湖北青磚茶多少錢一斤
發布時間: 2023-02-28 19:24:34
Ⅰ 95白紙磚茶多少錢一斤
截止2021年7月,以中茶湖南安化黑茶2005年產黑磚茶400g為例,價格為88元。
磚茶是黑茶,後發酵茶,磚茶是緊壓茶中具有代表性的一種,以茶葉、茶梗等為原料,經過渥堆發酵、壓製成的塊狀茶,根據原料和製作工藝的不同,可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類,磚茶可泡可煮,風味獨特,且具備越陳越香的特徵。
磚茶製作
磚茶主要是用黑茶作原料經過高溫高壓蒸壓而成的,如雲南產的緊茶、小方磚茶;四川產的康磚茶;湖北產的青磚茶(又名洞茶),湖南產的黑磚茶、茯磚茶、花磚茶等等。也有用紅茶為原料做成的紅磚茶,俗稱米磚茶。
所有的磚茶都是蒸壓成型,但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型;康磚茶則是用棍錘築造成型。在茯磚茶的壓制技術中,汽蒸漚堆是芙磚壓制中特有工序,同時它還有一個特殊的過程,即讓黃黴菌在其上面生長,俗稱「發金花」。茯磚茶以有較多的金黃色的霉花為上品,霉花越多質量越好。
熱點內容