南昌菊花烘乾機多少錢一台

1. 菊花烘乾需要多長時間

菊花烘乾需要48個小時。

金絲皇菊花的烘乾工藝流程：

1、裝盤：將鮮花擺放到不銹鋼的托盤中，應擺放均勻，厚度適中，金絲皇菊因為形狀要求較高，一般只擺一層。

2、殺青：皇菊和金絲皇菊，不需要殺青。

3、烘乾：烘乾前，可以先將機組開啟，將烤房溫度升高，空氣濕度降低，皇菊和金絲皇菊，因為顏色和形狀要求較高，烘乾溫度更低，時間大約在48個小時，菊花烘乾，大體都是分為三步驟。

步驟一：皇菊30~35度6~8小時，都是少量的排濕。

步驟二：皇菊35~40度，22~28小時，水分蒸發較快，排濕一定要及時。

步驟三：皇菊45~50度，此時菊花已基本烘乾，殘留的水分不多，高溫慢慢蒸發出水分，少量排濕。

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1、整理。 採收的鮮菊花不宜久置,要立即整理,剔除其中的碎石片、草渣等雜物,然後用清水沖洗干凈,放在通風處晾乾。注意採用的鮮菊花切勿堆積在一起,以防內部發熱而出現腐爛。如一時加工不完,可薄薄地攤放在乾燥、陰涼、通風的地方,但時間不能過長,否則會影響加工質量。

2、上籠。

鮮菊花晾乾後即可上籠。通常籠用竹片紡織而成,直徑30至40厘米,深7厘米左右。菊花入籠應松緊適度,以便均勻受熱,不宜裝得過多,以防夾生,一般每畝3籠以裝鮮菊花1000克左右為宜。

3、蒸器。

蒸制鮮菊花的鍋灶直徑一般80厘米,鍋內盛水3000克左右,鍋水煮沸後,將裝有菊花的籠放在蒸鍋上,每鍋放菊籠3個,蓋上鍋蓋。蒸4-5分鍾停火,趁熱開鍋取出菊籠。蒸制時火要大而穩定,切忌忽大忽小;蒸一次要換一次水,保持鍋中水質清潔。鍋中加水不宜過多,以免沸水燙傷菊花;但也不宜加水太少,以免蒸汽不足,造成生花。

4、干制。

蒸過的菊花形似一塊扁圓的花餅,從菊籠內取出立即攤放在竹簾上,曝曬6-7天(每1-2日翻一次,以往受熱均勻),曬至花餅乾燥為止。如遇連陰雨天氣,也可人工進行烘乾。