榮欣堂太谷餅多少錢一盒

⑴ 榮欣堂的太谷餅

山西榮欣堂食品有限公司主營太谷餅。太谷餅是山西太谷縣特有的名產品，至今已有130多年的歷史。曾被清慈禧太後御點為皇宮貢品而享譽京師，並曾輻射到俄羅斯、日本、蒙古等國。著名歌唱家郭蘭英一曲《誇特產》，「平遙的牛肉，太谷的餅……」把太谷餅的美名傳遍中華大地。
太谷餅是面制爐烤的實心餅，當地俗稱「干餅」、「燒餅」。餅呈圓形，
直徑三寸半，厚約六分，邊與心的厚薄均勻，表皮為茶黃色，粘有脫了皮的芝麻仁。冷食此餅，酥而不硬，軟而不皮，具有香、甜、軟、脆的特點，而且，儲存時間長，久儲味道不變，既可作茶點，也可旅行食用。因此，太谷餅還是人們相互饋贈的上好禮品。
太谷餅，繼承並發展了傳統的製作技藝，行銷范圍也更廣泛，受到了廣大群眾的歡迎。 中國四大家族之一的孔氏家族，人人都愛吃榮欣堂太谷餅，孔祥熙的三姨太，更是情有獨鍾。即使是吃著滿桌的山珍海味，餐桌上沒有太谷餅，也會索然無味。
三姨太吃太谷餅吃上了癮，天長日久成了癖性，也長了本事。有一個小插曲可以佐證。
孔府廚房有個年輕廚師，對小作坊製作出的太谷餅，很好奇也很不服氣。於是便仿照太谷餅製作了一次。他把試製品送給三姨太吃，三姨太第一口就嘗出其餅味不對，發了火。正好此時，太谷餅鋪掌櫃來了，給三姨太送太谷餅，太谷餅鋪掌櫃一眼就看出盤子里的太谷餅，撒在餅面上的白芝麻不均勻，色澤深暗，不是他們製作的，說這是冒牌貨。孔府廚房那位年輕廚師，不得不佩服三姨太的口味，更佩服太谷餅鋪的技藝。民國二十三年（1934年），蔣介石來到太谷探親，看望他的大姐夫孔祥熙。相傳，孔祥熙為了迎接他的連襟，買了一座宅院，按照明清時期的建築風格，進行了一番修葺，不僅古色古香，還有地方特色。
山西，在蔣介石的印象中，是個窮鄉僻壤，當然不會有什麼好吃的東西。然而，當孔祥熙請他品嘗家鄉特產榮欣堂太谷餅時，太谷餅甜而不膩、酥軟爽口的口感使蔣介石大為驚訝，他摸著光頭，連聲說好，想不到在山西能有這么好吃的東西。蔣介石很喜歡榮欣堂太谷餅，不僅因為好吃，還因為太谷餅適宜他沒牙的缺點，咬起來不那麼費勁。於是他便想將太谷餅面點鋪渡江南遷到金陵。孔祥熙看出了連襟的意思，沒等他開口，採取了先聲奪人之法，講起古來。說慈禧庚子年逃難長安，途經太谷吃了太谷餅也說好，回京途中，在太谷打尖小憩，還沒忘記太谷餅，頓頓膳食要吃太谷餅。臨走，還下旨要太谷餅面點鋪隨駕進京，沒想到小小的榮欣堂太谷餅面點鋪不願離開故士，居然抗旨不願隨駕進京。太谷巨賈曹家，聞聽此事，在慈禧面前給太谷餅面點鋪講了個情，慈禧給了曹家面子。孔祥熙講這個古的含義，是告訴蔣介石你雖有和慈禧一樣的權力，但你免開尊口，別打太谷餅的主意。別說太谷餅不願意跟你走，你姐夫我孔祥熙，也不願意把我故鄉這塊金字招牌掛到金陵城裡去。蔣介石早已心領神會他這位大姐夫講古的用意，兩個人都會心地笑了。
後來，孔家定居台灣，臨行前，憑著孔家和榮欣堂太谷餅面點鋪掌櫃的情誼，派了一名年輕廚師，在太谷餅鋪學了一手製作太谷餅的手藝。到了台灣後，製作的榮欣堂太谷餅專供孔家享用，也作為禮品饋贈親朋好友。太谷餅走出孔家門，它獨特的風味，在台灣一傳十，十傳百地傳開了。凡和孔家有點關系，都登門討要，孔家大方，沒多有少都叫他們滿意而歸。當時，在台灣能吃到榮欣堂太谷餅，或作為禮品饋贈親友，成了身份和地位的象徵。 麵粉500克熱水100毫升花生油125克白糖150克糖稀75克泡打粉2克芝麻25克製作方法1.把麵粉倒在盆內，中間扒成坑，把花生油、白糖、泡打粉倒在坑內，把熱水徐徐加入，調和均勻。
2.把和好的面放在案子上揉光揉勻，搓成長條，揪成20個劑子，將劑子逐個按扁，一面刷上糖稀，把芝麻順手撒在糖稀上粘住(行業稱此為「花芝麻」，另有「全芝麻」如一品燒餅，即燒餅上沾滿芝麻；「圈藝麻」如夾沙餅，芝麻滾沾在餅的周邊。「半芝麻」如宣化餅，芝麻沾成半圓形)。
3.把沾好芝麻的餅送入烤盤，將溫度調在220℃，烘烤13分鍾左右即成。
產品特點麥黃色，香酥綿甜。將食時，甜而不硬，軟而不皮，香甜濕潤，容易變化。不粘牙，對老人、病人和旅行者尤為適應。

⑵ 有愛吃山西太谷餅的嗎

我也喜歡吃太古餅 但是沒從網上買過 都是我爸爸從太原給我買了捎過來。好久沒吃過了。。。你一說我又饞了。。。 查看更多答案>>

⑶ 榮欣堂太谷餅和鑫炳記太谷餅哪個好吃

味道差不多，榮欣堂我是網購，鑫炳記是山西的朋友送的。

⑷ 適合辦公室同事一起吃的東西

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這款蒸蛋糕選用上好的小麥粉、鮮雞蛋為主原料加入酸甜可口的藍莓醬為夾心，採用傳統工藝精心製作，鎖住了其中的蛋白質等營養成分，並完好保留了食材的香味，嫩黃淡雅的外觀惹人一口咬下，滿嘴的松軟與濃香。

巧克力是一種甜食，主要以可可漿與可可脂製成。其口感細膩甜美，溶於口中，芳香四溢。巧克力不僅可以用來製作蛋糕，冰激凌，還可以用來補充能量。

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有很多人都很喜歡吃芒果，但吃芒果是一件比較麻煩的是，經常會弄得手上全是汁水，一不小心還會弄到衣服上去。

而有了這款芒果乾之後就不用擔心了，隨吃隨取,不用擔心會弄臟手和衣服，還能品嘗到屬於東南亞的芒果的濃郁果香與肥厚細膩的果肉。

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三隻松鼠芒果乾從新鮮的芒果，到酸甜美味的芒果乾，選品加工整個過程只需約十天，其新鮮程度有絕對的保證，每一口都酸酸甜甜特有嚼勁,作為夏季飯前的開胃水果或是精神睏倦時的小零食，美味又提神，給舌頭初戀般的甜蜜享受。

光聽名字就知道堅果的戲份是有多足，不過堅果不僅僅是演戲，它可是用實力來說話哦，我們都知道堅果是好東西，營養豐富，包含蛋白質、油脂、礦物質、維生素等，對人體的生長發育、增強體質、預防疾病都有很大的功效哦，健康美味的零食當然不忘和同事們一起分享。

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這款百草味的小奶油夏威夷果，它顆顆飽滿圓潤，酥脆爽口，裡面的果仁更是圓潤飽滿，還擁有淡淡的奶香味，讓人垂涎三尺，而且它還是已經幫您開好口的，輕輕一弄就會開口，吃起來更加輕松方便。

辦公上班的時候,難免會有肚子餓的情況發生，時常在辦公室中准備一些小零食，在休息的時候吃一些，會讓心情變得更好，工作更加有干勁。

⑸ 榮欣堂和鑫炳記區別

口味方面及口味種類方面不同。
1、口味方面不同。榮欣堂和鑫炳記是兩款太谷餅品牌產品，其主要區別在於榮新堂在口味方面味道軟糯香甜，甜而不膩，而鑫炳記在口味方面表現為酥脆爽口，味道干澀。
2、口味種類方面不同。榮欣堂在口味種類方面具有45種口味可進行選擇，口味種類豐富，而鑫炳記在口味種類方面具有17種口味選擇，口味種類較少。

⑹ 在北京哪裡有賣山西榮欣堂的太谷餅的啊

草橋永輝超市的出口就有買特產的，那有 太谷餅，好幾種味的

⑺ 太谷餅什麼牌子的好吃(太谷餅誰家的好吃)

1、太谷餅哪個牌子最好吃。

2、太谷餅哪個牌子的好吃。

3、太谷餅有幾個牌子。

4、正宗的太谷餅是什麼牌子。

1.太谷餅最有名的是榮欣堂。

2.太谷餅是山西省傳統名吃，因產於太谷縣得名。

3.始於清代，太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點，以其香、酥、綿、軟而聞名全國，享有「糕點之王」的美稱。

4.榮欣堂品牌始創於1895年。

5.山西太谷榮欣堂食品有限公司是國家商務部首批認定的「中華老字型大小」企業。

6.主要生產，太谷餅、孟楓餅以及特色高檔餅乾和創新產品巴片兒等山西著名特產。

7.榮欣堂機構健全，公司章程、管理制度、行為准則完善，經營機制靈活，企業文化內容豐富、凝聚力強，為公司又好又快發展奠定了良好基礎。

8.經過多年努力，已發展成為集科研、策劃、生產、銷售為一體的綜合性農產品加工龍頭企業。

⑻ 榮欣堂太谷餅多少錢一箱多少錢一斤

你好，榮欣堂太谷餅8.50元/斤，40元一箱。因包裝及市場行情不同，各地區價格會有所差異。價格僅供參考！
你可以到市場上咨詢下。

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