蒜批發多少錢一斤

❶ 西安市大蒜頭批發價格是多少錢一斤

西安市大蒜頭批發價大概就是一元八角錢，你可以去菜市場批發。

❷ 2020年大蒜最高價格預計是多少

5月份全國大蒜平均批發價7.15元/公斤，比4月份平均價下跌18.5%，較近5年同期平均價下跌5.2%。個別產區鮮蒜地頭價甚至一度跌破1元/公斤。

大蒜價格大幅下跌，主要原因是種植面積、單產、庫存三者齊增。」農業農村部蔬菜市場監測預警首席專家、中國農業科學院特產研究所副所長孔繁濤說。

首先，大蒜種植面積有所恢復：由於大蒜是經濟作物，價格不像糧食價格一樣很平穩。去年的時候，由於大蒜儲存商價格過高，蒜農們在有了利潤的情況下，也紛紛擴大了種植面積。但是今年銷量一般，價格抬不起來。

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由於上年秋播面積增加、平均單產穩中有增，預計今年大蒜總產量水平仍處高位。新蒜上市以來，部分主產區出現價不抵本現象，冷庫蒜持續虧損，預計後期蒜價下行壓力繼續增大。

新蒜上市結束，進入干蒜入庫階段以後，第四季度蒜價或將緩慢回升，但總體保持低位運行。」中國農業科學院農業信息研究所副研究員張晶表示。這樣看來，今年的大蒜整體行情都不太好。

❸ 蒜多少錢一斤

昨天才看的蒜頭3.98元一斤，我這兒的大超市價格，各地會有點差價的

❹ 大蒜多少錢一公斤

一、大蒜多少錢一斤
大蒜的零售價格大約在10～15元左右一斤，不同地區價格上會有所差異。大蒜原產地在西亞和中亞，漢代張騫出使西域，把大蒜帶回國安家落戶，至今已有兩千多年的歷史。大蒜是人類日常生活中不可缺少的調料，在烹調魚、肉、禽類和蔬菜時有去腥增味的作用，特別是在涼拌菜中，既可增味，又可殺菌，習慣上人們平時所說的「大蒜」是指蒜頭而言。

二、大蒜的選購方法
1、顏色：建議購買紫皮大蒜，因為這種大蒜其蒜味重，而且殺菌的功效要比白色的蒜來得更強。
2、外型：一般的好的大蒜是圓型的，而如果是扁的或者是缺口的則為不好的大蒜。
3、瓣粒：瓣與瓣之間有明顯的弧度的話則為好蒜，外圈呈光滑的圓弧的話則為粒小的蒜。
4、尖頂：有些大蒜因儲存方式不對導致發芽，發芽大蒜的蒜瓣都是空的，不建議購買。
5、硬度：好大蒜摸起來是硬的，如果是軟的話則可能快要發霉了或變質了，不建議購買。

三、大蒜的營養價值
1、強力殺菌：大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
2、抗癌防癌：大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群，全世界最具抗癌潛力的植物中位居榜首的是大蒜。
3、排毒清腸：大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。
4、降低血糖：大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。
5、抑制血栓：大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張。
6、保護肝臟：大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
7、旺盛精力：大蒜可有效補充腎臟所需物質，改善因腎氣不足而引發的渾身無力症狀，並可促進精子的生成，使精子數量大增。
8、預防感冒：大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。

❺ 2020年大蒜價格預測是怎樣的

2020年大蒜價格大概在3-5元左右一斤，即6-10元一公斤。

1、根據數據統計，今年大蒜的價格比去年出現較大漲幅。對此，北京新發地統計部門負責人表示，其實去年的大蒜價格是不正常的，今年價格同比上漲是正常現象。「只不過受到前期入庫收購價偏高的影響，目前出庫價也相對高一些罷了。」

2、近年來，大蒜的價格相對較低，所以許多種植大蒜的老農民認為，種植大蒜賺不了多少錢。當他們種植其他蔬菜時，大蒜的種植面積急劇減少。另外，今年8月，金鄉受到超強台風李島的影響，影響了大蒜的正常生長，導致今年大蒜的收成不好。

加上大蒜的出口增加。每年有很大一部分大蒜出口到國外，今年也是如此。今年受環境影響，大蒜產量有所下降，但出口量一直在增加。

總體來說，2020年大蒜價格走勢跟往年大體持平，大的波動目前還未確定，因為大蒜價格會因賣家(倉儲商戶)要價、大蒜種植農戶以及庫存變化。只有高價位、高種植收益才能提振大家種蒜的積極性。

而種蒜積極性高漲種植面積大增，產量大幅度增加，又容易引起蒜價下跌，而且我國一直以來也是大蒜出口大國。這其中的因素均是相互有關聯的，預計2020年大蒜價格行情低於今年，以漲為主，上漲或將乏力，所以種植前要慎重考慮。

❻ 批發大蒜利潤是多少

3元/斤。批發大蒜利潤是3元/斤，利潤是企業家的經營成果，是企業經營效果的綜合反映，也是其最終成果的具體體現，利潤是衡量企業優劣的一種重要標志。

❼ 浙江省蒼南縣大蒜批發多少錢一斤

浙江省蒼南縣大蒜批發價格，約7.05元/公斤。
大祘營養成分相當的豐富，而且還具有很好的食療以及葯用價值。大祘鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。100g新鮮大祘含蛋白質為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。大祘中還含有豐富的含硫化合物，其中大祘素具有除菌、抑菌等保健功能。大祘素的前體物質是祘氨酸。大祘中的祘氨酸以穩定無臭的形式存在，在祘氨酸酶的催化下形成無色油狀物大祘素。
大祘食譜
一、大祘燜雞
材料：生雞1隻，大祘若干，薑片少許，鹽、老抽、生抽、酒、糖各適量。
做法：
1、熱鍋，不放油，先把雞塊翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂。
2、雞變色後鏟起。
3、重新起鍋，放油，爆香薑片和祘白部分。
4、再放入雞翻炒，加入鹽、老抽、生抽、酒、糖炒勻。
5、加水與雞肉平行，蓋鍋蓋燜煮。
6、肉燜透後，可以先嘗一塊肉質是否是自己喜歡的那種，味道可以再調整。
7、灑一些喼汁，再放入祘葉，翻炒均勻即可。
二、大祘檸檬蝦
材料：大蝦15隻，大祘4瓣，檸檬14個，料酒1大匙，鹽少許，黑胡椒小匙。
做法：
1、將蝦截去須、腳、去泥腸，沖洗干凈後瀝干水分，放入容器中加入料酒、鹽腌漬一會備用。
2、大祘切厚片或切末；檸檬切下一小塊，夠擠一點檸檬汁的就行。
3、鍋中加入少許油，燒熱後放入祘片或祘末爆香，加入腌漬好的蝦拌炒，再撒上黑胡椒，炒至蝦變紅後，擠一點檸檬汁淋在蝦上就可以了。
三、大祘紅燜牛腩
材料：牛腩，大祘，料酒，生抽，冰糖，辣椒面，干辣椒，八角，蔥姜段兒。
做法：
1、將牛腩用開水焯一下，撈出瀝干水分備用，起一油鍋，加如比平時炒菜略多一點的底油，燒至3 4成熱時，下牛腩將水分炒干，加入4-5粒冰糖，一勺蔥、姜一起炒出香味。
2、用中小火，炒到冰糖化開後，加入2-3勺生抽，1勺料酒，再炒至牛腩均勻上色。
3、加入開水，沒過牛腩的高度，加入大祘，干辣椒、八角，大火燒開後用中火燉約半小時，或者是直到湯汁變得濃稠即可，可以再加一點點鹽、雞精調味即可。
四、大祘燒肚條
材料：豬肚400克，白皮大祘350克，植物油30克，料酒25克，玉米澱粉10克，胡椒粉3克，鹽4克，味精2克，大蔥10克，姜10克。
做法：
1、蔥姜洗凈切末備用。
2、將豬肚洗凈後放入開水中煮開打去血水，再用清水洗凈後放入清水中煮一小時後撈出，晾涼後切成長粗條。
3、鍋內倒油燒熱後將去皮大祘放入鍋中翻炒幾下，盛出備用。
4、就鍋中剩餘油，放入蔥薑末爆香後，加入鮮湯，再下入肚條、炒過的大祘、鹽、料酒、胡椒粉，開鍋後轉小火燒20分鍾，放入味精和水澱粉即可。

❽ 2020年大蒜價格預測是怎樣的

現在的物價都不穩定，2020年大蒜不一定會下跌，因為就像這兩年的水果價格一直在上升，大蒜2020年應該不會下跌。有可能還會上升，也有可能會保持現在的價格不變。

數據顯示，北京新發地農產品批發市場11月4日普通大蒜每斤平均價為4.2元，較9月28日的3.7元，累計上漲13.51%。終端市場漲價的主要原因，是原產地價格的上漲。2018年新蒜、老蒜總共1290.5萬噸其中2018年新蒜總量970.5萬噸，2018年大蒜總量遠遠大於需求，蒜農更是每畝成本和新蒜管理費巨虧2000元，預計2020年大蒜價格會在5元-8元/斤甚至更高。

(8)蒜批發多少錢一斤擴展閱讀：

2009年起，隨著通貨膨脹向普通商品蔓延。大蒜價格居高不下。2010年2、3季度，土豆、大蒜、綠豆輪番漲價。大土豆價錢追趕一斤雞蛋的價格、大蒜價格貴過豬肉、其他品種的蔬菜也有提價。對於這輪菜價上漲，有關部門解釋道：天氣異常，西南乾旱、北方倒春寒影響農產品收成。

一般來說供大於求，價格會下降，相反則上升。大蒜產量肘降低、汽油、菜市場房租等漲價導致城市市場大蒜供應量不足。

2009年全國大蒜半年鏢上漲40多倍，很多中間商都獲得了很大利潤。2009年初，金鄉縣魚山鎮五名裝卸工人見到大蒜便宜，合資買入七百多噸大蒜，當時價格僅為每公斤2角4分，2010年8月以每公斤5元6角出貨，賺取了很多收入。

2010年11月28日，在「淘寶網」上，一個山東蒼山的「大蒜頭」索價7元。這些炒蒜的投資者們被稱為「炒蒜團」。炒蒜團的出現，增加了城市蔬菜的供應，客觀上降低了城市菜價。但由於當年群眾還較少具有經濟常識，依中國幾千年來中央帝國重農輕商的古老邏輯，認為中間商賺取高額利潤是菜價提高的主要因素。一些別有用心的媒體也藉此引禍東流，減輕民眾對通貨膨脹的關注。

2010年5月11日國家統計局公布4月主要經濟運行數據：4月份，居民消費價格(CPI)同比上漲2.8%，漲幅比上月擴大0.4個百分點。但由於CPI構成是機密，無從得知是否包含大蒜價格變動。

2019年5月28日，北京新發地農副產品批發市場大蒜批發平均價為8元/公斤，比1月1日的4.5元/公斤大幅上漲了77.8%。

❾ 你好今年新大蒜，批發價格多少錢一公斤

今年的新大蒜，批發價格全國各地有些差別，河南，山東的批發價格要便宜些，現在每公斤大概2.7元左右，全國其它地方大概是三元左右。

❿ 大蒜價格，大蒜多少錢一斤

一、多少錢一斤

大蒜在一年中每個階段的價格不同，大概的價格是在一斤1.3元~3.7元左右。大部分時候的價格並不會很高，通常一斤價格會在1~2元左右。但是也不缺乏價格瘋長時候，有時價格甚至會漲到4元~5元一斤。