紫石房蛤多少錢一斤

㈠ 威海有名的美食，哪一個戳中了你的胃

1、鮁魚水餃

威海人吃鮁魚水餃，帶著膠東特有的豪放勁兒。剛剛撈上岸的鮁魚去刺剁成泥，加入適量的姜蔥均勻調和，沿順時針方向攪拌成餡兒，包好後，煮熟出鍋。用蒜泥配醋或醬油調出小料。夾一隻飽滿的水餃，蘸上小料入口，辛香的蒜味、醬油的鹹味和醋的酸味交錯融合，突出鮁魚肉本身鮮香細膩的口感。

2、威海清湯

威海美食中湯類分海參湯、三鮮湯、魚腐湯、雞絲湯等多種，其中以魚腐湯最負盛名，俗稱威海清湯。將牙片魚肉剁成肉泥，加調味品製成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內，再把已制好的清湯調好口味沖入碗中，白丸浮上，清澈見底，鮮嫩無比。

3、天鵝蛋

天鵝蛋學名紫石房蛤，個頭大，屬海洋雙殼貝類，它形如鳥卵，又如天鵝一樣稀有難得，故名天鵝蛋。天鵝蛋適合爆炒、做湯、調餡等。最有名的自然是爆炒，用最基本的配料如蔥、姜、蒜爆鍋後上下翻炒，淋上香油即成，色澤鮮艷，口味鮮美，威海很多飯館都能吃到這道菜。

㈡ 煙台海邊刮來罕見海鮮天鵝蛋，天鵝蛋究竟是什麼東西呢值錢嗎

煙台海邊刮來罕見海鮮天鵝蛋，天鵝蛋學名紫石房蛤 ，屬海洋雙殼貝類，是煙台沿海名貴海產品之一。肉質肥大，味道鮮美，是蛤類上品。雖然它的價格很高，卻幾乎沒有人願意去撿

㈢ 煙台有什麼特產

煙台特產很多啦，水果有紅富士蘋果，大櫻桃，無花果，海產品有煙台參當家野生海參，長島野生鮑魚，野生對蝦，干貝，海米，皮皮蝦，海膽，螃蟹，海腸，天鵝蛋，蜻子，大黃蛤，渤海灣刀魚，鮁魚，黃花魚，魷魚，筆管蛸，海蠣子，扇貝，海螺等。

㈣ 山東姻台十大特產 m.bytravel.cn

煙台蘋果
煙台蘋果以栽培歷史悠久、品種齊全、產量高、品質好而馳名中外。煙台蘋果品種多達200多個，以青香蕉、紅香蕉、金帥、國光等最負盛名。此外，紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜、紅富士等品種，也都色味俱佳，各具特色，市場價格2元一斤。
天鵝蛋
天鵝蛋學名紫石房蛤，屬海洋雙殼貝類，是煙台沿海名貴海產品之一。主要分布於煙台牟平養馬島後海「小象島」與養馬島之間的一狹長水域內，屬冷水性貝類。個體較大，有的長達115毫米以上，體重超過半公斤，且蛤肉肥滿，味道極為鮮美，營養價值較高。
萊陽梨
萊陽梨，倒卵形，果實碩大，果皮呈黃綠色，肉質細膩，清脆香甜，含有各種有機酸、維生素等。萊陽梨既是甘美的時鮮果品，又可加工成梨乾、梨脯、梨醬、梨膏等產品，也可釀酒、釀醋，有清肺、化痰、止咳等功能，市場價2元一斤。
烤魚片
烤魚片可以說是老少皆宜的零食，而且營養豐富。長島是我國的產魚大島，各色魚肉都可做成烤魚片，比較普通的，類似途中所示，一帶幾元錢而已，好吃不貴，而且攜帶方便，來長島旅遊，買點烤魚片是最經濟實惠的選擇。
魷魚絲
長島盛產各種魚類，除了魷魚絲外，其實也有很多干魚出售。魷魚絲作為長島的一個特色海產，出售的地點非常多，每個海產品店或攤位都有。通常價格示50元一斤，購買時主要看魷魚絲是否乾爽，如潮濕，則容易變質。
刺參
刺參是我國20多種食用海參中質量最好的一種，也是蓬萊最重要的海產珍品之一。刺參營養豐富，蛋白質含量高，不含膽固醇，是高級滋補品。為海珍品之冠。海參不易采捕，故歷來身價昂貴，商品參以個頭齊，肉肥厚，體完整，刺挺拔，開口正，干度足，體表光澤，體內無余腸泥沙，每斤在35個以內者為上品，遊客購買時可根據以上標准進行選擇。

㈤ 煙台一女子趕海意外撿到大量罕見紫房蛤，這種海鮮為什麼這么少見

山東煙台一名女子趕海的時候意外撿到了大量罕見的紫房蛤，那麼這種海鮮為什麼這么少見呢？這名女子將這些蛤蜊撿回家之後，就做成了海鮮餃子，味道特別的鮮美，其實這種蛤蜊的營養價值是非常好的，它含有大量的蛋白質和鈣，從照片上我們可以看出這種蛤蜊的殼竟然是紫色的，平時非常的少見，他一般在潮水潭或者礁石的灘上，不得不說這名女子還是很幸運的，因為撿到了這種稀有的東西，但很多網友擔心這種紫色的蛤蜊該不會有毒吧，因為從照片上來看就感覺不是什麼好東西，但其實這種東西是沒有毒害的。

㈥ 海鮮要講品質，東北的海鮮哪裡比較好

東三省只有遼寧省是沿海省份，所以這個問題很好回答，東北海鮮哪裡好，當然是遼寧海鮮最棒啦。海南雖然在文化上已經無限接近東北，但是畢竟在地理意義上不是東北，所以談到東北海鮮咱就不把海南算在內了。

為什麼這一片地方的海鮮好吃呢，因為這里是黃海冷水團，位於海面下20米-30米，冷水團的夏季底層水溫在4.6℃-9.3℃這樣，優秀水質造就完美的海鮮。冷水團能在夏季保證一定深度的海水處在相對低溫高鹽的狀態，這個水溫非常適合蝦夷扇貝、海參等等深海養殖作物的生長，其他的各種海鮮也都好吃！