汪清木耳多少錢一斤
① 拼多多購買的每公斤30的秋木耳能吃嗎
木耳的價格一般每公斤都在90~100塊錢左右,30塊1kg的木耳,肯定質量有問題,最好不要購買食用。
② 黑木耳多少錢一斤
木耳的價格按著木耳品種和品質價格也不同
大地袋裝養植的木耳是最便宜的,20元到50元
其次是柞木木耳段養植的木耳,30元到80元
最貴的是野生木耳100元到200元
另外秋耳貴,伏耳便宜。
③ 木耳多少錢一斤
木耳一般50元左右一斤。 黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。市場-黑木耳:3.1元/斤(持平) 江蘇凌家塘農副產品批發市場-黑木耳:50元/斤(持平).
④ 黑木耳的價格
黑木耳因其質量不同,價格差異很大,便宜的二三十一斤,貴的八九十,野生的都兩三百一斤的。
⑤ 真正的純野生木耳到底多少錢一斤
純野生木耳的價格在200-300之間,我是黑龍江的我們這里野生木耳就是200塊錢一斤還不好買的,你在市場上是買不到的,因為現在不伐木了所以基本就沒有野生的木耳的。
⑥ 木耳多少錢一斤
干木耳大概35元左右一斤,東北木耳可能還會貴一點,再便宜的就不要買了,質量可能會有問題。
⑦ 木耳150克,需要9.5元,多少錢一斤
一斤約31.67元。
木耳(黑木耳)食譜
涼拌剁椒黑木耳
原料:黑木耳10朵、剁椒3湯匙、青蔥2根、姜1小塊、大蒜2瓣、白芝麻隨意
調料:白糖1茶匙、香醋1湯匙、生抽1茶匙、鹽1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙、白鬍椒1/4茶匙
做法:
1、黑木耳用冷水泡發,再用清水沖凈並擇掉木耳的硬結,然後將木耳撕成小塊備用。
2、將清水倒入鍋中用大火煮開,然後加入黑木耳,焯燙半分鍾後撈出瀝干備用。
3、將青蔥和姜切成末,大蒜用壓蒜器壓成泥,與剁椒混合均勻後一起倒入黑木耳中。
4、調入適量的糖、香醋、生抽、鹽、味精、香油和胡椒粉,攪拌均勻即可,裝盤時撒上一些白芝麻。
小叮嚀:食用前蓋上蓋子放進冰箱冷藏2小時後食用,味道更好。剁椒有一定鹹度,而且這道菜中還放了醬油,因此一定要少放鹽,甚至可以不放鹽。
黑木耳蘿卜湯
原料:黑木耳100克,白蘿卜250克,鹽、味精適量
做法:
1、將黑木耳水泡,去雜質洗凈。
2、白蘿卜去皮切塊,一同煮湯。
3、熟爛後放鹽、味精食用。
黑木耳粥
原料:水發木耳50克,粳米100克
做法:
1、水發木耳擇洗干凈,大的撕成小朵;粳米淘洗干凈。
2、鍋置火上,放人適量清水、粳米、木耳一同煮粥,先用旺火燒開後改用小火煮熟,便可食用。
酸辣雙椒黑木耳
原料:黑木耳、青紅小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水
做法:
1、把黑木耳在溫水裡泡發開,然後清洗干凈備用;鍋里水燒開後,放入黑木耳,煮10秒後撈起,放入涼開水中,然後瀝干水分備用;
2、把青紅小米椒清洗干凈,然後切成末備用;
3、從泡菜壇里取出適量泡菜水,放入無油的碗中備用;加入胡椒粉、味精攪拌均勻;
4、把放涼的木耳放入泡菜水中,在放入切好的青紅小米椒;放入冰箱或常溫浸泡,入味後即可食用。
清爽綠芥末黑木耳
原料:泡發黑木耳適量宴會醬油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、蔥花適量、干辣椒1個(點綴)
做法:
1、將泡發好的黑木耳去根,在滾水中煮半分鍾
2、撈出浸入冰水中備用
3、准備1大碗,加入宴會醬油、芥末、醋、辣油、香油、蔥花,拌勻
4、將木耳瀝干水分,與佐料拌勻即可裝盤。吃時撒上些干辣椒段就更好看了。
杏仁彩椒黑木耳
原料:干黑木耳一把、杏仁30克、大蒜半頭、紅椒半個、青椒半個
調料:白醋1湯匙、陳醋1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1茶匙、雞精1/4茶匙、辣椒油1茶匙、香油1/4茶匙
做法:
1、黑木耳用冷水泡發後,洗凈撈出備用。
2、將清水倒入鍋中用大火煮開,然後加入黑木耳,灼燙3分鍾後撈出過冷水,瀝干備用。
3、將瀝乾的黑木耳撕成小塊備用,青紅椒去蒂去籽洗凈瀝干切成4厘米的細長絲備用,大蒜去皮後用壓蒜器壓成蒜泥備用。
4、將黑木耳、杏仁、青紅椒、蒜泥全部倒入大碗,調入白醋、陳醋、鹽、白糖、雞精,辣椒油和香油,拌勻即可。
小叮嚀:如果幹木耳比較臟,在用冷水浸泡時,往水裡加一些干澱粉攪拌一下再浸泡,有助於清潔雜質。
紅棗黑木耳湯
做法:紅棗5枚,黑木耳15g,將棗洗凈,黑木耳用冷水泡發,共同放入碗內,加適量水及冰糖後將碗放入鍋中蒸1小時後,吃紅棗、木耳,喝湯。
糖醋黑木耳
做法:黑木耳300g,用冷水浸發後洗凈,切片,荸薺50g洗凈後去皮,拍碎,炒鍋中倒入油,燒至七成熟時,把黑木耳、荸薺下鍋,先煸炒片刻,再加入醬油、白糖及鮮湯,待湯沸後用濕澱粉勾芡,再加入米醋,淋適量熟油後即可出鍋。
木耳大棗粥
做法:取香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄乾、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎,然後用粳米、大棗煮粥,待煮沸後,加入木耳、冰糖,煮沸後成粥。
⑧ 干木耳一斤多少錢,便宜點的
質量好乾木耳一斤60元左右,便宜一點的40左右。木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因為它所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物鹼能協同這些分泌物催化結石,潤滑腸道
⑨ 市場上的木耳一般多少錢一斤如何辨別木耳真假
三四十元一斤吧。外觀 優質黑木耳的正反兩面色澤不同,正面為灰黑色或灰褐色,反面為黑色或黑褐色,有光澤,肉厚、朵大,無雜質,無霉爛。劣質黑木耳朵小且薄,表面有白色或微黃色附著物,易粘朵結塊。
觸摸感覺 優質黑木耳較輕、鬆散,表面平滑,脆而易斷。假木耳較重,表面粗糙,摻人糖的黑木耳,手感粘、軟。
昧道 優質黑木耳一般聞著無異味,嘗時有清香味。劣質木耳聞時有酸味,嘗時有酸、甜、咸、苦、澀味。若有甜味,可能摻有鐳,若有成味可能摻有鹽,若有澀味可能摻有硫酸鎂,若有苦味可能摻有鹼,若有酸味可能摻有明礬。
用水泡 優質黑木耳放人水中後,先漂在水面,然後慢慢吸水,吸水量大,葉體肥厚,均勻懸浮在水中,棕黃色偏黑。假木耳大水後先沉底,然後慢慢吸水浮起,葉片較小,吸水量小,有異味、顏色是黑中帶綠,發粘發軟,沒有彈性。
⑩ 木耳價格多少錢一斤少
朋友!價格是根據木耳等級而定的,有高有低,有60多元一斤的,也有40多元一斤的,價格不同質量是不一樣的!木耳是好東西,軟化血管,有益健康,多吃是沒有什麼壞處的!祝你身體安康,一切順利!