有機花菜多少一斤

『壹』 四季鮮批發市場蔬菜價格有機菜花

四季鮮批發市場的有機菜花價格是4元錢一斤。而普通的菜花價格是在1.5元一斤。而且現在有機菜花的市場前景並不太好，因為大部分老百姓還是喜歡買普通的，畢竟價格相差太多了。

『貳』 我昨晚上吃了盤有機花菜，結果收費時收了88，請問有機花菜很貴嗎

有機菜是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業的生產技術標准生產出來的，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。
但是值得注意的是有機蔬菜價格平均比普遍蔬菜高出4-5倍。
所以說，是有機的菜都貴。。。
望採納，謝謝！

『叄』 預計2021年3月份的雲南松花菜最新價格

去市場買花菜時經常聽到一些菜販說自己的花菜如何好，是有機花菜，營養價值比普通花菜高，所以價格要高一些。很多消費者聽到這種說法都是半信半疑，因為他們並不知道有機菜和花菜的區別在哪裡。其實，有機花菜又叫松花菜、散花菜，是十字花科甘藍屬花椰菜中的一個類型，最早在福建及台灣地區種植消費，近年來從閩浙地區迅速向我國華北、華中地區蔓延。那麼，松花菜一般多少錢一斤呢？產量如何？

松花菜形態、顏色與普通花菜相差不大，但口感更好。因為它的花朵比較松，所以個頭要大一些。松花菜在口感上更甜更脆一些，售價也高一些。普通的花菜1斤3元左右，而這種有機菜花品種則要4-6.5元左右一斤，批發價格也要1.5元左右。

有機花菜是花菜的一種，但食用安全上更有保障，因為有機花菜是按照有機農業的標准進行生產的一種花菜，它在生成的過程中，不會使用任何的農葯和化肥，也不會使用其他帶有化學成分的物質，是現在市場上最安全也最健康的一種蔬菜。

松花菜與普通緊花球花椰菜在營養品質上也有明顯的差別。研究證實，松花菜在葉綠素、類胡蘿卜素含量上明顯高於一般緊花球花椰菜，同時可溶性糖含量也高於一般普通花菜，這也是為什麼松花菜花梗綠、口味略甜的原因。而其他的營養成分如維生素C、膳食纖維、粗蛋白方面無顯著差異。

與普通花菜相比，松花菜花球鬆散、花梗長、花梗綠，吃起來較甜、脆、嫩。炒食時，不易煮爛，加熱後花梗顏色變得更綠。它還能脫水加工成松花菜乾，以食用花梗為主，梗色碧綠，風味獨特，深受消費者的喜愛。

松花菜還具有多種保健功效，平時人們食用以後，身體能很快把有機花菜消化和吸收，能起到補脾和胃和補腎壯骨等多種功效，平時多食用一些，還能減少身體氧化反應，能抑制癌症等惡性疾病的發生。

一畝松花菜的產量一般在4000斤以上。

松花菜種植技術

1、適選品種，合理安排農時

松花菜移栽後的生育期一般在60~100天左右，屬中熟類型。目前推廣的松花菜種子主要來自台灣、溫州選育的品種。

松花菜播種期一般在7月15-23日分批播種，因品種不同收獲期在11月~12月。

2、培育壯苗，提倡穴盤育苗

松花菜播種期往往正逢高溫及雨季，所以要選擇地勢較高、不易淹水、排灌方便的田塊作苗床，松花菜育苗方法可採用二段育苗法、營養塊法或穴盤育苗法。

提倡穴盤育苗。選用50或72孔穴盤，泥炭+珍珠岩+蛭石等無土基質以一定比例混合，加入少量土壤殺菌劑和微量復合肥，澆水混均後裝盤。播種深度約0.5cm，每穴播1~2粒種子，播後覆蓋一層基質，澆透水，覆蓋遮陽網保濕。夏季棚架上用50%透光的遮陽網覆蓋，水分管理特別重要，注意穴盤基質水分不能長期過濕或過干。苗期可用1000倍金芸惡預防猝倒病、立枯病，防治甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾、跳甲、蚜蟲等。一般苗齡控制在23天左右，移栽前一周開始煉苗。

3、合理密植、科學施用肥水

松花菜移栽前生產田塊每畝施有機肥500kg，45%三元復合肥40 kg ，硼砂1kg。根據地勢、地力及管理水平情況，決定畦寬。一般畦寬1.2米，株距0.48-0.6米，因品種差異每畝1800~2400株。33%施田普100-150ML50㎏鋤草。

松花菜定植在下午或陰天進行，穴施毒死蜱顆粒，定植後連續澆定根水（澆透）。 追肥分2~3次進行，定植後10天每畝施尿素5-10 kg或腐熟沼液1500公斤，封行前後（移栽後1個月）結合中耕培土畝施45%復合肥40kg，現球初期每畝追施尿素10 kg。大雨過後及時排水，防止田間積水，結球期保持土壤濕潤。

4、安全用葯，綜合防治病蟲害

松花菜主要病蟲害有根腐病、霜霉病、軟腐病、菜青蟲、蚜蟲、白粉虱、跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等。選用抗病品種，區分真菌細菌病害類型，實施輪作，及時排水。在連續陰雨後，積極防治根腐病、霜霉病、軟腐病，7天1次，連續2~3次。根據病蟲情報，要積極採用蛾類性誘劑、燈光等防蟲方法，明確蟲害取食特性，針對性用葯，盡量選擇生物農葯，減少農葯用量，嚴格遵守農葯安全間隔期。

5、防霜凍

6、適時採收，及時處理殘葉

一般松花菜現球後20天左右即到採收期。為使花球白凈，當花球在5公分大時可採取折葉覆蓋或束葉裹球方法，保護花球不受陽光直曬。待花球充分膨大、周邊開始鬆散時即為鮮食松花菜適宜採收期，脫水加工用花球收獲可以適當延遲。採收時可留3～5張葉片，保護花球，避免貯運過程機械損傷或沾染污物。松花菜採收後盡快出售，或入4℃左右冷庫預冷保鮮。

松花菜花球採收後及時處理田間殘留根莖及葉片，進行無害化處理，減少病蟲害的發生

『肆』 如何挑選有機菜花

菜花的挑選
1、看顏色
好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黃，但是顏色黃一點兒的菜花比白色的口感要好。
不能買顏色發深，或者有黑斑的菜花，這樣的菜譜不新鮮。（菜花的近親西蘭花，在購買時，不要選擇表面發黃的，碧綠色的才新鮮。）
如何挑選菜花
2、看花球
選擇花朵間無空隙、結實不枯黃、花球沒散開的比較好，莖部中空的不要買。
如何挑選菜花
3、看葉子
葉子翠綠、飽滿、舒展的菜花比較新鮮。葉子枯黃或者發蔫兒了說明已經不新鮮了，此外還要注意葉子可不要太多哦，否則會佔分量。

『伍』 有機花菜跟花菜有什麼區別

有機菜花是花菜的一種，只是在生長培育的過程中，不使用農葯和化肥，是一種安全健康的蔬菜。有的時候我們認為比較鬆散的就是有機的，比較密實的就是普通的。其實不是這樣的，有機和普通的區別在於種植環境。咱們平時買到的有機花菜大部分都是松花菜。

『陸』 花菜怎麼吃好

花菜分普通花菜和有機花菜，前者糯後者脆，普通的適合做茄汁的奶油的更美味，有機的適合小炒，干鍋，等快速炒成保持口感！

我昨天去菜市場買菜，逛了大半天不知道吃啥，想了想，最近幾天沒吃花菜，買點花菜吧！於是就隨便找了菜攤問了一下：你這花菜多少錢一斤。攤主說：2.5元1斤。我回頭就走了，因為我也不知道貴不貴，先打聽打聽。於是，我就一邊走一邊問，心裡越來越驚訝。這些賣菜的人，真牛。第一個我問的2.5元1斤；第二個就漲到了3塊錢1斤；第三個漲到了3.5元1斤；第四漲到了4元1斤。嚇得我都不敢繼續往下問了，趕緊回頭跑去找第一個問的攤主，趁他沒漲價趕快買2多花菜，我真怕他漲價了。第一次遇到這么個情況，越問越貴。

3.鍋加色拉油燒至六七成熱，下入花菜炸一下，半熟時倒出，時間不宜長，鍋加水燒開倒入花菜快速過一下去除多餘油脂，時間要短原鍋加豬油煸香五花肉，下拍蒜煸香下小米辣花菜調味，下青蒜苗快速炒勻裝燒熱的煲仔里。

『柒』 店家表明有機花菜一元一斤,消費者買到貨投訴是普通花菜,違法嗎

不違法。有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農葯、化肥、生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑒定認證，並頒發有機食品證書。相對比下有機花菜會貴一點，但消費者買到貨投訴是普通花菜，不屬於違法。

『捌』 有機菜花和普通菜花有哪些區別該如何挑選

花椰菜、有機花椰菜和普通花椰菜有什麼區別？知道後不要上當。如果去市場買花菜，一定會注意到這種現象:菜攤上有兩種完全不同的花菜，一種很緊湊，叫「普通花菜」，價格便宜；另一種是蓬鬆的，叫做「有機花椰菜」。價格大概五六塊錢一斤，比普通的貴一倍。

現在你知道了，其實有些有機花菜是普通的花菜，時間長了就會變成。有機花椰菜比普通花椰菜更容易清洗。清洗花菜時，需要將花菜浸泡在淡鹽水中，以去除表面的農葯殘留。