西湖藕粉多少錢一斤

A. 西湖藕粉的價格

純藕粉一般在在45左右一斤，這還是純農家的價格，速溶藕粉一般都在15左右，她兌了很多其他便宜的粉類，一般藕粉的提粉率在百分之八這個相當於15斤蓮藕才出1斤藕粉，還不算人工費。

B. 西湖藕粉是三家村牌好還是天荷牌好

「三家村」是杭州藕粉的老牌子，作為旅遊商品，還是看包裝和價錢吧，口味因人而異了。

外地遊客不建議去食品市場買，正規大超市都有，杭州市場很規范，藕粉10幾塊錢的東西，差價不大的。

或者延安路「采芝齋」國營老字型大小，都是賣傳統食品的和杭州土特產的。

C. 杭州有什麼可以帶回家的特產

1.杭州絲綢：杭州有「絲綢之府」之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易「絲袖織綾誇柿蒂，青旗沽酒趁梨花」的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高，舊時清河坊鱗次櫛比的綢庄更見證了絲綢經濟的繁榮。

如今杭州常年生產綢、緞、綿、紡、縐、綾、羅等十四個大類，二百多個品種，二千餘個花色，圖景新穎，富麗華貴，花卉層次分明，人物栩栩如生，許多產品榮獲國家部優或省級優質產品獎，遠銷世界上100多個國家和地區。

(3)西湖藕粉多少錢一斤擴展閱讀：

1.杭州，簡稱杭，浙江省省會、副省級市，浙江省第一大城市，長三角副中心城市、華東地區中心城市之一，長三角南翼金融中心，浙江省的政治、經濟、文化、科教、交通、傳媒、通信和金融中心，華東地區重要的經濟、科教、文化、金融中心及交通、通信樞紐，杭州都市經濟圈核心城市。

杭州位於中國東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游北岸、京杭大運河南端，是公安部授權的口岸簽證城市，國家旅遊局確定的中國最佳旅遊目的地城市，自古有「人間天堂」的美譽。

2.西湖龍井形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩，葉底細嫩成朵，以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世。龍井茶加工方法獨特運用「抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓」等十大手法。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

3.西湖藕粉經沖泡後，晶瑩透明，香氣四溢，清新可口，不僅能充飢，而且是種滋補品。它除含澱粉，葡萄糖，蛋白質以外，還含有鈣，鐵，磷以及多種維生素，既易於消化，又有生津，清熱，開胃，補肺，滋陰，養血的功效。

D. 西湖藕粉大概多少錢一包

藕粉不是以袋裝區分的，品牌只是一種代稱來區分不同的廠家，關鍵還是要購買藕粉的，藕粉不好參雜其他不明粉類都一樣的，
藕粉的製作流程，將藕洗凈，用純物理的碾壓模式進行渣漿分離，（和磨豆漿類似），再將藕漿進行沉澱，大概需要沉澱2天左右，此時就形成沉澱物，上面會是一層清水，而沉澱物就是所需的藕粉，這前後需要5田左右，我們當地的藕粉一般都賣到45一斤了。我不是三家村的，但是可以讓你看到原生態的藕粉製作過程，
我建議你到藕粉 貼 吧去看看，哪裡的藕粉知識很全面，我希望能消除你對藕粉的偏見。
專業解答藕粉系列問題。

E. 藕粉是什麼顏色

淡粉色，通體晶瑩，上好藕粉一般沒有添加劑，口感比較潤滑，粘稠。

藕粉是一種江浙地區的漢族傳統小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋裝和紙盒裝，多為15-20g一小袋，淺色粉末狀，需250-300ml沸水沖泡後攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色，入口香滑。作為傳世養生食品，富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子，主功效為養血，尤宜女性食用。

藕粉是一種特產小吃，成分為蓮藕粉、糖桂花等，為滿足市場需要，也有無糖藕粉。

市面出售有袋裝和紙盒裝，多為15－20g一小袋，淺色顆粒狀，需250－300ml沸水沖泡後攪拌成半透明狀食用，入口香滑。

F. 益心西湖藕粉1018克多少錢1代

藕粉不是以袋裝區分的，品牌只是一種代稱來區分不同的廠家，關鍵還是要購買藕粉的，藕粉不好參雜其他不明粉類都一樣的，你所說的應該是說的速溶藕粉。冠名的藕粉一般都是在藕粉的基礎上添加一些紅棗或者核桃，就變成了紅棗藕粉，核桃藕粉。
傳統的藕粉的製作流程，將藕洗凈，用純物理的碾壓模式進行渣漿分離，（和磨豆漿類似），再將藕漿進行沉澱，大概需要沉澱2天左右，此時就形成沉澱物，上面會是一層清水，而沉澱物就是所需的藕粉，這前後需要5天左右，我們當地的藕粉一般都賣到45一斤了。但是可以讓你看到原生態的藕粉製作過程，
我建議你到藕粉 貼 吧去看看，哪裡的藕粉知識很全面，還有很多沖調方法，我希望能消除你對藕粉的偏見。
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G. 杭州西湖純藕粉多少錢，最新價格

你好，朋友，很高興為你解答問題！

現在的藕粉價格也就在，

十二元錢一斤，

H. 藕粉測評：西湖藕粉VS雲南藕粉

測評產品：純藕粉

天堂牌西湖純藕粉（杭州）VS德春牌澄江純藕粉（雲南）

測評方式：主觀測評

由於喝酒蹦迪熬夜吃燒烤把胃搞壞了，朋友掐指一算，認為我應該跟他一起吃藕粉，給我買了一堆藕粉，導致我提前進入了食用藕粉的年紀，開啟了每天清晨來一碗藕粉的老年生活。

在吃藕粉的道路上，作為一個有家鄉情結的雲南人，驚喜地看到老鄉生產的藕粉擠進十大品牌前5名，深感欣慰，於是特意買了一盒，和西湖藕粉PK。本文無好壞，無對錯，僅從巴依老爺的主觀意識上進行測評，止增笑耳。

純藕粉，沒有紅棗、冰糖、麥芽糊精#￥%#￥%……等亂七八糟添加的純藕澱粉，是所有藕粉生產線里，成本最高、最能體現產品工藝和技術的產品。選擇無糖藕粉作為測評對象，一方面是因為去除添加物的測評最公正，然而更重要的原因是巴依老爺不喜歡吃甜食。（嘿，你來打我呀~ 打不著~）

西湖藕粉和撫仙湖藕粉對標，10大品牌只選了兩家，一方面是因為買不起，另外一方面是因為這兩家單包價格最相近。

什麼？你問我排名第一的三家村？

老子在他家奼紫嫣紅的淘寶界面找了5分鍾，都沒有找到到底哪個才是純藕粉，最後找到了，片狀藕粉？

不知道三家村是不是覺得做成片狀就能多收我點智商錢，所以與君絕。

咳，言歸正傳，作為一個價格敏感型消費者，巴依老爺先來看兩家價格。

天堂牌西湖純藕粉，天貓31.8元，20袋，平均1.6元每袋，每袋24g。

德春牌澄江純藕粉，超市買的18元一盒，10袋，平均每袋1.8元，每袋20g。

咦，為什麼作為全國植物王國，物價和消費水平更低的雲南的藕粉更貴呢？

因為查閱資料發現，天堂西湖藕粉的廠家——杭州天堂食品有限公司（以下簡稱「天堂」），早在2003年就投資3000萬元，在浙江省建德經濟開發區新建了佔地21餘畝、建築面積10000平方米的生產加工基地。

也就是說，從生產的源頭——原料采購上，天堂有自己的藕塘，從第一步降低了原料成本。

那我的雲南老鄉呢？

雲南德春綠色食品有限公司（以下簡稱「德春」），在2018年的公司簡介上提及：

理解撫仙湖保護政策要求周邊工廠必須0排放0污染，但是原料是靠收購的，工藝是代加工的，只要其中一環跳票，老鄉，你很危險哦。

這是雲南藕比杭州藕便宜，但是藕粉還比杭州藕粉貴的原因之一。

原因之二，是工藝。

查閱藕粉加工工藝文獻顯示，藕粉提取率受料水比、提取溫度、浸泡時間影響：

兩家選用什麼料水比和溫度我是查不出來了，但是可以從一個方面去尋找蛛絲馬跡：

天堂——

德春——

2016年，德春才開始注重研發，比起天堂，起步晚了。

至此，雖然德春地處人力、原料、地租都更便宜的地域，但從源頭到加工，成本比天堂高很多，導致單價偏高。

————————外因討論完畢，下面終於開始吃啦！————————

外包裝都是一樣的丑，撕開內包，天堂藕粉單包比德春藕粉更多，但是包裝質量不如德春藕粉。德春的封口更好，沿著鋸齒很容易撕開，天堂藕粉在後來的日子裡，除非我用剪刀，否則經常撕不開導致藕粉噴我一臉，瞬間變成白毛女。

乾粉狀態：玻璃杯里的德春藕粉更白一些。

請忽略巴依老爺這不規范的容器和不公平的光線，反正從包裝圖上也可以看出，天堂藕粉稍稍呈褐色，而德春藕粉更白，這是由於蓮藕品種不一樣。

觀看《每日農經》顯示，杭州多用「太空5號」藕種，藕節長而大。德春原料為本地澄江藕，看著小一些。此處無法出具對比圖，因為菜市場買不到，但為了寫此測評而認真觀看《每日農經》的專研精神足以彌補這小小的瑕疵。

溶液狀態：天堂藕粉顏色更深。

沖泡成果，也是天堂藕粉顏色更深。

沖泡：不愧是工藝更好的廠家，同樣的水溫，天堂藕粉反應更快，由此可見分子級更小。不用怎麼攪拌，由澱粉溶液變為半透明糊狀更快。

口感：天堂藕粉很潤，讓我聯想到了江浙滬的妹子，發質柔順，皮膚干凈，細膩潤滑。這個形容詞好像有點不對。

沖泡：要360度攪拌，比天堂藕粉多攪了一會兒，看哪絲沒有攪拌徹底。不知道是不是因為雲南氣候比杭州更干，所以藕粉需要的水也比杭州藕粉更多，德春藕粉的我無法形容的膠狀物質更多。

口感：很彈很黏。感覺再濃一點可以直接變身果凍，彈彈彈~  如果也要用妹子來形容的話，德春藕粉是少數民族妹子，活潑好動，上竄下跳，口感彈潤。

為了搞清楚這無法形容的透明膠狀物質，又查了下文獻。這個物質叫什麼沒找出來，但從粘度曲線來看，大概是和膨潤度、直鏈澱粉含量有關，具體是什麼，我知網錢不夠了，且聽下回發工資了分解。

總論：兩家藕粉都很好，都有蓮藕的清香和回甜。

方便實惠就買天堂，喜歡黏一點和Q彈的口感就買德春。

其他品牌錢多可以考慮一下，但是淘寶冠以「手工XXX、祖傳XXX」名頭的藕粉就不用考慮了，藕粉的灰粉顆粒，國家是分級的，達到一定標准才能叫西湖藕粉、X江藕粉（那個字我不會念）。淘寶的三無產品，情懷再高，保命要緊。

天堂藕粉不可否認地佔據了價格和工藝優勢，從大局觀和企業戰略布局上看，天堂想做標桿，是我心目中的藕粉第一品牌。

當然德春也很努力，作為雲南本土企業，能在2016年意識到科學技術是第一生產力並採取行動，它也對得起撫仙湖的天地靈氣，在西南藕粉市場上努力耕耘。

而且從澄江撫仙湖干凈無污染的水質來看，產品質量絕對保障。（還是要吹捧一下家鄉）

最後，感謝2000公里外給我寄藕粉的朋友，江湖意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊，有緣再見。

I. 金華市金蓮實業有限公司西湖藕粉多少錢

藕粉不是以袋裝區分的，品牌只是一種代稱來區分不同的廠家，關鍵還是要購買藕粉的，藕粉不好參雜其他不明粉類都一樣的，你所說的應該是說的速溶藕粉。
傳統的藕粉的製作流程，將藕洗凈，用純物理的碾壓模式進行渣漿分離，（和磨豆漿類似），再將藕漿進行沉澱，大概需要沉澱2天左右，此時就形成沉澱物，上面會是一層清水，而沉澱物就是所需的藕粉，這前後需要5天左右，我們當地的藕粉一般都賣到45一斤了。但是可以讓你看到原生態的藕粉製作過程，
我建議你到藕粉 貼 吧去看看，哪裡的藕粉知識很全面，我希望能消除你對藕粉的偏見。
專業解答藕粉系列問題