鴨嘴鱘多少錢一斤

『壹』 鴨嘴魚養殖的利潤，在市場上有多少呢

鴨嘴魚又稱為鴨嘴鱘，是一種大中型淡水經濟發展魚種，對比其他魚種，鴨嘴魚並不是那麼普遍，那麼不普遍的鴨嘴魚市場價格多少錢一斤？養殖盈利多少錢？一起來掌握下。

鴨嘴魚是一種十分歷史悠久的魚，他們十分寶貴，是鱘龍魚的在其中一種。他們適應新環境能力強，具備較強的提高能力，不論是一些池塘還是水庫，都特別適合養殖，如果養殖得好，經濟收益還是很可觀的。

『貳』 河北石家莊哪裡有賣鴨嘴鱘的啊多少錢一斤挺奇葩的魚想買條嘗嘗

橋西區銅冶鎮龍舟新城小區下面有一家～剛從三峽清江拉過來魚，活得，38一斤還可以打包送禮～肉質很嫩，無鱗魚刺，全是脆骨，很適合孩子跟老人吃

『叄』 回鄉創業養殖典型案例材料(2)

回鄉創業養殖典型案例三
西門塔爾牛養殖幫殘疾的他走上致富路

——記黔江區殘疾人自強模範張雲德

在外漂泊二十多年，因為右眼先天殘疾，他受盡人白眼，仍沒能圓了自己的創業夢。無奈之下他回到家鄉搞起了肉牛養殖，沒想到卻從此走上了致富路。“去年養殖肉牛收入達到40萬余元，被區殘聯局表彰為‘黔江區殘疾人自強模範’，自己也成了鎮上的肉牛養殖狀元”，一家人共享天倫之樂，生活終於奔上了小康。”近日黃溪鎮黃橋社區6組殘疾人張雲德樂呵呵的告訴記者，在外漂泊多年，他終於圓了自己的創業夢。

漂泊在外:嘗盡人世心酸

張雲德從小生活在農村，他的家位於黔江區黃溪鎮出名的高山大蓋—芭蕉蓋，成里交通不便，祖祖輩輩都以務農為生。初中畢業後，迫於家庭經濟壓力，成績名列前茅的張雲德毅然放棄了學業，踏上了南下的列車，去廣東追逐自己的夢想。

那時候，進入電子廠，不僅乾的活路比較輕松，比較體面，而且工資待遇也比較理想，可是，張雲德進廠卻碰到了一個大釘子——因為右眼殘疾，幾乎所有的廠都拒絕招收他。無奈之下，張雲德只好放棄進廠謀一個體面的工作這樣的想法，十八九歲的他，跟著叔叔伯伯們，到建築工地做建築，每天搬轉，扎鋼筋，和砂漿，手上的皮磨破了一層又一層。這樣一干就是10多年，他完全記不得磨破了多少次皮，看著滿手的繭，張雲德有時候很無奈，面對生活給他的痛苦，他從來沒有服輸過，從來都堅信著明天會更好，累了，休息休息再干，生病了，吃一顆葯，繼續上班，不管多苦多累，都不告訴爸媽，怕的是讓他們擔心，他一個人默默的承受著，實在抗不過去了，就抽煙解悶，這樣一下子就堅持了10多年。

這10多年裡，張雲德干過搬運，搞過建築，做過清潔工，雖然又苦又累，可是他憑著那股永不服輸的勁，硬是堅持了下來，逐漸的，習慣了這樣的重體力勞動活，看著自己存摺上逐漸增多的數字，張雲德心裡樂滋滋的，干起活來也不覺得那麼的累了。

廢品回收:賺到人生的第一桶金

2001年，張雲德與朋友合夥在深圳開辦了一個廢品回收站，專門從事廢品回收生意，張雲德為人誠實、耿直，而且也比較辛勤勞動，逐漸的，他的廢品回收生意越做越大，

通過十年的時間，他賺到了人生的第一桶大金，雖然從事的是在別人眼中毫不起眼的廢品回收生意，但是，不管怎麼說，他賺到錢了，還是自己當老闆，跟著自己乾的，還有10多號兄弟，每年，給他們開工資，都需要幾十萬。但是，張雲德毫不吝嗇，從不虧待員工，他寧願自己少賺一點，也不能虧待了他們，由於張雲德為人善良、坦誠、耿直、守信用、講義氣，他小小的廢品回收生意越做越大，錢也越賺越多。包里的錢包鼓起來了，張雲德在黃溪鎮老家蓋上了三樓一底的小洋房，全家人都住進了平房，生活樂滋滋的，還有很大一筆存款存在卡里。

但是，在外從事廢品收購生意雖得心應手，收入也理想，而新的困難也隨之而來:父母年老，子女上學，這是擺在眼前急需解決而又不能解決的燃眉問題。“2012年家人的一場大病，讓我突然感覺到外面久了，該回家了”張雲德說，“父母年齡大了，孩子上學也需要人好好照顧。”張雲德經過認真的思考，最後，決定回老家創業，既能夠照顧父母，又能夠帶動家鄉的發展，這是不錯的選擇。

返鄉創業：肉牛養殖幫他走上致富路

2013年9月，張雲德回到黃溪鎮老家，開始尋找項目，最終在多次咨詢後選擇了養牛，“你看，牛肉價格連年高，現在畜牧局的扶持政策也不錯，而且我和老婆又能在家照顧父母和孩子。”張雲德說。

張雲德告訴筆者，回到家，他通過認真的觀察，不斷的分析 總結 ，最後決定搞肉牛養殖。“近些年生豬行情波動比較大，而且養豬的比較多，養牛羊的人比較少，而且牛羊價格穩中有升，牛羊肉的市場消費也來越樂觀，但是，養羊疫病防控相對投入要多，產品附加值相對於肉牛要少些，同樣的見效慢，生長周期，肉牛養殖的效益要可觀多了，而且，才開始搞養殖，自己沒什麼 經驗 ，肉牛養殖的風險相對也比較小些。”，經過再三的權衡，最後決定搞肉牛養殖，張雲德一臉微笑的說。

目前，張雲德的養牛場已投資60餘萬元，共有牛舍兩棟，共佔地面積1700餘平米，通過一年的擴繁，現在存欄肉牛100餘頭。

“現在的牛好賣，由於這品種是優質西門塔爾肉牛，並且全是喂的自己種植的牧草和玉米秸稈等，牛肉質好，差不多是遠銷山東、湖南、廣東一帶，銷路根本不成問題。”張雲德說，今年9月份又可以賣掉一批，去年一年我賣肉牛和牛肉，產值45萬元左右，今年我的目標是存欄200頭，出欄肉牛100頭，實現年產值100萬元，比上年翻一番。

面對未來：做一位名副其實的殘疾人自強模範

“野百合也有春天，殘疾人當然也有我們的春天，我們只要自立自強，那麼我們的春天一定是更加絢爛的。”張雲德一邊給牛拌料，一邊笑呵呵的說，本來，肉牛養殖是富自己，黨和國家就是好，還給予他頒發一個“殘疾人自強模仿”、“肉牛養殖狀元”，這更堅定了他發展肉牛養殖的信念，在今後的養殖過程中，他打算學習好肉牛 飼養 技術、母牛配種技術、疫情診斷技術，通過自繁自養，實打實的搞養殖，並且希望能夠通過自己的養殖場來帶動當地百姓致富，做一位名副其實的“殘疾人自強模範”。

“張雲德是一個值得敬佩的人，他干勁十足，通過兩年的時間，他就已經把肉牛養殖推上了正軌，這不僅得力於他敏銳的生意頭腦，更得力於他吃苦耐勞的精神，目前，他的肉牛養殖場存欄100多頭，每年能夠出欄40餘頭，年產值40餘萬，對於一個才開始發展的肉牛養殖場來說，取得的效益已經非常可觀，相信在今後的發展中，那是不可預料的，張雲德，當之無愧“殘疾人自強模範”，也當之無愧“黃溪鎮肉牛養殖狀元”。

談及黔江區殘聯和黃溪鎮黨委政府給予他的光榮稱號，張雲德笑呵呵的說，“這些榮譽代表著黨和國家對他的關心，代表黨和國家對發展畜禽養殖讓百姓富裕的舉止的重視，他在以後的路途中，一定會虛心學習耐心請假，學習好肉牛養殖的各種技術，實打實搞好肉牛

張雲德說，本來，肉牛養殖是富自己，區殘聯還給予他頒發一個“殘疾人自強模範”、“肉牛養殖狀元”，這更堅定了他發展肉牛養殖的信念。談及黔江區殘聯和黃溪鎮黨委政府給予他的光榮稱號，張雲德表示，他在以後的路途中，將實打實搞好肉牛養殖產業;待自己有一定的實力後，他將發展肉牛養殖專業合作社或家庭農場，讓更多的鄉親參與進來，幫助他們實現小康夢。
回鄉創業養殖典型案例四
養魚畝產2500斤鱖魚創養殖神話

2001年，中專畢業的李軍，年僅19歲。他率先回村自學養殖特種魚，成為當地水產行業最年輕的千萬富翁。此外，他還發起成立了錦軍水產專業合作社，帶領200多戶村民一起致富。他預計，3000多畝的養殖規模，今年年產值過億元。

棄保安工作回家養魚

2001年，中專畢業後的李軍找不到理想工作，在一個居民小區當起了保安。一次，他和幾個朋友到餐館吃飯，要了一盤鱖魚，價格100多元，“其實，這種魚在我們村很常見，沒想到這么貴?”這年，他辭掉工作，在華南海鮮市場做調查，並翻閱了一些養殖鱖魚的書籍。

19歲的李軍有了創業沖動。他決定回家養殖鱖魚。事實上，他家鄉的荷包湖農場水源充足，魚塘多，具備鱖魚養殖條件。他把想法跟父母和盤托出，“我的話還沒說完，就遭到了父母的強烈反對。”但李軍的哥哥李允表示支持。父母無奈，只得同意兄弟倆，並拿出了11萬元積蓄予以支持。

第一年虧得血本無歸

挖魚塘，蓋棚屋，找魚苗，置增氧機，李軍信心滿滿。2002年，他用16畝魚塘養殖鱖魚，並花了2個月時間，到漢江邊找漁民收集了萬余條小鱖魚苗。曾養過鱖魚的蔡師傅告誡他：“鱖魚要吃小活魚，死魚不吃，餓了就互相殘殺，且對水質要求很高，缺氧就死。”

李軍從廣東引進了300萬條小麥鯪魚作為活餌料養殖。但給鱖魚喂多大的餌料魚，又是一門學問，太大吃不下去，太小則增加了鱖魚的捕食活動量，影響生長速度。7月的一天，離鱖魚上市僅3個月。天氣悶熱無比，耐氧能力差的鱖魚，紛紛浮出水面。浮頭就意味著死亡，當李軍開始抽水、轉塘時，一切為時已晚，整塘鱖魚瞬間全軍覆沒，損失達10萬元，血本無歸。

債主緊逼險些賣掉魚塘

李軍的失敗，引來了村民們的嘲諷。“你搞這行不行，完全是瞎掰。”當時，在村民汪文學看來，李軍成不了大事。

經朋友介紹，2003年，李軍赴黃岡羅田縣找郎正全師傅學技術，並一呆就是3個月。“你年紀這么小，有這個闖勁，讓我佩服。”郎師傅將自己的鱖魚育苗孵化、養殖技術，全部教給了李軍。

李軍不想放棄，回家後再借3萬元錢，購了8000條鱖魚苗。但這么多鱖魚的“吃飯”難題，又讓他栽了跟頭。“餌料供應不足，只能眼睜睜地看著鱖魚自相殘殺。”

3年的時間，李軍先後虧損20萬元，債主無數。2004年春，李軍家窮得連買米的錢都沒有了。恰巧在這一年，哥哥李允患了腎病綜合征，需要大量的錢治病。一些債主眼看李家無錢還債，甚至抱走他家的電視等值錢物件。

母親哀求李軍，“你把魚塘賣掉吧。”那一刻，他哭了，“搞了幾年的養殖，眼看就要成功了，要放棄我心有不甘。”在他困難時刻，李允的岳父出手，幫他解了燃眉之急。

畝產2500斤鱖魚創養殖神話

2005年5月，連敗三年的李軍，放手一搏。他找親戚、朋友再湊了5萬元，購置了自動測氧機。實際上，此時的李軍，其鱖魚養殖技術，已是十分成熟，“何時下餌料，每畝下多少，何時換水、消毒，這一切我瞭然於胸。”

為了解決活餌料魚供應問題，他將麥鯪養殖交給其他村民，然後以合適的價格收購。2005年，他承包的50畝魚塘，收獲了8000斤鱖魚。當時，鱖魚價30多元一斤，這年，他的毛收入近30萬元，純利潤達15萬元。2006年，李軍擴大了養殖面積，承包的魚塘面積達100畝，他拿出70畝養殖鱖魚，此外，還用30畝養殖新品種黃顙魚，實現多元化養殖，分擔風險。“黃顙魚可高密度養殖，耐低氧，抗病能力強，產量易保證，風險系數相對較小。”這一年，他的毛收入有200多萬元，純利潤就有100多萬元，鱖魚養殖畝產達到2500斤。2009年，李軍發起成立了錦軍水產專業合作社，截至2011年4月，該社社員發展至200多人，養殖面積達3000餘畝，預計年產值過億元。

如今，李軍擴大了養殖品種和規模，並承包了300多畝水域，養殖鴨嘴鱘、鱸魚。目前，他正在通過中間商聯系銷售 渠道 。

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『肆』 清江魚多少錢一斤

清江魚價格一般在20～40元/斤，價格會受品質、規格以及地區等因素的影響而有所波動，具體以當地交易價格為准。

清江魚是指產於湖北清江庫區的魚，被譽為「千湖之省」湖北的水產一絕。「清江魚」商標已報國家工商局注冊。長陽「清江魚」品牌以生長水域環境優良、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全深受國內外客商的青睞。

(4)鴨嘴鱘多少錢一斤擴展閱讀：

清江庫區全年魚產量達5000噸，主要品種有：主要品種有：清江黑鮰、紅鮰、匙吻鱘(鴨嘴鱘)，丁桂，黃顙魚(黃骨魚)，江團(肥沱)，倒刺耙，雜交鱘，黑鯉、紅鯉、鱖魚、白甲、銀魚、大口鯰、鯽魚、花白鰱及青蝦等。

清江魚的特色：江團高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素，是滋補營養佳品。肉質細嫩,肉味肥美,含脂量高,鰾特別肥厚,新鮮時為銀白色,干制後為名貴魚肚，唐朝時就被尊為貢品。

清江隔河岩水庫中養殖的清江銀魚是銀魚科中較大一種，肉質細膩，味道鮮美，含有豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素多種營養，被業界譽為淡水魚之王，是饋贈上品，筵席侍餚，在國內外享有盛名，2001年11月在農業部舉辦的2001中國國際博覽會上評為名牌產品。

『伍』 錢塘江發現一條鴨嘴鱘，鱘魚和中華鱘的區別是什麼

中華鱘是生活在中國的一種非常著名的魚。有人認為這種魚指的是鱘魚。中華鱘和鱘魚是一樣的，但其實這個觀點並不是很准確。中華鱘和鱘魚不是同一種魚，它們的活動范圍也不完全相同。雖然不完全相同，但也不完全不同，而是有著密切的關系。具體來說，中華鱘是鱘魚的一種，被納入鱘魚的范疇，具有鱘魚的基本特徵，除此之外，它也有自己的一些特點。因此，我們既不能混淆兩者，也不能認為兩者完全不同。

『陸』 鴨嘴魚多少錢一斤好吃嗎

鴨嘴魚學名：美國匙吻鱘(又名鴨嘴鱘)英文名：Polyodonspathala，與中華鱘以及長江水域中的白鱘同屬鱘形目白鱘科。鴨嘴魚它原產於美國密西西比河流域，是一種大型淡水經濟魚類，屬鱘形目匙吻白鱘科。是從3億年之前就在地球上生活，並存留下來的一種珍稀鱘魚類，是世界上匙吻鱘科中僅有的兩個品種之一。 鴨嘴魚因其獨特鮮美的口味，名貴稀有的數量，讓眾多食客都想一嘗為快，食魚風潮由此颳起。 鴨嘴魚全身都是寶。據專業養殖人員介紹，鴨嘴魚，富含有豐富的膠蛋白、多種維生素和氨基酸，具有葯理保健作用。想要保留營養，可以以溫火慢煮的方法，然後搭配新鮮的蔬菜，就可以保證大程度的保留鴨嘴魚的營養。 鴨嘴魚質細味鮮，屬高蛋白低脂肪肉類。魚卵加工成魚子醬被稱為黑色金塊，因此，具有很高的食用價值。食用匙吻鱘魚，具有延年益壽、滋陰壯陽、強身健體、益腦明目和清熱解毒等作用。所以鴨嘴魚是不容錯過的好食材。

『柒』 剛開始養殖鴨嘴魚大概需要多少資金

一條6-7厘米的鴨嘴魚苗種為6.5元左右，成活率高的可以達到70%以上，低的只有20%，平均成活率在50%左右。等鴨嘴魚生長到0.5公斤，可以上市時，需要消耗飼料6元左右，另需承包費、人工費、電費3元左右。以50%的成活率計算，每公斤鴨嘴魚共計成本約為44元。資金的話就看你打算養多少再乘以成本來計算了。

『捌』 清江魚多少一斤

清江魚價格在不同地區有不同標准，無法一概而論。

清江魚是指產於湖北省清江庫區的魚，被譽為「千湖之省」湖北的水產一絕。「清江魚」商標已報國家工商局注冊。長陽「清江魚」品牌以生長水域環境優良、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全深受國內外客商的青睞。

清江發源於鄂西山澗洞泉，由兩千多條山泉匯集而成，水域水質優良，無污染源，漁業資源十分豐富，生長出美名遠揚的「清江魚」。系列產品先後獲得「中國名牌農產品」、「湖北十大名牌農產品」和第八、九、十屆「中國農交會金獎」，商標獲「湖北著名商標」稱號，5種主要的清江魚品種通過國家有機產品認證。

清江魚介紹

清江庫區全年魚產量達5000噸，主要品種有清江黑鮰、紅鮰、匙吻鱘（鴨嘴鱘），丁桂，黃顙魚（黃骨魚），江團（肥沱），倒刺䰾，雜交鱘，黑鯉、紅鯉、鱖魚、白甲、銀魚、大口鯰、鯽魚、花白鰱及青蝦等。

江團高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素，是滋補營養佳品。肉質細嫩，肉味肥美，鰾特別肥厚，新鮮時為銀白色，干制後為名貴魚肚，唐朝時就被尊為貢品，一般吃法是白湯、黃燜、醬燒、米粉蒸等。其中清江銀魚被業界譽為淡水魚之王，是饋贈上品，筵席侍餚。