枸橘多少錢一斤
A. 種植一畝枳殼收入是多少
畝產鮮枳殼大約2000公斤，摺合干枳殼600公斤左右,2017年的價格是30多元一公斤。收入大致在18000元左右。
B. 中葯材功效
中葯材功效合集
中葯材功效合集，中葯有著悠久的歷史，中葯是從古代就開始一直沿用到現在。中葯的種類是很多的，不同的中葯功效和作用都是不一樣的，下面是有關於中葯材功效合集。
中葯材功效1
1、白刺莧
痢疾、暑瀉，腸炎，咽喉痛，便秘，痔瘡出血，膽囊炎，乾冷白帶，小兒胎毒，皮膚濕毒作癢，下消，狹心症，胃十二指腸潰瘍。
2、六角英
又叫狗肝菜，感冒發熱，急性肝炎、目赤腫痛，斑疹發熱，帶狀泡疹，霍亂吐瀉，跌打年傷。
3、雞蛋花
中暑、痢疾、腹痛、咳嗽。
4、雞屎藤
氣郁胸悶，胃痛，中暑，小兒疳積，闌尾炎，關節風濕痛，掉落眠，久咳，農葯中毒；
5、尖葉苦菜
清熱，涼血，解毒。治痢疾，黃疸，血淋，痔瘺，疔腫，蛇咬。
6、牛筋草
高熱，抽筋神昏，脫力黃，勞力傷，醫治乾冷黃疸，小兒熱結，腰部挫閃疾苦哀痛，疝氣，預防乙型腦炎。
7、千里光
各類急性炎症性疾病，明目。小兒胎毒，腎囊風，濕疹。
8、乳薊
薊（涼血止血，祛瘀消腫，療癰腫），小薊（治急性腎炎、泌尿系傳染、尿疼浮腫、傳染性肝炎），乳薊沒有太的副傳染，包含懷孕的婦女皆可安心應用，乳薊乃至能幫助哺乳期間的婦女增加乳汁。
9、石蓮花
肝病、肝硬化、治尿酸、痛風、高血壓。
10、珍珠草
小兒疳積，夜盲，傳染性肝炎。
11、蚶殼草
又叫崩碗，主熱痧氣腹痛，減肥，去乾冷。治肝腫，肋膜炎。
12、羊蹄草
又叫一點紅，清解腸乾冷，涼血生肌，消腫拔毒。治痢疾、脫肛（配火炭母），麻疹後熱毒內困，赤眼，瘡癤腫毒，濕疹癢痛，乳瘡（外洗或搗敷），小兒生殖器紅腫（外洗或內服）。治腎盂腎炎：一點紅一斤，狗肝菜一斤，車前草半斤。水煎成500毫升。成人每日三次，每次10毫升。廣西《中草葯新醫療法處方集》。
13、旱蓮草
又叫墨鬥草，其性涼、味甘、酸，功用養陰補腎、涼血止血，合用於肝腎陰虛之眩暈、須發早白、吐血、尿血、衄血、便血、帶下、淋濁等。旱蓮草含有皂甙、揮發油、鞣質、維生素A、旱蓮草素等成分。
旱蓮生薑蜜汁鮮旱蓮草，去雜質、洗凈、切碎、搗爛，裝入一隻消毒紗布袋內，擠出液汁，參與少量蜂蜜和生薑末調成糊。用量可裁奪。每次服2～3小食匙，每日2次。可用溫開水或溫熱的大年夜批黃酒送服。可以醫治因腎【虛】惹起的頭發早白。
14、曼陀羅
曼陀羅有毒，為沉著要葯，可敗壞肌肉，現代麻沸散和雲南白葯保險子首要成分，平易近間花、子、葉、根各有不合用法，分治不合疾病，子十粒嚼服可醫治掉落眠。
15、鬼針草
嫩時可當菜吃，還算可口，傳聞對降落轉氨酶成果很好。可分離肝熱。
16、苦菜
雲南人稱青菜為苦菜，其實圖中的才是苦菜，古本草列為下品，可健胃益膽，抗腫瘤，很適合現代人。
17、葵菜
有野生和家種兩種，《本經》列為下品，是食之有益於安康的蔬菜，如本局部地區不知道食用。上圖中為野生種，可通利五臟，根用以通利腎竅，葉以紅糖為引，醫治瘡腫內服有效。
18、蕁麻
葯書或言有毒、或言小毒、或言毒、或言劇毒。實踐上，平易近間之前多作葯用，此刻多作蔬菜食用。其刺生時接觸汗毛有刺痛感，煮湯或與雞蛋煎滋味都很可口。可醫治小兒風咳，風火牙痛等症。一患者雲其根醫治蕁麻疹有奇效。
19、龍葵
清熱治腫瘤，也是常常利用野菜之一，有保肝、健胃、明目之功。
20、黃萢
果實味美，開胃，柔肝緩急，小兒食之良。
21、何首烏
制用補養氣血，氣味安然安靜，可常食用，生用解毒通便而不傷陰。苗有安神潤血之功。
22、烏泡
果實和黃袍同功，葉和嫩尖以紅糖為引煎服，治肝急水瀉有奇效，並且沒有副傳染
23、野薄荷
滋味和傳染和家種者類似，散風熱，逐穢氣，解魚蝦毒。
24、棕櫚
棕毛、花、根入葯，性收澀，可以止血，但婦科白帶用之更加對症。
25、灰灰菜
通俗不入葯，古方用之製造冬灰，今常常利用，能清肺腑淤積。
26、夏枯草
應時節而生，能和血，引陽入陰而醫治掉落眠。味咸，能軟堅散積。無毒，嫩苗該當可作菜，但滇中一帶蔬菜多，無人食。
27、車前草
葯店用子，草與子同功。清膀胱熱，利腎氣，預防積石，消水腫降血脂降血壓，別的，引肺熱從小便出，可醫治咳嗽。有 葉、小葉兩種，小葉者良。
28、鐵蒿
蒿類多，有葯用，也有食用，也有葯食兩用，葯店多用青蒿及黃蒿。鐵蒿可清虛熱，與青蒿類似，味不太苦，艱辛期間老庶平易近也食用充飢，有食用保健價值，可惜無人研究開辟。
29、金銀花
金銀花全身都可入葯，是國務院必然的珍貴中葯材之一。金銀花具有清熱解毒、抗菌消炎、保肝利膽的功用。
30、蒲公英
性味功用: 甘，微苦，寒。清熱解毒，消腫散結。
31、鴨跖草
小便不通。用鴨跖草一兩、車前草一兩，共搗出汁，加蜜少量，空心服。
赤白痢。用鴨跖草煎湯每日服。
喉痹。用鴨跖草汁點喉。
痔瘡腫痛。用鴨跖草、碧蟬兒花一路，搓軟敷貼患處。
32、垂盆草
靠水的田間地頭有甘淡微酸，涼。能清熱解毒，消癰腫、利尿，解蛇毒。
33、燈籠草
這個就不消多說了信賴小時辰常常採食酸平。清熱解毒，利尿止血，消腫散結。
34、蒼耳子
散風濕，通鼻竅。用於風寒頭痛、鼻淵流涕、風疹瘙癢、濕痹拘攣。
35、馬蘭
也是一種罕有的野菜。別號：馬蘭頭、階前菊、雞兒腸、紅梗菜等。菊科馬蘭屬。葯用全草。性涼，味辛。入手太陰肺、足厥陰肝經。涼血，清熱，利濕，解毒。
36、薺菜
是一種最罕有的.野菜，既可炒食、涼拌，又可作餃子餡。別號：護生草、噴噴鼻田薺、攬鼓菜等。十字花科薺菜屬。葯用全草。性平，味甘。入手少陰、太陰、足厥陰三經。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水腫，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月經過多，目赤疾苦哀痛。
37、小薊
野菜之一。別號：刺兒菜、貓薊、刺蘿卜、刀菜、野紅花等。菊科薊屬。葯用全草或根。性涼，味甘。入肝、脾二經。涼血，祛瘀。止血。治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性傳染性肝炎，創傷出血，疔瘡，癰毒。
38、水芹菜
野菜之一。傘形科水芹菜屬。葯用全草。性涼，味辛。平肝，解表，透疹。治麻疹初起，高血壓，掉落眠。如本身採摘，須寄望還有一種毒芹，植株細弱，通俗展開分離，而水芹菜則在水邊或濕地成片展開。
39、天胡荽
別號：破銅錢、雞腸菜、盆上芫茜等，傘形科破銅錢屬。葯用全草。性寒，味苦辛。清熱，利尿，消腫，解毒。治黃疸，赤白痢疾，淋病，小便倒運，目翳，喉腫，癰疽疔瘡，跌打毀傷。
40、酢漿草
別號：三葉酸草、醋母草，鵓鴣酸等。酢漿草科酢漿草屬。葯用全草。性寒，味酸。入手陽明、太陽經。清熱利濕，涼血，散瘀，消腫，解毒。治泄瀉，痢疾，黃疸，淋病，赤白帶下，麻疹，吐血，衄血，咽喉腫痛，疔瘡，癰腫，疥癬，痔疾，脫肛，跌打毀傷，湯火傷。
41、卷耳
中葯名：婆婆指甲菜，別號：瓜子草，高腳鼠耳草。石竹科卷耳屬。葯用全草。味甘。清小便熱症。
中葯材功效2
枸杞子：滋陰明目延緩衰老
屬性功效：枸杞子味甘性平，具有滋腎潤肺、補肝明目等功效。
防病保健：枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。
常坐電腦面前辦公的朋友，日常吃些枸杞是可以幫助明目的。若是女性常吃枸杞，還會起到美容養顏的效果。枸杞為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
艾葉：風寒咳嗽
屬性功效：艾葉味苦、辛，性溫，具有溫經止血、散寒止痛、祛濕止癢的作用。
防病保健：因風寒所致的咳嗽，可採用艾葉熏腳的方法，具體方法是：取艾葉適量，放入沸水中煎煮15分鍾，去渣取汁，把葯液倒入盆內，先熏後洗雙腳；當皮膚出現癤腫症狀時，可取艾條1根，點燃一端，距患處3～5厘米進行熏灸，在熏灸過程中，艾條應以癤腫為中心緩慢旋轉，灸至癤腫及周圍皮膚出現明顯紅暈，患者感覺微燙為止，每日1次，每次10分鍾。
生地黃：經常便秘者
屬性功效：生地黃味甘、苦，性寒，具有清熱涼血、養陰生津的作用。
防病保健：經常便秘的人，不妨喝1杯生地黃蜂蜜水，具體方法是：取生地黃適量，加水煮30分鍾，待葯液稍涼後加蜂蜜2勺攪拌均勻。
山葯：小兒脾胃虛弱
屬性功效：山葯味甘性平，具有益氣養陰、補脾肺腎的作用。
防病保健：小兒脾胃虛弱，時常沒有好胃口，且時不時腹瀉，這時讓孩子多吃點山葯，常會收到意想不到的效果；山葯對老年人因肺氣虛弱所致的慢性咳嗽、氣促等症或腎氣虛弱所致的腰酸腿軟、夜尿頻等症，均有一定療效；對於病後身體虛弱，需長期調養的人來說，山葯更是質優價廉的補品。
溫馨提示：因山葯葯性平和，所以可長期食用。煲湯、煮粥均可。
薏米：祛濕氣
屬性功效：薏米味甘、淡，性微寒，具有利水滲濕、健脾、清熱排膿等功效。
防病保健：在濕氣較重的季節或地區，可用薏米煮湯喝。
溫馨提示：因薏米性微寒、偏涼，所以平時怕冷的陽虛體質者不宜長期服用。
石榴皮：腹瀉
屬性功效：石榴皮味酸、澀，性溫，具有澀腸止瀉、止痢固脫等功效。
防病保健：吃石榴後將石榴皮洗凈、曬干收集起來，當家人出現腹瀉症狀時，可將石榴皮與紅糖煮水喝，療效較佳。
雞內金：小兒積食
屬性功效：雞內金味甘性平，具有健胃消食、化積排石、固攝縮尿等功效。
防病保健：當出現腹部脹滿、大便乾燥或小兒積食等症狀時，可將曬乾的雞內金炒後搗碎，加點山楂一起熬水喝，或將山葯、雞內金一起研成細末，與粳米共煮粥食用。
羅漢果：止咳潤肺
屬性功效：羅漢果味甘、酸，性涼，具有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效。
防病保健：羅漢果服用方法非常簡便，煎水、沖泡飲用或直接嚼著吃均可。
菊花：目赤腫痛
屬性功效：菊花味辛、甘、苦，性微寒，具有疏風清熱、解毒、明目等功效。
防病保健：因熱傷風、肝火盛所致的頭暈頭痛、目赤腫痛等症狀，可泡1杯菊花茶喝。
金銀花：咽喉腫痛
屬性功效：金銀花味甘性寒，具有清熱解毒的作用。
防病保健：對於咽喉腫痛、熱毒瀉痢等症，用金銀花水煎代茶喝，1天後即可見效；寶寶身上出現熱痱，可用金銀花煎成濃濃的湯汁，用棉球蘸取汁液在患處輕輕地反復擦洗，1天後就會顯效。
西洋參：口乾目眩
屬性功效：西洋參味苦、微甘，性寒，具有補氣養陰、清火生津的作用。
防病保健：熬夜後，很多人常會感覺口乾目眩、咽痛咳嗽，此時喝1杯西洋參茶，可讓您口舌生津。
溫馨提示：因西洋參性寒，所以脾胃虛弱的人不宜過多食用。
陳皮：理氣化痰
屬性功效：陳皮味辛、苦，性溫，具有理氣、調中、祛濕、化痰等功效。
防病保健：對於咳嗽不止且痰液稀白的患者，可用陳皮泡水喝。
中葯材功效3
發散風寒葯
麻黃、桂枝、紫蘇、荊芥、防風、羌活、細辛、白芷、藁本、香薷、生薑、蔥白、
辛夷、芫荽.
發散風熱葯
發散風熱葯、薄荷、牛蒡子、桑葉、菊花、葛根、升麻、柴胡、豆鼓、豆卷、蟬蛻、
浮萍、西河柳、水蜈蚣、天胡荽、蔓荊子、木賊草、
清熱瀉火葯
石膏、寒水石、知母、梔子、蘆根、天花粉、鮮竹葉、淡竹葉、夏枯草、鴨跖草、西瓜皮、荷葉、蓮子心.
清肝明目葯
青葙子、決明子、谷精草、密蒙花、夜明砂、千里光.
清熱涼血葯
鮮生地（附：生地）、紫草、犀角、牛黃、牡丹皮、赤芍葯、大青葉、板藍根、青黛、玄參、茅根、茅針花.
清熱解毒葯
金銀花、忍冬藤、忍冬葉、銀花子、金銀花露、連翹、蒲公英、紫花地丁、犁頭草、山慈菇、漏蘆、四季青、烏蘞莓、芙蓉花、芙蓉葉、白蘞、魚腥草、野蕎麥根、虎耳草、紅藤、敗醬草、鬼針草、地耳草、垂盆草、土茯苓、馬蘭根、射干、山豆根、馬勃、橄欖、金果欖、白毛夏枯草、點地梅、一枝黃花、爵床、人中黃、人中白、淡秋石、白頭翁、馬齒莧、鴨膽子、橄核蓮、小飛蓬、雞眼草、葉下珠、綠豆、綠豆衣、七葉一枝花、半枝蓮、白英、龍葵、蛇莓、白花蛇舌草、鳳尾草、豬殃殃、天葵子、藤梨根、豬膽汁.
清熱燥濕葯
黃連、黃芩、黃柏、胡黃連、龍膽草、秦皮、苦參、白蘚皮.
清虛熱葯
清虛熱葯、銀柴胡、地骨皮、青蒿、白薇、葎草.
攻下葯
大黃、芒硝、西瓜霜、鐵扁擔、番瀉葉、蘆薈.
潤下葯
火麻仁、郁李仁、胡麻仁、蜂蜜.
峻下逐水葯
牽牛子、甘遂、大戟、芫花、續隨子、商陸、烏臼根皮、巴豆.
利水滲濕葯
茯苓、豬苓、澤瀉、薏苡仁、燈心草、通草、梗通草、冬葵子、車前子、車前草、木通、滑石、金錢草、連錢草、海金沙、石葦、扁蓄、瞿麥、萆薢、赤小豆、玉米須、葫蘆殼、冬瓜皮、冬瓜子、澤漆、螻蛄、茵陳蒿、鈴茵陳、地耳草、垂盆草、
化濕葯
藿香、佩蘭、砂仁、砂仁殼、砂仁花、白豆蔻、豆蔻殼、豆蔻花、蒼術、厚朴、厚朴花、草豆蔻、草果.
祛風濕葯
獨活、威靈仙、秦艽、防己、臭梧桐、老鶴草、虎杖、透骨草、急性子、桑寄生、五加皮、鹿啼草、豨簽草、千年健、虎骨、白花蛇、烏梢蛇、徐長卿、桑枝、絡石藤、海風藤、尋骨風、絲瓜絡、接骨木、木瓜、蜇砂、松節、松香、松花粉、海桐皮、
理氣葯
橘皮、橘絡、化橘紅、枳實、瓜蔞皮、全栝蔞、木香、烏葯、檀香、甘松、九香蟲、路路通、白膠香、大腹皮、青皮、橘葉、橘核、枸橘、川楝子、香附、佛手、佛手花、香櫞、八月札、娑羅子、玫瑰花、代代花、綠萼梅、白殘花、荔枝核、旋覆花、旋覆梗、代赭、沉香、丁香、柿蒂、柿霜、刀豆子、刀豆殼.
活血祛瘀葯
川芎、丹參、桃仁、癟桃干、紅花、澤蘭、馬鞭草、乳香、沒葯、五靈脂、鬱金、延胡、姜黃、降香、夏天無、月季花、益母草、雞血藤、王不留行、牛膝、蘇木、劉寄奴、荊三棱、蓬莪術、蟅蟲、水蛭、虻蟲、乾漆、阿魏、凌霄花、自然銅、水紅花子、
止血葯
仙鶴草、紫珠、白芨、蠶豆花、薺菜花、鐵莧菜、地錦草、艾葉、灶心土、大薊、側柏葉、山茶花、羊蹄根、萬年青根、槐花、地榆、茜草、茜草藤、蒲黃、棕櫚炭、血餘炭、藕節、百草霜、牛角（角思）、墓頭回、參三七、花蕊石、
消食葯
萊菔子、萊菔英、地枯蘿、山楂、六曲、雞內金、麥芽、谷芽、阿魏、
驅蟲葯
苦楝根皮、使君子、檳榔、番瓜子、雷丸、鶴虱、蕪荑、榧子、貫眾、大蒜、
溫化寒痰葯
半夏、天南星、膽南星、白附子、皂莢、牙皂、蘇子、白芥子、桔梗、旋覆花、旋覆梗、白前、天漿殼、蘿藦藤、蘿藦種毛、石胡荽.
清化熱痰葯
貝母、前胡、瓜蔞、竹茹、竹瀝、天竺黃、猴棗、礞石、海蛤殼、海浮石、葶藶子、昆布、海藻、黃葯脂、荸薺、瓦愣子、白螺絲殼、胖大海、木蝴蝶.
止咳平喘葯
杏仁、甜杏仁、馬兜鈴、青木香、青木香藤、枇杷葉、鼠麴草、蔊菜、天竺子、天竺葉、南燭子、款冬花、紫菀、百部、桑白皮、雞蛋膜、雞蛋殼、雞子黃、胡頹葉、胡頹子、胡頹根、千日紅、鍾乳石、洋金花、曼陀羅莖葉、曼陀羅種子.
祛寒葯
附子、烏頭、草烏、肉桂、乾薑、吳茱萸、高良姜、紅豆寇、蜀椒、椒目、胡椒、蓽菝、畢澄茄、丁香、小茴香.
開竅葯
麝香、冰片、蘇合香、石菖蒲、
平肝息風葯
羚羊角、山羊角、石決明、天麻、鉤藤、白蒺藜、櫓豆衣、代赭石、蚯蚓、僵蠶、僵繭、
貝齒、玳瑁、馬寶、狗寶、紫石英、白石英、全蠍、蜈蚣、壁虎.
重鎮安神葯
硃砂、磁石、龍骨、龍齒、牡蠣、琥珀、珍珠、珍珠母、
養心安神葯
酸棗仁、柏子仁、遠志、夜交藤、合歡皮、合歡花、小麥、秫米.
補氣葯
人參、人參葉、人參蘆、黨參、明黨參、孩兒參、黃耆、白術、山葯、扁豆、扁豆衣、扁豆花、大棗、甘草、飴糖、人胞、臍帶、黃精、狼把草、金雀根、金雀花、
助陽葯
鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、淫羊藿、仙茅、巴戟天、補骨脂、胡桃肉、胡桃夾、肉蓯蓉、益智仁、沙苑蒺藜、菟絲子、蛤蚧、冬蟲夏草、鎖陽、葫蘆巴、蛇床子、韭子、韭菜根、陽起石、骨碎補、海狗腎、黃狗腎、續斷、杜仲、狗脊、棉花子、棉錦皮、薛荔果.
養血葯
熟地黃、何首烏、鮮首烏、當歸、白芍、阿膠、桑椹子、桂圓肉、
滋陰葯
沙參、珠兒參、西洋參、天門冬、麥門冬、石斛、玉竹、百合、羊乳根、枸骨葉、楮實子、谷樹葉、谷樹漿、谷樹根皮、枸杞子、女貞子、女貞葉、旱蓮草、龜板、龜板膠、鱉甲、鱉甲膠、桑寄生.
收斂葯
山茱萸、五味子、烏梅、蓮子、石蓮子、蓮須、荷花蓮房、肉豆蔻、訶子、藏青果、赤石脂、禹余糧、五倍子、石榴皮、石榴根皮、明礬、椿根皮、鳳眼草、芡實、桑螵蛸、覆盆子、金櫻子、烏賊骨、碎米蕎、雞冠花、浮小麥、糯稻根、糯稻草、麻黃根、白果、白果葉、刺蝟皮.
其它葯
蟾酥蟾皮、雄黃、硼砂、磠砂、砒石、斑蝥、石灰、輕粉、大風子蜂房、土槿皮、木槿花、木槿子、綠礬、樟腦、硫黃、爐甘石、孩兒茶、血竭、象皮、象牙屑、松香、鉛丹、毛茛、馬錢子、土木鱉、蒟蒻、常山、甜茶、瓜蒂、藜蘆、辣蓼
[附] 具有腎毒性的中葯
蒼耳子、鴨膽子、常山、白果、馬錢子、半夏、雷公藤、鉛粉、鉛丹、密陀僧、雄黃、砒霜、白降丹、輕粉、水銀、紅丹、火硝、白礬、雄黃、硃砂
C. 枸橘是什麼
枸橘 ； 辛，苦，溫。 肝，胃。 疏肝和胃，消積散結。
葯物名稱： 枸橘
枸橘
【別名】鐵籬寨、臭橘、枸橘李、枳、臭杞
【簡介】芸香科枳屬植物枳Poncirus trifoliata （L.） Raf.的果實；其葉也供葯用。7～9月采未成熟的果實，切成兩半或切絲陰干。葉隨用隨采。
【性味與歸經】辛、苦，溫。
【功能與主治】
果：健胃消食，理氣止痛。用於消化不良，胸腹脹痛，便秘，子宮脫垂，脫肛，睾丸腫痛，疝痛,破氣散結，疏肝行滯：適用於肝氣郁結，肝胃氣痛，胸腹脹滿；食積不化，氣滯不暢，脘腹脹滿以及乳房腫塊。
用量用法 3~10g
使用注意 氣虛溏瀉者忌用。
葉：行氣消食，止嘔。用於反胃，嘔吐。
【用法與用量】果3～5錢，最多可用至1兩；葉2～5錢。
【備注】（1）枸橘未成熟果實在個別地區還作枳殼使用，其自落的小果實作枳實使用。
D. 四川達州哪裡有收葯材的枳殼多少錢一公斤
枳殼價格，網上報價是每公斤36元到48元。
枳殼，是芸香科植物酸橙及其栽培變種的乾燥未成熟果實。
枳殼，是小喬木，枝葉密茂，刺多，徒長枝的刺長達8厘米。葉色濃綠，質地頗厚，翼葉倒卵形，基部狹尖，長1至3厘米，寬0.6至1.5厘米，或個別品種幾無翼葉。
總狀花序有花少數，有時兼有腋生單花，有單性花傾向，即雄蕊發育，雌蕊退化；花蕾橢圓形或近圓球形；花萼5或4淺裂，有時花後增厚，無毛或個別品種被毛；花大小不等，花徑2至3.5厘米；雄蕊20至25枚，通常基部合生成多束。
果圓球形或扁圓形，果皮稍厚至甚厚，難剝離，橙黃至朱紅色，油胞大小不均勻，凹凸不平，果心實或半充實，瓢囊10至13瓣，果肉味酸，有時有苦味或兼有特異氣味；種子多且大，常有肋狀棱，子葉乳白色，單或多胚。花期4至5月，果期9至12月。
酸橙喜溫暖濕潤、雨量充沛、陽光充足的氣候條件，一般在年平均溫度 15℃以上生長良好。 酸橙對土壤的適應性較廣，紅、黃壤均能栽培，以中性沙壤土為最理想，過於黏重的土壤不宜栽培。
種子宜沙藏，發芽時的有效溫度為10℃以上，生長適溫為20至25℃，但可暫時忍受零下9℃左右低溫，水分充足時，最高可耐受40℃而不落葉。
一般空中壓條或嫁接苗在栽植後4至5年，種子繁殖在栽後8至10年才開始開花結果，樹齡結果期可達50年以上。
酸橙的葉和花含芳香油、黃酮甙、檸檬酸、維生素C、喹啉類生物鹼、油酸、亞油酸、棕櫚酸。
E. 日照哪裡收購鮮枸橘果
你那裡有多果子；
你准備要多少錢一斤；
有沒有摘下來呢。
F. 農村果園不想花錢修圍欄，種什麼植物能代替圍欄呢
招遠農村種植紅富士蘋果樹的農民不在少數，過去的時候，農村果園邊上的圍欄多是豎幾個石樁，拉上幾根帶鐵黎的鐵絲，但一些小動物還能從孔隙鑚進去，讓人防不勝防。後來，果農多採用一些植物種在果園四周，來替代圍欄，那都有哪幾種植物可以在果園四周種植呢？
花椒樹
在我們當地農村，在果園四周栽植花椒樹來替代果園圍欄的佔大多數。花椒樹是農村最為常見的一種帶刺的樹種，之所以會成為首選，是因為它栽在果園邊上不僅可以起到天然屏障的作用，秋後花椒成熟後，它的果實可以當調味品賣掉，還能夠創造經濟效益，可謂是一舉兩得。
枸橘
除了以上幾種植物可以用來栽植在果園四周替代圍欄之外，有些人家還會選擇鼕青、枸杞等種植，也可以起到圍欄的作用。相比較於圍欄，用植物替代圍欄可以一次性種植，長久受益，可以說一勞永逸，是一種不錯的選擇。
以上的講解就到這里了，希望對您有所幫助。祝您生活愉快 萬事如意。記得點贊和轉發哦，用您發財的小手多多關注下吧！
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G. 農村果園不想花錢修圍欄，種什麼植物可以代替圍欄
在很多的農村地區，人們都喜歡種植一些果樹來提高自己的經濟能力，但是果農們在種植果樹的時候，最煩的就是有一些小動物進去破壞果實。所以在這個時候，人們往往都會想到給果園外面修一圈圍欄來防止動物進來。但是，安裝圍欄往往會麻煩一些，因此，很多果農都想到在果園旁邊種植一些植物來代替圍欄，比如像花椒樹、枸橘等，都是非常不錯的。
最後，在果園的周圍栽種一圈枸橘來作為圍欄也是十分不錯的，在過去，枸橘在農村地區是比較少見的，但是近幾年我們也可以看到有很多果農都喜歡把枸橘栽種在果園的周圍。每年到了枸橘果實成熟的時候就會變成黃色，看起來也十分的美麗，用來代替圍欄也是非常合適的。
H. 枸桔對身體有什麼好處
枸橘
(《綱目》)
【異名】臭橘(《本草圖經》)，枸棘子(《履巉岩本草》)，野橙子(《綱目》)，唐橘(《中國樹木分類學》)，枸橘李、鋼橘子(《江蘇植葯志》)，枸甏李、野梨子、苦桶子(《上海常用中草葯》)。
【來源】為芸香料植物枸橘的未成熟果實。
【植物形態】枸橘，又名:枳(《周禮》)，鐵籬笆(《植物名實圖考》)，鐵籬寨、臭杞。
常綠灌木或小喬木，高5～7米。莖枝具粗大腋生的棘刺，刺長3～4厘米，基部扁平；幼枝光滑無毛，青綠色，扁而具棱；老枝渾圓。3出復葉，總葉柄長1～3匣米，具翼；頂生小葉片橢圓形至倒卵形，長2.5～6厘米，寬1.5～3厘米，先端圓或微凹，基部楔形，側生小葉較小，基部偏斜邊緣均有波形鋸齒。花生於二年生枝上葉腋，通常先葉開放；萼片5，卵狀三角形；花瓣5，白色，長橢圓狀倒卵形，長8～10毫米；雄蕊8～10，或多至20枚，離生；子房上位，具短柔毛，6～8室，花柱粗短。柑果圓球形，直徑2～4厘米，熟時黃色，芳香。花期4～5月。9～10月果熟。
各地多栽培作綠籬。全國大部分地區有分布。
本植物的根皮(枳根皮)、樹皮屑(枳茹)、棘刺(枸橘刺)、葉(枸橘葉)、幼果(枳實)、將成熟的果實(枳殼)、種子(枸橘核)亦供葯用，各詳專條。
【採集】8～9月果實未成熟時採摘，日曬夜露，至全部乾燥。
【葯材】乾燥果實呈圓球形，直徑2～3.5厘米，表面黃色或黃綠色，散有無數小油點及網狀隆起的皺紋，密被短柔毛，頂端有顯明的柱基痕，基部有短果柄或果柄痕存在，斷面果皮厚2～3毫米，黃白色，沿外緣散有黃色油點，中間有6～8果瓤，每瓢內有黃白色長橢圓形的種子數粒。
產江蘇、浙江、四川、江西、福建、廣東、廣西等地。
【化學成分】果實含積屬甙、橙皮甙、野漆樹甙、柚皮甙、新橙皮甙等黃酮類。柚皮甙只存在於果皮，果肉中不含。早年從果實中分出的枸橘甙即是枳屬甙，還含生物鹼茵芋鹼。
果皮含揮發油約0.47%，中含α-蒎烯、β-蒎烯、月桂烯、檸檬烯、莰烯、γ-松油烯、對-聚傘花素、石竹烯等。
【炮製】清水洗凈，浸泡，取出，潤透，切片，曬干。
【性味】辛苦，溫。
①《本經逢原》:"辛，溫，無毒。"
②《上海常用中草葯》:"辛苦，溫。"
【功用主治】疏肝，和胃，理氣，止痛。治胸腹脹滿，胃痛，疝氣，睾丸腫脹，乳房結核，子宮下垂，跌打損傷；解酒毒。
①《本經逢原》:"破氣散熱，解酒毒。"
②《綱目拾遺》:"療子癰及疝氣，整個枸橘煅存性，研末，陳酒送服。"
③《植物名實圖考》:"治跌打。"
④《中國葯植圖鑒》:"發汗，健胃，祛痰，利尿。治胸腹滿痛。"
⑤《上海常用中草葯》:"利氣，健胃，通便。治胃部脹滿，消化不良，便秘，子宮脫垂，乳房結核。"
【用法與用量】內服:煎湯，1.5～3錢(大劑可用至1兩)；或煅存性研末。外用:煎水洗或熬膏塗。
【選方】①治胃脘結痛:枸橘，煅末存性，酒服方寸匕，(《本經逢原》)
②治小腸氣:枸橘六個，用半斤酒泡服。(《南京民間葯草》)
③治內傷諸痛:枸橘，醋浸熬膠，攤貼，貼即痛止，但須久貼，方不復發。(《本經逢原》)
④治婦人血氣攻沖:枸棘子不以多少，為細末。每服一錢，濃煎艾醋湯調服，不以時候。(《履巉岩本草》)
⑤治白疹瘙癢遍身者:小枸橘細切，麥麩炒黃，為末。每服二錢，酒浸少時。飲酒。初以枸橘煎湯洗患處。(《救急方》)
⑦下痢膿血後重（同萆解等分，炒存性研為末，每服二錢，茶調下）又治喉瘺，消腫導毒。
⑧近年亦用枸橘葉治反胃、嘔吐、乳部結核等症。枸橘的果實，洗凈、曬干，切成片，可治胃脘脹滿，消化不良、便秘、乳部結核和疝氣等症。
I. 太行中草葯(三十八集)，三山，收編，
醫 為仁術，必具仁心，技不如仙者，不得為醫。
進則救世，退則救民，雖不能為良相，亦當為良醫。
紫穗槐，稱，棉槐，穗花槐，紫翠槐，椒條。紫翠槐。
花期，5一6月，果實期，7一8月。拍於2018.5.8.
夏秋采葉，曬干備用。
葉，祛濕消腫，治療，痛腫，濕疹，燒燙傷。
外用，取葉適量研粉，調塗患處。
紫穗槐龍源湖公園南湖邊種植大量都已結果成熟。
紫藤，稱，豆藤，黃纖藤。
花期，3一4月，果期，9一10月。
夏秋，採摘莖葉曬干備用。治療，止痛，和胃，解毒，止吐瀉。
根，治療，咳嗽，水腫，通小便。
種子，治療，惡瘡，防腐，內服3g，(有毒不可過量，不宜久服)。
花，可以食用，紫藤花蒸食同蒸槐花，蒸15分鍾用筷抄一下，有一蒸5分鍾。紫藤花炒雞蛋，洗凈的花打入雞蛋下鍋慢炒焦黃出鍋。
接骨木，稱，公道老，接骨丹，鐵骨散，七葉黃荊，接骨風，接骨草，續骨木。
接骨木系家鄉院內種植，上圖拍於2018.5.9日。
花期，4一5月，果期，9一10月，花小黃白色。
全棵入葯，全年可采，鮮用或切段曬干備用。
具有，祛風除濕，活血接骨，消腫止痛，行血通絡，鎮痛利尿，治療，風濕痹痛，腰疼，骨節痛，水腫，腳氣，筋傷骨折，跌打腫痛，創傷出血。
根，治療，風濕疼痛，痰飲，黃疸，跌打瘀痛，骨折腫痛，急慢性腎炎，燒燙傷。
莖技，治療，風濕痹痛，痛風，大骨節病，急慢性腎炎，風疹，跌打損傷，骨折腫痛，外傷出血。
葉，治療，跌打骨折，筋骨疼痛，風濕性關節炎，痛風，腳氣，燙火傷。
花，治療，活血舒筋，止痛，利濕，4一5月採摘其花，曬干備用，用於發汗，利尿，用量，4.5一9g，水煎服，或泡茶飲。
用量，根，15一30g，水煎服，莖枝，15一30g，水煎服，葉，6一9g，水煎服或泡酒飲。
風濕性關節炎，痛風，
取鮮接骨木120g，鮮豆腐120g，酌加水或黃酒燉服，有明顯療效。另方，接骨木60g，加入少量白酒，然後一起加水煎制好乘熱清洗患處。
腎炎水腫，小便不利，
取接骨木9一15g，水煎服。另方，接骨木15g，玉米須15g，車前草15g，水煎服。
腳濕氣
接骨木會株60g，煎水熏洗。
急性腰扭傷，風濕性關節炎，痛風，跌打腫痛，脫臼。
熬制膏葯，接骨木750g，透骨草500g，莤草500g，穿山龍500g，丁香250g，然後將全葯一起熬成膏葯，塗敷患處，每天或隔天換葯一次。
接骨木葯用其果實可以榨油食用，榨出的油比癸花油深，比豆油淺，呈橙黃色，無異味且清香，可涼拌蔬菜和炒菜，無任何付作用。
美女櫻，稱草五色梅，鋪地馬鞭草，四季綉球。拍於2018.5.11.
花期，5一8月，全草入葯。
具有，清熱解毒，涼血止血的功效。
此花是一種顏色鮮艷，形態優雅的花卉，因花長期長得美麗，而得名，美女櫻，花開不畏懼夏日艷陽，仍熱鬧的綻放是不可多得的強健花卉。
草木犀拍於2018.5.30日，開花期，前面拍於2018.5.11日。
草木犀，稱，鐵掃把。拍於2018.5.11.
花期，5一9月，果實，6一10月，
全草入葯，秋季採收，曬干備用。
此草有強烈香氣，可用作煙草，采其花曬干後可以直接拌入煙草內作芳香劑，種子可釀酒。
此草具有對治療痔瘡術後肛門水腫，疼痛，滲血有明顯改善，促進傷口癒合，對跌打腫痛，具有，清熱解毒，殺蟲利小便，抗水腫，鎮痛功效，治皮膚疤痕，丹風，赤白痴，淋病。
用量，9一15g，水煎服。
草木犀流浸液片，具有五大功能，
|，明顯抗炎鎮痛，2，改善靜脈血流量，3，增加新生肉芽組織生成，促進傷口癒合，4，利尿消腫，5，改善末稍循環，增加血液流量，
水曲柳，
花期，4月，果實，8一9月，
秋季採集樹技，剝取枝皮，切片曬干備用。
具有，清熱燥濕，清肝明目，治療，濕熱瀉痢，肝熱目赤，急性結膜炎，目生翳膜，羞明流淚，腸炎，慢性氣管炎，月經不調，白帶，牛皮癬。
用量，6一12g，水煎服。
竊衣，稱，華南鶴虱，水防風。粘粘草，破子草，粘毛草籽。
因為人一走近它，衣服上就會被它牢牢粘住，甩都甩不掉。
竊衣果實或全草入葯。夏末秋初採收，曬干或鮮用。花期，3月，果期，5月。
具有，殺蟲止瀉，收濕止癢的功效，治療，蟲積膚痛，泄痢，瘡瘍潰爛，陰癢帶下，風濕疹，
用量，6一9g，水煎服，外用，搗汁塗或煎水洗。
蛔蟲病
取竊衣果6一9g，水煎服。
慢性膚瀉
取竊衣果6一9g，水煎服。
癰瘡潰爛久不收口，陰道滴蟲
取竊衣果實適量，水煎沖洗或坐浴。
皮膚瘙癢
取竊衣草鮮葉，搗爛絞汁塗患處。
竊衣亦稱小鬼頭，每次外出在野地里，回到家都會粘滿滿身粘毛草籽，把衣服弄臟的不行，粘在身上甩都甩不掉，只好用手一個一個的往下摘，因刺多扎得手指那叫一個疼，你走到哪裡，這粘毛草就像小鬼頭一樣屁顛屁顛地跟著你，根本就甩不開，煩又無法子，人們稱著粘毛草籽就小鬼頭。
枸橘，稱，陳刺。
枸橘，中站區生態園怡光路西果園蘺芭屏障樹。前年在寺後村南和武陟黃河大堤旁果園邊迂到，當時認為是余乾果，其味酸澀難以入口，經糖俺制仍不能食用。今年春在中站再次見到無法辯認，今網上登錄才確認為枸橘。
枸橘其果如核桃大小，金黃色招人喜愛，網上記錄熟果可當桔子食用，果肉酸且帶澀味，而且它春天剛長成興刺的嫩芽，用熱水綽一下，可當菜食，雖有苦但味道很生脆，跟臘肉一起爆炒味道十分爽口，
枸橘的樹枝滿是尖刺，春天開花，秋天黃色果實累累，可以是一種覌賞花卉及覌果植物，種植可作屏障防賊樹種。
果實葯用，破氣消積，脫肛的治療，種子可以榨油，同時其樹是嫁接柑桔的砧木。
中站南桃園周圍種植枸橘成垟，拍於2018.6.12.
豬秧秧，稱，不死草，前面已有敘述，這次記錄網上有新的內容，記錄如下以供更多的認識豬秧秧的功效和作用。
豬秧秧，又稱，八仙草，景天三七，活血丹，見血散，土三七。
豬秧秧不僅生命力旺盛，分布全國各地到處都可見到它的生長，是一種葯用價值極高的中草葯，
具有，請熱解毒，利尿通淋，消腫止痛，白血病的功效，治療，癰疽腫毒，乳腺炎，蘭尾炎，水腫，感冒發燒，痢疾，尿路感染，尿血，牙跟出血，刀傷出血，淋濁，跌打損傷，腸癰癤腫，中耳炎。
此草還具有，降血壓，抗癌的功效。
豬秧秧，稱之八仙草，傳說八大仙里鐵拐李和曹國舅，架祥雲路過一山溝時，發現有股不祥之氣，騰空而起，二仙人及時前往探查，原來是住在這山溝里的母子倆，兒子長了一身癤瘡，漸漸紅腫，化膿，全身潰爛。鐵拐李和曹國舅二位大仙見狀，即就地採集野草搗爛塗敷治好了這孩子病。山溝里的母子倆為紀念二位大仙救命之恩，就把這治好病的野草，叫八仙草。
黃蒿，稱之，豬毛蒿，臭蒿。
黃蒿，幼苗入葯，每年的三月份前採集入葯，全草入葯。
花果期，7一l0月。
具有，驅風止癢，清熱解暑，清熱燥濕，治療，傷暑，潮熱，小兒驚風，熱瀉，惡瘡疥癬，涼血利尿，健胃止資汗，
惡瘡疥癬，蟲蛇咬傷
取黃蒿生葉，搗爛取計，塗敷患處。亦可取葉水煎外洗。
結核病潮熱，盜汗，消化不良
取黃花蒿6一12g，水煎服。
暑熱發痧，胸悶膚痛
取黃蒿嫩葉15一30g或種子15g水煎服。
黃蒿春天2一3月，可以葯食兩用的佳品，隔三差五吃上一頓，不但改換口味，而且對人體有保健防病的功效。
這里有個傳說。有一姬居士，受老人的傳統每年都要採集黃蒿(三月份前過月無效)，煮上千個雞蛋，煮至雞蛋外皮青紫，分發給自己的親朋好友，每人食用一個，能夠消災避邪，同時在此一年內不生雜病，具姬居士講，這是祖上老人傳下來的，因古時候缺醫少葯，人們有了疾病無有錢和郎中醫治，往往早年喪命，有年瘟疫傳播，多人無葯醫治而喪失性命，後有仙翁至此傳授秘方，讓人採集黃蒿煮雞蛋食用救了人命，消除了瘟疫，人們感恩仙翁救命之德，就把這秘方傳授下來，為後人消災避難，取名，祛災蛋，就是信佛的不食雞蛋，每年也食此一個，祛災蛋，他們稱此雞蛋叫葯蛋是可以食用，為這一年無病無災。
野菊花，稱菊花腦，連梗野菊。
野菊花，前面已有敘述。
野菊花，其嫩莖葉，具有，清熱涼血，開胃消食，美容排毒，抗衰老，降血壓，治療，鼻炎，咽喉痛，支氣管炎，風熱感冒，發熱頭昏。
春天採摘其嫩莖葉食用，宜為一種滋補佳品，水焯後拌食，炒食，熬湯服用。
萎蒿，稱，蘆蒿，水蒿，柳葉蒿，驢蒿，香蒿。
分為，青蘆蒿嫩莖青綠色，白蘆蒿嫩莖淺綠色。
花果期，7一10月。
具有，提高免疫力，防癌，清濕熱利尿，清熱解毒，開胃利隔，明目養神，風癢疥瘡。
其蒿，宜是一種營養食用佳品，夏秋採摘嫩莖桿為主要蔬菜美食，水焯後，炒食(但有般怪味，習慣了就成美味)，涼拌，嫩莖葉亦為清香味美蔬菜，涼拌，炒食，腌漬。長期食用補血養血，補氣益氣，調理腸胃，開胃消食之品，一般取5一10g煎湯滋陰補腎。
風尾草，稱，金絲風尾草，金絲草，風尾蕨，長壽菜。
風尾草，前面已有敘述其功效。本次記述其有一定食用價值，稱之長壽菜。
全草入葯，降血壓，驅蟲防癌，治療，頭暈失眠，高血壓，慢性腰酸背痛，腎炎，
風尾草，是一種營養價值很高的美味野菜，開水焯後可以涼拌，腌制，做罐頭，春天採摘未展嫩莖葉水焯後，清脆鮮嫩，香味獨特，有山珍之王美稱，雪果珍之名。
蜀葵花，稱一丈紅，燒餅花，戎葵，吳葵，土語，柿餅花。
蜀葵，各公園綠化帶處處可見覌賞花卉，拍於2018.5.30日。一般不作為食用蔬菜，但無毒是一種中草葯。
花味咸，性寒，種子味甘性涼，皆無毒。
小便淋痛
取蜀葵根洗凈銼細加水煎開幾次服之極效驗。
小便尿血
取蜀葵莖研碎，每服一匙，黃酒送服，日三次。
酒赤鼻(酒渣鼻)
取蜀葵花(曬干)研粉加豬油調勻，晚上敷鼻白天洗去。
癰腫不潰(不穿頭)
取蜀葵籽為一木水調敷患即可潰穿。
蜀葵花擁有悠久的歷史覌賞花，不僅能夠食用，還具有醫療保健功效，隨著人們生活的提高，越來花瓣蔬菜進入大眾歺桌，而蜀葵花己成為一種新的綠色食品，可以烹調多種美味佳餚，
根，莖，葉，花，籽都可入葯。
根，利尿，莖葉，治熱毒下痢，花，和血潤燥，籽，治便秘。
春季可採摘蜀葵嫩莖葉水焯後可以食用，5一6月可採摘花瓣炒榨食用味道鮮美，嫩籽亦可食用，其根可燜燉豬肉增加鮮味。
烏桕樹，稱，木蠟樹，木梓樹，蠟燭樹。
此樹拍照於慈善醫院西路綠化帶，2018.5.30日，
花期，4一8月，根皮，樹皮，葉皆入葯。根皮，樹皮，四季可采，切片曬干。葉鮮用或曬干。
具有，利水消腫，解毒殺蟲，治，肝硬化膚水，大小便不利，毒蛇咬傷，外治，疔瘡，雞眼，乳腺炎，跌打損傷，濕疹，皮炎，腳癬，
用量，根皮3一9g，葉，9一15g，
外用適量鮮葉，搗爛外敷，或煎水外洗。
馬鞭草，稱白馬鞭草，紫頂龍芽草，退血草，野荊芥，蜻蜓草。
白馬鞭草，原前面敘述的為公園內拍照的蘭花馬鞭草，此次拍照西嶺後北山坡於2018.6.1日，為野生馬鞭草。
具有，凊熱解毒，活血通經，利水消腫，治療，感冒發燒，咽喉痛，牙齒痛，黃疸，痢疾，血瘀閉經，痛經，小便不利，水腫，癰瘡腫毒，跌打損傷。
用量，15一30g，鮮用30一60g，水煎服，外用搗敷或煎水洗。
馬鞭草茶
取馬鞭草20g，白糖20g，(馬鞭草切段放入燉杯，加水250亳升，燒沸文火煎25分鍾，除去葯渣，放入白糖攪拌)，每次100毫升，一日兩次。
具有，清熱解毒，通經散瘀，利尿止癢，急性病毒性肝炎，小便不利。
馬鞭草傳說
馬鞭草是古時候巫婆大量運用的植，女巫認為馬鞭草是月神:黛安娜的聖草:於是便被頻繁地應用於各類儀式及魔法，西方人相信馬鞭草可以使人隱形，掛在床上可以驅走夢魔。
前面二十六集中的馬鞭草為龍源湖公園種植的馬鞭草，此為野生馬鞭草，其功效優於種植的馬鞭草。
，
胡枝子，鹿雞花，隨軍茶，分二色胡枝子，園葉胡枝子，
胡枝子，拍於2018.6.1日，原二十三集有敘述，但本次拍照花如園球與其原來之花不同，故在敘述以便更多的認識。
花期，7一8月，果實，9一IO月，其種子可榨油。
夏秋季採收，切段曬干備用，或鮮用。
具有，清熱潤肺，利尿通淋，止血，治療，肺熱咳嗽，感冒發燒，淋症，吐血，尿血，便血，鼻血。
用量，9一15g，鮮用30一60g，水煎服。
小便淋瀝
取鮮胡枝子1一2兩，車前草15一30g，冰糖一兩，酌加水煎服，一日兩次。
腰腿疼
取胡枝一根一兩，豬瘦肉二兩，黃酒半斤，開水一碗沖燉，分二次服用。
菊苣，稱，苦苣，苦萊，皺皮苦苣，明目菜。
每年播種在7月25一30日左右，拍於2018.6.11.
具有，清熱解毒，利尿消腫，治療，濕熱黃疸，腎炎水腫，胃脘脹痛，食慾不振，
其根，調節血脂，清肝利膽，利尿消腫。
食用，爆炒，炒熟即食，不宜久放。亦可炒，煮食。
早其菊苣芽球生食沾醬，嫩莖葉涼拌味道鮮美，稍有苦味。
三山，收編，2018.6.11.
三山，收編， 2018.612.
J. 關於橘子的介紹 說明文
橘 子
概況
橘子（Citrus reticulata）是芸香科柑桔屬的一種水果，亦可俗稱為「桔子」。「橘」（jú）和「桔」（jié）都是現代漢語規範字。當「桔」讀jú時，是「橘」的俗字。橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。橘子味甘酸、性涼，入肺、胃經；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。橘子營養也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾米林」的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用。
原料介紹
橘子為芸香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。橘子常與柑子一起被統稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。
營養分析
1. 橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用；
2. 橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；
3. 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉；
4. 在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
橘子肉、皮、絡、核、葉都是葯。橘子皮，又稱陳皮，是重要葯物之一。《本草綱目》中說陳皮是「同補葯則補；同瀉葯則瀉；同升葯則升；同降葯則降。」橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和 胃的要葯；颳去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用；橘瓤上的筋膜稱為橘絡，具有通經絡、消痰積的作用，可治療胸悶肋痛、肋間神經痛等症；橘子核可治療腰痛、疝氣痛等症；橘葉具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症；橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用，常吃橘子，對治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。
橘子的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用於胃腸燥熱之症；有和胃利尿的功效，用於腹部不適、小便不利等症；有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮，抑制胃腸、子宮蠕動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。橘子對減肥有利。
相關人群
一般人群均可食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
食物相剋
橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令惡心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》）
製作指導
剝皮生食，或絞汗取液飲。
食療作用
橘子味甘酸、性涼，入肺、胃經；
具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；
主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
其他相關
柑和橘都是屬於芸香科的果樹，果實具有肥厚外皮，內藏由汁泡與種子構成的瓤瓣。李時珍《本草綱木•果部》說：「橘實小，其瓣味微酢(意與酸同)，其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。」一般說來，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細不易剝，多汁甘香的叫柑；果形扁圓，色紅或黃，皮薄而光滑易剝，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分別原是很明顯的，不過在俗話中常見混淆，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。
「橘化為枳」是一句古老的成語，《晏子春秋•內篇雜下》解釋說：「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同，所以然者何，水土異也。」橘味甜美，枳味酸苦，由於水土的不同，淮南的橘種在淮北就會變成枳，比喻由於環境的影響，人的習性也會由好變壞。枳又名枸橘，俗稱臭橘，果肉少而味酸。橘和枳都屬於芸香科，但不同種，橘不會變成枳，古人觀察不周，因而造成誤會。
中國宋朝詩人、唐宋八大家之一的蘇東坡在《贈劉景文》中提到：「一年好景君須記，最是橙黃橘綠時」。
備注
1. 腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的因擾；
2. 橘子含熱量較多，如果一次食用過多，就會「上火」，促發口腔炎、牙周炎等症；
3. 過多食用柑橘類水果會引起「橘子病」，出現皮膚變黃等症狀。
橘子的營養橘子是高熱量低脂肪的水果，每100克含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57卡路里熱量。
橘子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。橘子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於橘子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而橘子肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為，橘子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
橘子的50卡路里熱量。 吃橘子前後1小時不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。橘子不宜多吃，吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。
橘子的種植
柑橘果樹是菌根植物，一般無根毛，菌根和柑橘樹共生，從樹體吸收養分，又幫助樹體吸收水分、營養和分泌出激素、酶，促進柑橘樹體的生命活動。
柑橘芽為裸芽，無鱗片，只有苞片。因枝梢生長有「自剪」的習性，故無頂芽，只有側芽。柑橘芽是復芽，著生在葉腋中的芽叫腋芽，一個葉腋內可著生2～4個芽。柑橘一年能發多次芽，芽分葉芽和花芽。
柑橘的花是混合花，萌發後具有枝、葉和花等器官，花有單花和花序兩種：紅桔、溫州蜜柑等為單花，甜橙、檸檬、葡萄柚等除單花外還有花序，柚以花序為主。柑橘通常需授粉受精後才結果，但溫州蜜柑、臍橙等不受精也能結果，此為單性結果，也稱單性結實。
從謝花後子房膨大起到果實充分長大止，稱果實生長發育期。這一時期有兩次生理落果：帶果梗脫落的稱第一次生理落果；從蜜盤處脫落的稱第二次生理落果。第二次生理落果停止到采前的落果均稱采前落果。
柑橘果樹生長發育、開花結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關，這些條件影響最大的數溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時會出現截然不同的結果。柑橘生長發育要求12.5～37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長的土溫與地上部大致相同。過低的溫度會使柑橘受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時會使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會凍傷大枝和枝幹，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會使植株凍死。
高溫也不利於柑橘的生長發育，氣溫、土溫高於37℃時，果實和根系停止生長。溫度對果實的品質影響也明顯：在一定溫度范圍內，通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品質變好。柑橘是耐陰性較強的樹種，但要優質豐產仍需好的日照。一般年日照時數1200～2200小時的地區均能正常生長。如日照好、熱量豐富的華南與日照少的重慶柑橘產區相比：果實糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的熱帶、亞熱帶區域都適宜柑橘種植，但由於年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相對含水量以60％～80％為適宜，低於60％則需灌水，雨水過多，造成土壤積水或地下水位高，排水不良的柑橘果園，會使根系死亡。柑橘果樹要求空氣相對濕度以75％左右為宜。
柑橘對土壤的適應范圍較廣，紫色土、紅黃壤、沙灘和海塗，pH值4.5～8均可生長，以pH值5.5～6.5為最適宜。柑橘根系生長要求較高的含氧量，以土壤質地疏鬆，結構良好，有機質含量2％～3％，排水良好的土壤最適宜。
繁殖柑橘苗木的方法有實生、壓條、扦插和嫁接等多種，目前，仍以嫁接法最優、普遍，柑橘的嫁接苗由接穗和砧木組合而成，常用的砧木有枳、酸桔、紅桔、枸頭橙、朱欒、香橙、本地早和酸柚等。①枳，用作甜橙和溫州蜜柑的主要砧木。抗寒、抗旱、抗瘠、抗腳腐病、流膠病、線蟲，矮化樹冠，可早結果，豐產穩產，提高品質。枳砧不抗裂皮病，不耐濕，不抗鹽鹼。②紅橘，用作桔類和甜橙的砧木，根系發達，嫁接後樹性較直立，結果較枳砧晚2～3年，但進入盛果期產量高，抗裂皮病。③酸橘，具耐澇、抗風特性，根系發達，抗腳腐病，是廣東、廣西等南亞熱帶地區蕉柑、椪柑的優良砧木。
柑橘病害有真菌病害的腳腐病、流膠病、樹脂病、瘡痂病、炭疽病、黑星病、黃斑病、白粉病、煤煙病、立枯病等；細菌性病害的潰瘍病；線蟲病害的根線蟲病和根結線蟲病；生理性病害的油斑病、裂果病、日灼病；病毒、類病毒和病因不明的病害黃龍病、裂皮病、衰退病、溫州蜜柑萎縮病、青枯病和柑橘黃化病等。危害柑橘的害蟲有昆蟲、蟎類和其他有害動物等，已知的有350多種，主要有蟎類、蚧類、粉虱、蚜蟲、天牛、吉丁蟲、潛葉蛾、卷葉蛾、吸果夜蛾、實蠅和癭蚊等。
橘子的產地
橘子原產地中國，主要產自長江中下游和長江以南地區。數千年的栽培歷史肯定不能說清楚具體位置。經阿拉伯人傳遍歐亞大陸，橘子至今在荷蘭和德國都還被稱為「中國蘋果」。我國是柑橘的重要原產地之一，柑橘資源豐富，優良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。據考證，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘類果樹才從我國傳入葡萄牙的里斯本，公元1665年才傳入美國的佛羅里達。
世界柑橘主要分布在北緯35°以南的區域，性喜溫暖濕潤，有大水體增溫的地域可向北推進到北緯45°。世界有135個國家生產柑橘，年產量10282.2萬噸，面積10730萬畝，均居百果之首，產量第一位的數巴西，2425.26萬噸，第二位數美國，1633.52萬噸，中國第三，1078萬噸，再後是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、義大利等國。
我國柑橘分布在北緯16°～37°之間，海拔最高達2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亞市，北至陝、甘、豫，東起台灣省，西到西藏的雅魯藏布江河谷。但我國柑橘的經濟栽培區主要集中在北緯20°～33°之間，海拔700～1000米以下。全國生產柑橘包括台灣省在內有19個省(市、自治區)。其中主產柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶和台灣等10個省(市、區)，其次是上海、貴州、雲南、江蘇等省(市)，陝西、河南、海南、安徽和甘肅等省也有種植。全國種植柑橘的縣(市、區)有985個。
每天需要的橘子
在加拿大的研究人員進行的一項研究中，16例成年男性和9例成年女性的總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL－C)水平均高於正常，依序每天喝橘子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。結果發現，每天喝橘子汁1杯、2杯、3杯在4周後可使血漿維生素C水平分別提高2.1倍、3.1倍、3.8倍；每天喝橘子汁3杯在4周後可使高密度脂蛋白膽固醇(HDL－C)水平升高21％，葉酸水平升高18％，LDL/HDL比值降低16％。HDL可清除動脈血管壁內膽固醇，防止動脈粥樣硬化。研究提示每天喝橘子汁750ml可以有效改善高膽固醇血症患者的血脂代謝，有益於心血管健康。
橘子栽培的意義
柑橘果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費者的青睞。據中央衛生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次於杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。
吃橘子的好處
中醫認為，橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的葯效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。橘子可謂全身都是寶：不僅果肉的葯用價值較高，其皮、核、絡、葉都是「地道葯材」。橘皮入葯稱為「陳皮」，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。其果核叫「橘核」，有散結、止痛的功效，臨床常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡，即橘瓤上的網狀經絡，有通絡化痰、順氣活血之功效，常用於治療痰滯咳嗽等症。因為橘絡含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要葯。橘皮刮掉白色的內層，單留表皮稱為「橘紅」，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。
橘子含有豐富的糖類（葡萄糖、果糖、蔗糖）、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等，澳洲科學及工業研究機構的一項最新研究顯示，每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌症（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵襲。
吃橘子的壞處
橘子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫認為橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉干痛、大便秘結等症狀。因橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導致皮膚發黃。此時除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經過1個月左右後，皮膚的顏色就會恢復正常。
橘子與醫學
世界衛生組織在《膳食、營養與慢性疾病的預防》這一報告中提出柑橘類水果可有效預防心血管疾病的發生。柑橘類水果中葉酸有降低血漿同型半胱氨酸的作用，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的危險因素。柑橘類水果富含鉀元素，有助於調節血壓、維持正常心律。維生素C、類胡蘿卜素和黃酮類化合物均有抗脂質氧化作用，可阻止動脈粥樣硬化的發生和發展。
澳大利亞聯邦科學與工業研究組織回顧分析了48項有關柑橘類水果與疾病的研究，發現每天吃一個水果(非柑橘類)可以使發生腦卒中的危險降低4％，而每天吃一個橘桔類水果則可以使發生腦卒中的危險降低19％。這充分說明柑橘類水果具有非凡的心血管保護效應。
橘子可以常吃，但不要吃得太多，推薦每天吃1－3個橘子。一次吃得太多容易「上火」，可促發口腔炎或牙周炎，並可能出現皮膚發黃。
橘子做成佳餚
橘皮粥：在熬大米粥時，
在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。
橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。
橘皮茶：把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。
橘皮酒：把洗凈曬乾的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之後就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。
橘皮菜：吃過橘子後，把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中泡2天，然後切成細絲，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。
橘皮丁：把新鮮的橘子皮，除去蒂頭和壞爛的部分，用清水洗干凈，瀝干後用刀切成小丁塊，然後放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、湯圓等甜食品的餡料，吃起來清爽香甜。
五香橘皮：把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜，除去蒂、頭和霉爛的部分，擠干後放在開水鍋里煮沸30－40分鍾，然後擠去水分瀝干，再切成1厘米見方的小塊，按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鍾，撈出後，趁濕撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，曬干後即為甜、香、酸、咸並略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長，還有葯療的作用。
橘皮果醬：橘皮做果醬，干鮮均可。先將橘皮用水洗凈，放入鍋中加水煮沸後數分鍾，將水倒出，另加新水再煮沸數分鍾，如此進行3－4次，直到橘皮水苦味不太重時為止。然後用手或布將橘皮擠干，用刀將橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用絞肉機細絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中，根據橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精，並加水少許，煮沸後用文火煎熬成稠糊狀，橘皮果醬就做好了。
蘇軾曾有詩雲：「一年好景君須記，最是橙黃橘綠時」。雖然現代的人已對橙、橘混淆不清，但是無論是橙還是橘都有豐富的營養價值。橘子含維生素 C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸等，可以降低膽固醇防冠心病和動脈硬化。橙子所含的營養價值也很高，其果肉除水分外，主要還有維生素C、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠等。它能開胃解渴，幫助消化，防治便秘。
柑橘是我國的原生植物，其栽培歷史悠久，已有近4000年。品種繁多，包括：早橘、乳橘、水橘、包橘、溫橘、金橘、沙橘、蜜橘、綿橘等。在我國，橘子還代表「吉祥」和「團聚」，在很多地方結婚、鬧新房還有吃橘子的習慣，意思是早生貴子。古時候，以橘為地名的很常見：瀟湘有橘鄉、洞庭有橘里、彭澤有橘市、長沙有橘子洲等。
橘子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入葯。橘子的外果皮曬干後叫「陳皮」（因入葯以陳的葯效好，故名陳皮）。而橘瓤上面的白色網狀絲絡，叫「橘絡」，含有一定量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等症。就連橘根、橘葉等也可入葯，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉還是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖，還可以製成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當肥料。
但是，橘子雖好，也不要貪吃！
1、吃橘子過多引起結石
橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。
2、兒童尤其不宜多吃橘子
橘子含有豐富的胡蘿卜素，如大量吃入，每天500克左右連吃兩個月，可出現高胡蘿卜素血症，其表現為手、足掌皮膚黃染，漸染全身，可伴有惡心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等症狀，有時易與肝炎混淆。
胡蘿卜素在肝臟中轉變成維生素 A，而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時轉化，就隨血液遍及周身各處沉積，對身體產生不良反應。
有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的「上火」表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1~2周再吃。
食用橘子時應注意以下幾點：
一、控制食用量。
據測，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。
二、橘子不宜與蘿卜同食。
近年來，科學家們通過大量的臨床觀察發現，蘿卜等十字花科蔬菜攝食到人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺物質——硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量多少成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果，如橘子、梨、蘋果、葡萄等，其中的類黃酮在腸道被細菌分解後，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而導 致甲狀腺腫大。
因此，專家們提醒人們注意，在食用蘿卜等十字花科蔬菜後，不宜馬上吃橘子、蘋果、葡萄等水果。所以你在吃這些食物的時候可要注意啦！
三、橘子與牛奶不宜同食。
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
另外，胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。
孕婦每天吃柑橘不應該超過3隻，總重量在250克以內。
吃橘子的妙招
酸橘子變甜的小技巧
冬天是橘子味道最好的季節。但是，有時會碰到酸酸的橘子。這種時候，有一種方法可以讓酸橘子變成甜橘子。方法超級簡單，將橘子放在自行車的籃子里，在附近轉一圈。回來後，你再嘗嘗籃子里的橘子，啊，真是不可思議啊。酸橘子不知怎麼回事變成了甜甜的橘子了。冬天，人們一般喜歡悶在家裡，推著自行車轉一圈，正好可以緩解運動不足，而且吃橘子可以獲取維生素C，真是美容與健康一舉兩得啊。一定要試試啊。
將橘子放在自行車的籃子里，繞附近轉一圈。為什麼橘子會變甜呢？用這個方法之後，橘子真的會變甜嗎？檢測一下橘子的成分，可以發現含糖量11.6的酸橘子，在用過這個方法後含糖量仍然是11.6。但是吃的時候會明顯感覺到甜了。實際上，甜味的變化與橘子當中含的酸度的不同有關系。橘子里既含有產生甜味的糖，也有產生酸味的酸，酸是很容易受到沖擊的，所以它在受到沖擊後，就會減少。也就是說，因為酸減少了，所以才會感覺到甜。檢測一下酸度，在使用該方法之前，是6.6，而使用後變成了2.1。由於自行車籃子的晃動，酸受到了沖擊，所以減少了。這樣給橘子以沖擊，橘子會變得很甜，但是我不贊成給它太大的沖擊。像自行車籃子那樣程度的沖擊是最合適的。
橘子的三忌