金絲皖魚多少錢一斤

A. 金絲鯇魚.市場幾錢一斤

100錢是一斤

B. 脆皖魚多少錢一斤

你好，這個是廣東中山的特產，我是隔壁佛山順德的，我爸爸很愛吃這個，所以我們經常買，不過這個魚是看時節的，一般在冬天火鍋時候才推出，我們這邊的市場整個魚的話，賣15塊一斤，開刀的就18塊，飯店打火鍋的就是25-30塊左右，由於價格高，養殖戶都把魚養到大概3.5-5斤大小才會出售，而我們這邊的更肥了，一般都是6-7斤，所以我們一般開刀的買一半，大概50多元左右吧

C. 脆皖魚什麼季節最好吃

很早以前我也不知道什麼是脆皖魚，後來南漂廣東，才從當地人口中得知它的真實身份。脆皖魚其實就是草魚。
正月菜花鱸、二月刀魚、三月鱖魚、四月鰣魚、五月白魚、六月鯿魚、七月鰻魚、八月䰾魚、九月鯽魚、十月草魚、十一月鰱魚。
剛開始知道真相，我感覺有點搞笑，草魚就是草魚，還取個這么高大上的名字😂。但是後來吃過幾次以後，我對它的看法就改變了。從外形上看沒有什麼差異，但是肉質和普通草魚確實不同，它比普通的草魚肉質更緊致更好吃。但是價格也相對比較貴，特別是在冬天缺貨時，二三十一斤也有過。脆皖魚怎麼做才比較脆？我覺得爆炒比較好吃，比較脆。

所需食材。皖魚肉500克，干小米椒七八個，香蔥兩根，蒜米三個，料酒兩匙，醬油兩匙。精鹽適量，食用油一大勺，

步驟一：皖魚肉清洗干凈，切塊（切片）拔去大刺。表面插上料酒，抹上精鹽腌制20分鍾。

步驟二：小米椒沖洗切段。蔥去皮去根，切成蔥花，蒜米切片。

步驟三：起火熱鍋，倒入食用油，油溫七八成時倒入干辣椒，蒜片爆出香味。倒入碗魚快速翻炒，炒至七八成熟，周邊淋入少許開水，撒上蔥花，關火悶三四分鍾，出鍋裝盤又辣又香又脆的皖魚肉就可以了。

D. 養翠玉鯇魚一條十斤成本多少錢

你問我們養翠玉魭魚一條十斤成本的多少錢？大概是一塊兩毛錢左右。只是這個魚的成熟期長

E. 現在廣州肉菜市場魚賣多少錢一斤多少

魚肉價格沒有變化，與春節期間一樣，不同市場價格不一樣，最便宜市場棠下小區北門菜市場，新鮮活皖魚5.5～6.5元一斤，一條活皖魚大約30元左右

F. 廣東省中山市——東升鎮脆肉皖多少錢一斤普通皖魚又是多少錢一斤

脆肉皖魚是市場價的，每一天的價位都在跳動，有時候每一天的差價一塊到兩塊之間浮動的，不信的話你連續兩三天去市場問一下價錢了解一下，因為我是家庭主婦，天天都要去市場報道的，對這個就更了解了，因為我也愛吃脆肉皖。

G. 普通皖魚與黑皖魚

黑皖的頭部多尖一點.嘴巴小一點,身體其他部位都沒有什麼特別.就是顏色黑了點.
普通皖一般為草綠色.也簡稱草魚
一般黑皖會比草魚貴出一半的錢.

H. 皖魚和草魚的區別

皖魚和草魚的區別

你們知不知道皖魚和草魚的區別嗎？我們在外面吃烤魚的時候會發現有草魚還有其他不同的魚類可以選擇，那麼皖魚和草魚有什麼區別嗎？下面我們一起來看一看了解一下皖魚和草魚的區別吧。

皖魚和草魚的區別1

一、皖魚和草魚介紹

1、形態特徵介紹體長形，前部近圓筒形，尾部側扁，腹部圓，無腹棱。頭寬，中等大，前部略平扁。吻短鈍，吻長稍大於眼徑。口端位，口裂寬，口寬大於口長；上頜略長於下頜；上頜骨末端伸至鼻孔的下方。

2、生活習性介紹棲息於江河、湖泊的中、下層。為草食性魚類。3-4齡成熟，4-7月繁殖，產漂流性卵，膜徑5毫米左右。生殖季節成熟親魚胸鰭條上出現珠星。

3、地理分布草魚是北暖溫帶、季風候風氣候下、大平原區、有大河湖水體中的魚類，約產生於新第三紀後期上新世喜馬拉雅山開始升高和中國東部平原產生季風、候風及大的河流和湖泊之時。草魚自然分布於中國、俄羅斯和保加利亞，在中國主要分布於長江、珠江和黑龍江三個水系。皖魚跟草魚沒有區別。草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚，棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域，性活潑，游泳迅速，常成群覓食，為典型的草食性魚類，草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等，因其生長迅速，飼料來源廣，今多由人工養殖，是中國淡水養殖的.四大家魚之一。

皖魚和草魚的區別2

一、皖魚和鯉魚詳細介紹

1、鯉魚的別名有：鯇、油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根創業(東北地區)等。

2、草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科鯉魚，棲居於平原區地域的江河湖海，一般喜處於水的中低層和近海多各類植物地區，性開朗，游水快速，常成群尋食，為典型性的植食性淡水魚，鯉魚幼魚期則食稚蟲，藻類植物等，鯉魚也吃一些葷食，如長蟲，蜻蜒等，因其生長發育快速，精飼料來源於廣，今多由人工養殖，是我國漁業養殖的四大家魚之一。

一、清蒸皖魚

原材料：魚一條；蔥絲、薑片、紅綠辣椒絲、香萊少量；植物油；李錦記海鮮醬油

流程：

1、 將魚去鱗及內臟器官，清洗。在魚身雙面劃數刀，並摸上植物油。預留。

2、 薑片、蔥絲一部分塞進魚腹。將魚放進蒸盤里，上鍋。

3、 涼水剛開始，火災蒸10－12分鍾。

4、 將剩下的薑片、蔥絲放進油中炒至淡黃及洋溢著香味，倒進海鮮醬油和適度的水、紅綠辣椒絲、香萊，一同燒開。

5、 蒸熟的魚上盤，將4的料汁澆在魚上就可以。

二、面條紅炆鯇

脆肉鯇魚一斤，炸麵筋500克，香芹菜兩株，薑片幾塊，大蒜瓣5個。

脆肉鯇魚先用黑胡椒粉和米酒腌漬15分鍾後用食油煎兩側至橙黃色。

炒菜鍋給油燒開，倒進蔥姜曝出香氣再添加煎過的脆肉鯇魚炒拌勻稱。

添加調味品汁和一海碗水(我了海鮮醬)再倒進炸麵筋炆至脆肉鯇魚和面條變松。添加香芹菜略炒就可以裝碟了。

I. 金絲鯇魚東北能過冬么

可以。
金絲鯇又叫俄羅斯金草魚、黃金鯇、黃金皖。一般喜棲居於俄羅斯的江河、湖泊等水的中、下層和近岸多水草區域。冬季則在幹流或湖泊的深水處越冬。