馿多少錢一斤

Ⅰ 驢肉多少一斤

就安徽附近省而言，不低於55，這55元一斤價格是當地養驢較多的才能達到這價，就其他地方而言不低於60元一斤，如果低於這價格，就要考慮是不是參騾馬肉或則添加豬肉加驢肉香精了。

Ⅱ 驢肉多少錢一斤啊

驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。驢肉價格多少錢一斤？怎麼做好吃呢？

驢肉的做法

一、驢肉多少錢一斤？

驢肉市場價格一般在35-37塊錢一斤，但根據地區不同以及受市場需求關系的影響，價格會有所波動。

二、驢肉怎麼做好吃？

長治臘驢肉

原料：鮮驢肉250千克。

做法：

1.切肉時要按部位把肉分成前肘、後肘、前臂、後墩、元寶骨、肋條、腱子、腰球、肚廂皮等，順著肉縫把各部位之肉切成1～2千克的肉塊，用清水浸泡12小時。

2.洗凈後放入90℃清水鍋內，加調料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食鹽300克)，滾煮3～4個小時。

3.出鍋晾涼後將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋，上壓小石塊，燉煮12個小時(其間不斷加湯)即可出鍋。

泰山驢肉

原料:新鮮驢肉、香菜、干辣椒、生薑絲。

做法：

1.驢肉沖血洗凈，加鹵料煮八成熟，涼干後切片備用。

2.凈鍋燒油4成熟放入姜蒜、姜絲，干辣椒編炒，放入驢肉，加入料酒，放入原汁驢肉湯，然後放精鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、燒2-3分鍾即可，起鍋裝盤，下面墊一點香菜，澆上自己調好的秘醬，澆上干辣椒角即成。

魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河南，河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。「天上龍肉，地上驢肉」，是人們對驢肉的最高褒揚。

Ⅲ 普通一頭驢多少錢

普通一頭驢的價錢大約在1萬元左右。驢，哺乳綱、奇蹄目、馬科、馬屬。馬和驢同屬馬屬，又名二驢，但不同種，它們有共同的起源，體型比馬和斑馬都小，但與馬屬有不少共同特徵：第三趾發達，有蹄，其餘各趾都已退化。

驢的形象似馬，多為灰褐色，不威武雄壯，它的頭大耳長，胸部稍窄，四肢瘦弱，軀干較短，因而體高和身長大體相等，呈正方型。頸項皮薄，蹄小堅實，體質健壯，抵抗能力很強。驢很結實，耐粗放，不易生病，並有性情溫馴，刻苦耐勞、聽從使役等優點。

驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陝西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發飼養肉驢大有潛力。著名小吃有保定五香驢肉，產於山東德州驢皮質柔韌厚實，可用於製革，並且具有葯用價值，是名貴中葯「阿膠」的原料。

Ⅳ 建平驢價現在多少錢一斤

約20元一斤。
驢飼養技術
成驢
1．新購入的驢，第1天光飲水；第2天飲水，加喂青草或乾草；第3天飲水，自由採食青草或乾草，加喂麥麩0.5公斤；第4天至6天同上，加喂玉米1公斤。
2．經6天過渡期後，即可進入長肉期，粗飼料穀草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由採食；混合精飼料每頭日喂3.5公斤至4公斤，其組成為：棉籽餅或大豆粕、花生餅50%，玉米面29%，麥麩20%，食鹽1%，另每頭每天加喂碳酸氫鈉20克。
3．育肥期間要限制運動，供給清潔飲水，每天刷拭驢體，保持圈舍和周邊環境乾燥衛生。60天至70天即可上市。
幼驢
1．購進的驢先驅蟲，不去勢，按性別、體重分槽飼養。
2．初生驢吃6天初乳，7天後哺母乳，15日齡訓練吃由玉米、小麥、小米各等份混勻熬成的稀粥，加少許糖，誘其採食，日喂10克至20克。
3．22日齡後喂混合精料80克至100克，其配方為：大豆粕加棉仁餅50%、玉米面29%，麥麩20%，食鹽1%，1月齡每頭驢日喂100克至200克，2月齡日喂500克至1000克，9月齡後日喂3.5公斤，全期共耗精料500公斤。如將棉籽炒黃或煮熟至膨脹裂開，每頭驢日喂1公斤，效果更佳。
4．粗飼料自由採食、選用穀草、大豆秸、花生秧、紅薯藤、帶穗青貯玉米、優質牧草，要鍘短。
5．分早中晚夜4次喂料，農諺「馬不得夜草不肥」，驢亦如此，強調要拌夜草喂。農諺「草膘料力水精神」，說的是多吃草才能長膘。
6．飼喂時講究少喂勤添，四角拌到，飲足清水，適量補鹽。
7．每20頭至25頭驢為一群，自由活動，自由採食粗飼料，自由飲水，自由採食鹽分。
8．每天刷拭驢體，清除便尿，清掃食槽。

Ⅳ 驢肉多少錢一斤

地域不同價錢也就隨之不同，就北京而言生驢肉大概需要18元---熟驢肉大概是在20----25元之間吧
!

Ⅵ 驢肉現在多少錢一斤

今年養驢真不劃算，不知道驢價一跌再跌，農村成品育肥的種驢由去年之前的20～22元/斤，下跌到現在的13～15元/斤，驢肉由去年的34～35元/斤，但下降幅度相對不大，現在是30元/斤左右，驢皮價格下跌幅度更大，從80元/斤跌到目前不足30元/斤。今年養驢戶賠本，每養一頭驢要貼本450元。這樣的下去，養驢戶養殖不賺錢，還要貼本錢，以後農村有誰願意養殖毛驢呢？～～

去年以前，驢價還算可以，有20元/斤以上，農村養殖戶，多少能夠賺點工本錢。養一頭成品肉驢，從200斤的種驢，一年下來能夠每頭盡增重400斤左右，能夠出售獲利8000元/斤。這樣的養驢收入，作為農村普通養殖戶來說，還算是一項不錯的收入。因此，農村養驢戶積極性非常高，養殖的人也非常多，比種玉米小麥的經濟效益高出許多，是養殖戶一年之中的支柱產業，是主要經濟收入。～～

現在則不同了，養殖戶每養一頭驢，種驢價格仍然是20元/斤，降不下來，200斤重的成本費用是4000元。這樣大小的種驢，經過精心養殖，一年下來一般增重400斤。目前的成品肉驢普通收購價格是13.00元/斤，一頭出售的肉驢按600斤計算，每頭價值是7800元，除去種驢的成本4000元，一頭毛驢毛價值是3800元。而農戶現在每養一頭毛驢一年所耗費的配合飼料需求4000元/頭，防病防蟲葯劑和其它雜用200元/頭。現在農村養驢戶每賣一頭肉驢大約要虧本450元/頭。～～

若是養殖戶自己屠宰賣皮和賣肉，情況比賣活驢的經濟效益要高一些。現在驢肉價格下跌幅度並不大，30元/斤的驢肉，還是有人要的。驢皮由前年80元/斤，跌到去年已經只有30元/斤，今年驢皮價格比去年要好，有外地葯廠來收購，價格上升到50元/斤，一頭成品肉驢皮大約90斤，能賣4500元，加上驢肉的價值，基本上是不會虧本的，還略有營利。但是，現在農村屠宰沒有過去那麼方便，必須要送到屠宰場屠宰，才是合法的。因此，農村今年沒有人敢私自屠宰了，養殖戶屠宰受阻。所以，今年農村養殖戶養殖的毛驢，只有賣活驢了，每賣一頭驢，養殖戶要虧本450元。這樣下去，養驢戶養驢不賺錢，還要虧本，這養驢業以後誰來干？

Ⅶ 驢賢多少錢一斤

驢價格在14元~16元之間,養驢第一步主要是品種的選擇,毛驢價格多少一斤公驢和母驢價格是不一樣的,公驢出肉率高價格就要高一點,品種好的驢出肉率高,驢皮質量好。

Ⅷ 驢肉多少錢一斤

驢肉一般23元左右一斤。
驢肉具有「兩高兩低」的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。

Ⅸ 據說一頭驢能賣上萬元，驢皮也值幾千元，這是真的嗎

在保定學習的時候，我沒有少吃當地特色的驢肉火，也沒有厭倦吃，但是小驢肉火真的很貴，有時候不願意吃，想買便宜的燉子火。在山東東阿縣，驢皮是阿膠的主要原料，正宗的阿膠售價很高。這些都從另一個角度反映了驢皮和驢肉的價值。對於一頭驢來說，賣出幾萬元真的很容易。當我還是個孩子的時候，在我的家鄉，我經常看到人們在農村養驢。當我去拜訪鄰居的時候，我還能看到驢子不情願地拉磨子。為了讓驢子更勤快，主人一家蒙上了它的眼睛。

這樣一個利基產品，你養出來的市場未必，驢子這個生意做不成。因為把驢子養到市場上需要太長的時間，這增加了不受控制的繁殖的風險。產品周期越長，風險越難控制。而且養驢是少數民族的產物，人們對驢病的治療，以及驢葯，在農村相對較少，一旦驢病了，可能會給農民帶來巨大的損失。而且收益太慢，還容易造成農民突然缺錢，這些風險都存在。

Ⅹ 現在市場驢肉賣多少錢一斤

35-40