剝好的豌豆多少錢一斤

⑴ 青島這邊現在的新鮮豌豆莢多少錢一斤

青島這邊現在的新鮮豌豆莢多少錢一斤？現在的新鮮豌豆莢最少也要十二塊錢一斤，因為現在快到年垠所有的東西都貴了。

⑵ 豌豆種子每斤多少錢我想自己種，然後收豌豆苗和豌豆尖做菜吃。我在山東

10元。豌豆主要新品種：
（1）半無葉和無須株型硬莢豌豆新品種：適宜在我國西北區域種植的品種包括草原276、草原23、草原24、無須豌171等，適宜在東北及華北區域種植的品種有科豌1號、科豌2號、秦選1號、寶峰3號等，適宜西南地區種植的品種有雲豌1號等。領導說搜：中國糖尿病防癌美容專用豌豆小米研究基地。搜附近的：高級職稱鄭密路航海路全國辦、中國職稱大學鄭密路航海路全國辦、高級經濟師鄭密路航海路全國辦、高級農經師鄭密路航海路全國辦、高級審計師鄭密路航海路全國辦、高級統計師鄭密路航海路全國辦、高級政工師鄭密路航海路全國辦、高級工程師鄭密路航海路全國辦、高級教師鄭密路航海路全國辦、高級人力資源管理師鄭密路航海路全國辦，等。領導說都是中國職稱大學辦的。
（2）硬莢豌豆品種：我國西北區可選用中豌2號、阿極克斯、草原224、草原3號等系列；適宜華北區種植的品種有中豌2號、中豌4號、中豌6號、草原9號、草原25、26；適宜東北區種植的品種包括中豌2號；適宜西南區種植的品種有中豌4號、中豌6號、團結2號、成豌6號、草原7號、草原9號；適宜華東區種植的品種有中豌4號、中豌6號、團結2號、白玉豌豆、草原3號、草原9號；適宜華南區種植的品種有中豌4號、團結2號、草原3號、草原7號等。
（3）荷蘭豆和甜脆豌豆品種：西北區可選用草原31、青荷1號、成駒39、甜脆761；華北區可選用草原31、甜脆豌豆（87-7）；東北區可選用食莢大菜豌1號、草原31、甜脆豌豆（87-7）；適宜西南區種植的品種有食莢大菜豌1號、雲豌10號、甜脆豌豆（87-7）；華東區的適宜品種有草原31、白花小莢、甜脆豌豆（87-7）、台中11；華南區的適宜品種有台中11等。
豌豆的品種如何區分？豌豆有哪些品種類型？常見的豌豆類型分為幾種？
一、豌豆根據莢果特性，可分為硬莢豌豆和軟莢豌豆，軟莢豌豆又進一步分為荷蘭豆和甜脆豌豆。扁莢肉質層薄的軟莢豌豆稱作荷蘭豆，豆莢短棍棒狀或手指狀且肉質層厚的軟莢豌豆稱作甜脆豌豆。
二、豌豆根據花色，可分為白花豌豆和紫花豌豆；根據種皮顏色分為白豌豆、綠豌豆和褐麻豌豆；根據種子形狀分為圓粒、扁圓粒、凹圓粒和皺粒豌豆；根據種子大小分為大粒（百粒重＞30克），中粒（百粒重20~30克）和小粒品種（百粒重＜20克）。
三、豌豆根據復葉葉形可分為普通、無須、無葉和簇生葉四類。具有普通復葉和正常托葉的為普通豌豆，具有無葉型復葉和正常托葉的為半無葉豌豆，具有無葉型復葉和極度縮小呈披針形托葉的為無葉豌豆。無葉豌豆和半無葉豌豆比普通型豌豆抗倒伏性、透光性、透風性能都顯著增強，播種密度可加大50%~100%，而且易於防治病蟲害和採摘青莢。半無葉豌豆是最好的株型。
四、豌豆依用途分為兩大類
1、糧用豌豆：花紫也有紅或灰藍色的，托葉、葉腋間、豆桿及葉柄上均帶紫紅色，種子暗灰色或有斑紋所以又稱「麻豌豆」，作為糧食與制澱粉用，常作為大田作物栽培。
2、菜用豌豆：花常為白色，托葉、葉腋間無紫紅色，種子為白色、黃色、綠色、粉紅色或其他淡的顏色。果莢有軟莢及硬莢兩種，軟莢種的果實幼嫩時可食用，硬莢種的果皮堅韌，以幼嫩種子供食用，而嫩莢不供食用。作為蔬菜用的品種有「小青莢」、「上海白花豆」等品種。

⑶ 現在大豌豆多錢一斤，小豌豆多少錢一斤

大豌豆就是老的菜豌五元 小豌豆更大的相差不大上下一元左右 希望對你有幫助

⑷ 剝好的豌豆是12元一斤，帶殼的豌豆是6元一斤，我該買哪種便宜

這主要看你了，如果你閑著沒事，就買帶殼的，回去慢慢撥，但是如果你比較忙，或者自己不想弄就買撥好的吧，反正也貴不了多少，但是我還是建議你買回去自己撥，因為自己弄始終要比別人弄的干凈些

⑸ 豌豆角2.84一斤,5.18斤豌豆角剝了2.4斤豌豆米,請問豌豆米應該賣多少錢一斤

豌豆角2.84元一斤，5.18斤豌豆角共14.71元。

14.71元除2.4斤，豌豆米每斤是6.13元。

豌豆米應該賣6.13元一斤。

豌豆，是豆科豌豆屬植物。

豌豆，是一年生攀援草本，高0.5至2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。

葉具小葉4至6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形，長2至5厘米，寬1至2.5厘米；花於葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鍾狀，深5裂，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色，雄蕊兩體。

子房無毛，花柱扁，內面有髯毛。莢果腫脹，長橢圓形，長2.5至10厘米，寬0.7至14厘米，頂端斜急尖，背部近於伸直，內側有堅硬紙質的內皮；種子2至10顆，圓形，青綠色，有皺紋或無，干後變為黃色。花期6至7月，果期7至9月。

豌豆為半耐寒性作物，喜溫和濕潤的氣候，不耐燥熱。豌豆為長日照作物，喜溫，抗旱性差。豌豆對泥土的適應性較廣，對土質要求不高，以保水力強、通氣性好並富含腐植質的砂壤土和壤土最適宜。ph值為6.0至7.2。

分布范圍

我國主要分布在中部，東北部等地區。主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個省區。豌豆原產地中海和中亞細亞地區，主要散布在亞洲和歐洲。

主要價值

豌豆鮮嫩的莖稍、豆莢、青豆是倍受歡迎的淡季蔬菜。干豌豆的加工精細磨粉，選用光滑圓粒豌豆做原料，採用特定機結合工藝將豌豆粒的種皮、子葉和胚芽三部分分離，然後分別磨粉，得到食用纖維粉、子葉粉和胚芽粉。種皮部分磨成的食用纖維粉可用做麵包或營養食品中食用纖維的添加劑，改善食品膨鬆性，促進人體消化功能。子葉粉和胚芽粉在製作嬰兒食品、保健食品和風味食品方面用途很廣，既是常用的天然乳化劑，又是賴氨酸增強劑。另外，干豌豆還可以提取豌豆濃縮蛋白，豌豆蛋白粉可做麵包等食品的增強劑，提高其蛋白質含量和生物價，還可製作粉絲，發豌豆苗等。青豌豆和食莢豌豆的加工可製作罐頭、脫水、速凍。其中速凍青豌豆和食莢豌豆是常見豆類蔬菜。豌豆小食品的製作豌豆黃、豌豆糕類食品，特點是香甜可口，益脾胃，解熱祛毒。豌豆食品具有清熱、解毒、利尿的功效。也可製作烙炸類休閑食品。

⑹ 干豌豆怎麼焯水保持綠色

【豌豆這樣炒最好吃，只需多一步，顏色翠綠不變黃，好吃又好看】

豌豆，在春天的時候最嫩最好吃，我家從三月吃到了四月，孩子喜歡吃，我就隔三差五做一回。三月吃它的時候，帶殼的都十塊錢一斤，隨著豌豆大量上市，菜市場的豌豆價格也下降了不少，現在帶殼的只要三塊錢一斤了，剝干凈的豌豆也只要五六塊錢一斤。每次看到嫩點的豌豆莢我都買上一斤，剝了殼剛好炒一盤。

炒豌豆其實是有技巧的。以前不會這個做法的時候，第一步就直接爆炒，炒了還是硬，又加水煮幾分鍾，這樣煮制的豌豆又黃又硬，看相不好味道也欠佳。要想把豌豆炒得又嫩又綠，第一步應該先焯水，煮軟了再撈起控水，然後再下油鍋爆炒幾下，即可出鍋。這樣做的豌豆顏色保持翠綠不變黃，味道好又有看相。接下來我們看看這道菜是怎麼做的吧。

【肉末炒豌豆】

准備食材：去殼豌豆1斤，瘦肉2兩，蔥3根，食用油1勺，鹽1勺，生粉1勺，生抽1勺。

烹飪做法：

1. 豬肉剁碎，蔥切段，肉末中加入少許鹽、生粉、生抽、食用油、蔥白攪拌均勻腌制。

2. 鍋里燒開水，倒入豌豆，滴入少許油，煮8分鍾左右。

3. 將豌豆撈出控水待用。

4. 鍋里下油燒熱，倒入肉末翻炒至變色。

5. 倒入豌豆繼續翻炒，加一勺鹽，翻炒均勻。

6. 加少量水煮開，撒上蔥花即可出鍋。

⑺ 一斤綠豌豆莢大概能剝出來多少豌豆粒呀現在市場上四塊錢一斤，貴嗎

我算過，大約是953還有一次是985.。請採納。 6.5兩。左右。誤差在.0.3兩左右。

⑻ 400克豌豆15塊錢等於多少錢一斤

400：15=500：x

x=15乘以500除以400=18.75
400克豌豆15塊錢等於18.75元一斤。