手抓餅烤爐多少錢一台

㈠ 賣手抓餅需要哪些設備和配料

要一個電烤爐，然後夾子（用來翻餅），鏟子 （用來鏟剩餘的渣），然後就是裝配料的保鮮盒，調味瓶。
鹽放入溫水中化開，然後和面，先拌成雪花狀，攤開晾一小會兒，不燙手時揉成面團，再攤開涼透，此面團較軟，可以摔面，使面團光滑。面團上抹油，蓋保鮮膜醒一會。
案板上抹油，將面團擀成長方形。
將25克麵粉放入50克油中，和成油酥，均勻的抹在面片上。
撒上蔥末。
將面片對折，用刀切開，但邊上要連著。
將面片拉開，先向左右兩邊拉，再向上拉開拉長。
將面片合在一起。
從一頭將面片捲起來。
輕輕地擀成薄餅。
電餅鐺上抹油，將餅烙成金黃色。
用筷子抖一抖，即成手抓餅。
小竅門：
因為面團很軟，不能揉面，只能摔面，可以在手上和案板上抹些油。