青菜一般多少錢一斤

⑴ 2.5一斤青菜,一斤二兩是多少錢

一斤2.5元，那一兩就是0.25元，二兩0.5元，一斤二兩就是三元。

⑵ 青菜一千克多少錢

一千克就是兩斤，一般是6-10塊錢左右，價格每個地方不一樣。

⑶ 現在山東大青菜多少錢斤

現在的大青菜價格水漲船高，一直在飆升，大概在每斤六七元左右，品質好的也可以達到每斤十元，甚至會更高一些。

⑷ 今年白菜多少錢一斤現在市場價

今年白菜現在市場價，各地不同。

如新發地市場白菜批發價是0.55元一斤。

白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質，能促進腸道蠕動，幫助消化。而且，大白菜的維C含量高於蘋果和梨，與柑橘類居於同一水平，而且熱量還要低得多。

清代《本草綱目拾遺》記載說：「白菜汁，甘溫無毒，利腸胃，除胸煩，解酒渴，利大小便，和中止嗽」，並說「冬汁尤佳」。

白菜還是減肥蔬菜，因為白菜本身所含熱量極少，不至於引起熱量儲存。白菜中含鈉也很少，不會使機體保存多餘水分。中老年人和肥胖者，多吃大白菜還可以減肥。

烹調蔬菜時，正確的做法應該是先洗後切。對於大白菜、捲心菜等包葉菜類蔬菜，可將外圍的葉片去掉，內部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。

白菜易儲藏，價格實惠，而且可跟多數菜餚搭配，是名副其實的「平民菜」和「百搭菜」。縱使白菜千般好，其中葉綠素等營養素的量遠遠低於綠葉蔬菜。因此，「百菜獨有白菜好」的說法有些片面，不同蔬菜各有優勢，搭配食用才更符合營養平衡的原則。

白菜菜譜

白菜膽金針菇滾瘦肉

材料：白菜膽250克、金針菇150克、瘦肉100克、香菇20克、蝦米5克（3至4人分量）。

烹調方法：白菜膽洗凈，對切成四塊，金針菇洗凈，把根部去掉；瘦肉洗凈切小片備用，蝦米洗凈泡軟備用；香菇先用清水沖干凈，再用溫水浸泡至軟後，連水倒入鍋中；將備好的香菇、蝦米放入鍋中加入1500ml清水，大火煮開後，加入白菜膽、金針菇，煮開後再放入瘦肉片，水開後加鹽調味即可。

如意白菜卷

食材：白菜葉若干，豬肉餡100克，胡蘿卜1根，香菇5朵，雞蛋一個，蔥、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、鹽、蒸魚豉油適量。

做法：

1.將泡發好的香菇和胡蘿卜放絞肉機里與肉餡一起絞碎混勻，加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞蛋、蔥薑末、芝麻油等，拌勻；

2.將白菜葉清洗干凈，放入沸水鍋中焯水至葉片變軟，撈出，濾干水分；

3.用燙好的大白菜葉把肉餡捲成一個長圓柱體，裝盤放到蒸鍋里蒸15分鍾；

4.倒掉盤子里的湯汁，將白菜卷切成寸段，擺盤，淋上蒸魚豉油即可食用。

奶油白菜湯

做法：白菜用淡鹽水泡5分鍾用清水沖洗干凈後，剁碎。鍋內加水燒開後放碎白菜，小火煮片刻。撈出碎白菜，將白菜水涼至常溫後，放入奶粉，調勻。

大白菜粉絲丸子煲

做法：大白菜清洗干凈切大塊；粉絲用涼水泡軟；牛筋丸沖洗一下；燒開一鍋水，放進牛筋丸，煮至水再次開後放進大白菜用筷子把大白菜按進水裡，讓全部大白菜都浸進水裡，中火煮10分鍾。加入泡軟的粉絲，中火煮5~6分鍾；放鹽調味，把全部材料倒進瓦煲里，大火煮開即可上桌，吃的時候撒上蔥花和胡椒粉即可。

糖醋大白菜

做法：大白菜隨意用手撕成塊兒，高湯燒開後，下白菜焯片刻，之後撈出過涼水。取一鍋，加半小碗水，燒開後加入砂糖化開，加鹽、胡椒調味，快出鍋時再倒入白醋，這樣醋的香味和酸味才能很好的發揮出來。如果覺得太清可以加水澱粉勾芡，之後澆在白菜上即可。也可以根據自己的愛好用番茄醬、橙汁等作為澆汁。

糖醋辣白菜

主料

娃娃菜1棵

輔料

紅辣椒適量

嫩姜適量

配料

鹽適量

油適量

白糖適量

花椒粒適量

醋適量

步驟

1.白菜洗凈，切絲，不用太細。

2.白菜放入大盆，撒上鹽拌勻，腌30分鍾。

3.紅辣椒去籽，切絲，嫩姜切絲。

4.白菜腌至變軟時取出，用流水沖一下，擠干水分。

5.鍋中放油燒熱，放入花椒粒小火炒香，撈出花椒粒不用。

6.鍋中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均勻後立即關火。如果淡了可以再加一點鹽。

7.盛出白菜，撒入姜絲和紅辣椒絲拌勻，放涼後即可食用。

⑸ 青菜多少錢一斤了

現在的青菜不貴，冬季主要就是青菜的銷售旺季，一般農村2-3元/斤，城市4-5元/斤

⑹ 青菜一般多少錢一斤

青菜（小白菜）價格，各地不同，在1.5元至3元不等。

小白菜種植技術

1、播種時間

小白菜生長周期較短，一般栽種20至30天左右，就能按棵採收。秋冬小白菜在9至10月陸續播種，南方地區到12月份還能播種。春白菜在2月至4月上旬分批播種，夏小白菜在5至9月份分批播種。

2、整地施肥

小白菜對土壤的適應性較強，在土質肥沃、保水保肥性強的土壤中生長更好。在整地時，可以做成平畦，畦寬1至1.5米。夏秋雨水多，應高畦種植，畦面平整。底肥應用有基肥，和土壤混合均勻，土壤偏酸時，整地時應加入石灰。

3、播種

小白菜種植有撒播、條播以及育苗移栽，撒播的用種量比條播多，一般在夏秋季節種植時，採用撒播的方法。冬春以及大棚內種植時，應先育苗再移栽。播種前，要先在溫水中浸泡12個小時，然後在15至20℃下進行催芽，等一半以上種子發芽後進行播種。播種前要先澆水，畦面濕潤後撒播，覆土1公分。

4、田間管理

①苗期管理

小白菜在出苗之後保持土壤濕潤，出苗較密的地方要進行兩次間苗，長出2片真葉時進行第一次間苗，苗距在兩公分，將弱苗病苗摘掉。在長出3至4片真葉時進行第二次間苗，苗距在五六公分。每次間苗之後，要進行澆水。小白菜長出五六片葉時要進行移栽，株距在10至15公分。小白菜定植後，要澆定植水，促進緩苗。

②水肥管理

小白菜在營養生長期間就能採收，需要的氮元素較多，磷鉀肥較少。底肥充足的地塊，小白菜進入生長旺盛期之後，要追施少量氮肥，每畝可用10至15斤尿素。磷鉀肥在底肥中施足，後期可以葉面噴施磷酸二氫鉀和氨基酸葉面肥。

小白菜幼苗期需水量少，保持土壤見干見濕。到了生長旺盛期，每隔3至4天灌水一次，冬季種植時，澆水次數要減少，防止澆水後土壤溫度降低，影響根系生長。

⑺ 蔬菜的進價與買價比例是多少。也就是說進價3元一斤買賣價是多少錢一斤。比例是多少

毛利潤在30%左右，大概比例要看該蔬菜市場上賣的多少，在鄉下、工業區等偏僻的地方，一般加價1塊，在城裡一般加價1.5～2塊。如果進價3元的話那麼賣出價格可以考慮5元左右。

其實只要是買賣，總歸逃不過成本與利潤的話題，很多人以為菜的價格是由菜農調控的，其實不然，菜的價格是根據市場的供給調控的，蔬菜越來越少，成本越來越高，才是蔬菜漲價的原因。

(7)青菜一般多少錢一斤擴展閱讀

蔬菜的最基本的成本就是蔬菜本身，就是蔬菜批發商從農戶手裡或者從種植基地拉上車的價格。這個價格的變化是很大的。

在行情好的時候，收購價能比平常年份高出兩倍，這主要是因為種植量突然變少，比如大面積的蟲害或者災難性的自然天氣，這種情況下，因為供應量的罕見減少，價格自然很高，賣菜的看起來賺了不少，但是從農戶手裡的收購價，也顯著的提高，真實的利潤率並沒有提高。

⑻ 一公斤青菜多少錢

今天的芹菜價格不一樣，如果是生菜的話大約是三四塊錢，如果是油麥菜的話大概是六七塊錢。

⑼ 青菜🥬、大白菜、冬瓜、蘿卜、豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋🥚在春節前後的價錢分別是多少

這個全國各地可能會有點不一樣啊，我們這兒的青菜是2~3元錢一斤。大白菜是一塊錢左右。冬瓜呢就比較貴，要四五塊錢一斤，那蘿卜也是。一塊錢左右一斤的豬肉的話就分的細。斤肉大概30元左右。剁刀肉25元左右。牛肉是50元左右。肌肉十元左右。雞蛋一塊錢一個左右。

⑽ 青菜春節前和春節後各是多少錢

目前我們這兒青菜是3~3.5元/斤，春節後氣溫漸漸升高，青菜價格肯定會大幅下滑，估計2元/斤左右。