金鯧魚價格多少錢一斤

『壹』 北海的金鯧魚野生金鯧魚幾塊錢呢北海碼頭呢

北海的金鯧魚野生金鯧魚1斤以上/條規格的金鯧魚走活鮮市場收購價11.3元/斤。體色稍差為11元/斤。廣西北海碼頭1斤以上/條規格的金鯧魚走活鮮市場收購價11.2-11.3元/斤，價格與湛江幾乎持平欽州地區1.1-1.2斤/條規格的金鯧魚加工廠收購價為10.8元/斤。

『貳』 金昌魚和金鯧魚的區別

1、金昌魚屬於鱸形目，鰺科；鯧魚屬於鱸形目，鯧科。2、金昌魚體型較大，一般不結成大群，大的個體有5公斤～10公斤。體側扁，卵圓形，臀鰭與第二背鰭略相等，都顯著比腹部為長；鯧魚，體短而高，極側扁，略呈菱形，體長約20厘米。頭較小，吻圓，口小，牙細。3、二者的背鰭也有差異。金鯧魚的背鰭上長有一些比較堅硬的棘刺，但鯧魚則沒有。

鯧魚是一種嘴巴很「刁」的魚，它對於飼料的選擇很高大上，一般飼料是看不在眼力的，而且也不是很愛進食，因此鯧魚通常都長得不怎麼大，鯧魚養兩年才能長到半斤，現在市場上都很難見一斤的鯧魚了。

在這方面，金鯧魚就沒那麼傲嬌了，金鯧魚吃得多長得快，一般市面上見到的都是1斤左右的，也比較吸引人去買。鯧魚的價格一般在25~50元一斤，而金鯧魚是在14~30元一斤。

金鯧魚和鯧魚的腥味怎麼去除

1、剖開魚腹之後，去掉裡面的一層黑膜，因為這個膜是比較腥的，把除掉膜的魚放入清水中，加入適量醋和胡椒粉泡一泡，可以去除腥味。

2、用半兩鹽和5斤水，把活魚泡在鹽水中，鹽水通過兩鰓浸入血液，一小時後，土腥味就可以消失。

3、殺魚的時候也要注意，盡量將魚血沖洗干凈一些，烹飪的時候再加一些蔥姜蒜之類的調味料，可以讓腥味去除。

4、把魚放在溫茶水中浸泡，淡淡的茶香味可以去掉腥味，還能讓魚也帶著淡茶香呢。

『叄』 死了的冰凍金鯧魚有營養嗎

有
青島九水農貿市場，攤主孫女士就給大家講授了新鮮鯧魚與冰凍鯧錢的辨別方法。小編看到，幾個大筐里放滿了鯧魚，這些鯧魚有的45元一斤，有的55元一斤，個頭都在半斤左右。
新鮮鯧魚，顏色鮮艷
孫女士說，這些鯧魚都是新鮮的，如何辨別呢？她拿起一條鯧魚說，首先看鱗片，新鮮鯧魚鱗片發亮，對著燈光會閃閃發亮；而冰凍的鯧魚則不同，沒有閃亮的鱗片，全身發烏。其次看眼睛，新鮮鯧魚眼睛亮而透明；冰凍的鯧魚眼睛發烏。第三看鰓，新鮮鯧魚的腮是鮮紅的，越鮮紅越新鮮；而冰凍的鯧魚魚腮顏色就呈黑紅色。
從

『肆』 斑尾鱸魚和金鯧魚哪個貴

鱸魚貴。
鱸魚分野生和飼養兩種，另外地區、鱸魚個頭大小原因所以價格不同。野生鱸魚一般價格每斤60元以上，養殖的鱸魚價格每斤20元左右。金鯧魚的價格在不同的地區有不一樣的變動，但是大致在18，25元一斤的幅度。金鯧魚含有豐富的蛋白質，以及鈣、磷、鐵等元素，可以補充人體所需的營養哦。而且這樣的價格在海鮮界並不算貴的，作為海魚的它20元左右一斤，也算是物有所值了。

『伍』 金鯧魚貴還是三文魚貴

金鯧魚
因為金鯧魚主要分布在大西洋和印度洋200米左右的深海中，捕撈難度很大，出產量也要比三文魚少得多；在口感上，金槍魚的肉質更具有彈性，比普通的三文魚口感要更豐富一些，所以價格要貴一些。

『陸』 金鯧魚為什麼便宜

1、金鯧魚容易養殖，目前在海邊就有很多漁民大規模人工飼養，金鯧魚的生長速度很快，所以供應量也是很大的，市場上的金鯧魚在30元左右1斤。金鯧魚生長周期特別短，食量充足的情況下，不到半年的時間就能長到1斤重。所以很便宜
2、金鯧魚是個不折不扣的吃貨，雜食偏肉食性動物，給什麼吃什麼，要是帶葷腥的更好，非常好養。正因如此，個頭長得也快，半年能長一斤重。而且不停地喂它還可以不停地吃，一般一天喂兩次，養殖戶們為了讓它長個子，投喂次數會增加到一天三四次、甚至五次都沒關系。因而我們看到的金鯧魚個頭都比較大，常見的一般在一斤左右，這還都是些才長了半年的魚寶寶，成體後的金鯧魚能長到10幾斤重。
3、金鯧魚是生長在熱帶和亞熱帶沿海的暖水性魚類，人工養殖技術已經比較成熟，國內的主產區為廣東、廣西、福建一帶，這一帶有魚苗可捕。據媒體報道，今年金鯧魚出口受阻，收購商們熱情不高，往年這個季節，一些收購商會收購大量成魚儲存起來，留到春節或者上市淡季出售，但是今年卻反常，觀望的多收的人少。以0.8~1斤/尾規格金鯧為例，10月底廣東陽江的價格為9~9.3元/斤左右，環比價格下降了1元/斤。

『柒』 金鯧魚和鯧魚的區別 要學會分清

很多人都以為金鯧魚和鯧魚是同一個種類，其實還是有著一定的差別的，首先在外形上面金鯧魚會比鯧魚大很多，另外金鯧魚背後是有刺的，而鯧魚沒有，這些都可以作為區分它們的特徵。
金鯧魚和鯧魚的區別
1、金鯧魚的長度與寬度比介於1.5倍到2倍之間，而鯧魚的長寬比小於1.5倍，更「圓扁」;

2、金鯧魚的背鰭上長了硬刺，鯧魚是光滑的;

3、金鯧魚的泄殖孔長在身體中部後面，鯧魚長在身體中部前面。

金鯧魚和鯧魚哪個貴
價格相差不大，鯧魚會稍微貴一點點。

金鯧魚和鯧魚長得差不多，價格也差不多，如果一定要說誰貴一些的話，應該就是鯧魚比較貴了，這是什麼原因呢?原來鯧魚是一種嘴巴很「刁」的魚，它對於飼料的選擇很高大上，一般飼料是看不在眼力的，而且也不是很愛進食，因此鯧魚通常都長得不怎麼大，鯧魚養兩年才能長到半斤，現在市場上都很難見一斤的鯧魚了。

在這方面，金鯧魚就沒那麼傲嬌了，金鯧魚吃得多長得快，一般市面上見到的都是1斤左右的，也比較吸引人去買。鯧魚的價格一般在25~50元一斤，而金鯧魚是在14~30元一斤，這些價格是參考淘寶上的價格，具體的價格還是要看不同的賣家。

金鯧魚挑選方法
一用手指去擠壓魚身，若按下部位能馬上回彈，說明這鯧魚新鮮，若緩慢反彈或按處出現凹點，則不新鮮;

二看外形，鯧魚的魚身必須扁平，表面有銀白色光澤，且魚鱗非常完整;

三看魚鰓，用手剝開鯧魚頭邊上魚鰓的部位，在光線下看鰓的顏色，鮮紅色的，說明這魚很新鮮，若是暗紅或者暗紫色，說明這魚存放時間過長，不宜購買。

金鯧魚怎麼做好吃
1洗凈宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各劃三刀，抹上少許鹽，再塗上一層油，稍腌10分鍾。

2蔥去頭尾洗凈，一半切段，一半剁末;大蔥拍扁切絲;蒜和香菜分別剁成末;姜去皮洗凈，一半切片，一半姜剁末。

3在碟中鋪上薑片和蔥段，往魚腹內塞入適量大蔥和薑片，在魚身上放薑片。

4燒開鍋內的水，放入金鯧魚，加蓋大火隔水清蒸8～10分鍾。

5取出蒸好的金鯧魚，去掉大蔥、蔥段和薑片。

6往魚身上，放入蔥姜蒜末和香菜末，灑入1/3湯匙白鬍椒粉。

7先燒熱2湯匙油，淋在魚身上，再燒熱3湯匙海天蒸魚豉油，也淋在魚身上，即可上桌。

『捌』 金鯧魚和金槍魚哪個貴

金槍魚貴。金鯧魚為我國南方沿海名貴海產經濟魚類之一，其魚肉為白色、細嫩、鮮美可口，金槍魚是世界上最具商業價值的魚類，也是名貴海洋經濟型魚類，零售價格在200～600元一斤，具體價格因品種、規格、季節等不同而不同，金鯧魚國內已經育苗成功，養殖技術較為成熟，價格親民，10-20元，而金槍魚很難育苗，數量稀少，價格更貴。

『玖』 魚有耳朵嗎金鯧魚價格多少錢一斤

魚有耳朵嗎？

魚類是有耳朵的，只不過和人們不同的是，他們沒有外耳道和耳內，只有耳道。它耳朵掩藏在頭部的兩邊，能夠接收響聲，同時也能均衡身體。大部分魚類的聽覺范圍比較小，只能接收每秒340-690次振動的聲波，極個別較為靈敏。

種類不同：銀鯧魚是鯧科鯧屬的魚類，是真正意義里的銀鯧，也叫白鯧。金鯧魚則不然，它其實就是鰺科鯧鰺屬的魚類，因而二者並非一個種類。除此之外也有一種淡水白鯧，盡管叫白鯧，但其實和食人鯧的關聯更近一些。

價錢不同：金鯧魚在中國的南方地區早已能夠人力喂養了，產量非常大，因此價錢層面不是很貴。而銀鯧魚的數量還比較少，因此價格比較高，一斤能夠賣到60元左右，稍大一點的在80以上。

『拾』 金倉和白倉價格哪個貴

你好你說的是金鯧魚和白鯧魚哪個貴吧。白鯧魚比較貴，白鯧魚的價格一般是十三四塊錢一斤，金鯧魚則只有五六快錢一斤。
鯧魚，別名平魚、白昌等，鱸形目鯧科動物，分布於中國沿海、日本中部、印度東部等地，是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞價值兼備的中小型魚類。其為近海中下層魚類，以甲殼類等動物為食；體短而高，極側扁，略呈菱形；頭較小，吻圓，口小，牙細；成魚腹鰭消失；體銀白色，上部微呈青灰色。