雞心黃皮果多少錢一斤

1. 黃皮果種植前景怎樣

黃皮果種植前景怎麼樣？

就說我現在住的附近市場吧，這里也算是一個村，只不過廣東的村好像和廣西的村不一樣，這里好像一個小鎮，村裡只有4個水果攤，但是只有一個攤位賣黃皮果，加上周圍村民自己種的黃皮，一天下來大約看到一兩個人在賣黃皮果，我特別喜歡吃這個過，可是價格很貴，新出來的時候，我買了一斤多吧，花了22塊錢，本來南方就盛產這個黃皮，沒想到今年產量好少，市場價格19塊一斤。

後來看到我們那裡的山坡上也有很多人種植黃皮果，聽說一畝地能產3000-4000斤，雞心黃皮果產量會更高，從開花到結果只要半個月，收益快，而且果苗買多的話只要7-8塊一株。

從這點看，種植黃皮果容易管理且苗種好的話，碩果累累，種植有望豐收，價格高又豐收，加上南方這邊好多人喜歡吃，市場需求大，前景不錯的。

2. 無核黃皮是轉基因嗎無核黃皮和雞心黃皮哪個好

如今是黃皮上市季節，而黃皮品種有無核黃皮，雞心黃皮等三種，但是種植以雞心黃皮為主，食用上味道可能大同小異。那麼，無核黃皮是轉基因嗎？無核黃皮和雞心黃皮哪個好？
無核黃皮是轉基因嗎
這個我不敢確定給你，我覺得不是的。下文來源網路。

鬱南無核黃皮原產於鬱南縣建城鎮，廣東省內僅存有兩株母樹，雖樹齡已達100多年，但仍然生勢旺盛，果實累累。1960年，該樹在全省水果資源普查時被發現，1964年被省農科院果樹研究所專家確認屬廣東省優稀水果之一。

1982年，美國Lilly公司首先實現利用大腸桿菌生產重組胰島素，標志著世界第一個基因工程葯物的誕生。

無核黃皮和雞心黃皮哪個好
「荔枝最靚的數桂味，黃皮最好吃的當然就是雞心黃皮啦。」庫充市場一水果檔的老闆向記者介紹道，而放眼望去，相鄰的數家水果檔主要在售的也是雞心黃皮，價格普遍在25-30元/公斤。此外，在庫充牌坊、竹苑壹加壹一帶，記者還發現了一些果型較小的黃皮，價格較為便宜，多為12-14元/公斤。

黃皮是民眾鎮新平村的「主打水果」之一，該村生產負責人黎培基告訴記者，與荔枝、龍眼等水果一樣，受去年年底寒災導致不少樹體凍傷的影響，今年的黃皮產量一樣有所下降，降幅接近4成，但由於黃皮的花期和結果期較荔枝晚，所以結果期受前幾個月頻發的暴雨天氣影響較小，成熟上市的時間較往年相差不大。

中山本地出產的黃皮有好幾種，其中最為出名的莫過於家喻戶曉的雞心黃皮，阿偉介紹道，顧名思義，雞心黃皮的形狀很像雞的心臟，而且相比其他黃皮其果型較大，但其實雞心黃皮也有兩種，「一種是有核的，另一種是沒有核的」，這兩個品種的口感味道也各有不同，其中有核的雞心黃皮味道偏酸，而無核的雞心黃皮味道則更甜，此外果皮的回甘味也更濃。
無核黃皮產地
「中國無核黃皮之鄉」廣東省鬱南縣出產的無核黃皮以其果大、味美、無渣、色鮮、肉厚飛無核等特點著稱，並具有較高葯用價值，被譽為「水果珍品，黃皮之王」。

據了解，鬱南無核黃皮原產於鬱南縣建城鎮，廣東省內僅存有兩株母樹，雖樹齡已達100多年，但仍然生勢旺盛，果實累累。1960年，該樹在全省水果資源普查時被發現，1964年被省農科院果樹研究所專家確認屬廣東省優稀水果之一，並采母樹枝條用嫁接方法培育取得成功；1992年至1995年，廣東省科委將其列為「星火」計劃項目支持發展種植。2002年鬱南縣被授予「中國無核黃皮之鄉」。

由於無核黃皮母樹在鬱南縣，加上鬱南縣具有獨特的氣候，土壤條件、優質的水資源、數十年積累的管理技術，從而使鬱南無核黃皮成為十數種黃皮品種中的珍品，在民間有「果中之寶」之稱。 鬱南獲得農業部中國水果流通協會授予「中華名果」的稱號。此前，無核黃皮還有「果中之王」、「水果奇珍」等美譽，產地鬱南縣因此獲得「中國綠色食品基地縣」、「中國無核黃皮之鄉」的稱譽。目前，全國各地質量技術監督部門已開始對鬱南無核黃皮實施原產地域產品保護措施，即今後無核黃皮即便是用鬱南無核黃皮的種子。但不是在鬱南縣現轄行政區域內種植生產的，都不能稱作「鬱南無核黃皮」。

鬱南無核黃皮果粒未熟前稜角分明，成熟時呈橢圓雞心形，無核率達95%以上，可食率79.4%以上。無核黃皮營養價值高，每100克果實含維生素C43.8毫克，還含有多種氨基酸。此外，還有很好的葯用價值，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛、消痰化氣、潤肺止咳、去疳積、生津解渴等功效。

3. 3000顆雞心果一年能掙多少錢

5000-6000元。雞心果又叫做錦綉海棠，除了具有觀賞價值，果實還可以食用，口感酸甜可口，比較獨特。雞心黃皮的市場收購價在5元/每斤，3000顆雞心果一年能收入5000-6000元。一顆雞心果在1.5元至2元，該水果特別漂亮的水果，屬於薔薇科、蘋果屬植物，是目前非常受歡迎的一種水果。

4. 黃皮果的種類有很多，哪一種黃皮果最甜

說到里奇，可以說沒有人不知道，但不是所有人都知道，而是里奇的對手水果，為什麼這么說？有句話叫「飽食餓果黃皮」，就是它們之間的對立關系。關鍵是里奇大多數人都比較了解。那麼，有多少人知道李里奇的對手黃皮科呢？特別是黃皮和品種哪個好？

不管是黃皮和種植者，還是喜歡吃黃皮果的消費者，最想知道的是哪個黃皮品種更好。只介紹黃皮科的一個品種，沒有人能進行比較和選擇，所以對目前市場上常見的7種優質黃皮科品種進行詳細說明，使它們在選擇品種時都能有底。

貴妃黃皮

貴妃黃皮主要產地廣東湛江目前種植量最大的也在湛江地區。貴妃黃皮的品種可分為三種，其中中、中、貴妃黃皮品種優勢最明顯。

特點：成熟期主要集中在牆地區6月中旬，果實成熟後呈金黃色，外觀呈長橢圓形，表皮有小絨毛，果核一般為3-4粒，口感有甜味，正合適。

5. 黃皮果一斤大概多少個

25個。
因為黃皮果個頭有大有小，一個黃皮果有20克，一斤是500克，500/20=25，所以一斤大概有25個黃皮果。
黃皮果果形橢圓，雞心黃皮酸甜可口，果肉厚多汁，有酸酸甜甜初戀的味道。

6. 東北的雞心果和廣西的黃雞心果的區別

東北的雞心果和廣西的黃雞心果的區別：
「雞心果」是東北深山裡面獨有的一種袖珍果，長得像雞心，顏色和玫瑰一樣艷麗，十分好看，吃起來是脆甜脆甜的，果香濃郁又很脆嫩多汁，果肉細膩，口感十分的優質。
廣西的黃雞心果，雞心黃皮雞心黃皮有兩種，分別是大雞心黃皮和小雞心黃皮。這兩者的成熟期都是在6月份中旬，大雞心黃皮果大核多，一般一顆就有三四粒種子，吃起來口感也比較差。而小雞心黃皮果大核少肉多，成熟的果肉尤其甜，而且口感也比較爽脆。

7. 八年樹齡的雞心黃皮果可以產量多少斤

黃皮果畝產量有3000公斤左右。
成活後栽培管理
1、幼苗期肥水管理
種植成活後應加強肥水管理，一般在種植後可覆蓋雜草，視天氣情況每隔7～10天左右就淋水一次，保持土壤濕潤。在施肥原則上應做到「薄水薄肥、一梢兩肥」。通過合理的肥水管理，可以盡快培養出壯苗，在最短的時間內促使其形成結果樹冠。
2、成年樹肥水管理
關鍵是在加強肥水管理的基礎上，再進行鬆土、除草、淋水、樹盤覆蓋等。黃皮根淺，在天氣乾旱的氣候條件下，每隔15～20天就需淋水1次，以保證其正常生長發育的需要。
進入掛果期後，應重視促花肥、壯果肥、采後肥的施用，一般可視樹體大小及結果情況，每次施入翠姆復合肥1～2.5kg。另外，在每年的冬季，還可追施一次有機肥10～15kg，以保證次年開花結果對營養的需要。
3、整形修剪
種後次年春季即可對黃皮幼苗進行定干，一般是留主幹3～4條，以後每級留副枝2～3條，逐漸將其培養成為圓頭形樹冠。整形修剪的關鍵是對植株進行矮化，培養其圓頭形結果樹冠。
4、病蟲害防治
對於可能受到的部分蟲害，如蚜蟲、毒蛾等，在日常生產過程中，應做到及早發現，及時噴葯。

8. 最甜的黃皮果品種是什麼，種植前景怎麼樣呢

最甜的黃皮果品種是什麼，種植前景怎麼樣呢？

現在大家對黃皮的關注度非常高，經常有人問我們，現在種植黃皮是否還有錢賺？種植什麼黃皮品種好？安州三農人所在的地方也是黃皮產區，特別是我們的「浦北黃皮」獲得國家地理標志農產品保護登記，種植黃皮知名度也是越來越大。根據自己掌握的情況，今天聊一聊黃皮，供有興起的朋友參考。

9. 有哪些好吃貴的進口水果

大家都吃過水果，由於水果的品種眾多，每一種水果都有不同的口感特點，加上每個人對水果的口感喜歡程度各不相同。所以說要問前十大最好吃的水果有什麼是不現實的，只能根據個人喜好決定，別人是無法知道你覺得哪一種水果好吃的，但是我們可以從大多數消費者的購買數據反饋了解到哪些水果的口感更好，更受歡迎，因此世界前十大最好吃的水果就此產生。

1.荔枝

荔枝有多好吃呢？我們從「一騎紅塵妃子笑」可以看出荔枝的好吃程度，但是在眾多的荔枝品種當中，算得上好吃的品種還真不多。目前常見最好吃的品種有雞嘴荔枝、糯米糍荔枝、桂味荔枝，此外還有一些稀有品種或者新品種荔枝同樣更好吃，比如說獨特品種「蜜香荔枝」就是其中的一個代表，口感具有獨特的蜂蜜香味，甜度也相當高，可達20度。

2.龍眼

龍眼雖然好吃，但不是所有的品種都好吃，只要少數的個別品種。比如說常見的優質龍眼品種有黃殼石硤、儲良龍眼、貴賓龍眼（新選品種）、無核龍眼、紅皮龍眼。

3.黃皮

黃皮主要適合在南亞熱帶無霜凍的地方種植，比如說廣東廣西，海南福建。黃皮的品種雖然很多，但是都有很高的葯用價值。根據我們這里的黃皮果品種分析來看，最好吃又比較甜的黃皮品種有黑黃皮、紫肉黃皮，以及小雞心黃皮。

10. 最甜的黃皮果品種是什麼

最甜的黃皮果品種是什麼？關於這個問題，我們都知道每一個人都會有不同的說法。那麼到底哪一種黃皮果最甜呢？要想更加清楚哪一個品種最甜，首選要知道有多少個品種，以及每一個品種都有哪些特點。

黃皮果和大多數都水果一樣，都有很多的品種，常見的優質黃皮果品種有 雞心黃皮、無核黃皮、黑黃皮、紫肉黃皮、冰糖黃皮、無核黑黃皮和分布最多的土黃皮。

雞心黃皮的 ：雞心黃皮是最常見的黃皮優質品種之一，果實成熟以後橢圓形，裡面的核一般有1~2粒，大多數為1粒，還沒有成熟的雞心黃皮比較酸，成熟以後表皮比較薄帶有微苦味，但是果肉的甜度是很高的，甚至達到17度。雞心黃皮甜度雖然高，但是在成熟季節的下雨天很容易裂果。

無核黃皮 ：無核黃皮即使成熟以後還是很酸的，所以種植無核黃皮都人比不多，種植的主要用來加工果醬。無核黃皮的好處是不容易裂果，因為它的皮特別厚，當然跟它的酸度高也有一定的關系。

黑黃皮 ：黑黃皮是優質的晚上黃皮品種，成熟期比雞心黃皮晚半個月，優點是甜度高又不會裂果，但是裡面的核有2~3粒，成熟以後的黑黃皮果顏色發暗，所以叫黑黃皮。

紫肉黃皮 ：紫肉黃皮相信很多沒見過，就是裡面的肉是紫色的，是花青素含量最高的黃皮品種，但是紫肉黃皮都甜度一般般，比無核黃皮甜一點點。

冰糖黃皮 ：為什麼叫冰糖黃皮呢？原因就是這種黃皮的甜度特別高，最高可以達到19度，比很多水果都甜，正在黃皮在市場上特別受歡迎。即使是沒有成熟的冰糖黃皮，吃起來也不會有苦味，什麼味道都沒有，但是成熟以後的甜度會急劇升高，甜度在18度左右。

無核黃黑皮 ：這種黃皮是黑黃皮的改進品種，既保持了黑黃皮的甜度又兼顧無核黃皮的優點，是最受歡迎的黃皮新品種。

土黃皮 ：至於土黃皮的品種就很多了，基本上都特點都是核特別多肉少，關鍵是不容易裂果，同時它的口感也不是很甜。即使成熟了就是有很大的酸味，皮也有很大的苦澀味。

綜上所述，黃皮的品種有很多，甜度除了跟品種有關系以外，種植的環境和農家肥的施用也是改變甜度的方法之一。

黃皮，品種較多，產於熱帶和亞熱帶地區，我國福建，雲南，昆明，台灣，廣東，廣西，貴州，四川都有種植，植株3--5米高，單株覆蓋面積2--3米，屬常綠喬木。夏天掛果6--7月成熟。我處廣西南方，原生態黃皮隨處可見，老根的有些估計已有80多年 歷史 ，每年都掛果，並且四周掛果，不像荔枝有大小年之分。

黃皮按果的形狀分有三種 一、圓球形，多是幾十年樹齡掛的果，按味度分亦有三種，第1種很酸，單個果有種子4--5粒；第2種外皮金黃色，核子較少，酸甜可口，汁多，我就鍾愛這種口味；第3種和第2種差不多，但味度相對甜些，帶種蜜味。

二、隨圓形 隨圓形果有兩種情況，1種是老根，果核子多，較酸，樣子有點癟。

第2種是近十年來經過人工培育，嫁接的新品種，這種果亦是隨圓形，個大，果皮微厚，呈淡黃色，一般無核子，有少數有核子僅1--2粒，肉較厚，清甜無酸味，味度相對較淡 三、雞心形，這種果子形似雞心。個小，單核，較甜，汁少。

還有一種黃皮，葉子稍小，果子小，核子多，生在深山，我們叫它山黃皮，但為數不多。

黃皮是夏季水果，吃了消暑止渴，開胃納食，富含維生素C，多數人剝皮吃肉，殊不知，維C多在皮上，我都是連皮帶肉吃的。黃皮性涼，可入葯，用黃皮葉煮水洗可防治燥熱，痱子，傷濕等。

黃皮果，屬於芸香科黃皮屬雙子葉植物，它原產於中國南部，尤其是廣東，廣西，福建等地種植面積較大。黃皮果樹高大，果圓形或橢圓形，果肉乳白色，每顆果實有1到4粒種子，花期在四月到五月份，果期是七月到八月份，黃皮果在我國已有1500年栽培 歷史 ，果實也受到大多人的歡迎。

黃皮果生長習性。 黃皮果樹喜溫暖濕潤的氣候，一般在年平均氣溫二十度以上，全年降水量1400毫米以上的地區都適合種植。黃皮果樹喜半陰的環境，經常和其它高大的樹種混合種植，它對土壤的適應性也很強，一般肥沃，疏鬆，透氣，土層深厚且富含腐殖質的砂壤土最合適。

黃皮果的品種。 黃皮果有很多個品種，味道有酸有甜，也有早熟和晚熟之分。從果形來分，大致有三類:圓粒形，橢圓形和闊卵形。每個地區適合種植的黃皮果品種都不一樣，想要高產，就必須選擇一個適合本地區生長環境的品種來種植，在高產的前提下才能有高的經濟效益。

圓粒種黃皮果，它的果實圓球形，被稱為冰糖甜黃皮果，這種品種有分為兩種:大粒和小粒，它們的共同點就是汁多，味清甜。橢圓形種黃皮果，它的果實較大，種子也比較多，味道甜中帶酸，品種中等，種植的人不是很多，果實產量一般。

還有最後一種闊卵形種黃皮果，它的形狀宛如雞心，人們又稱雞心黃皮果，比圓粒品種要早熟，但是果實較小，種子只有一粒，味道清甜可口，品質較優。黃皮果還有一種味酸的品種，被稱為酸黃皮，實生樹結出的果實，大多味道偏酸。

黃皮是一種熱帶的水果，營養價值極高，經常食對身有好處，還可以入葯，在止咳化痰順氣不錯的效果。

一、白糖黃皮

一般的黃皮都會帶有一定的酸性，但是白糖黃皮是個例外，它基本都是甜的。果皮較厚，果肉糖分含量最高，呈現黃白色混色，果核偏小。

二、雞心黃皮

因果形似雞心而冠名的黃皮，屬於目前黃皮裡面知名最廣。多數的雞心黃皮都帶有酸酸甜甜的味道，能得到程度的刺激大家胃口，越吃越想吃。

三、無核黃皮

無核黃皮果肉白色，肉質結實嫩滑，肉厚多汁，就是味道比較淡。跟我個人喜歡還是比較喜歡雞心黃皮。

應該是雞心黃皮，特別是來自廣東省鬱南縣，還有就是無核黃皮，糖度都是非常高，黃皮要想甜，關鍵還是要成熟度。

最甜的黃皮果品種是什麼？突然看到這個問題，我好想說點什麼，可是最後發現，雖然我們家種了不少的黃皮果，品種也有三四種，但是我竟然說不出這些黃皮果的具體品種，下面就試著描述一下我覺得比較甜的黃皮果品種吧。

1.過去的黃皮果。

我所在的廣西是黃皮果的傳統種植區，從我有記憶的開始，黃皮果就給我留下了不可磨滅的記憶。種植黃皮果樹在村子裡是非常普遍的情況，有庭院的可能會在庭院里種上一兩棵黃皮果樹，沒有庭院的會在自家菜地旁種上一棵，以致村子裡隨處可見不少的黃皮果樹。每到黃皮果成熟的季節，村裡的小孩都會爬樹摘果。黃皮果樹枝易斷，不少孩子都有從樹上摔下的經歷吧，我小時候就沒少摔過，甚至現在腳上還有那時樹枝刮傷留下的傷疤。

老品種的黃皮果，果粒較小，顏色深，果肉也相對較少，果子內的果核多，但是果肉卻十分的香甜，深受大人小孩的喜愛。

2.個人認為如今最甜的黃皮果品種。

隨著我們都長大，黃皮果的品種也越來越多，花樣也讓人應接不暇，一些高端的黃皮果還進行了單個套袋，不過在我對眼裡，都是一些華而不實的樣子罷了。

我認為最甜的黃皮果品種應該是雞心黃皮果，這種黃皮果由於它的外形與雞心相似，所以被大多數人這樣稱呼，具體的名字我也不是很清楚。這個品種的黃皮果果粒比老品種的黃皮果大上三分之二到一倍這樣，熟透的雞心黃皮果顏色較深，皮薄肉香且甜，果核適中，不會很小也不會很大，成熟的雞心黃皮果表皮甚至會出現一定光澤，十分誘人。

3.那些華而不實的黃皮果新品種。

黃皮果的改良品種十分多，雞心黃皮果就是由原來的黃皮果改良而成，這是一個成功的典範。有成功的典範自然也有不成功的典範，不成功的有哪些呢？我覺得最不成功的就是那些套袋的巨型黃皮果，雖然有些甚至還套上了袋子，但是那果子的味道真的不咋地，偏酸並且黃皮果特有的香味很低，有些品種連黃皮果的香味都接近為零。不知道是不是我孤陋寡聞，在我看來，這些果粒較大的黃皮果的味道都相對較差。吃這些果粒大果肉多的黃皮果還不如吃那些老品種的黃皮果。

綜上所述，我覺得最甜的黃皮果是雞心黃皮果，當然也不排除我孤陋寡聞，見識淺薄，很多品種的黃皮果還沒吃過。如果有朋友有不同意見，歡迎給我留言，哪天到了黃皮果成熟的季節我去買一點來嘗嘗，或者買幾棵樹苗到自家果園種，以後就可以吃到最好的黃皮果了。

黃皮品種中最甜的黃皮是白砂黃皮，其餘黃皮皆甜中帶甘，有的黃皮還很酸很酸呢。

白砂黃皮是良種四大黃皮之一，為什麼叫白砂黃皮，因為這種黃皮成熟後甜如白砂糖而得名，是黃皮四大優質品種中最早得名的品種，還是過去最名貴優質品種呢。

繼雞心，無核，牛眼黃皮相繼發現後，不知怎地，白砂皮再不怎受歡迎了，聽聞顧客反映情況是白砂黃皮太甜了，人們品味黃皮都開始轉向甜中帶甘的雞心了。

現在雞心皮變成了四大良種黃皮主角，白砂皮目前好似慢慢退出市場。我區域是黃皮主產區，原本白砂黃皮種植比較多，因為市場購買力差，個個果農都進行高枝改良，大量消滅白砂黃皮改為雞心黃皮。

至此很多人都不知道有甜甜黃皮品種，白砂黃皮連名字都很少知道了。有的網路亂行給名甜甜黃皮，這個白砂品種命名以經很早就出名了。

我是養蜂種果農民，白砂黃皮我就是喜歡。白砂黃皮真的很甜，但黃皮價就是賤，有時無人收購。從那時白砂黃皮價賤開始，每到白砂黃皮成熟期間，我都不停地採收給喂蜜蜂，蜜蜂可喜歡了。

好了，要問黃皮那品種最甜，白砂黃皮果才是真正最甜品種，甜甜如初戀哦。

白砂黃皮

雞心黃皮

十年前我種有二畝黃皮果，分4個品種，我感覺最甜的黃皮品種就是本地黃皮。本地黃皮果細，核多，但甜度它是最高的，一般我們摘果自食都吃土黃皮。但它果偏小，收購商不喜歡，每斤地頭價在2元左右。

黃皮最高價，往年地頭收購價在4元左右，最好賣就是雞心黃皮，它早熟，果型大。吃起來帶有微微酸味，有黃皮果的特有香味較濃。現在農戶種這種商品黃皮樹多，三年結果，5年成林，但雞心黃皮有個特點，它結果快熟時候，不能夜雨淋，不能台風吹打，否則很容易開裂縫變成壞果，變成臭果，不能賣錢。

還有無核黃皮和一種忘記品種了，反正這二種黃皮粒大，高產，每株10年齡的果樹結果在60斤右右，但這二種果口味偏談。甜度不足，但它粒大補回不足，每年地頭價約在二元至三元。不論怎麼果？10年種黃皮經驗，早就貴，晚熟就平價。

本地黃皮果最甜，我吃就是專揀本地黃皮品種。

此時，正值黃皮樹開花時節。四季常綠的葉子貪婪地吮吸著春天的甘露，玲瓏剔透的花骨朵兒在和風細雨中悄悄地綻放，成了潔白如玉的花兒，散發出陣陣清香，使人心曠神怡。待到成熟之時，更是惹人喜愛。一顆顆成熟的小果子把樹枝都壓彎了腰，摘一顆放到嘴裡，甜甜的，越吃越愛吃。

甜度又稱比甜度，它是一個相對值，通常以蔗糖作為基準物，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20 時的甜度為1.0，一般10度多就甜了，15度很甜，18度是稀有的甜了，一般水果甜的同時還要看裡面是否有酸的成分和含量。

最甜的黃皮莫過於冰糖黃皮：這種黃皮的甜度最高可以達到19度，比很多水果都甜，正在黃皮在市場上特別受歡迎。即使是沒有成熟的冰糖黃皮，吃起來也不會有苦味，什麼味道都沒有，但是成熟以後的甜度會急劇升高，甜度在18度左右。

甜度亞軍當屬雞心黃皮了：雞心黃皮是最常見的黃皮優質品種之一，果實成熟以後橢圓形，裡面的核一般有1~2粒，大多數為1粒，成熟的雞心黃皮果肉的甜度能達到17度之高是很高的，甚至達到17度。雞心黃皮甜度雖然高，但是在成熟季節的下雨天很容易裂果。

看下面的農產品甜度表，這兩個品種黃皮的甜度基本已經居於鮮水果甜度的上限了，所以說吃起來會有非常滿足的甜度感。

我們海南本地的黃皮果野生的，熟起來特甜，生的話特酸