清遠牛肉乾多少錢一斤
Ⅰ 牛肉乾等之類的多少錢一件
那的看什麼樣的牛肉幹了,市場上百分之八十的牛肉乾都不是牛肉做的,有豬肉乾,馬肉乾,各式各樣,一般的豬肉乾都是成袋來的,一代5斤,進價都是在五十到一百不等一斤),正規的牛肉乾是成箱來的,比如乾哥倆牌牛肉乾,一箱子二十斤,進價多少錢不曉得,賣的挺貴的,一斤就150多,(半干現烤)我買過很好吃,全乾的300一斤,如果按出成來算的話這才是正宗牛肉做的牛肉乾,樓下的說全乾140左右,你拿豬肉做啊?鮮牛肉27、8一斤,半干烤制的4斤鮮牛肉才出一斤牛肉乾,全乾的真正牛肉乾哪能做得出來?賠錢賣嗎?
Ⅱ 牛肉乾48元一斤。到底是什麼牛肉乾
現在正常的牛肉價格應該在70塊錢一公斤左右是40幾塊錢應該是就是新鮮牛肉吧但是牛肉乾的話這個我覺得應該不止。
Ⅲ 牛肉乾多少錢一斤
截至2020年7月份,內蒙風干牛肉乾價格在80-120一斤。
目前市面上見到最多的牛肉乾就是真空小包裝了,風干度各有不同,就決定了它的價格,往往來說2斤-3斤生鮮牛肉(後腿)可以風干1斤牛肉乾,所以風干程度是決定牛肉乾價格的一個因素,及時用2斤肉做牛肉乾,其成本也在60元左右,在加上加工費、包裝費、快遞費,價格不會少於80元。
目前價格更貴的牛肉乾,就要說超風干牛肉幹了,它的風干度極高,肉乾很硬,伴隨著價格貴的原因,就是肉質的選擇、風干度,一般肉質選材不佳,做出超風干牛肉乾,口感口味會很差。
所以對於肉質的選材也是要求較高,大家遇到便宜的超風干牛肉乾,可以考慮應該是肉質選材、或者口感不會很好,甚至有拿豬肉製作超風干牛肉乾,一般高品質的超風干牛肉乾成本較高,價格相對較高些。
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1、風干牛肉:起源於內蒙古,早在800多年前,被譽為成吉思汗的軍糧。內蒙古風干牛肉乾的優勢在於,精選草原黃牛為原料,佐料為各種天然食材,製作出來的牛肉乾為原滋原味的牛肉味道,很有嚼勁。
2、氂牛肉乾:西藏的氂牛肉乾最著稱,顧名思義,就是以氂牛肉為主要原料製作的牛肉乾。
3、南方牛肉乾:主要分布在我國南方,以福建、四川最常見。南方牛肉乾的特點是,輔料多,最典型的是喜好加肉鬆,把肉打碎重新壓縮。
4、港台及東南亞式牛肉乾:港台及東南亞式牛肉乾是一種很美味的小吃,小塊的牛肉乾常常是四方形或長方形的,棕色或深紅色。牛肉乾選用上等牛肉,用柴炭燒干而製成,有時加上不同口味的烤汁及配方,例如蜜糖、果皮等。
Ⅳ 網友買的牛肉乾實則為鴨肉乾,我們該如何挑選牛肉乾呢
一位網友爆料自己購買的牛肉乾實際上是鴨肉做的,要知道牛肉的成本本身比較高,所以有一些不良商家可能會用其他動物的肉類冒充牛肉乾,這樣就能夠大大降低成本了。那麼我們應該如何去正確調節牛肉乾呢?只需要注意以下3點,就可以買到好吃的牛肉幹了。
三、價格
牛肉乾的製作方法一般分為兩種,第1種是自然晾曬,就是把牛肉乾放在自然的環境下晾乾。這種晾乾的程度大概在六七成左右,因為不能夠晾得太干,太乾的話,到時候不僅成本高,而且因為太硬根本就咬不動,在這種情況下,一斤牛肉大概只能夠做3~4兩的牛肉乾。而牛肉的價格即便是在便宜,最起碼也得35元一斤,所以一斤牛肉乾怎麼著也得100塊錢左右,像是市面上價格比較低的牛肉乾,那麼8成都是假的了。另外一種就是碳烤型的牛肉乾,這種做法是先把牛肉進行腌制,然後再利用炭火把牛肉烤乾成本,同樣也是很高。
Ⅳ 現在普通質量的牛肉乾價格大約是多少錢每斤
只說正宗的風干牛肉乾市面上分為7成乾和超乾的,7成乾的售價在120一斤左右,超乾的更貴一些;主要是做牛肉乾的成本決定的,7成乾的風干牛肉乾需要至少3斤鮮牛肉做1斤牛肉乾,超乾的就更多了。
Ⅵ 牛肉乾60一斤正常嗎
你好朋友,現在牛肉的價格在50元左右,根據一斤牛肉的出牛肉乾的量來看,60比較便宜。
Ⅶ 牛肉乾150一斤貴不貴
牛肉乾150一斤不貴。
外面賣的牛肉乾,添加劑比較多,吃起來並不讓人放心,其實牛肉乾的做法並不難,自己在家就可以很輕易的做出來,大家在家自己做正宗的牛肉乾。
牛肉乾
起源於內蒙古,早在800多年前,被讓祥譽為成吉思汗的軍糧。內蒙古風干牛肉乾的優勢在於,精選草原黃牛為原料,佐料為各種天然食材,製作出來的牛肉乾為原滋原味的牛肉味道,很有嚼勁。
牛肉作為我們生活最衫滑掘為常見的肉類,雖然價格要相比其它肉類貴上一些,但是牛肉肉質松軟,肉筋及肥肉非常少,而且牛肉細嫩,香味濃郁,特別的美味好吃,要比其它的如豬肉,雞肉好吃很多。
Ⅷ 市面上賣的牛肉乾為什麼這么便宜
今年對於消費者來說,水果便宜肉類都漲價了,尤其是豬肉跟牛肉漲價最猛。不說消費者吃不起牛肉了,就連養牛戶都捨不得買了,畢竟一斤牛肉五六十塊,完全可以買兩斤豬肉回來做餃子了。
牛肉大漲價,為何網上賣的牛肉乾卻那麼便宜?牛肉乾可是年貨必備的,相信不少朋友也都在購買,不管是大人還是小孩也都喜歡吃。只不過在一些短視頻平台發現一個情況,那就是上面賣的牛肉乾確實很便宜,大概是99塊錢就可以買一斤了,而且是買一斤送一斤,也就是說50塊一斤的牛肉乾。
這類牛肉乾質量就比較好了,自然風干後味道非常好,有嚼勁也更加香,比冷凍牛肉製作出來的更加好。
大家想買牛肉乾當年貨的話,最後就是買整根整條風乾的,這種質量最好,自然的就是最好的,如果加了很多辣椒油的,那就是純牛肉幹了。想買靠譜的牛肉乾老王建議大家買這家,雖然有點小貴,但質量靠譜。
Ⅸ 90元一斤牛肉乾貴嗎
不歲返貴。小說旅緩一下生拆雀模牛肉,大約25元一斤,加工成熟以後還要折秤,基本成本就超過40一斤了,然後在風干成牛肉乾,90元一斤價格是很合理的。正解,望採納。謝謝您的理解和支持!
Ⅹ 牛肉乾100一斤靠譜嗎
牛陸掘肉乾如果是質量比較好戚罩的話,100塊錢一斤還是比較便宜的,因為本身鮮牛肉在外面售早仔核賣的時候,基本上也就在50塊錢左右一斤呢。