腐竹價格多少錢一盒
『壹』 腐竹便宜真的有好貨嗎
腐竹便宜,真的有好貨嗎?
第一,腐竹呢?便宜沒好貨。好貨不便宜。什麼叫做一分錢一分貨?現在豆價也在漲,純手工製作的腐竹當然更貴。我們平常吃的腐竹啊,都有等級之分。
第二,那麼腐竹它是由黃豆和水,按照一定的比例打成豆汁,把豆汁燒開後再自然冷卻,表面會凝結成一層薄膜,把這些薄膜挑起來,下垂,自然晾乾,再經過烘乾處理,所以呢工序非常的復雜。除了超高的營養價值之外,還有獨特的豆香味和其他豆製品沒有的獨特口感,現在市面上啊腐竹的質量層次不齊。
第三,市面上的腐竹分為頭層腐竹,普通腐竹,和劣質腐竹,頭層腐竹就是黃豆打成的豆汁煮沸後,前三次凝固出的薄膜,新熬制的豆汁顏色淺,所以腐竹
腐竹
顏色也會比較淺。頭層腐竹的口感最好,營養價值也最高。
『貳』 腐竹為什麼價格差別這么大
質量不同、包裝不同所以腐竹價格差別較大。
腐竹在市場上受到很多消費者的歡迎,腐竹是我們常吃的一種豆製品,除了可以下火鍋之外,還可以做成涼拌吃的鹵菜或者直接清炒。
腐竹在不同的地方價格會有所不同,價格低的有7塊錢一斤,高的有22塊錢一斤,相同的地方不同的時間價格也會有所波動,當然價格也會跟腐竹的質量掛鉤。
如何挑選腐竹
1、看顏色:腐竹按顏色分可以分為三種,一種是白色,一種是淡黃色,還是另外一種是深黃色。這三種顏色的腐竹,質量最好的既不是顏色最淺的,也不是顏色最深的,而是淡黃色的腐竹品質最好,所以大家在挑選腐竹的時候最好不要挑選白色和深黃色的。
因為這兩種腐竹很有可能在製作的過程當中使用到硫磺,這種物質對於人體是有危害的。如果我們看到腐竹上面的些斑斑點點最好也不要購買,這樣子的腐竹很有可能已經變壞或者早就過期。
2、聞氣味:當我們在挑選腐竹的時候我們可以把腐竹拿起來聞一下腐竹的氣味,如果能夠聞到比較濃郁的豆香味,那麼這樣子的腐竹質量比較好,比較新鮮。如果聞的氣味很淡或者甚至有時候聞到比較難聞的怪怪氣味,那麼這樣子的腐竹很有可能已經放置太久的時間或者其實已經早就變質。
3、掰腐竹:當我們在挑選腐竹的時候,我們可以掰一下腐竹,如果只需要用一小點力氣就可以把腐竹掰斷,這樣子的腐竹質量比較好,適宜選購。如果腐竹掰開的時候比較軟,根本就掰不斷,這樣子的腐竹質量並不是很好, 很有可能已經變質,最好不要選購。
『叄』 腐竹多少錢一斤
干貨腐竹一斤大約
在18.80~25.80元之間
『肆』 30元一斤腐竹貴嗎
30元一斤腐竹不貴。腐竹的價格每個地方都不一樣的價格,有是製作腐竹是傳統手工藝製作,有的是機械化製作,客家人做的農家腐竹,就是傳統工藝製作,價格都在30元一斤以上。
『伍』 近來腐竹的批發價格是多少錢一斤
腐竹的價格每年都在變動的,2015年的價格基本變動不大,每公斤大概在7元左右的樣子,這也是分品種的,像新品腐竹、精品腐竹、御豆牌腐竹、手工禮品腐竹、抵制腐竹、腐竹結 、閩西特產純天然腐竹、一品龍袋裝腐竹等,不同種類的腐竹在價格方面肯定是不同的,我提供的價格參考來自中國腐竹交易網的,還是有一定的參考意義的
『陸』 絕味外賣的腐竹一份多少克
絕味外賣的腐竹一份,大約200克。
『柒』 二十四斤的腐竹一斤十五多少錢
二十四斤的腐竹是360元。
腐竹,又稱腐皮,是傳統豆制食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3至5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。
腐竹是將豆漿加熱煮沸後,經過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出後下垂成枝條狀,再經乾燥而成。其形類似竹枝狀,稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易於保存、食用方便,深受國內外消費者的青睞。
腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中,李時珍說,將豆漿加熱時,表面出現一層膜,將膜取出,乾燥後即得腐皮。腐竹的質量分3個等級,顏色越淺,營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少;且含有類似黃豆的營養成分,如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等。
腐竹含有多種礦物,補充鈣質,防止因缺鈣導致的骨質疏鬆,增進骨骼生長濃縮了黃豆中的精華,是豆製品中的營養冠軍。 常吃腐竹可健腦。具備清熱潤肺、止咳消痰的功效,幾乎適合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高,是其他豆類或動物性食物的2至5倍,而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用,所以腐竹具有良好的健腦作用,有助於預防老年痴呆症。
在運動前後吃,可以迅速補充能量,並提供肌肉生長所需要的蛋白質。
中午吃腐竹健腦抗疲勞腐竹最適合在中午吃,可以為身體補充足夠的能量,以對抗後半天工作的疲勞,還具有良好的健腦作用。中午吃比晚上吃對控制體重更有好處。
腐竹是豆製品的高檔食物,以營養價值之高,被許多人廣稱為「素中之葷」。
腐竹須用涼水泡發,如允許使腐竹整潔雅觀,如用熱水泡,則腐竹易碎;
但是,吃腐竹時,注意不要與蜂蜜、橙同吃,因為會影響消化吸收,而豆漿則不宜加紅糖,加白糖也要待煮熟離火後才能加。
『捌』 腐竹價格,腐竹多少錢一斤
你好,我們這邊的腐竹它是按袋賣的,15元一袋,一袋大約還有250克,也就是說花30元一斤。
『玖』 豆筍和腐竹哪個更貴
腐竹的價格更貴。根據查詢全國菜市場的平均價格顯示,豆筍的價格在15元/斤,腐竹的價格在15.9元/斤,由此可知腐竹的價格更貴,二者都是豆類製品,其中腐竹的營養價值更高但是豆筍的味道更好。
『拾』 腐竹價格,腐竹多少錢一斤
你是說,問一下腐竹的現在價格是多少錢-斤呢。這個腐竹。他含鈣量特別m高。對人身體的補鈣不錯。但他的價格在最低價格也在8元錢一斤以上的價格。