野生清波魚多少錢一斤

A. 清波魚的最佳釣法

清波魚在水中屬於罕見的魚種。它在部分地區被稱為冷水魚，由於常常活動在低溫水域中，它們喜愛活動在石頭邊，在水域中的深度，也是不深不淺，一般在三米左右，在較淺的水域也會出現在兩米左右，氣溫越高，越釣淺灘。

用台釣清波魚我也釣過，這種魚我們一般稱為冷水魚，這種魚跟四大家魚不一樣，一般喜歡生活在石頭邊上，餌料的話可以用顆粒打窩，它喜歡聽顆粒入水的聲音，用小麥打窩也行，釣餌的話因為是冷水魚可以腥一點，用化氏無雙佔主要再加一點腥。釣的水水不要太深，三四米就可以，也可以天氣熱的時候釣淺灘。

盤車釣使用的餌料青苔、鮮玉米、溪蟲等完全天然的餌。有一點非常明確的是，在用餌上也不要過分拘泥。大師們用青苔主要是釣清波，也有釣到翹嘴、白條、鯉魚、草魚等魚種的，但總歸以釣清波為主。大師帖子都有一個特點，那就是一般都不描述餌的問題，而台釣則動不動要問餌料配方，其實這並非大師們保守，而是盤車釣的餌並不重要。流水中的魚吃的大部分應該是雖水緩緩流動的餌，這樣的餌吃起來最放心。借用路亞的術語來說，盤車釣餌不是第一重要的，重要的是控餌技術！

盤車野河釣清波魚經驗，清波魚的水裡一般是偏深的水域，野河食物來源一般在偏淺的水域，水底亂石堆旁邊的沙底河床，如果有點來水，就更好了，以下經驗屬於個人總結，不一定所有水域都適用，但絕對是干貨，以後釣到魚記到謝謝，一時釣不到也不要灰心，野生清波魚吃東西比較挑剔地方，淺水裡一般不開口，或很少開口，你找到清波魚大開口的水域，就成功了一半了。

B. 青波魚的圖片

您要找的是清波魚吧

清波魚學名中華倒刺䰾（音：巴），地方名為烏鱗、清板等，原產於長江及其支流，尤以上游分布較廣，產量較多。清波魚體稍側扁，頭小略尖。口亞下位，馬蹄形。須2對，領須長，吻須短。背鰭硬棘粗壯，最後一根硬棘後緣有鋸齒。食性雜、生長快、個體大（最大個體可達25公斤）、肉嫩味美、營養豐富、繁殖力高、抗病力強，經濟價值高。

近年來由於過度捕撈，水體污染嚴重，野生資源日益枯竭，今後有望成為一種優良的人工養殖對象。

補充資料：

清波二齡魚開始成熟，四齡魚全部成熟。繁殖期雄魚吻端、眼鼻之間出現成叢白色珠星，臀鰭條上出現成行珠星;少數雄性個體除珠星外，鰓蓋和體色變黑。絕對懷卵量1萬~5萬粒。繁殖季節3~8月，常在石質或砂礫質河床的流水處產卵。清波魚的人工繁殖已在四川、重慶等地取得了成功。

魚苗培育池一般為水泥池。初始池水深度從0.8米起，以微流水逐日沖注加深;放養密50~100尾/平方米，前5天以投喂浮游生物和蛋黃為主，第5~10天投喂水蚤和粉狀飼料，花生麩應溶解後潑灑，第10~30天以投喂花生麩為主，兼投水蚤及鰻魚飼料。透明度一般掌握在30厘米左右。

培育的魚種池塘放養密度為3~4尾/平方米，水源充足、水質良好、水體交換量大的魚池可以適當加大放養密度，達到5~6尾/平方米。魚種以投喂含粗蛋白35%以上的全價顆粒飼料(亦可用草魚飼料代替)為好。魚種下塘後的第3天開始進行馴食。每天投喂量為魚體重量的3%~5%，並根據具體情況進行適當增減。

10天後，魚苗體長達5~6厘米，此時，投喂原則為80%的魚苗吃飽離去為准。因清波魚具一定的植物食性，平時定時投喂少量鮮嫩的青料(青草、菜葉等)，以補充部分維生素，利於魚種生長。

C. 秋天野生青波怎麼釣

秋天野生青波這樣釣：

一、了解青波魚的習性：清波魚在水中屬於罕見的魚種。它在部分地區被稱為冷水魚，由於常常活動在低溫水域中。喜愛活動在石頭邊，在水域中的深度，也是不深不淺，一般在三米左右，在較淺的水域也會出現在兩米左右，氣溫越高，越釣淺灘。

二、活動水域：一般是偏深的水域，野河食物來源一般在偏淺的水域。水底亂石堆旁邊的沙底河床，如果有點來水，就更好了。

三、使用的餌料：青苔、鮮玉米、溪蟲等完全天然的餌。有一點非常明確的是，在用餌上也不要過分拘泥。大師們用青苔主要是釣清波，也有釣到翹嘴、白條、鯉魚、草魚等魚種的，但總歸以釣清波為主。

野生青波簡介：

青波魚，即中華倒刺䰾，屬鯉形目，鯉科，䰾亞科，倒刺䰾屬。俗稱青波，烏鱗，青板。

體長而側扁，頭錐形，吻鈍，口亞下位，呈馬蹄形。須2對，頜須末端可達眼徑後緣。背鰭起點前有一向前平卧的倒刺，隱埋於皮膚下，背鰭具一後緣有鋸齒的硬刺。

背鰭後緣微凹，背鰭起點位於腹鰭起點之前上方，距吻端比距尾鰭基為近。體背青黑，腹部灰白，各鰭青灰色，後緣為黑色；幼魚尾鰭基有一黑斑，成魚不明顯。

中華倒刺䰾為一種底棲性魚類，性活潑，喜歡成群棲息於底層多為亂石的流水中。冬季在幹流和支流的深坑岩穴中越冬，3月份開始游向支流生長。3齡性成熟，親魚於4-6月間水位上漲時，即到水大而湍急的江段產卵，卵隨水漂浮孵化。

它是以水生高等植物為主要食物的雜食性魚類；絲狀藻類、昆蟲幼蟲、淡水殼菜等均為其攝食對象。分布於海南島、珠江、元江等水系的倒刺䰾，形態特徵與中華倒刺䰾頗相似。

D. 清波魚最大能長到多少斤

清波魚學名中華倒刺䰾，最大個體可長到25公斤，肉嫩味美、營養豐富、繁殖力高、抗病力強，經濟價值很高。

E. 布依農家野菜館怎麼樣

貴州之行美食點評系列之十今天要去的是在這次整個貴州旅遊中的精品「黃果樹瀑布」。因為今天只游覽「黃果樹瀑布」一個景點，所以出門的也較晚，朋友安排是到黃果樹景點外用完午餐再去觀「黃果樹瀑布」。「布依農家野菜館」坐落在黃果樹風景區的附近。淺色的面磚上那紅色的「布依農家野菜館」七個大字到蠻醒目的，當然更為引得眼球的則是「農家野菜」四個字。「布依農家野菜館」底層為大堂，四開間的門面以及寬敞的玻璃窗、門，也使得餐館顯得較為明亮。但餐館的裝修較一般，盡顯不折不扣的農家風味。進入餐館最為引人注目的還是那張紅底白字的價目表，該餐館的菜品種不算多，主要經營一些野味，如野雞、野魚和野菜。下面還是「曬」一「曬」那天的菜餚之照，並聊聊其的口味吧：【野生清波魚】180元/斤，貴陽朋友因怕不吃辣的人錯過了品嘗「野生清波魚」機會，還特地要廚房燒了紅燒和香辣二種口味。雖然上桌的清波魚色澤較為一般，而且裝魚的盛器也有點破舊，這到也顯出了其濃郁的鄉村農家菜之風味。清波魚其肉質緊實，它那濃郁的鄉村農家口味配上滑嫩鮮美的魚片，真是一道不可多得的河鮮美食。那天不管是辣的還是不辣的，二盤魚都吃了個底朝天，連魚湯也拌著飯吃了。真是不嘗不知道嘗了那味蕾定綻放。【野菜】30元/份，那天點了二份野菜，雖然還叫不出其名，但其清新可口以及本真的鮮香，還是給我們留下深刻的印象。餐後再綜述幾句：先述口味，地道的農家口味配上實在的野生食材，要不美味那也難噢。次述環境，有美食可以不在乎其的環境，當然其的環境充其量為一般般。再述服務，較為典型的農家風格，先為你點菜，再為你送菜，如有事喚一聲再為你服務。

F. 清波魚多少錢一斤

清波魚，即中華倒刺䰾批發價：24元一公斤

G. 馬上要去成都了 有些問題需要成都的朋友幫幫忙 有加分！

1，交大西門「好口福米線」好吃。 2，交大北門「翹腳牛肉」的湯鮮美。 3，九里堤公交站往右邊的1個小路口進去，有家「富順葷豆花」好吃，但她們的沾碟很辣哈。 4，科華北路的「自貢好吃客，跳水蛙」味道好。 5，玉林有家「子姜王」，裡面的青蛙和很多炒菜味道都不錯。 6，游樂圓旁邊有家「晶晶火鍋兔」很好吃，一定要點芋兒。 7，彩虹橋旁邊有家光大銀行，旁邊有家燒烤味道非常好，我們都喊她光大燒烤。 8，新華公園正門對到有家爆竹雞，味道不錯。 9，雙流喬一喬兔頭。那個味道才叫安逸。 10，內光榮小區生資市場附近的清真牛肉麵很好。 11，新南路空軍禮堂附近的徐老八原汁面不錯（脆紹、怪味、雞雜、白味元子面推薦） 12，商業場後面華興街上的雨田燒菜。 13，龍江路交通飯店旁邊的非常泰泰國菜不錯（刺生很好）。 14，寬巷子畫院那邊出來的三岔路口的味道寬的香辣蟹不錯。 15，長順街那邊的牛蛙火鍋「太安居」不錯。 16，天府廣場附近的小街金家壩的清真館子回堂春的菜味道很好。 17，九眼橋蘇活對面的素民海鮮燒烤不錯。 18，方正東街和北書院街交叉那兒的小路上的三哥田螺相當好吃。 19，撫琴路小巷子裡面有家牛雜火鍋多不錯的，8點鍾切絕對沒牛雜了。 20，成大這邊的富順酸菜豆花和韓國小火鍋還是可以。 21，鹽市口法式簽名餅屋 奧普拉。 22，人民南路 亞非拉 忘了本來叫啥子名字，喊它「酸奶水果沙拉披薩」，好吃。 23，芳草東街順姐水餃的水餃，番茄牛肉麵。 24，大世界家樂福那邊阿瑪尼韓國燒烤、眼肉。 25，雙橋子家樂福對面的肥腸粉。 26，新華公園後門 公交車站背後的那家店牛肉火鍋粉超級推薦。 27，大世界家樂福對面有個砂鍋居。 28，電子科大第五大道裡面的那家李記燒烤,他們家的烤五花肉味道巴適得很。 29，九眼橋後面有家老千手提串串的火鍋粉好好吃。 30，還有聽朋友說過犀浦夜市有家烤魚好好吃，雖然有很多家，但是在直走的第1小路口的左邊那家味道最好，晚上生意之好，老闆娘態度奇差… 31，交大西門對面的左邊，有家肥腸粉，開了很多年了，味道正。 32，推薦「老麻抄手」，夠味。推薦撫琴路和方正街這兩家。 33，成都飯店旁邊叻小區頭有家「甜不辣」好吃。 34，青羊實驗中學（西區）前面那條路，有家滋味鮮缽缽雞，他們的抄手暴好吃。就是要吃滋味鮮抄手哈，青椒和小米辣切成小段，紅紅綠綠特別有食慾，就是有點麻，白味的雞湯抄手，味道也鮮。 35，學道街那裡的1個「燕來小火鍋」味道很好，推薦牛肉，不管煮多久，都是滑滑的。 36，雙林的電腦城對面得那個巷子里（旁邊有個電信營業點），再七拐八拐的進去裡面有個香辣鵝唇、兔頭、香辣蟹，好吃。 37，紫荊小區那邊的家樂富那邊有個露天燒烤的烤魚很好吃，還有各種口味的啤酒。（有黑色的葡萄味道的啤酒，可以當飲料） 38，四道街前頭的焦家巷裡的賀水餃味道巴適，比鍾水餃安逸。現在賀水餃就在轎子大廈前面個口子，耗子洞張鴨子那個口子進切。 39，在張老五（39的）的邊邊上那家的鍋盔才筋道哦。人家都還是手工面，拿爐子烤的。 40，3中旁邊那條巷子，左邊上在1個像館旁邊1家川菜館子多好吃的，最愛那個「牙簽牛肉」里頭的麻花。 41，如果你們哪天想吃面了，7中旁邊的徐老八怪味面絕對是不二的選擇！要1兩1兩的喊。 42，川師外面的商業有家面館的燃面刀削麵還有涼糕很好吃。 43，2中出門左轉過街的口口上有家花溪米粉，超贊，比成都任何的1家花溪米粉都好吃。 44，交子街的二哥燒烤好吃。 45，川大東二舍地下的刨冰超贊超便宜。 50，科華北路的彼得西餐，吃了簡直不想去其他西餐店。尤其是他的自製冰淇淋，狂好吃。 51，鹽市口新世界樓下的異域菜不錯，韓國烤肉。新加坡雞飯 52，新鴻路新鴻社區里頭，就是新鴻路上那個門，進去大概50米，就有個串串店，忘記叫什麼名字了，反正是對公公婆婆開的，看招牌就曉得了。他們鍋底里好象放的有茶葉還是中葯什麼，反正不怎麼辣的，一點都不上火。 53，蜀漢路歐尚對面，花好月圓廣場1樓，有1家賣煎蛋面的，不僅有面，還有飯，味道還不錯，價格也很便宜。 54，蓮花小區好吃街的芋兒雞， 一定要吃傻大幕隔壁子那家貴州啥子的，那家芋兒雞全成都最最好吃咯。 55，18中附近金羅路陶然居旁邊的眼鏡燒烤哈!那個烤腦花拿錫箔紙包起灑起香料那些的太好吃咯` 56，川師南大門的雅風面館和佑佑面。 57，交大北門那邊的樂山燒烤。 58，西安路「重慶老火鍋王」。 59，清江東路「大宅門」火鍋。 60，玉林中路「老碼頭」 火鍋。 61，玉林西路「飄香火鍋」。 62，「蜀九香」火鍋。（玉林、紫荊、百花潭都有分店，雙楠店名叫「家家福」） 63，「川江號子」。（玉林芳草街、八寶街） 64，「孔亮鱔魚火鍋」。（成溫立交橋、廣福橋、人民北路） 65，「周記火鍋」。（石人小區、撫琴小區、海椒市） 66，「三隻耳魚頭火鍋」。（玉林、玉雙路、） 67，肖家河街上那家「絕之美味蛙王」味道之巴適，推薦泡椒味的，那個碟啊…安逸翻了，生青椒的。 68，老會展的加州酒店三樓上的順興老茶館裡面的一道菜：沖菜拌雞。 69，田砍小學對面（就是蜀都花園後門）的一家名字叫「重慶特色面庄」的小面，味道很正也，好好吃哦，非常香，老闆說他家的牛肉麵是正宗重慶味的，非常辣。 70，川大南門外的山東煎餅，2￥一套。那裡的糍飯棒也不錯，3￥一套。 71，紅瓦寺進去走到丁字路口可以看到一個小巷巷門口放了一個大牌牌在地上，上面寫著「牛肉豆腐腦」，從那後面進去走到底，那個地方看起來有點臟亂，但是味道沒得擺的，也便宜，3.5￥一碗。我最喜歡牛肉豆腐腦面，4.5￥，好吃又抵肚子。 72，馬鞍北路的甘記肥腸粉，天天都是人滿為患。旁邊的脆紹面也不錯哦。 73，紅星路四段孔亮旁邊小街，街口一邊是超市一邊有個廁所，就那個路口進去，有一家買干鍋串串的，串串的品種少，但是美味無比。主要是兔肚、兔腰一點腥味都沒有，而且很入味。他的干鍋也好吃。 74，玉林那邊藍天路的彭州一絕，干鍋兔腦殼，鵝唇，翅中，鵝掌。 75，青羊小區菜市裡頭的「眼鏡面。 76，玉林中路香辣蟹高鍋庄，邊上是中國銀行，味道不錯，特別推薦辣炒花甲。 77，祥和里裡面有家滋味烤魚，他們家的烤魚和排骨真得很好吃。 78，在西門奧林公園後面的小街上，店名叫思味軒，裡面賣的牛肉的真的很好吃，那個醬燒牛肉…不擺了，不過店很小，看起有點邋遢，但是牛肉確實作的好吃。 79，布後街和慈慧堂街那口子上有個賣面的，牛肉脆臊刀削多好吃的哈。 80，茶店子西街上有家賣牛肉的叫皇城牛肉。 81，東城根街小學與3醫院中間巷子里有家東小快餐，炒菜還不錯哦，加入新鮮青花椒的菜菜巴士。 82，新城市廣場米樂星對面的燉雞面超級好吃，拌雞也好吃啊 83，川大南門往鍋家橋走50米左右一個小區里頭的餑餑雞。他家的稀飯用豆漿煮的，好吃的遭不住。 84，玉林北路還是南路忘了，那的飄香火鍋，只爽，吃辣的人一定不能錯過 85，磨子橋百腦匯對面的「黑糖」刨冰，超級芒果冰。 86，還有芋圓,經典,香香烙烙,聽說新出了"偶阿煎" 88，第一城6樓，民土咖啡。牛肉拌飯。 89，紅牌樓北街，就是二環路「音舞匯」那個口子進去50米左右，有家門面很破舊的牛雜火鍋，味道奇好，老闆態度奇惡。 90，草堂的古鎮煌粵菜，有點貴，推薦甜品。 91，羊西線那個紅照壁館子的紅燒肉、九眼橋好望角的汪燒肉。 93，布後街路口那家謝柏子大排擋。推薦麻辣龍蝦、香辣龍蝦。 95，文聯食堂，三中隔壁那個巷子。推薦涼粉牛肉、茶樹菇回鍋肉。 96，祥和里那個開了20年的竹子屋的春卷。 97，布後街的火舞盈鍋。 98，科華北路自貢好吃蛙。 99，窄巷子的喻家廚房，川菜120￥一位，推薦那個把菜做成毛筆樣子的。 100，羅馬假日的美魚館。 101，玉林賓館旁邊的石磨豆花庄。 102，青羊菜市門口的麻辣燙。（吃第一家） 103，草市街政務中心後頭的文殊豆湯飯。 104，青石橋的崇州蕎面（家樂福對面那家） 106，營門口橋南有家小館子的蒸牛肉多巴適的，味道正的很。 107，規劃院對門子的夜啤酒冷淡杯那龍蝦還是巴適哦 108，天府廣場旁西御飯店底下一家比較大的館子，冒菜很巴士。 109，新華公園後門的蹄花兒。 110，2醫院邊邊的香辣烤魚，太好吃了。 111，西北橋有兩家賣兔頭的，梅兔頭和鄧兔頭很好吃。 112，沙灣會展旁的金沙路的朋輩餐的肉丸子和雞米芽菜也不錯。 113，新世界負一樓的新開的新加坡美食，味道還多好的，就是有點小貴。 114，四川烘培，老媽蹄花對面貝爾沖印隔壁「湯種」包，多小的，3￥4個。很新鮮、松軟，面上有一層不知道什麼玩意兒的醬，裡面還有內容，好像是有菠蘿顆顆？的一種黃色的醬醬？？味道還不錯。 116，玉林的凌凌冷鍋串串。 117，苗寨酸湯魚，在科華北路二環路口那邊有一家，味道多不錯的。就是百聯天府斜對面，浦發銀行這邊，牡丹閣附近。就在一樓當街哈。旁邊還有家花椒魚還是花椒雞的，沒吃過。這家苗寨酸湯魚裡面還有點意思，吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出來給你敬酒，是他們特別的苗族的酒。上碟子的時候也要問你要不要加他們特別的姜油，有股薄荷氣氣，不錯。 118，川師本部南大門，面對南大門右邊那個廣場裡面有個「張砂鍋」。多好吃的。豆腐腦和過橋米線很好吃，料足。湯濃。好像是7￥一份。 119，9中那兒那個成都軍區對面，2樓「過橋米線」6￥1份，很夠吃，砂鍋端來時，裡面有熱騰騰的雞湯，把米線倒進去，加菜，等個3-4分鍾，就能吃了。它的28￥1份的炸豬排也不錯，剛吃覺得油了點，越吃越香。 120，馬家場清水河邊有個晶晶火鍋兔好吃哈，還有它對面就是鮮兔頭，也相當的不擺。晶晶火鍋兔在游樂園旁邊是總店。 121，肖家河那裡有個阮娘串串or冒菜，特別是他們自製的碟子，味道很正宗又辣又香，不過不能吃多了估計加了食用鹼的。 122，芳草東街的順姐水餃。 123，高新實驗學校門口的大抄手or餛鈍，世家冒菜也可以。 127，海騰的排骨，黃金玉米、蟹黃豆花。 128，靜居寺香四方皮皮蝦。 129，川音本部對面小店的甜水麵好吃，就是在超市旁邊。 130，雙橋子家樂福1樓的橋香園米線。 131，環路東三段的喳鬧魚頭火鍋，味道巴適，夠辣，魚頭夠大。就在成華區政府對面。 132，老馬路上有家田鴨腸火鍋，鴨腸居然寬似鵝腸。 133，游樂園附近的曹家巷菜市場旁邊一條小街上，叫明婷的蒼蠅館子。特色菜是腦花豆腐，相當麻。另外有熗香魚也是必吃的菜品。 134，新鴻路好又多旁邊,有家鐵板魷魚，1男1女下午5點出來擺起的，魷魚是我吃過鐵板中最好吃的，烤五花肉也是一絕，暗點切就沒的了。 135，大石西路上的大肉面和魷魚面。 136，建設路71號八二信箱金桂苑內21幢1樓的紅油水餃，好多人不遠千里過去吃，比鍾水飾和春陽都好吃哈，還送一碗菜，正好沾水餃或者米涼粉做料吃，味道不擺了。 137，二號橋過去右邊一個巷子里的冷串串。 138，雙楠的曾毛肚火鍋不錯。 139，蓮花西路的一家叫「二姐串串」的蒼蠅館子，牛肉還可以。但是最重要的是她旁邊的烤腦花簡直是人間美味。 140，晶藍半島沿街商鋪有家賣菌子的，味道不錯又不貴，態度也好。 141，同仁路小通巷有家魚火鍋，清波魚和黔魚好吃。 142，大學路川大華西的側門口有個蛋烘糕，一般是下午5點才擺出來，賣了很多年了，餡兒足，我喜歡它的皮厚厚的但很軟。 143，玉林紅旗超市對面的缽缽雞好吃，雞中翅特別入味，回甜，夏天還有紅糖冰粉供應。 144，太升南路靠近順城街那個迅捷口子進去有家專做牛肉的中餐，狂好吃，番茄牛柳湯。 146，百壽路有幾家干鍋味道都很好~ 147，撫琴有家燒烤味道超棒，靠近一環路這邊一個小口子進去直走，路過的一家牛雜火鍋味道也是一絕。 148，3中門口的美味燒烤。 149，在川大西門SOHO旁邊有一條吃東西的小街，裡面有家「鍋鍋香」，價格偏貴，但味道一流。 150，小南街那有家甜品店不錯，披薩好吃。附近那家餃子店意也是爆好。 151，電子科大南院從萬人坑到學校的路上，有家老字型大小的楊記面，煎蛋面不錯，有特色。可以去了直接叫1份「小紅尖」，那裡的面都喊簡稱。 152，內雙楠少陵路旁小街上的幾家川菜館子味道好。 154，「兄弟伙」的冷鍋串串味道安逸，最重要的他的特色油碟，叫雙椒油碟，很香辣。怕辣的朋友可以加點點醋，推薦。地址就是九如村那條小街裡面，好象是在小天西街啊？就是很出名的九如村好吃街那裡。 155，教育學院旁邊的金陵路有家 「淺湯魚 」。 157，交大東門出門象右轉過街然後一直走，有家鋪蓋面，味道不擺了。 158，川大郭家橋熙元甜品店的雙皮奶、樂山牛華串串、燒雞公。 159，金色夏威夷下面的老沈冷鍋串串。 160，送仙橋古玩市場正門那條街上的何氏重慶萬州面館，那裡的泡椒雞雜面、肝腰合炒麵之類都好吃。每份都是炒好料放到面上。 161，在中醫葯大學對門面向棗子巷那有2家燒烤，離學校大門那家好吃，老闆的特色是茄子，有魚香和牛肉2樣，鼎立推薦！還有烤大排和魚。 162，北門大橋橋頭上的鋪蓋面，面的勁頭相當足。鋪蓋面旁邊，阿歪梭邊魚。 166，16中對面的飲食一條街里有家韓國菜小館子.味道做的很資格。 170，易初蓮花一環路向北門方向走500米處有個紅旗超市，走旁邊的小巷子進去100米右手邊的兔火鍋。每天生意好到爆。 171，東光小區的胖哥面，好吃。 172，新城市廣場對面的「小譚豆花」，味道地道。 173，望平街的四妹缽缽雞。 175，新都西南石油學院對面的燒雞。 177，川大南門後面一片雜七雜八的吃的，尤其是那家西關二少雙皮奶。 178，少年宮旁邊三多里巷口有家盆盆蝦還不錯。 179，二環路紅牌樓往電視台方向，群英會火鍋那個口子對面的小巷子有一家牛雜火鍋好吃，生意爆好。 181，均隆街中段有個丁字路口，成都市骨科醫院向南走30米，巴蜀味苑，雞湯燉的好，豆瓣魚也不錯。 182，香檳廣場2樓有家陽春面好吃，番茄和牛肉巴適。 183，電子科大學生公寓對門「國光炒菜」不錯。 184，文殊院對門的老五涼粉、黃涼粉、甜水麵。 186，紫荊東路東那裡一個小巷子口口上，旁邊有家超市，對面是一個小區，名叫「張老山鵝腸火鍋」，鵝腸和肥牛不錯，推薦千層肚。這家店在不遠的新加坡花園有家分店，老闆態度好。 187，好口福那邊有家自貢梭邊魚，最好吃的是泡椒兔，很辣但特別好吃。在好口福左手邊有個工行，從工行旁邊那個巷子進去。 188，傷心涼粉大家應該都曉得。但最好吃的不是洛帶那家，也不是蜀襪街那家，而是溫江那家店。那涼糕味道跟那2家都不一樣，很巴適。 190，個人覺得還是人民公園張涼粉右邊那家的最好吃。每次去喊只豬手，再在隔壁子要碗甜水麵。 191，川大竹林村裡面，進大門直走沒多遠右邊有個「雙王水餃」。 192，蓮花小區有個燒烤叫「薩達姆」。（樂山燒烤王） 193，索菲特大酒店旁邊那個壩壩頭的印度菜菜印度酸奶。 195，焦家巷裡頭的霍水餃，水餃和粉蒸排骨。 196，牛王廟正街的絕城火鍋，芋兒雞，還有串串也巴士。 197，4中後門往長城園方向走那條路上有家餃子店，餃子陷兒有玉米的、豌豆的、金針菇的、香菇的、藕的、雞肉的，也可以要什錦的。白味那個湯頭不錯。 203，川大北門招商銀行對門的福建沙縣小吃，絕對比其他所有沙縣小吃都好吃。 205，川大南門的樂山牛華麻辣燙很好吃。 207，新中心後頭的涼糕巴適。 208，成都信息工程學院雙流的那個校區頭那一條街的吃的都巴適，特別推薦那家萬州烤魚。 209，玉雙路的三千食，還有重慶小面、華興煎蛋面。 210，水碾河小學門口的小土豆。 211， 青石橋的海鮮夜市。 212，川師東區後門的肉夾饃。 213，扶琴有個燒烤，好象叫撫琴燒烤，巴適。 215，羊西線歐尚對面的花好月圓生活廣場有1家：壹酷抄手。特色：牛肉的加了1種特製的香油，味道好的很。216，老麻抄手 小天竺那兒的 就是潮皇閣對面217，一個是家樂福對面的老東城根街葯店旁邊有家冒節子肥腸粉，節子超好吃，很新鮮218，多福甜品，武侯區紫荊南路18號(近紫衫步行街) ，光華村都有店219，桂溪公交站 勾魂面 這面兒太好吃 推薦勾魂面 生椒 妖怪 番茄園子220，新鴻路菜市的火鍋兔頭221，團結鎮夜市的裡脊肉夾饃好吃 還有 豆豆餅 特別是玉米味的 好吃好吃好吃 來到團結你要懂得和諧222，火車南站那裡有家酸辣火鍋 有土鱔魚 青蛙 霸道得很 223，川師東區再往下面走有個小滋味烤魚 花鰱 20一斤 相當嫩224，玉林東街 美領居旁邊 大排面 推薦裡面的大排面 素椒面 還有鍾水餃

H. 池塘魚苗能做到自給嘛

養殖草魚有諸多優勢。首先是氣溫高,適宜生長時間長；其次是水網密集，水資源豐富；再次是物流發達，靠近市場；還有技術水平相對較高，模式多樣化，有眾多飼料廠家,飼料普及率高。據《中國漁業年鑒（2012）》統計，全國草魚養殖產量已經達到440萬噸以上，占淡水養殖魚類總產量的1/4左右。其中廣東省年產草魚63萬噸，僅次於湖北省的81萬噸。

目前，草魚主養區一般有四種養殖方式，分別是魚種養殖（0.1-0.3斤/尾、0.3-0.7斤/尾上市）、中級草魚養殖（2-3斤/尾上市）、大級草魚養殖（5斤/尾以上上市）、脆肉鯇養殖（7-11斤/尾上市）。魚種養殖主要集中在中山黃圃、惠州博羅、佛山三水等地，主要供應廣東、湖南、江西、福建；成魚養殖主要集中在廣州、中山、珠海、佛山、雲浮、肇慶、惠州等地，其中又以廣州番禺、中山黃圃、佛山順德最為集中，形成了非常鮮明的區域集中、分級養殖的特點。自2001年起，廣東大力推廣草魚精養模式，草魚產量逐年遞增，畝產量基本在2000斤以上。

從養殖效益來看，2008年以來由於飼料成本不斷上漲，病害越來越嚴重，產業規模和效益出現下滑。以脆肉鯇為例，主要集中在本省部分地區消費，雖然其養殖效益保持在相對良好的水平，終端市場開拓進展不大，制約其發展。最近兩三年，其他各省區草魚養殖面積逐年擴大，而且塘頭價格高於廣東，使粵魚外運，廣東從草魚消費大省成為輸出省。

從整個產業看，草魚養殖還處於發展初級階段。養殖戶大進大出的格局沒有改觀，草魚價格波動劇烈的形勢也在延續。雖然2011年草魚價格較好，但2012年6月起草魚價格大跌，時至2013年4月底，各地統級草魚收購價也僅為4.6元/斤左右，起色有限，更多養殖戶無奈減養、轉養。據了解，今年廣東草魚養殖規模整體比去年下降了大約30%，下半年草魚養殖才實現扭虧為盈，尤其是大規格成魚價格上漲迅速，9月份塘頭價格已經漲到6.7-6.8元/斤，而同期江西的草魚塘頭價8.0元/斤左右，因此還有相當上漲空間。

這些是廣東草魚養殖產業「內憂外患」的必然呈現。更加嚴峻的挑戰還體現在：由於長期以來缺乏足夠的科研經費投入，科技對草魚養殖產業發展的支撐作用沒有得到有效體現，還面臨良種覆蓋率低、病害損失嚴重、養殖模式落後、效益提升乏力，以及產業發展與資源、環境的矛盾加劇，水產品質量安全和養殖水域生態安全等一系列問題。

這些問題的解決，都必須回到一個基本點上：技術創新。相比較豬、雞、鴨而言，水產品種的技術仍然是落後的。以行業研究最多的草魚來講，草魚對各種營養的基本需求或最佳配製比例仍然是模糊的，是粗獷的。對各種原料的有效利用率也是模糊的。其他水產品種更是如此。目前草魚養殖產業在苗種、飼料、養殖等環節在技術上仍然具有很大的發展提升空間。

優良種質是養殖業發展的基礎。目前廣東草魚人工繁育種群良種生產能力相對降低，種質退化，故出現成活率低、生長慢、抗逆性差、體型及體色部分變異、發病嚴重等問題。省內各市縣20世紀60年代起陸續建起國營魚苗場，然而近親繁育嚴重，生產能力弱，遠遠不能滿足需要。目前省級草魚良種場建成只有佛山南海百容水產良種場和韶關市始興縣省級草魚良種場2家。近年來不少科研院校開始原良種的保護與培育，但草魚家系培育、良種選育需要政府部門、高等院校、科研單位及企業在政策、資金、人力、技術方面進行持久的產學研合作與投入。當務之急，作為草魚魚苗生產大省，廣東省應根據各自優勢，組織實施，開始和加強各級良種場建設，選育出適合地方的優良品種。

從生產支出看，飼料占養殖成本的70%以上，科學合理的飼料配方和投喂方法能顯著提高養殖效益。廣東的草魚養殖池塘，畝產量基本在2000斤以上，每畝的飼料投喂量超過2噸。一般草魚的飼料成魚階段飼料蛋白25%-28%較為適宜，市場上一般在28%-30%。高能飼料增加了肝臟負擔，特別是在高密度養殖的時候，很容易造成亞健康狀態誘發草魚肝膽綜合症。草魚發生肝膽病變以7-10cm的當年魚種最為普遍，發病率高，死亡率也高，達40%-60%；病程也長，春夏5、6月水溫上升時開始發病，一般死亡高峰在8、9月，可以持續到10月底。

據海大集團的調查報告顯示，對於粗蛋白含量在26％-30%的飼料來說，2-3斤/尾上市的草魚飼料系數在2.4-2.8左右，5斤/尾以上上市的草魚飼料系數甚至達3.0-3.5。近年來，膨化飼料以消化利用率高、水中穩定性好、便於直觀觀察和控制魚的攝食等優點已普遍應用於草魚池塘養殖中。但是，單一投喂膨化飼料，投入成本高，魚體體型較為肥胖。而傳統通過青飼料投喂的池塘草魚養殖模式，盡管投入少、成本低、體型也比較修長，但通常產量不高、效益不明顯。有研究指出，池塘養殖草魚投喂膨化飼料與浮萍的搭配比例(干物質)以75:25較為適宜。但是盲目地向飼料中添加過多的粗飼料，致使飼料中粗纖維含量有較大的增加，容易造成飼料中蛋白質及熱量的水平過低，影響草魚的生長。未來，如何進行草魚飼料的科學配比，依然是草魚養殖的一個重要關注點。

草魚養殖的另外一個瓶頸問題是疾病問題。常見的危害比較大的疾病主要有草魚出血病、細菌性敗血症、老三病（赤皮病、腸炎病、爛鰓病）、小瓜蟲、車輪蟲、絛蟲病等，各種疾病在各地均有不同程度的發生流行，給草魚養殖造成了不小的損失。其中草魚出血性病毒病自上世紀50年代發生，流行季節長、發病率高，在廣東省養殖區域影響嚴重，病毒感染致魚死亡率60%-80%，嚴重時達90%以上。草魚病毒性出血病還常與細菌性爛鰓病、赤皮病、腸炎病等並發，致使魚種、成魚大批量死亡。目前對於草魚出血病還沒有很好的治療葯物，只能靠預防。廣東省自上世紀60年代率先開始進行草魚人工免疫，在多地取得良好效果。

人工免疫已成為行業發展的新方向，效果受多個因素的影響。首先是草魚使用的疫苗品種。2011年到2013年間，我們對各地進行追蹤發現，廣東地區的草魚總體成活率大概在60%，其中用草魚出血病活疫苗的成活率在80%-85%，土法苗的在60%-70%，沒用疫苗的在40%-60%。目前草魚疫苗獲得國家批準的產品只有草魚出血病活疫苗（892株）和嗜水氣單胞菌滅活疫苗。其他大多為土法苗，一部分來自於漁民自製，一部分來自於有些生產作坊的加工，這些製品一般沒有詳細說明與生產廠家與地址等，效果不穩，有的滅活不徹底甚至造成大批量死魚事件，如最近在中山、惠州等地都有此類報告。其次，草魚疫苗是否科學規范使用也會影響疫苗效果。廣東大多數地區一般根據魚種規格在12朝左右第一次注射疫苗，在0.1-0.3斤/尾時第二次注射。注射操作對魚體刺激損傷比較大，魚體應激時間比較長。但方便使用的口服、浸泡疫苗研發目前還處於實驗室階段，有待於進一步熟化。隨著新技術、新材料的應用，預計在3-5年內會有更多產品面市。此外，病原的類型對免疫效果影響也比較大，根據我們對廣東、廣西、江蘇、浙江、湖北、江西、山東等地的調查，草魚出血病病毒有3個亞型以上，因此在及時開展流行病學調查的基礎上，有針對性地開展人工免疫，才能發揮草魚免疫的主要作用。

養殖用葯不規范會產生葯物殘留和抗葯性問題。對待養殖過程中抗生素的使用，應該遵循能少用就少用，能不用就不用的原則。從生態和消費安全考慮，建議積極探索中草葯的科學使用。草魚是植食性魚類，對中草葯中的植物活性成分利用更加充分。中草葯制劑類型的國標葯在2005年地標升國標後越來越多，比如說針對爛鰓、腸炎、敗血病等細菌性疾病的山青五黃散、雙黃苦參散、板藍根大黃散、青板黃柏散；針對病毒性疾病的清熱散、銀翹板藍根散、黃連解毒散、扶正解毒散、五倍大青散；針對寄生蟲疾病苦參末、青蒿末等。使用中要注意產品的組方與工藝科學性、正規性。市場上多有小廠家的自包葯，使用這些沒經過加工的原料效果一般會比較差。

草魚養殖面臨的生物和水質管理要求也越來越高，更科學、更方便、更經濟、更生態的養殖模式將是大勢所趨。水體溶氧量的變化是引起魚塘水質不穩定的主要因素之一。可通過增氧設備如增氧機、底部增氧設施等進行物理增氧，也可使用化學增氧和生物增氧等方式提高水體溶氧，從而有效降低病害發生的概率。廣東地區在草魚養殖池塘中，全年飼料投喂量較大，由於不能幹塘清淤，池底淤泥較深，故要通過合理套養，如增加濾食性的白鰱、花鰱，能舐刮水底附著生物和攝食淤泥中有機物質的鯪魚，使池塘中有機物通過轉化為魚產量而移出池塘。池塘多年不幹塘，容易造成了池中有機污染嚴重，可使用微生態制劑等環境改良劑，來解決養殖生產中產生的一些代謝廢物等，使之變成可利用的蛋白或其他物質，改良生態環境。

這些問題的存在、演變將導致草魚養殖加快由傳統養殖模式向集約化、工廠化養殖模式的轉變。在剖析各種養殖模式優劣基礎上，通威集團總結出未來三種草魚養殖模式。第一種是梯級養殖模式。這種模式要求在有若乾池塘的情況下，分為苗種培育塘、魚種養殖塘、成魚養殖塘，全程做到自給自足的流水線方式的生產。第二種是輪捕輪放。或捕大留小、捕大補小，或一次放苗、多次捕撈。保證魚載量為魚載力的1/2到3/4。第三種為魚蝦混養模式，保持魚載量為魚載力的3/4以上。

以草魚疫苗為核心技術開展的水產疫病區域化管理，應用在江西、山西等地，初步顯示了草魚疫病免疫可控的效果。廣東省各地養殖條件差異大，需要結合不同區域的自然和生產特點，評估引起疾病的風險因子，科學管理，有序使用投入品，建立草魚質量可追溯體系，保障草魚養殖生產的健康可持續發展。

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