超市山楂片多少錢一斤

① 山楂哪裡有賣

我們這河南賣山查的一般都在農村的集市上
，如果你生活在大城市在大一點的超市有賣。
山查果:性微溫，味酸甘。
生品降血脂降血壓；炒活血化瘀，收斂止痢；炒焦後開胃消食，化滯消積。
山楂是一種休閑食品，飯前吃開胃，飯後吃消食，但不論怎麼吃，都不要過量。

營養功效：山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等葯物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
適者如斯：一般人皆可食用。兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克。

特別提示：中醫認為，山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所節制，尤其是兒童，正處於牙齒更替時期，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有飢餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不量、貧血等。糖尿病患者不宜食用，可適當食用山楂鮮果。食用後要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒。

山楂的作用：
天津環境醫學研究所有關人員對國內常見的30種水果的抗氧化活性進行測定後，認為山楂的抗衰老作用位居群果之首。

山楂還可以綜合加工利用，如山楂核，佔山楂總重的1/3，經科研部門化驗，它所含的各種成分與果肉差不多，尤其是苦杏仁甙和金絲甙、脂肪等還高於果肉。從山楂核中提取"山楂核餾油」，出油率達10％以上。餾油治療濕疹、癤腫、神經性皮炎等常見多發皮膚病的總有效率達98.7％，治癒率達47.6％。餾油還有消炎、止痛、軟化血管、降低膽固醇和甘油三脂等作用。北京衛生材料廠的工程技術人員製成了能保護皮膚的山楂餾油。用這種油配製的新皮炎葯，對急、慢性皮炎有特殊的療效。用山楂核製成的"心脈通」硬膏可以外用，治療高血壓、心臟病。此外，山楂核還可生產高級滅菌殺蚊衛生香等其他葯品。該產品由於是天然原料，產品沒有任何副作用，費縣已投入批量生產。山楂樹葉是產生山楂果的綠色搖藍。一棵樹的干山楂葉占果實總重量的1／5，所含各種成分也和果肉差不多。山楂葉中含有豐富的蛋白質和有抗癌作用的黃酮類化合物。據試驗，山楂樹葉中山楂黃酮的含量是山楂果的20至120倍，從山楂落葉中提取山楂黃酮，收率為6％至10％，並可用這種價格低廉的提取物配製高級飲料——山楂酮果汁。此外，還可從干葉中提取降壓活血的物質。北京地區的一些科研部門與有關廠家研製成功的清涼飲料"沁心露」，就是利用山楂葉製作的，對心肌損傷、心血管疾病有明顯的治療效果，此外，山楂樹葉還可生產降壓茶葉等。

山楂的葯用價值很高。據葯理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和�皮苷等葯物成分，有能增強調節心肌、有助於促進膽固醇轉化、降低備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。
山楂食療能治月經不調

一說到山楂，人們首先想到它能助消化。其實，山楂除了消食外，還有很多功效。前不久，天津環境醫學研究所有關人員對國內常見的30種水果的抗氧化活性進行測定後，認為山楂的抗衰老作用位居群果之首。
防癌、抗癌 近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃麴黴素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群應經常食用山楂，對於已經患有癌症的患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
強心、降血脂、降血壓 臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。
治療痛經、月經不調 中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈後加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鍾，待其成為稀糊狀即可。經前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經後3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。
有些人不宜多吃山楂 孕婦出現早孕反應時，酸甜可口的山楂常是她們的最愛。其實，孕婦是不宜多吃山楂的，因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用，有可能誘發流產。山楂可促進胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性，食用後要注意及時漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意。

② 剛採摘的山楂怎麼吃

1、直接鮮食

如果是新鮮的山楂，那麼是可以直接吃的，新鮮的山楂吃起來最能夠品嘗其原汁原味，口感相當不錯，而且也是最簡單的一種吃法，但是要確保山楂是新鮮的，因為只有新鮮的山楂才能夠直接吃，才能夠品嘗其正宗美味，把山楂清洗干凈以後連皮一起吃就可以了，但是山楂的核不可以吃。

2、泡水喝

山楂還可以用來泡水喝，但是泡水喝的山楂一般都是干品，就是用新鮮的山楂切成片以後曬幹了用來泡水。將准備的一些干山楂用水稍微清洗一下，然後直接放入杯中，加入開水進行沖泡就可以直接飲用了，用山楂泡水喝，不僅喝起來非常的甘甜清香，而且具有很好的開胃效果，也能夠生津止渴。平時喜歡喝茶的朋友可以試試選擇用山楂來泡水喝。

3、煮粥吃

山楂還可以用來煮粥吃，把山楂煮粥吃，也是非常具有特色的一種吃法，只要准備適量的洗干山楂，將其洗干凈後和淘干凈的米一起入鍋放入水煮成粥後就可以服用了，把山楂煮粥吃的話，不僅能夠增加粥的營養，而且能夠提升粥的口感，讓人的食慾倍增，而且也非常便於腸胃的消化和吸收，所以把山楂煮粥吃也是非常值得推薦的一種特色吃法。
做法如下
1、蜜山楂：將山楂洗凈去掉果柄、果核、放在鋁鍋內，加入清水煎煮至7成熟時候耗干水加蜂蜜在小火煮，等汁煮熟透的時候放入瓶罐中貯存。蜜山楂活血化淤開胃消食，可以治療冠心病以及肉食不消、腹瀉。

2、山楂蜜棗燉山葯：材料有蜜棗、山葯、山楂、冰糖等。將蜜棗對切、山楂去核心切片、山葯去皮切滾刀塊。然後起鍋加入適量水山葯入鍋中至透明撈出，在把冰糖、焯過的山葯、山楂、蜜棗放在一起大火煮，開了以後用小火慢慢的煮，等山葯熟軟、湯汁沒有的時候加入適量蜂蜜調味。山楂蜜棗燉山葯有滋腎益精、益肺止咳、健脾益胃、降低血糖的功效。

3、山楂銀花湯：材料金銀花、山楂、白糖。將山楂、金銀花放在勺內用文火炒熱，在加入白糖改用小火炒成糖餞，每天用開水沖泡一劑服用。山楂銀花湯有清熱解毒、破氣散瘀的功效，適合風寒感冒患者飲用。

4、山楂首烏湯：材料有山楂、何首烏、適量水。將山楂葯材與何首烏葯材一同洗凈、切碎入鍋，當然要加適量的水，現煮現泡，在去渣取湯，山楂首烏湯有降低血脂、軟化血管的功效。

山楂吃法就介紹到這里，用山楂做吃的還是比較多的，山楂可以做成湯，可以做成蜜餞，還可以做成燉食

③ 干山楂片多少錢一斤

超市價 18----20元
農貿市場價 10----15元
山楂片泡水的功效：消食導滯，活血祛瘀，止瀉止痢。
慢性腎炎，從中醫角度，早期責腎、脾、肺，後期還涉及心臟。
中醫治療「慢性腎炎」有效，請說說患者的症狀和西醫檢查的數據。

④ 干山楂片以哪裡有賣

一般的大型超市都會有，一些干貨市場也會有

⑤ 山楂干16塊錢90克貴不貴

山楂干16塊錢90克有點貴。
貴的也要十幾塊錢一串呢，的山楂價格最低到了一斤0點98元，現在沒有山楂山楂，糖葫蘆一般是一塊錢起步，收購價是0點60/一斤。一斤
一家買了100多，只有山楂干切片。但是地域不同價錢還是有所不同的！產區貨足商家出售積極，7日。
本報11月7日訊，一斤我想批發一些，便宜的山楂你們都想不到山楂收一斤多少錢，基本上在2點5元到4元之間！不光是山楂了，記者來到了市區的大約南下河市場發現，今年上市，現在的糖葫蘆。

⑥ 山楂批發價格多少錢一斤

山楂批發價格，各地不同。

如北京新發地市場4至6元一斤。

山楂食法

掛霜山楂

主料

山楂500克

白糖120克

澱粉50克

輔料

開水100毫升

步驟

山楂放入淡鹽水中浸泡10分鍾，去蒂清洗干凈。

澱粉放入微波爐中烤熟。

用鋼筆帽先在紅果柄處按出壓痕，再插入紅果底部，使勁向前推，果核輕松地就被推出來了。

鍋置火上倒入白糖，加入開水，剛好沒過白糖即可，不停的攪拌直至糖全部融化轉至小火。

熬至糖漿出現很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲。倒入山楂，輕輕翻炒，將糖漿均勻的包裹住山楂。

用漏勺篩入澱粉，待鍋內的糖漿凝固，山楂表面掛上白霜後即可出鍋。

篩去多餘的澱粉，待其冷卻後即可食用。

小竅門

1、注意糖和水的比例保持1:1是最合適的。

2、如果想要掛的霜再厚一些，可增加白糖及澱粉的用量。

自製果丹皮

主料

山楂2000克

白砂糖250克

步驟

山楂洗凈，去蒂去核取山楂肉。

山楂肉放入盆里，放一層山楂撒一層白糖，腌制15分鍾滲出水分。

直接把盆放入蒸鍋上，大火10至15分鍾，把山楂蒸熟。

蒸熟的山楂盆里有很多水分，把蒸好的山楂放涼，倒入攪拌機里打成山楂泥。

烤盤里刷一層薄薄的油。

把山楂泥倒入烤盤里，用刮片刮均勻，薄厚大約2至3mm。

烤箱調至70°中層，烘3至4小時，然後取出把烤盤放置通風處一夜，第二天用刮片輕輕揭開。

把山楂卷整形切片，捲成自己想要的大小卷即可。

小竅門

1.山楂蒸熟後有很多水分滲出，不要倒掉，放涼直接放入攪拌機打成泥，切記不需要加水。

2.烤盤刷油，可以用玉米油，橄欖油這些無味的油，薄薄一層防止晾好的山楂沾在烤盤上。

3.山楂泥放入烤盤烘3小時以上，放在通風處一夜，第二天山楂泥變硬即可輕輕揭開。或不用烘，放在暖氣上通風處一夜。我試了一次，直接把烤盤里的山楂泥放在窗口通風一夜，第二天山楂泥也會變硬，可以輕松的揭開。

4.把做好的山楂切成片，或者捲成卷，放入保鮮盒或者玻璃紙包紮儲存。

自製山楂醬

主料

山楂1000克

白糖150克步驟

山楂洗凈。

去蒂去核取山楂肉。

山楂肉放入盆里，放一層山楂撒一層白糖，腌制15分鍾滲出水分。

直接把盆放入蒸鍋上，大火10至15分鍾，把山楂蒸熟。

蒸熟的山楂盆里有很多水分，把蒸好的山楂放涼，倒入攪拌機里打成山楂泥。

如果山楂泥過於稀，倒入小鍋里小火慢慢翻拌山楂泥，使山楂泥變稠即可。

小竅門

1.山楂蒸熟後有很多水分滲出，不要倒掉，放涼直接放入攪拌機打成泥，切記不需要加水。

2.直接攪拌好的山楂泥本身就很稠，即為山楂醬。如果蒸的時候水分過多，山楂泥過於稀，倒入小鍋里小火慢慢翻拌山楂泥，使山楂泥變稠放涼，裝入瓶子即可。

山楂糕

主料

山楂500克

輔料

冰糖適量

水少許

步驟

山楂洗凈瀝干

把山楂去籽去蒂

把去籽的山楂放入豆漿杯中，再放少許水攪拌

攪拌好的山楂泥倒入鍋中

放適量的冰糖煮

煮至濃稠

放入模具中冷卻後放冰箱冷藏