金昌開一個蘭州牛肉麵費用是多少

A. 現在一碗牛肉麵的成本是多少錢怎樣開面館才能更賺錢

首先面館的租金最少也要5000元一個月的，因為只要是經營面館的，那麼就必須是堂食的，畢竟面館要是做外賣的話，那麼打包的面條不要多長時間就會爛了，而面條一但爛了也就不好吃了，牛肉切小塊兒用水浸泡半小時，多換幾次水去去血水。泡好的牛肉冷水下鍋加適量料酒燒開煮5分鍾，中途撇去血沫。煮好後用涼水沖洗干凈控水。

B. 投資一家蘭州牛肉麵加盟店有多劃算，你真的了解嗎

首先省去了設計費用，一個店設計下來就得好幾萬，加盟的話公司一般都是免費設計的，再就是不愁後期人員問題，公司都會負責配送技術人員。省錢省力還省事。以蘭牛王牛肉麵來說，在蘭州牛肉麵加盟方面，提供選址，技術培訓、人才培訓、運營培訓、開業策劃、免費設計、運營指導、專用牛肉麵行業供應鏈共享等一系列從0到∞的蘭州牛肉麵加盟服務。讓投資、創業者無憂創業，輕松賺錢

C. 開一家普通的蘭州牛肉麵館需要多少投資

當然很愛吃啦！很好吃的！蘭州拉麵的歷史已經有85年，正宗的蘭州牛肉拉麵，是回族人馬保子於1915年始創的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家裡製成了熱鍋牛肉麵，肩挑著在城裡沿街叫賣。後來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉麵，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉麵，他突出一個清字。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出免費的「進店一碗湯」，客人進得門來，伙計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝，爽，醒胃。馬保子的清湯牛肉麵名氣大振，馬保子經營到1925年，由其子馬傑三接管經營，馬傑三繼續在清字上下功夫，不斷改進牛肉拉麵，直到後來名振各方，被贈予「聞香下馬，知味停車」的稱譽。識別蘭州拉麵的正宗與否，要一看有沒有進店免費一碗湯，正宗必有湯贈，那牛羊肝的湯是明目的，西域人多目光如炬，顯然與喝此湯有關；二看牛肉拉麵的湯是否清，湯濁就不是正宗了. 要是說最有名的面，那蘭州拉麵無疑是天下第一。中國之大，風俗各異，口味千差萬別，但幾乎任何一個城市，都能夠找到蘭州拉麵的面館。從新疆到山東，從東北到海南，喜歡拉麵的朋友，到處都可以找到蘭州拉麵。拉麵的特色呢，簡單地一句話概括：湯濃麵筋辣子紅。不過呢，說老實話，蘭州拉麵雖然席捲天下，老許恭稱為天下第一面，但瞧不起它的人也很多，俺以為這里最重要的原因就是，拉麵流傳太廣，製作者學藝不精，還有一個因素是很多拉麵館的衛生條件不好。 蘭州拉麵，最正宗的當然是蘭州了，不過很奇怪的是，好像在甘肅別的地方，拉麵遠遠沒有天下第一面的威風。西安的拉麵也不錯，大都是回民開的，藍布條幅做的門頭，上書六個大字「正宗蘭州拉麵」並迴文。在河南，拉麵也很流行，我曾經在河南的一個小縣城前前後後呆了一年多，城裡好幾家拉麵館，味道絕對正宗。我那時候基本上每天一頓，從來沒有吃膩過。尤其是在夏天，一碗拉麵在手，澆上紅紅的辣椒油，灑上翠綠的香菜，喝著道地的牛骨濃湯，吃的口唇麻辣大汗淋漓，怎一個「過癮」了得乎！ 下面要說到拉麵不招人愛的地方了，很多人說拉麵不好吃。其實呢，不是拉麵不好吃，而是他吃到的拉麵和真正的拉麵相去甚遠。有時我也感到奇怪，拉麵流傳的時間久、地域廣，應該說製作上已經沒有什麼秘方可言了。但實際上拉麵製作的水平相差非常大，比方說在安徽，幾乎就找不到口味正宗的蘭州拉麵館。大多數號稱賣拉麵的，雖然也掛著「正宗蘭州拉麵」的招牌，但進去一吃就知道遠不是拉麵的味道，我這么愛吃拉麵的人，面對這樣的拉麵都難以下咽。最大的問題是面不筋道、湯不濃厚、辣子無油。而在陝西河南，不論城市鄉村，隨便遇到一家拉麵館，基本都是很純正的口味。晏子曰：桔生淮北則為枳，拉麵東進，出了河南就完蛋了，河南以西，很少有低水平的，河南以東，很少有高水平的。 蘭州拉麵，一般都是小面館，地方不大，幾張桌子，經常是夫妻店，老公揉面拉麵，老婆端盤收錢。投資不大，賺錢不多，客人圖的是實惠，老闆發點辛苦財。這幾年，有些有眼光的人也開始做連鎖，馬蘭拉麵的名氣很大，裡面的環境也好，衛生也不錯，這是個趨勢。 總結一下，蘭州拉麵，在蘭州有絕對的號召力，是麵食中當之無愧的王者。而在其他地方，拉麵最多能占當地麵食的半壁江山。陝西是炒麵、油潑面、臊子面當家；山西是刀削麵為主，各路小面諸侯割據，各領風騷；四川是擔擔面、燃面等稱雄；安徽是青菜面、拆骨面、小刀面的天下；河南有鄭州羊肉燴面，上海有排骨麵、陽春面。。。，但總的來說，蘭州拉麵在各地的麵食中都有它的一席之地，流傳范圍之廣，絕對當得起「天下第一面」這個名頭。

D. 蘭州牛肉麵加盟

不光金強，正寧路松鼠家的也是24小時營業的，你可以多考察幾家，一般加盟費都在5-10萬左右，營業額就要看你個人的經營情況了，像松鼠家牛肉麵因為是24小時營業的，所以一天的營業額基本上在一萬六左右。
建議你有時間的話可以去蘭州多考察幾家吧，不能光聽別人說，自己嘗著味道好才是關鍵。

E. 開一個蘭州牛肉拉麵館要投資多少錢

開一個蘭州牛肉拉麵館大概可能需要20-30萬左右吧，我自己開的德元牛肉麵店是這個樣子

F. 想學蘭州小面，一般學費多少，學多少時間才可以自己開店

您好，學習蘭州小面的學費一般在1500-2500左右，根據從師老師不同會有所調整，以實際情況為准。建議你最好找一個比較專業的學校去進行學習，這樣的話在各個方面才能有保障，專業的老師都是從教多年的老師，有著相當豐富的教學經驗，實操教學是可以學到真正的技術的，也能縮短學習時長，更快出師，一般學習三個月左右就可以自己開店了。
拓展資料
1、蘭州小面的做法：
湯
用老湯加水煮牛肉、牛肝，再加入傳統佐料，熬制而成。完成後的牛肉麵湯必須清澈見底，有牛肉的鮮味。
面
用蓬灰面、過濾水和制而成，蓬灰面中含有大量的鹼份，從而增強面的筋度。拉制牛肉麵的手法非常獨特，由於生面具有很強的韌性牛肉麵的拉制與中國其它地方的麵食有很大不同。
起先的一大塊面培必須由年輕力壯的小夥子來完成。面培和好後，均勻的分成若干個小面團。當有客人叫面時，才可以開始整個牛肉麵的製作過程。牛肉麵分為不同粗細和寬窄的幾個品種，客人有不同的要求面的拉制方法也不同。但大體上是把面團先搓成長條，再由中間對折拉扯幾次，放入大煮麵鍋中。
當面煮熟後，出鍋，加入牛肉老湯，撒上小塊牛肉、辣椒油、香菜、蒜苗。一碗香噴噴的牛肉麵就完成了。從顧客點面開始到面製作完成的過程只要大約3分鍾的時間，所以牛肉麵在蘭州做為快食早餐非常受歡迎。
2、眾所周知，中國是世界上目前保存良好的歷史文明古國，中國文化自古以來博大精深。而在浩瀚的歷史文化長河裡，不得不提的就是中國人的美食文化。俗話說「一方水土養育一方人」，中國每個不同的城市都有自己的特色美食，而說到蘭州，很多人首先想到的就是蘭州拉麵。所以蘭州小面是很受歡迎的，要抓住機會，創造財富價值。

G. 我想開一家小蘭州拉麵館，但是本人是南方人。我有幾個問題要問問：第一，開蘭州拉麵需要加盟費用嗎

開蘭州拉麵館，不加盟也可以開，非蘭州人也可以開，除了門面租金外，裡面的鍋碗瓢盆加上機械和好的桌椅，費用大概在萬元左右。開館子的第一要點在於選址要在人流密集的交通路口等處，其次務必要求做的面及口味要好。這兩點關乎你的效益和生存，所以千萬不要大意。
我吃過東邊和南方的蘭州拉麵，味道和面真的不敢恭維。加盟的好處在於，湯料的口味是統一配製的，只需調制即可，很簡便，味道還純正。另外，選一個好的拉麵師傅也是你開店成功的重要一環。建議：店裡的環境要衛生、整潔，待客要熱情，我們這邊的拉麵館現在的桌椅都升級成石頭桌面的了，顯得很有檔次、大氣。所以，你的態度也決定了你要開店的層次和規模。
希望你早日開店成功。

H. 蘭州現在一碗牛肉麵是多少錢啊

現在蘭州市牛肉麵市價是1碗5元，加一分肉5元，家個雞蛋7角至1元...........馬子祿一類品牌店的套餐價格更高些，20元至100多的都有

I. 現在一碗牛肉麵的成本是多少錢怎樣開面館才能更賺錢

說起牛肉麵，在中國最好吃的要屬這四種牛肉麵了，有蘭州牛肉麵、台灣牛肉麵、內江牛肉麵、襄陽牛肉麵，每一種都有他們獨特的味道，每一種都有喜歡他們的人群,蘭州牛肉麵，最早是由青海的拉麵的演變而來，在蘭州人們還給蘭州牛肉麵起來了一個非常接地氣的名字，那就是「牛大」意思就是一大碗牛肉麵。

不過牛肉麵價格高低，也取決於牛肉麵里的牛肉數量，現在的牛肉價格大多在四十多元每斤，而三斤生牛肉才可以出一斤熟牛肉。所以說，賣牛肉麵還是挺賺錢的，最起碼食材簡單，所用工人也少，運營成本也不高，而且利潤極大。

J. 蘭州牛肉麵多錢

蘭州本地的牛肉麵里會有大概三四塊牛肉，而如果你想要吃更多的話，可以單獨買，一小碟是7塊錢，一斤大概65塊錢，如果這都不能滿足你，還可以選擇單獨點小菜，小菜也只要一塊五一碟，量還不少。
正宗的牛肉麵館是不會營業到下午的，差不多中午過後就關門了，這是蘭州所有牛肉麵館一條不成文的規矩。有兩個原因：一是因為湯底，大多面館的湯底都是在前天晚上就熬制好了，所有賣出去的湯底都是原湯，都是經過接近十個小時的時間熬制出來的，所以湯底的顏色都是白澈透亮的，香味也是異常的濃郁，而到了中午，湯底慢慢的就不濃郁了：另一個原因是，面館為了保持面的口感和新鮮度，每天的石材都是固定的。