣有一定的保質期限，但是對於乾燥的魚膠來說，時間越久的越好，所以只要沒有霉變，就不算過期；而對於已經泡發的魚膠來說，因為其中含有大量的水分，所以就比較容易變質，保存時間不長。如果是在冷藏條件下保存，一般保存時間為3-7天；如果是冷凍條件下，保存時間可以延長至半年左右。

接著再來了解看看魚膠可以每天吃嗎？魚膠可以天天吃嗎？

魚膠是一種高蛋白低脂肪的滋補食品，如果在經濟條件允許的情況下，是可以天天吃的，若作為日常滋補，一周吃三到四次也是可以的，但是要注意的是，一次的食用量不宜太多。魚膠一次吃大概15到20克就可以了，因為吃魚膠一般是給我們的身體補充充足的膠原蛋白，吃多的話也會造成浪費，所以只要補充適量的魚膠就可以了。

最後來說說魚膠的價格表信息，魚膠的價格是多少錢一斤呢？

魚膠因為品種、產地、賣相、功能、存放年限和稀少程度的不同，價格可以天差地別，價格最低的魚膠可以賣到一百多一市斤，價格高的魚膠可以賣到幾萬甚至數十萬一市斤。 按照現今市面上的價格來說，最便宜的魚膠也要數百元1斤，如果是昂貴的就要上千元了。所以說，魚膠的價格浮動特別的大。挑選魚膠的時候，不要選購那些很白，沒有任何瑕疵的魚膠。真正的魚膠並非整隻均色或者全白、晶瑩通透的，有天然的紋路、不均勻琥珀色，帶有些許油漬血漬的反而是沒有經過漂白的上品，大家在購買的時候一定要注意。優質的魚膠建議可以選擇「意康德」，意康德魚膠選自湛江中高端中性價

❽ 請問這個是魚膠嗎還是鱔膠，是被漂白過的嗎買的時候說是魚膠，1000元一斤。不知是否被騙

這個是鰻魚膠，也叫鱔膠，從第二張照片有隻手做對比看出的大小以及其它照片的膠肉厚度來看，一斤1000元左右這個價是值得的，鰻魚膠在魚膠裡面是唯一適合三高人群食用的魚膠。不過，從外觀來看，有洗過，純天然製作的魚膠很少有這么漂亮的。這切魚膠的人可以贊一個，挺有耐心，手法也不錯。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是漁民自己曬的，性價比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。

❾ 花膠貴還是鰻魚膠貴

花膠貴也要分等級，鰻魚膠也不便宜。

❿ 鰻魚多少錢一斤

以廣東為例，湛江市廉江市七星鰻魚13元/斤；廣東廣州市白雲區海鰻9.5元/斤；廣東汕尾市海豐縣花鰻花鰻40元/斤；廣東汕尾市海豐縣鱸鰻31.25元。野生的鰻魚也就100多元一斤，鰻的價格和大小是有關系的，越大越貴，分為小鰻，中鰻，大鰻，暴鰻，鰻的價格還看年份。

海鰻魚的產地比較多，一般有浙江、福建、山東青島等地方，如果在網上購買海鰻，多看一些買過的人的評價，了解這家的海鰻是否新鮮，性價比高不高。而且海鰻是很強調新鮮程度的，因此大家要和店家確認運輸所需要的時間，以免受到不新鮮的海鰻。

鰻魚形態特徵

鰻魚的仔魚體長6厘米左右，體重0.1克，但它的頭狹小，身體高、薄又透明像片葉子一般，所以稱為「柳葉魚」。它的體液幾乎和海水一樣，所以可以很省力地隨著洋流作長距離的漂送。從產卵場漂回黑潮暖流再流回台灣的海邊大概要半年之久。

在抵達岸邊前一個月才開始變態為身體細長透明的鰻線。所以在每年12月～1月間漁民們會忙著在河口附近的海岸用手叉網來捕撈正要溯河的鰻線來賣給養殖戶。養殖戶在買回去放養後才慢慢有色澤出現，變成黃色的幼鰻和銀色的成鰻。

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