阿膠半成品多少錢一噸
① 純阿膠多少錢一斤
截至2020年1月份,純阿膠一斤八九百到一千多不等。
阿膠是用驢皮為主要的材料,而以黃酒冰糖還有各種豆類的油為輔料製作而成的,它的葯效有非常多能夠幫助補血,還能夠滋陰補陽。
對於,體質比較虛弱,並且失血過多產後的女性有著非常好的滋補效果,能夠使女性美容。能夠讓女性變得面色紅潤,皮膚細膩。
它在一定程度上面還能夠起到滋補腎臟。增強體質的效果,阿膠裡面含有大量的氨基酸和蛋白質,對於女性的身體有著非常好的滋補效果。
(1)阿膠半成品多少錢一噸擴展閱讀:
阿膠呈整齊的長方形塊狀,通常長約8.5厘米,寬約3.7厘米,厚約0.7或1.5厘米。表面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。對光照視略透明。
質堅脆易碎,斷面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。氣微弱,味微甜。以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。
根據國家葯典明確規定,阿膠只能採用驢皮熬制。其他動物毛皮熬膠功效各不相同,其中牛皮熬膠叫黃明膠,效果次之,而用馬皮熬制的阿膠效果恰恰相反,孕婦一旦食用後,極有可能導致流產。
② 阿膠要買什麼牌好,多少錢
東阿牌的最好,一般700+RMB。同仁堂的也行,相對便宜300+,都是那種塊的,需要自己用黃酒泡,然後自己做的,其他的半成品或者成葯口服液的不推薦,拿東西摻假太多。
③ 半斤阿膠可以做幾斤阿膠糕
半斤阿膠可以做1.6斤到2.5斤左右阿膠糕。面上所售的阿膠糕一般是由阿膠、核桃、紅棗、黑芝麻、枸杞等配料一起製作而成的,其裡面的阿膠含量有多有少,一般來說阿膠糕中的阿膠含量越高,價格也會更貴。
所以對於半斤阿膠到底能做幾斤阿膠糕是沒有固定的量的,建議可以根據個人的口味愛好來決定。一般來說阿膠含量控制在成品阿膠糕的20-30%左右都是可以的,所以換算下來大概可以做1.6斤到2.5斤左右的阿膠糕。
阿膠糕製作方法
製作材料阿膠250g,黃酒500g,核桃仁250g,紅棗條250g,枸杞250g,熟黑芝麻250g,老冰糖100g。
阿膠塊敲碎(用刀背每塊敲3-5下即可)。放入黃酒泡約1-3天,將阿膠泡軟。
准備輔料:紅棗洗凈晾乾切條。枸杞洗凈晾乾。黑芝麻炒熟。核桃取仁。
模具中放油紙,或塗油,准備好放在一邊。
將泡好的阿膠和黃酒用小火慢慢熬至阿膠融化。
加入老冰糖繼續小火熬至冰糖化開,不停的用鏟子攪拌,防止糊底。
繼續小火攪拌,熬至阿膠掛旗(約1~2小時)關火開始加輔料。加輔料原則是從大到小比較好攪拌。
先加入核桃,拌勻後加入紅棗條,拌勻後再加入枸杞,再拌勻。
最後分三次加入黑芝麻,每次拌勻後再加入,過程要快,攪拌過程中阿膠會拉絲很粘。
攪拌好的阿膠倒入模具中,上面蓋油紙壓平壓緊。
壓實壓平後,放涼處冷卻定型一夜,也可放涼後放入冷藏2小時。定型後切片。
切好片的阿膠糕可以用糯米紙包一下,再裝袋或裝盒。
④ 為什麼葯店的阿膠幾百上千,而網上的阿膠才一兩百,有什麼區別
市面上的阿膠太多了,魚龍混雜。東阿阿膠是具有千年 歷史 的品牌企業,也是唯一一個阿膠生產企業上市的。真假阿膠鑒別:假阿膠通常看起來色暗無光,表面不平滑,有的有凹洞,不宜打碎,甚至彎曲。正品阿膠是棕褐色長方形或方形扁塊,塊形平整,表面光滑,邊角齊整,有光澤,對光透視時邊緣呈半透明,質脆易碎。假阿膠有腥臭味。應該直接聞膠塊,最好是打碎成粉聞,而正宗阿膠有膠香味。而且東阿阿膠現在都有防偽了,可以按包裝上的方法用那個16位數的身份證碼去官網驗證真偽。
2009年前後,是假阿膠最多的時候,帶到我這加工的阿膠什麼牌子,什麼材料的都有。
有阿膠塊能彎成一個圓圈不斷的
有阿膠塊在粉碎機里怎麼打都不爛的
有阿膠塊打成粉有股臭塑料味的
這樣顧客也不捨得扔,也沒有人去追究賣假阿膠店的責任。
後來國家加強食品葯品監管,人們維權意識提高,現在葯店是不敢賣假葯的。以現在人們的維權意識和信息傳播,賣一份假的,估計就要店毀人亡了。
現在葯店在售阿膠都是東阿、福牌、九芝堂、同仁堂,沒有其他牌子了。
網上的阿膠我沒買過,看了一下,有以下這幾種情況。
一、阿膠(糕或固元糕),是添加核桃、芝麻、冰糖做出的成品,而不是我們說的阿膠塊。按照阿膠、核桃、芝麻各一斤,其他配料等,一斤阿膠可以做出4斤阿膠糕,這只是一般配比,多點輔料,做出個6斤或者更多,價錢可想而知了。
二、一些沒見過牌子的阿膠,質量沒見過不好說。都是註明的東阿阿膠,是的,賣枸杞的都說是寧夏的,賣葡萄都說是巨峰的,賣山葯都說是鐵棍山葯。我在網上買過一雙棉鞋子,9.9元,如果不嫌棄,可以穿兩個月,然後體底分離了,材料舒適度不好,但是足夠便宜,你還奢望它有多好呢?
個人建議,沒時間不願麻煩加工的直接買成品吃,有時間想實惠的,自己動手做,就像你想吃一道菜,去飯店吃和自己做的區別吧!
阿膠是食材也是葯材,阿膠質量應屬山東省聊城市東阿阿膠,它最總要的作用就是補氣補血,美容養顏。治療貧血、心氣氣短、乏力等,而且效果特別好。
隨著生活水平的增高,阿膠質量的展現,服用阿膠的也越來越多,而且阿膠的產量也越來越大了。阿膠有多種製作方式,比如:阿膠糕、阿膠口服液、阿膠顆粒、阿膠塊等,製作方式不一樣,價格也有所不同。
你所說的價格相差這么多,是否從以下方面考慮了:克數是否一樣,是塊還是口服液等,然後還有產地。有時雖然都標注東阿阿膠,有可能是小廠家的,價格就稍微低點。如果基本都是一樣的,那便宜的就要慎重考慮了,相對來說阿膠還是有點貴的。比如:阿膠漿口服液,一提48支,一支10毫升,差不多300元左右。阿膠粉末一斤差不多1000左右,阿膠顆粒相對來說便宜一點。
所以,如果想喝正宗阿膠,一定去正規地方,不要貪圖便宜。便宜的阿膠不會害人,只不過效果要差一些。
我血紅蛋白80克時,喝了兩提阿膠漿口服液,血紅蛋白就升到了100克,效果還是很好的。
同等質量才能比價格,買阿膠請選大牌。
好阿膠越熬越香 好阿膠可以對膠塊表面輕哈一口氣,能聞到淡淡的清香味,福牌阿膠在熬制過程里會越熬越香,工藝不成熟,原料不達標准,用香料來掩蓋腥臭味的阿膠,只會越熬越臭,食之對人體造成損害。
如果不懂阿膠,可以查阿膠排行榜
國內可以說沒有幾個純正阿膠,都是豬皮熬的
你可以去網上看看東阿阿膠,你別老是拿著網上的雜牌來比。寶馬跟寶駿是不一祥的。
阿膠是驢皮製作的,由於來源緊缺,所以價格居高不下。
阿膠的作用是滋陰潤燥,補血安胎。是婦科聖葯。
不過沒病服用,只能說是浪費。終歸是葯,古人雲:聖人之所以全民生也,五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,而毒葯則以之攻邪。故雖甘草、人參,誤用致害,皆毒葯之類也。
廠家,規格,真與假
劣質蛋白!
有的是邊角料合成的。碎渣渣那種。
⑤ 阿膠塊、阿膠粉(成品)、還有用阿膠塊打成的阿膠粉,有什麼區別么
你好!
有區別的,阿膠塊如果是買正規廠家的,包裝盒上的品名只能叫「阿膠」,這是葯典上的名字,是純阿膠;純阿膠打成的阿膠粉當然也是純的;而去買成品的阿膠粉裡面有可能會加有冰糖、黃酒之類的輔料,也就是說不是純的。
包裝盒上的品名為「阿膠」的阿膠塊會貴一些,而阿膠粉、阿膠珠、阿膠漿之類的成品一般會便宜很多。
希望對你有所幫助,望採納。
⑥ 500g阿膠塊可以做幾斤阿膠糕
500g阿膠塊可以做大約4-6斤左右。
阿膠糕除了阿膠以外,還會添加黃酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、紅棗、枸杞等輔料,而這些輔料加的多,做出來的阿膠糕也會多,所以250克的阿膠能做出多少量是沒有相關規定的。
只不過從健康的角度來看,阿膠糕中的輔料過多,會導致營養價值降低,多以最好將阿膠的含量控制在百分之25-35之間,最好在百分之15上下,這樣可以最大化的保證其功效,又使葯性較為溫和,所以500克的阿膠大約只能做4-6斤左右的量。
阿膠糕的做法:
1、先把阿膠砸碎,加黃酒泡製1-3天直至完全融化,再把冰糖打粉,黑芝麻炒熟。
2、把融化好的阿膠放入鍋中,不停的攪拌至掛旗。
3、再將冰糖、黑芝麻、核桃仁等輔料放入鍋中攪拌均勻。
4、最後把模具用油脂均勻塗抹,將攪拌均勻的阿膠糕倒入定型。
5、待其完全定型後切成小片,按需食用即可。