飴糖多少錢一斤

1. 麥芽糖和飴糖哪個貴些

飴糖比麥芽糖更貴一些。麥芽糖5.88元一斤，飴糖10元一斤，飴糖製作材料是高粱、大麥、粟、玉米等之類的澱粉質，主要用作營養劑，而麥芽糖製作材料主要是糯米和小麥，口感香甜，可促進消化。

2. 古代糖多少錢

古代糖很難得哦，古代的糖極為貴重，堪稱頂級奢侈品。但是，中國古代的糖，相較於周邊國家還有歐洲各國，雖然不如今天的白糖一樣便宜的不像話，但是，卻並沒有很多人想像的那麼難以獲得。
雖然天然糖如蜂蜜依然極為珍貴，但是，智慧的中國古人卻製造出了它的替代品——飴。當時，飴糖已經走進千家萬戶，成為百姓的美食，也因此，才有了「含飴弄孫」一詞。
中國最早的製糖技術可以追溯到3000多年以前的西周時期，因為在《詩經》中就已經有記載了周人製造飴糖的詩篇。在這一項製糖技術最先發明的時候，最先也是古代貴族才能夠享用的東西，甚至只能拿來孝敬長輩，祭祀祖先神明。

3. 糖炒栗子多錢一斤

10多塊錢吧。
板栗在我國的種植歷史十分悠久，在一些文獻記載中，板栗在兩千多年前就有種植記錄了。發展到現代，板栗在世界各國都有種植，品種也比較多，因為它富含很多種微量元素，各國人民都比較喜歡它。而在日常生活中，最常見的板栗吃法就是糖炒栗子，今天為大家介紹一下糖炒栗子的配方。

正規的糖炒栗子應該用麥芽糖,蜂蜜和精製植物油來炒.將麥芽糖和蜂蜜加入砂中翻炒.炒到砂顆粒圓潤,有一定的黏度,要注意火候哦.下面給你介紹個配方,你自己也可以適當調整配方里的原料的比率,希望你早日成功!

糖炒栗子

工藝流程原料選擇→分級→備砂→配料→炒制
製作方法1.原料選擇：應選用肉質細密，水分較少的小栗子。
2.分級：如果大小顆粒一起炒制，常出現小粒熟，大粒生或大粒熟小粒焦的現象，所以在炒制前，應剔除腐爛果、開果或蟲蛀果，並按果形大小分級後，分別炒制。
3.備砂：選潔凈及顆粒均勻的細砂(將細砂用清水洗凈泥土，統一過篩、曬干，用飴糖、茶油拌炒成「熟砂」備用)。久經使用的陳砂比新砂更好。
4.燃料：用木柴或煤。木炭發火快，火力旺，減火和來火方便，便於掌握火候。
5.鍋灶：分滾筒和鐵鍋兩種。使用滾筒較省力，但炒制的質量不及鐵鍋炒制的好。
6.配料：栗、砂、糖、油的比例是：栗與砂的數量之比為1：1，每100公斤栗子用飴糖4～5公斤，茶油200～250克。
7.炒制：預先將砂炒熱，以燙手分度，再倒入栗子，按比例加適量飴糖、茶油，連續翻炒。由干砂粒的悶熱作用，約經20～30分鍾便可以炒熱。用篩篩去砂粒後，置於保溫桶內，即可趁熱食用。
炒栗子時加入飴糖和茶油的目的在於滋潤砂粒，減少果實粘砂，便於翻炒，並使栗果潤澤光亮。
質量標准果實飽滿，顆粒均勻，果殼老結，無蛀口，無悶爛。味道香而甜糯。自製糖炒栗子：
糖炒栗子香，但是價錢貴了點，而且在街上賣的那些栗子，石頭子看上去油光光的，不知道裡面加了什麼，有些栗子炒的不好的，更是連毛衣都剝不下來。今天，教你如何在家裡炒栗子，讓你能吃到又香又鮮熱乎乎的栗子，同時還能品嘗動手的樂趣。
材料准備好，很簡單的，栗子，鹽，兩者的比例為重量1：1，另外再一勺糖。
首先把栗子洗凈，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶!
然後洗凈，放在水裡泡10分鍾左右。
鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。
徐徐翻炒之

4. 一瓶飴糖五十六元,重量是八兩,請問是多少錢一公斤

56÷0.8=70(元) 70×2=140(元)
答:140元一公斤

5. 一斤玉米糖有多少顆

一斤玉米糖大約有40顆左右，玉米糖用玉米面熬制的糖叫飴糖，它是生產糕點的優質廉價佐料。用它生產的各種飴糖果，甜味適中，價格低廉，頗受歡迎

6. 飴糖多少錢一公斤

飴糖多少錢一公斤：超市450克袋裝17元

7. 麥芽糖是什麼東西超市有賣的嗎

它由小麥和糯米製成，香甜可口，營養豐富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。

麥芽糖製作期

近年來風靡食品行業的益生元、益生菌，實際上就是麥芽糖的一種——低聚異麥芽糖，許多食品中含此營養物質，如雅客V9維生素糖果、蒙牛益生菌牛奶、葉原坊麥芽加應子、優之元兒童益生菌營養片等等，並都藉此概念在市場上獲得不小成功。

麥芽糖知識介紹： 麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵製成的糖類食品。甜味不大，能增加菜餚品種的色澤和香味，全國各地均產。有軟硬兩種，軟者為黃褐色濃稠液體，粘性很大，稱膠飴；硬者系軟糖經攪拌，混入空氣後凝固而成，為多孔之黃白色糖餅，稱白飴糖。葯用以膠飴為佳。麥芽糖屬雙糖類，白色針狀結晶，易溶於水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、潤肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。

麥芽糖營養分析： 麥芽糖潤肺，生津，去燥；可用於治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等症。

麥芽糖補充信息： 麥芽糖（Malt sugar）是禾本科植物大麥（Hordeum vulgare L.）萌發時，澱粉酶將貯藏的澱粉分解所得的雙糖。是甜食品中的主要糖質原料。

市場上出售的商品麥芽糖，別名「飴糖」。非單純的麥芽糖，是一種混合物，包括麥芽糖、葡萄糖和糊精（Dextrin）。

麥芽糖適合人群： 一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。

麥芽糖食療作用： 麥芽糖味甘，性微溫，

有健脾胃、潤肺止咳之功效，

可用於治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等症。

麥芽糖做法指導： 麥芽糖的製法：

1. 將澱粉與水共熱成糊，冷至60度；

2. 加麥芽（內含糖化醇素），保持此溫度約1小時；

3. 再熱沸即成。

超市有賣的

8. 南京哪有山東高粱飴和紅棗飴買急急急~~！！

現在商場物品都很全，一般大型的超市都會有的。或者網上購物也可以。高粱飴和紅棗飴都屬於飴糖，在山東都很便宜的，一斤的價格都低於十元。而且有些東西不一定是當地的才是最便宜的。我在北京比較物美價廉的沃爾瑪超市買的北京特產-小土豆，結果到青島發現青島沃爾瑪超市比北京賣的還便宜幾塊錢呢。