缸豆一斤多少錢
1. 大豆價格多少錢一斤!
截止2020年1月份,大豆價格在1.76~3元一斤。
中國各地均有栽培,以黑龍江大豆最為著名,亦廣泛栽培於世界各地,在一般情況下,肥種分開,施於種側下4-5厘米,化肥用量可以調節。每667平方米施磷酸二銨20公斤以上時,可分層施入:上層種肥深度5-7厘米,施肥量佔1/3。
底肥深度10-16厘米,施肥量佔2/3。或者在前茬作物收後,把發酵好的有機肥均勻的撒施於地表,然後用耙將肥料耙入土中,糞、土充分混合後進行深翻,翻後耙瓶耮細起壟,也可平種大豆。
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秋播技術
整地:稻田犁翻後進行分廂,廂寬2-3米,行距3米,穴距0.33米。每穴2-3粒種子,密度每畝3萬株左右。
適時播種:在8月10日前播種,每畝播種量為8-10千克。
田間管理:播種時遇高溫時,應先做廂後灌水,若播後水分不足,可在傍晚灌跑馬水。在3葉期及時間苗、定苗,一般定苗密度為每畝3-4萬株,定苗後每畝及時追施尿素6-8公斤。及時中耕除草,一般中耕除草2-3次,還要進行培土。
2. 現在大豆多少錢一斤
大豆一般1.5元左右一斤。
大豆營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高,而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃,其營養可以和蛋、奶的營養相比,甚至還超過蛋和奶的營養。
3. 現在大豆多少錢一斤市場價
現在大豆一斤市場價,約5.40元。
黃豆食譜
黃豆排骨湯
主料:排骨500克、黃豆適量
配料:姜,姜分別切片跟切絲,鹽,雞精,醋
做法:
1、黃豆用水浸泡半小時後撈出洗凈備用。
2、裝一鍋冷水放入薑片,放薑片可以去腥。大火燒開後放入排骨,稍微煮幾分鍾。
3、排骨飛水後撈出備用。
4、重新裝一鍋水,放入排骨,黃豆,姜絲 ,蓋上蓋子開始煲,一般是煲2-3個小時,水要一次性加足,中途千萬不要加水,否則會影響口感。
5、最後,打開蓋子倒入鹽調味,再調成大火煮3分鍾後就可以起鍋喝湯了。(喜歡的也可以加點雞精調味)。
黃豆無花果豬腳湯
主料:豬腳1隻,黃豆100克,無花果3個
配料:姜4片,料酒、鹽適量
做法教程:
1、准備材料。
2、黃豆浸泡2個小時。
3、豬腳焯燙後瀝水。
4、鍋中加水,入黃豆、豬腳、薑片。
5、大火燒開後撇去浮沫煲半小時。
6、然後入無花果、料酒、鹽再煲1個小時,關火稍燜一會兒即可出鍋。
小竅門:
1、黃豆要提前浸泡兩小時。
2、大火燒開湯食後要用小火燉煮。
大白菜黃豆煲豬蹄
主料:豬蹄1個,大白菜2片,黃豆40g
配料:蔥適量,鹽適量,料酒20ml,胡椒粉適量,雞精少許,大料2個,姜適量
做法:
1.黃豆提前浸泡一夜。
2.豬蹄洗凈切塊冷水焯燙。
3.焯燙過的豬蹄放入砂鍋加入蔥姜大料和清水。
4.在加入料酒。
5.加入浸泡好的黃豆。
6.大火煮開小火慢慢煲制1個小時。
7.炒鍋倒少許油把大白菜炒至至軟關火。
8.然後把大白菜放入砂鍋。
9.加入鹽,胡椒粉繼續煮上15分鍾。
10.最後撒少許蒜苗花關火。
小竅門:
1.黃豆最好提前浸泡一夜,泡至發脹再煮至,會更容易綿軟口感好。
2.大白菜炒制一下在煮湯,更香鮮。
4. 豇豆一斤多少條
30到50條一斤。
一株豇豆能結30-50條吧,即一斤左右。
豇豆,俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種,屬豆科植物。
豇豆是攀援植物,所以在幼苗長到30厘米以上時需要及時搭建高度約2米的架子, 材料通常選用蘆葦、細竹竿、細木條等,其頂部枝頭具有纏繞攀爬習性,會自行向上攀爬。
5. 干蠶豆現在收多少錢一斤
干蠶豆價格,網上報價每斤3元。
蠶豆菜譜
蠶豆米雞蛋湯
原料:
蠶豆、雞蛋
做法:
先將1斤蠶豆剝殼,取出一顆顆蠶豆,再將蠶豆米一分為二,兩個雞蛋打散。鍋中放油,將大蒜放進鍋中炒一下,加清水燒開後放入蠶豆米,煮開後繼續煮1至2分鍾,將火力調到最小後慢慢倒入雞蛋液,煮沸後撒鹽調味即可食用。
海帶冬瓜豆瓣湯
原料
浸發海帶60克,冬瓜250克,去皮蠶豆瓣5克,調料適量。
做法
先將洗凈切成片狀的海帶和蠶豆瓣一起下鍋,用香油炒一下,然後添加200 毫升水,加蓋煮沸。待蠶豆將熟時,再把切成長方塊的冬瓜和鹽一起放入鍋中,冬瓜燒熟即可。
蔥油蠶豆
用料
蠶豆(一定要買回家現剝)
小蔥
海鹽
糖
雞精
做法
蠶豆買回家,炒之前剝,洗凈瀝干
油鍋加熱至八成後撒一半小蔥爆香
入蠶豆翻炒均勻
加適量水,能蓋過大半蠶豆,蓋蓋燜煮
差不多看見蠶豆皮都爆開了就行,開蓋後加海鹽、糖(想要蠶豆鮮美一定要加糖)、雞精翻炒
收汁後再撒剩餘的蔥花翻炒一下即可出鍋
鮮蠶豆炒雞蛋
用料
蠶豆200克
雞蛋2個
小蔥1根
小米辣(可不放)1根
鹽適量
油適量
做法
蠶豆上市的季節,鮮蠶豆去掉外皮,剝出豆子洗凈
鍋里倒入少許油燒熱,雞蛋打散,倒入炒鍋,等雞蛋凝結七八分熟撈出來
炒鍋倒油,放蔥花和小紅辣椒炒出香味
下蠶豆瓣翻炒,嫩蠶豆很容易就能炒熟,翻炒一會加入適量鹽和一點清水,蓋上鍋蓋燜2分鍾
倒入雞蛋快速的翻炒幾下,(這里可以放點胡椒粉)食材入味,就能裝盤了
蒜香蠶豆
用料
蠶豆1斤
蒜半頭
小蔥4至5根
糖適量
料酒適量
鹽適量
雞精少許
做法
把縫隙中間那條莖一樣的東西去掉
用清水反復沖洗干凈,瀝干備用。
把剝好的蒜瓣剁成蒜蓉,喜歡蒜的可以多放點
把蔥葉留著最後用,蔥白部分切碎。
鍋燒熱倒入適量食用油,下入蒜末和切碎的蔥白,小火炒出香
炒香後放入蠶豆一起炒,再倒料酒翻炒幾下,放入鹽,糖(這里的糖是提鮮去澀口的,可以比平時炒菜的用量多一點),翻炒一會兒後,倒入適量的清水,中小火略悶煮一會兒。(不要倒一大勺水下去哈,畢竟蠶豆很嫩,很容易熟的)
煮熟收汁,放點雞精,撒點蔥花即可出鍋。就這樣,一盤入口軟糯,鮮香撲鼻的蒜香蠶豆就做好了。