豬大骨頭多少錢一斤

① 豬骨頭多少錢一斤

豬骨頭多少錢一斤？豬骨頭價格不一樣，但最貴的排骨應該是三十二三塊錢一斤，別的骨頭應該在25塊錢，左右一斤，但各地方的價格興許也不是很一樣的

② 豬大骨多少錢一斤

這個很難說具體的，土豬比飼養場普通豬的要貴，一般城市裡賣的比農村貴，菜市場和超市的價格也不一樣。畢竟還摻雜著房租人力成本等。只能大概了，我們這邊的超市裡普通的棒骨是9.8元/斤。各地應該在10元上下浮動吧

③ 為什麼我們平時買大骨要十幾元一斤，現在很多自助醬大骨才29一位隨便吃

現在的醬大骨自助非常的火爆，在全國很多地方都有自助醬大骨。醬大骨有非常豐富的營養，同時口味也特別的好吃。雖然肉不是太多，但是口味是比較獨特的，吸引了很多人的喜歡。有很多人質疑，為什麼平時買大骨頭需要十幾元一斤，但是醬大骨自助29元一位卻能夠隨便吃，這其中有以下幾個原因。

綜上所述，雖然大骨頭的售價很貴，但是商家他們的進貨量很大，同時也會食客也會吃其他的一些涮菜和小吃，導致消費者也吃不了多少大骨頭。所以這些自助醬大骨29元一位價格不是很貴，但是如果想要吃回來這個錢，那一定要多吃醬大骨。

④ 市場買大骨一斤十幾元，醬大骨自助二十九元隨便吃，商家為何不虧

大骨，是我們日常生活中最遍及的食材，所謂大骨，即是豬的骨頭，無論在哪一個城市，都短長常受歡迎的。固然大骨要比排骨廉價少許，但是它的滋味一點都不差，並且營養費用也很高，含有富厚的卵白質、骨髓、以及骨膠原卵白，平居吃少許也會對身材帶來少許作用。不曉得有幾許小同伴也喜歡吃大骨呢？

但是，即使是吃到過時的醬大骨，許多人也都是發現不了的，由於醬大骨是特別依賴調味的，所以我們吃到的，更多的是調料的滋味。以是大家平時或是要少吃。

⑤ 市場上賣的12元一斤的豬骨頭,到底是什麼骨頭

一，冷凍的進口加工製作的
現在國內新鮮豬肉的價格，基本零售價都在25塊錢一斤以上，用新鮮的脊骨製作熟食，一斤最多出8兩，商家是不可能「賠本賺吆喝」的。進口的冷凍脊骨，以及冷庫庫存的保存時間的脊骨，售價可以說很便宜。去冷庫選購成箱包裝的脊骨，現在一箱40斤，用量大的話批發價最好的11塊錢一斤，也就是一箱440塊錢。
二，加工的工藝
現在有經驗的熟食加工者，他們製作熟食基本不會掉秤，反而會增加重量。這個通過一些添加完全可以做到，就像生牛肉40一斤，但是做熟的醬牛肉只賣55塊錢一斤，而商家還有利潤一樣。

⑥ 為什麼我們平時買大骨要十幾元一斤，現在很多自助醬大骨才29一位隨便吃

我以前就是從事餐飲工作的，自己開個飯店也在大大小小的飯店干過，對於餐飲的流程和利潤還算有一些了解。為什麼我們平時買大骨要十幾元一斤，現在很多自助醬大骨才29元一位隨便吃一，我們買的大骨跟自助醬大骨不一樣自助醬大骨的骨頭，基本都是採用進口的凍骨頭，或者冷庫里庫存骨頭。我們在市場上買的都是新鮮骨頭，這個進貨成本有很大差距。

只要50塊錢以下的自助餐，現在環境和衛生條件都不怎麼樣，這樣的環境下一般人吃不多少。三，29塊錢的醬大骨靠什麼盈利酒水:醬大骨是29元隨便吃不錯，而且配菜也可以隨便吃，但是酒水是要錢的。一般去啃醬大骨的人，都是青壯年居多，這個群體喜歡喝點小酒，那麼酒水的利潤其實對餐飲店來說也是不低的。而且大家想一想如果四個人吃醬大骨，那麼就是100多塊錢，如果不喝酒去吃炒菜，也能吃的很好並且很舒服。限時:普通自助餐一般2個小時，29元的醬大骨大多限定就餐時間為1個小時。這樣出去取拿和挑選菜品的時間，加上啃骨頭本身就費時間，所以時間限制了很多「大肚漢」。走量:29塊錢的醬大骨如果飯點只有二、三十人吃，那麼肯定是賠錢干不長的。一般29塊錢的醬大骨，按營業面積的不同，一天都要接待上百位客人。這個就跟做盒飯的道理一樣，10塊錢一份的盒飯如果只賣10份肯定賠錢，如果賣100份那就掙錢。這個是批發和零售的概念。現在這樣的模式不少，比如29元或19元隨便吃的自助水餃。29塊錢的醬大骨，其實也就是一種快餐形式，看上去好像很實惠，但是啃起來又沒有多少肉。這種經營模式如果遇到貨源短缺，或者漲價等情況很容易倒閉。所以這種靠「投機取巧」的經營模式註定不會長久。

⑦ 筒骨和龍骨哪個價格貴

筒骨貴。因為筒骨是十二元一斤甚至更高，而龍骨是六到十元一斤，所以筒骨比龍骨價格貴了很多。

⑧ 市場上的大骨頭怎麼那麼便宜

現在市面上的凍骨頭比新鮮的大骨頭價格可以相差不少，我們這邊新鮮的豬骨頭一斤大概在35-50左右，價格還是比較貴的。但是市面上的凍骨頭就便宜很多，一斤在15-30左右。

不過，現在再燉骨頭湯很少能再喝到以前的味道了，不知道是不是因為使用的豬骨頭不一樣了。

⑨ 豬骨頭多少錢一斤

豬骨頭需要評價是豬骨頭哪一塊不同的部位，價格是不一樣的，如果是排骨，現在已經是38至40多塊錢一斤，如果是大骨頭的話，價格相對便宜點，在30至35斤