豬肚價格多少錢一斤

『壹』 豬肚多少錢一斤

你好，家養的豬肚13元左右，野豬肚250元一個。

價格因各地市場略有不同，僅供參考。

『貳』 葛沽市場豬肚多少錢一斤

葛沽市場豬肚35元/公斤。

豬肚雞做法

做法一

食材明細

主料

豬肚一隻

土雞半隻

輔料

黨參適量

白鬍椒適量

紅棗適量

淮山適量

姜適量

鹽適量

步驟

將豬肚翻過來反復用鹽和生粉搓揉，清洗干凈它的粘液

土雞切塊，准備好配料。

豬肚和配料下鍋，加水燒開，文火燉一個小時。其中胡椒要用刀壓裂才能出味道。

將豬肚撈起，切片。

將豬肚撈起，切片。

切片的豬肚於雞一起入鍋，燒開後文火再燉二十分鍾，加鹽調味就好了。

做法二

1.把花椒5g和姜10g塞到雞的肚子里，再把雞塞到豬肚裡，再將豬肚口子紮起來。

2.砂鍋內倒入清水1000ml，把豬肚放下去，放入10g姜和10g花椒。

3.大火燒開，撇去浮沫，再小火慢燉兩個半小時撈出，把豬肚撈出來，把豬肚切成長條，雞切塊，再把切好的豬與雞塊放回砂鍋，加入枸杞10g，再滾10分鍾，加鹽即可。

做法三

豬肚：1個

三黃雞：1隻

生薑、干枸杞

配料

白鬍椒粉、鹽

步驟

把處理干凈的整雞和豬肚放入冷水鍋中焯水，開大火煮

煮開後撇去浮末，撈出備用；

稍微放涼後把雞整隻塞入豬肚中，這種做法是為了在燉熟豬肚的同時而不讓雞煮太久而變柴；

把豬肚包雞放入電壓力鍋內膽中，放入拍松的生薑、枸杞、2勺胡椒粉

倒入清水沒過食材，放入電壓力鍋中用燉雞模式燉煮1小時

1小時後豬肚雞就燉好了；

把豬肚切開

切成方便食用的條，把雞也砍成塊；

另起一鍋，倒入剛才燉豬肚雞的湯

放入雞塊

，放入切條的豬肚

根據口味加2勺鹽調味

大約再煮10分鍾讓雞肉和豬肚入味就可以食用了；

做法四

將買回來的豬肚雞肉清洗干凈，這里清洗豬肚的時候一定要注意，豬肚沒有清洗干凈的話豬肚湯是非常難喝的，如果擔心豬肚清洗不幹凈的話可以試試這些方法先用澱粉使勁搓洗，直到粘膜清洗干凈，然後在用鹽來回搓洗，沖洗干凈，最後就是在熱水裡面放幾片姜入豬肚燙熟過涼，在用小刀刮洗豬肚表皮粘膜，每一處都刮干凈。

然後將處理好的雞放到處理好的豬肚中，再加入調料，然後將豬肚兩端扎緊，把整個豬肚雞放入砂鍋中，加水，大火燒開，轉小火2個小時.中途把豬肚雞翻面一次，煮好後關火取出燉好的豬肚雞，剪小口將湯水流出，扔掉繩子，待涼分別切塊，把湯水以及豬肚片和雞肉雞骨一同倒回湯鍋中大火燒開加鹽調味就可以了。

『叄』 豬肚一斤多少錢

按照行情，豬肚一般是35-40元一斤。
豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
豬肚的功效與作用：
1.健脾胃
豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經;補虛損，健脾胃;用於虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
2.補氣
根據清代食醫王盂英的經驗，懷孕婦女若胎氣不足， 或屢患半產以及娩後虛贏者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為適宜。若同火腿一並煨食，尤補。
3.補虛
男子虛弱遺精， 豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。

『肆』 一個新鮮豬肚95貴不貴

一個新鮮豬肚95是比較貴的。新鮮豬肚一般售價為35元至40元一斤，一個新鮮豬肚大概的重量是1.5斤。所以一個新鮮豬肚的價格應該是在52元至60元，一個豬肚95元是比較貴的。