一斤雞胸肉多少蛋白質和脂肪

1. 雞胸肉的蛋白質含量是多少

雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質。

雞胸肉蛋白質含量較高，一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質需求，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。

雞胸肉其他營養價值：

1、雞胸肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇，組氨酸。

2、每100克雞胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富。

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2. 我想問一下雞胸肉蛋白質含量多少

1、每100克雞胸肉含蛋白質：24.37克，雞胸肉的蛋白質含量為24.37%。雞胸肉總卡路里：133大卡，脂肪總量：3.25克，多不飽和脂肪酸：0.55克，單不飽和脂肪酸：1.04克，膽固醇：58毫克，鈉鹽：33毫克。
2、雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部里側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。
3、雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
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3. 一塊雞胸肉有多少蛋白質

一塊雞胸肉82.5毫克的蛋白質，因為每100克來計算，裡面大約有33毫克的蛋白質，而一塊雞胸肉半斤左右，所以是82.5毫克，這種蛋白質的含量已經是相當高了。雞胸肉是身上最大的兩塊肉，是常見的一個雞肉裡面比較好吃的兩塊肉，形狀像斗笠，肉質比較細嫩，味道也比較鮮美，容易吸收，營養豐富。雞胸肉的蛋白質含量是非常高的，而且容易讓人體吸收，有助於增強體力，強壯身體的作用。

4. 一塊雞胸肉有多少蛋白質

100克雞胸肉大約含22克蛋白質。

雞胸肉是一種低熱量，低碳水化合物，但是卻營養豐富的肉類，每100克雞胸肉大約含有74克的水分，22克的蛋白質，13毫克的鈣，190毫克的磷和1.5毫克的鐵，此外還含有豐富的維生素a，維生素c和維生素e，正常人體所需要的蛋白質，100克的雞胸肉都可以提供。

下面來看一道雞胸肉的做法：

煎雞胸肉

步驟

1、一塊雞胸肉對半橫切成平均的兩片，再用刀背輕輕拍松讓其更松軟更容易入味。

2、雞胸肉中加入半勺鹽、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺澱粉（澱粉是為了讓肉更嫩，如果你是嚴格控可不加）攪拌均勻，腌制30分鍾使其充分吸收。

3、雞胸肉彈嫩的關鍵：鍋中倒入5g橄欖油中火燒熱20秒，下腌好的雞胸肉，兩面各煎15秒左右使表面略微變色。

4、接著倒入50ml清水，蓋上蓋子小火燜個2分鍾左右至水分收干，轉中火，兩面各煎個20秒，至其表面呈金黃色。

*用水汽燜熟雞胸肉，肉質更嫩，雞胸肉充分吸收水分而更加多汁。嫩煎雞胸肉完成！

溫馨提示：

腌料都在步驟里，還加了澱粉，為了讓肉更嫩，但如果你嚴格控制碳水化合物的攝入也可不加，下鍋只要煎不到3分鍾就做好了。

腌過的醬汁滲透進了肉里，煎過後肉香十足，咬一口都是鮮美的汁水，有彈嫩的肉感，一點也不柴。再配點你喜歡的蔬菜，就是一頓完美的晚餐，低脂、美味、幸福，又能補充蛋白質。

5. 一斤雞胸肉多少蛋白質

每100克雞胸肉中含有31克蛋白質，所以一斤(500克)雞胸肉大約有155克蛋白質。雞胸肉是在雞胸部里側的肉，形狀與斗笠相似，肉質鮮美，營養豐富，飽腹感強，是不少健身人士鍾愛的食物。

一斤雞胸肉多少蛋白質

與其它部位的雞肉相比，雞胸肉的蛋白質含量高、脂肪含量少，每100克雞胸肉僅含3.6克脂肪。雞胸中除了有豐富的蛋白質，還含有鈉、鉀、鐵、鎂、維生素B、維生素D等礦物質及維生素。

雞胸肉適合多種烹調方法，不但適於香煎、熱炒、燉湯，還能用來製作涼拌冷食，常見的雞胸肉菜品有杏鮑菇炒雞胸肉、涼拌手撕雞胸肉、芝麻香煎雞胸、蔥炒辣雞胸等等。

6. 100克雞胸肉含多少蛋白

100克雞胸肉中大約含20克蛋白質。雞胸肉是一種富含優質蛋白的肉類，歷來是人們補充蛋白質的最佳來源之一。

100克雞胸肉含多少蛋白

雞胸肉營養豐富，熱量低，是減肥人可以放心吃的肉類。其中100克雞胸肉中大約含20克蛋白質，其蛋白質含量佔19.3%，脂肪含量佔9.4%，碳水化合物含量為1.3%。想要攝入優質的動物蛋白質，雞胸肉無疑是比較好的選擇。除了雞胸肉外，鴨肉、深海魚肉、雞蛋清等都是高蛋白肉類。

吃雞胸肉的好處

雞胸肉能溫中補脾，益氣養血，飛鏟適合身體虛弱的人用來食補。另外，雞胸肉中富含的維生素C、E、礦物質能給人提供必需的營養，有增強體力、強壯身體的作用;雞胸肉中含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，非常適合青少年。

7. 雞胸肉營養成分表100克,雞胸肉營養成分含量表

以下內容關於《
雞胸肉營養成分 雞胸肉營養成分介紹
》的解答。

1.約每100克雞胸肉中的含能量184千卡、蛋白質2 9克、脂肪 5克、膽固醇92毫克、飽和脂肪酸 4克。
2. 雞胸肉蛋白質含量較高，一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質需求，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。
3. 雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。
4.常見雞肉，雞胸肉是在胸部里側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。
5.肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。
6. 雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
7.適合減脂期食用。

8. 雞胸肉含多少蛋白質

100克雞胸肉含大概20克蛋白質，雞胸肉是雞胸部里側的肉，也是雞身上最大的兩塊肉，形狀像斗笠，肉質細嫩，滋味鮮美。雞胸肉蛋白質含量較高，易被人體吸收，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
蛋白質（protein）是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%~20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸（Aminoacid）按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。

9. 500克雞胸肉有多少蛋白質

500克雞胸肉有100克蛋白質，100克雞胸肉含大概20克蛋白質，雞胸肉的蛋白質含量為19.3%，脂肪含量為9.4%，碳水化合物含量為1.3%，每100克的雞胸肉的熱量是167千卡。
雞胸肉屬於優質蛋白，其他也屬於優質蛋白的有鴨肉，深海魚肉，雞蛋清等，建議平時食用多用清蒸、煮、燉等方法，並且每日搭配綠葉蔬菜至少500克，如菠菜，油菜等。

10. 100克雞胸肉含多少蛋白 100克雞胸肉蛋白含量是多少

1、100克雞胸肉當中大約含22克蛋白質，雞胸肉是一種低熱量低碳水化合物，營養豐富，除了含有蛋白質，雞胸肉當中還含有鈣，磷，鐵，同時含富含有維生素a，維生素c和維生素e。

2、吃雞胸肉可以溫中補氣，補虛填精，健脾胃，活血脈，強筋骨，還可以提高機體的免疫力，防止感冒和壞血病，對月經不調頭暈心悸，產後乳少，水腫等虛勞瘦弱的病人是非常好的。但是對於胃腸功能虛弱的患者，建議不要多吃，以免導致胃腸負擔過重。