新鮮雲南羊肚菌多少錢一斤

❶ 羊肚菌價格

按照2019年行情，價格一般在800-1000元/斤不等，剪腳的在1500元/斤左右，野生的可達2000元/斤，人工種植的鮮品價格在120-160元/斤左右，而干品則要800元/斤左右。

羊肚菌富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽、補腦、提神等功效；含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等作用。

(1)新鮮雲南羊肚菌多少錢一斤擴展閱讀：

羊肚菌，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高4-10厘米，寬3-6厘米，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑。凹坑不定形至近圓形，寬4-12毫米，蛋殼色至淡黃褐色，棱紋色較淺，不規則地交叉。

柄近圓柱形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大並有不規則的淺凹槽，長5-7厘米，粗約為菌蓋的2/3。

❷ 野生羊肚菌一斤多少錢

野生羊肚菌價格，網上報價100克120元。
羊肚菌，是羊肚菌科羊肚菌屬食用菌。
羊肚菌，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高4至10厘米，寬3至6厘米，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑。凹坑不定形至近圓形，寬4-12毫米，蛋殼色至淡黃褐色，棱紋色較淺，不規則地交叉。柄近圓柱形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大並有不規則的淺凹槽，長5至7厘米，粗約為菌蓋的2/3。子囊圓筒形，孢子長橢圓形，無色，每個子囊內含8個，呈單行排列。側絲頂端膨大，粗達12微米，體輕，質酥脆。
羊肚菌中蛋白質的含量可達到20%以上。羊肚菌蛋白質具有葡聚糖裂解酶活性、脂肪氧合酶活性等多種作用；硒化修飾能夠提高羊肚菌蛋白的體外抗氧化活性。羊肚菌中的氨基酸，其中異亮氨酸，賴氨酸等8種必需氨基酸含量豐富，占氨基酸總量的47%。研究人員還發現羊勝菌含有2，4-二氨基異丁酸、α-氨基-異丁酸等稀有氨基酸，這些稀有氨基酸決定了其具有的獨特風味引，因此羊肚菌具有很好的提鮮作用，可用於開發鮮昧劑。
羊肚菌中維生素不僅含量豐富，而且種類較多。研究發現羊肚菌中含有VB、VE、煙酸、葉酸、泛酸、生物素、3種胡蘿卜素（β-胡蘿卜素、δ-胡蘿卜素和ζ-胡蘿卜素）和4種葉黃素（玉米黃質、蝦青素、檸黃素和葉黃呋喃素）；尖頂羊肚菌中含有3種胡蘿卜素（δ-胡蘿卜素、ζ-胡蘿卜素和γ-胡蘿卜素）和5種葉黃素（角黃素、蝦青素、玉米黃質、鏈孢紅素和紅盤菌黃素）。
羊肚菌中的礦質元素，包括Ca、Mg、P等常量元素和Zn、Mn、Cu、Co、Cr、Fe、Ni、B、Sr、V等微量元素。羊肚菌中Fe含量較高。

❸ 正規野生羊肚菌多少1斤

新鮮的野生羊肚菌一般在60～80元左右一斤，干羊肚菌通貨一般在800～1000元左右一斤，剪腳羊肚菌一般在1200～1500元左右一斤，等級和市場不同價格也各不相同。

❹ 羊肚菌多少錢一斤

羊肚菌二十元左右一斤。

羊肚菌（學名：Morchella esculenta(L.) Pers.）是羊肚菌科羊肚菌屬真菌，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高可達10厘米，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑。

凹坑不定蛋殼色至淡黃褐色，棱紋色較淺，柄近圓柱形，近白色，中空，圓筒形，孢子長橢圓形，無色，側絲頂端膨大，體輕，質酥脆。

分布：

羊肚菌在全世界都有分布，其中在法國、德國、美國、印度、中國分布較廣，其次在俄羅斯、瑞典、墨西哥、西班牙、捷克斯洛伐克和巴基斯坦局部地區等均有零星分布。

羊肚菌在中國的分布極為廣泛，北至東北三省，南至廣東、福建、台灣，東至山東，西至新疆、西藏、寧夏、貴州共28個省、市、自治區。羊肚菌多生長在闊葉林或針闊混交林的腐殖質層上。主要生長於富含腐殖質的沙壤土中或褐土、棕壤等。羊肚菌在火燒後的林地上比較容易大發生。

以上內容參考網路— 羊肚菌

❺ 請問干貨的羊肚菌多少錢一斤

新鮮的是一公斤70元曬乾的是一公斤600多吧這個一般根據質量等級，以質論價。干品大約在250-400左右，市場有收購的，但是因為野生羊肚菌數量比較少。專業收購點也比較少。你如果數量比較少，可以向一些大型酒店推銷。只能幫你這么多了

❻ 種植羊肚菌的條件及市場價格 種植羊肚菌的條件及市場價格是怎樣的

1、生物學環境

（1）溫濕度：羊肚菌屬低溫高濕型真菌，3～5月雨後多發生，8～9月也偶有發生。生長期長，除需較低氣溫外，還要較大溫差，以刺激菌絲體分化。菌絲生長溫度為21～24℃；子實體形成與發育溫度為4.4～16℃，空氣相對濕度為65%～85%。為此，栽培時間應在11～12月。

（2）日照：微弱的散射光有利於子實體的生長發育。忌強烈的直射光。

（3）土壤：土壤pH值宜為6.5～7.5，中性或微鹼性有利於羊肚菌生長。羊肚菌常生長在石灰岩或白堊土壤中。在腐殖土、黑或黃色壤土、沙質混合土中均能生長。

（4）空氣：在暗處及過厚的落葉層中，羊肚菌很少發生。足夠的氧氣對羊肚菌的生長發育是必不可少的。

2、土壤及植被

羊肚菌多生長在闊葉林或針闊混交林的腐殖質層上。發生的土壤類型有黑壤土、山地灰褐森林土、氫銨2g/L,氯化鉀0.5g/L,葡萄糖20g/L,硝酸鉀0.1g/L,硫酸亞鐵0.01g/L,瓊脂20g/L,硫酸鎂0.05g/L,pH值7.0～7.5。

3、空氣

羊肚菌屬好氣型真菌,其菌絲體生長階段和子囊果形成階段均需新鮮空氣。通氣狀況良好,有利於菌絲的健壯生長,子囊果的分化和生長發育。如果通氣狀況不良,容易發生柄長蓋小的畸形菇,影響品質,降低商品價值。尖頂羊肚菌菌絲體生長能耐受較高的二氧化碳濃度,當二氧化碳濃度在空氣中達2.2%時,菌絲生長達到最大值。

4、栽培季節的選擇

（1）羊肚菌屬於低溫型真菌,在栽培中避開高溫季節是仿生栽培尖頂羊肚菌的總原則。尖頂羊肚菌菌絲生長最適宜的溫度為18～25℃,子囊果分化溫度為4～12℃,子囊果生長最適溫度為12～16℃,根據菌絲體和子囊果生長的適宜溫度,結合本地區的氣候條件,對尖頂羊肚菌的栽培時間進行適時調整。因此,尖頂羊肚菌的栽培種製作和接種宜在初夏,種植季節宜在霜降來臨之前。

（2）選擇微酸性紅、黃砂壤土,前茬為豆科或禾本科作物,輪閑或生荒地更為理想,有一定坡度,以便排水,但坡度不宜超過15°,以免雨水沖刷。整地在頭一年的早春季節進行,深翻,燒去雜草、樹根,增加土壤磷、鉀含量。以後根據地塊情況再翻挖1～2次,充分腐熟和自然消毒。種植前1個月,結合整地,每公頃施入腐質肥30～37.5t,待種。

（3）栽培地應選在環境清潔、空氣清新、水質無污染的地方,同時還應具備地勢低、水電便利的條件。栽培地的設置除了場地選擇,還要兼顧防暑性能、遮光性和配套設施。尖頂羊肚菌雖是低溫型菌,但是發菌期所需溫度應在18～25℃,而且子囊果生長時期生命活動旺盛,因此要求栽培地的保溫性和通氣性要好。尖頂羊肚菌不同生育階段對空氣相對濕度的褐為標志,但是在一般的生產中我們採收的子囊果

5、羊肚菌的市場價格

羊肚菌的價格要根據它的品種和品相來決定，價格的波動較大，現在市場羊肚菌的價格一般在800-1000元一斤左右，剪腳的羊肚菌價格一般在1500元一斤，野生的可達2000元一斤。而由於野生資源稀少，需求量大，所以很多看見之一商機，開始人工種植羊肚菌，一般人工種植的羊肚菌鮮品價格在120-160元一斤左右，而干品則要800元一斤左右。

❼ 羊肚菌市場價格多少，乾的和濕的各買多少錢一斤

羊肚菌一級的收購新鮮的在100一斤
乾的是800一斤 野生的1000一斤

❽ 雲南滿澤野生羊肚菌價格多少錢一斤

900左右一斤，也有七百的，羊肚菌看是帶腳不帶腳的，不帶腳的貴些，像雲南滿澤羊肚菌那麼好的，其它地方都一千多一斤，不帶腳的，雲南滿澤羊肚菌600~900元/斤，比較好的羊肚菌。

❾ 羊肚蘑多少錢一斤

羊肚蘑又叫羊肚菌，其價格在國內一般都不是很穩定，干貨肚菌的價格一般來說是根據貨的情況來定的，等級不同價格不同，地區不同，價格也會有差異，但一般通貨情況下在800到1000元不等，剪腳羊肚菌一般在1200到1500元不等。
羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和葯用菌。羊肚菌於1818年被發現。其結構與盤菌相似，上部呈褶皺網狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之後的兩至三年內產量特高，因此北美的採摘者會根據山火來採集羊肚菌。然而，當火災被控制後，在同一個地區內，它的生長數量會年復一年地減少。

❿ 野生羊肚菌價值多少一斤

野生羊肚菌每斤價格不固定，根據顏色、新鮮度等而變化。羊肚菌是一種野生珍貴菌，由於它的菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌為馬鞍菌科羊肚菌屬珍稀的真菌，早已被收錄在李時珍的《本草綱目》書中。

羊肚菌：

羊肚菌是一種很珍貴的天然食品，味道鮮美，營養豐富。它與冬蟲夏草功能相同，是一種不含任何激素，無任何副作用的天然滋補品。羊肚菌春末至秋初生長於海拔2000～3000米左右的針葉闊葉林混交林中，在雲南、四川、西藏、貴州有分布。