干貨羊肚菌多少錢一斤

① 「菌中之王」羊肚菌，600元一斤，為何卻不見多少人種

一直以來，在中國山區中，有一種珍貴的野味，，其價值十分珍貴，被美國人稱之為“陸地魚”，學名叫羊肚菌，又叫做草笠竹，因其外表凹凸不平極像羊肚而得名，羊肚菌是一種較名貴的食用菌種，富含極高的營養和葯用價值，所以又有著“菌中之王”的稱號，很多種植戶都想種植羊肚菌來發家致富，那麼羊肚菌多少錢一斤？種植前景效益怎麼樣？

三、近幾年來，隨著各界對羊肚菌的種植研究有了一定的突破，在我國的很多地區都有不少人開始種植羊肚菌。

從種植類型上來看，我國目前的羊肚菌主要是梯棱羊肚菌；從種植規模上看，我國羊肚菌種植規模達2萬多畝。

羊肚菌種植，雖然數據看起來很大，但是，從全國范圍分析卻沒有多少人種植，可能是因為種植羊肚菌的技術難度有些大，亦或是人們對羊肚菌不太了解的緣故吧。

② 牛肚菌羊肚菌哪個貴

牛肚菌羊肚菌哪個貴。菌中之王」羊肚菌，600元一斤，羊肚菌和牛肚菌都是屬於野生菌類，但是是屬於兩個完全不同的品種，從外形、味道、口感、香味、營養價值、功效作用上來說，都完全不同。牛肚菌的學名叫牛肝菌，牛肝菌可以分為紅蔥牛肝菌、黑牛肝菌、黃牛肝菌、美味牛肝菌、白蔥牛肝菌、紅乳牛肝菌等，不同品種的牛肝菌，其外形、味道各不同，但是其營養價值、功效作用都差不多。羊肚菌和牛肝菌都具有非常好的營養價值和功效作用，羊肚菌吃起來脆脆的，而且肉質非常的厚實；牛肝菌吃起來沒有脆脆的口感，但是肉質也是非常的厚實，尤其牛肝菌的菌腳非常的粗大，菌腳的菌肉非常厚實。從營業價值來說，不分伯仲

③ 請問干貨的羊肚菌多少錢一斤

新鮮的是一公斤70元 曬乾的是一公斤600多吧

④ 百度百科羊肚菌多少錢1斤

野生羊肚菌的市場價格不是很穩定，市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分，新鮮的通常被超市冷凍於凍庫保鮮，乾的羊肚菌則是經過晾曬後得到的干品，新鮮的野生羊肚菌一般在60～80元左右一斤，干羊肚菌通貨一般在800～1000元左右一斤，剪腳羊肚菌一般在1200～1500元左右一斤，等級和市場不同價格也各不相同。

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野生羊肚菌的鑒別方法

1、大小：野生環境不可能如人工大棚一樣生長統一，因此野生羊肚菌大小極不均勻，而人工栽培羊肚菌大小、長短、胖瘦都比較一致。

2、顏色：野生羊肚菌顏色相對較淡，而且顏色比較多樣，顯得比較花雜，而人工栽培羊肚菌顏色比較單一、統一，主要是黑色和灰色。

3、形狀：野生羊肚菌形狀比較多樣，頂有尖尖的、橢圓形、圓形的，而人工栽培羊肚菌一般都是尖尖的。

3、花紋：野生羊肚菌花紋比較多樣，各種形狀都有且基本沒有規律。而人工栽培羊肚菌目前培育成功的主要是梯形花紋這一種類別。

⑤ 羊肚菌市場價格多少，乾的和濕的各買多少錢一斤

羊肚菌一級的收購新鮮的在100一斤
乾的是800一斤 野生的1000一斤

⑥ 請問干貨的羊肚菌多少錢一斤

新鮮的是一公斤70元曬乾的是一公斤600多吧這個一般根據質量等級，以質論價。干品大約在250-400左右，市場有收購的，但是因為野生羊肚菌數量比較少。專業收購點也比較少。你如果數量比較少，可以向一些大型酒店推銷。只能幫你這么多了

⑦ 野生羊肚菌現在多少錢一斤

一，新鮮的野生羊肚菌一斤價格大概是60元。
二，干貨價格大概在已經300-500元。

羊肚菌的功效和作用
有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，另外還具有強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。
1.羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。
2.日本科學家發現羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制劑，可以有效地抑制脂褐質的形成。
3.羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細胞失活；另方面能加強維生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改變致癌物的代方向，並通過結合而解毒，從而減少或消除致癌的危險。

⑧ 野生羊肚菌的價格如何

對於一般的家庭來說，羊肚菌可能是一個陌生的名字，平時很少有機會吃到這種食物。實際上，羊肚菌是一種非常名貴珍稀的食物，因為其長得比較像翻開來的羊肚，所以得名羊肚菌。那麼，我們在購買羊肚菌的時候，應該如何挑選優質的羊肚菌，下面就跟著小編一起去了解一下吧。

買羊肚菌怎麼挑選？

1、挑選新鮮羊肚菌時，不應該挑選含有太多的水分特別沉的羊肚菌，這類羊肚菌往往被不良商販注了水，這樣的羊肚菌不僅營養流失嚴重，還特別不容易保存。

2、選購由羊肚菌的形狀進行著手，羊肚菌由羊肚狀的可孕頭狀體菌蓋和一個不孕的菌柄組成。菌蓋表面有網狀棱的子實層，邊緣與菌柄相連。菌柄圓筒狀、中空，表面平滑或有凹槽。

3、要仔細觀察羊肚菌的表面，要結構完整，聞起來沒有發酸的味道。

4、不要購買過於成熟的羊肚菌，觀察菌蓋，沒有完全打開，或是打開後沒有破裂凋謝的才是好羊肚菌。

5、觀察羊肚菌的表面，結構完整，聞起來沒有發酸的味道。菌蓋沒有完全打開，或是打開後沒有破裂凋謝的才是上等的羊肚菌。

6、挑選干貨羊肚菌時，應注意留意羊肚菌產地，目前雲南地區羊肚菌品質最佳。切莫貪圖便宜購買了假羊肚菌而因小失大。滇畔山珍-在雲南從事野生菌行業已經有三十多個年頭，對雲南野生食材,菌類的產地、採摘、運輸、收購等都有著豐富的經驗，想吃到雲南正宗野生羊肚菌，滇畔山珍 一定不要錯過。

⑨ 羊肚菌多少錢一斤

羊肚菌二十元左右一斤。

羊肚菌（學名：Morchella esculenta(L.) Pers.）是羊肚菌科羊肚菌屬真菌，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高可達10厘米，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑。

凹坑不定蛋殼色至淡黃褐色，棱紋色較淺，柄近圓柱形，近白色，中空，圓筒形，孢子長橢圓形，無色，側絲頂端膨大，體輕，質酥脆。

分布：

羊肚菌在全世界都有分布，其中在法國、德國、美國、印度、中國分布較廣，其次在俄羅斯、瑞典、墨西哥、西班牙、捷克斯洛伐克和巴基斯坦局部地區等均有零星分布。

羊肚菌在中國的分布極為廣泛，北至東北三省，南至廣東、福建、台灣，東至山東，西至新疆、西藏、寧夏、貴州共28個省、市、自治區。羊肚菌多生長在闊葉林或針闊混交林的腐殖質層上。主要生長於富含腐殖質的沙壤土中或褐土、棕壤等。羊肚菌在火燒後的林地上比較容易大發生。

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