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蒙頂山茶多少錢一斤

發布時間: 2023-03-18 08:18:44

① 蒙頂茶是哪裡的

四川除了峨眉山與青城山,橫跨雅安,名山兩縣的蒙山也是聞名古今。這里有古剎林立,天蓋寺,永興寺,靜居庵等,蒼林紅宇,絕壑飛泉,在幽美的風景之中孕育著相傳古今的名茶。

蒙山海拔1500米,年均氣溫14-15度,大部分土壤都是揉砂質壤土,土層深厚,具有益於茶樹生長的自然條件。蒙山頂上有五峰,分別是上清,菱角,毗羅,井泉和甘露,它們頂天而立,代表著蒙山最高貴的氣質。而其中上清峰海拔最高,俯視著峨眉諸山,如同君臨天下。西漢年間,有普慧禪師來到蒙頂山,親手在五峰之間種下了七株茶樹,成為蒙山頂上茶的始祖。

這七株茶樹的植株高度都在一尺左右,兩千年過去了,它們不枯也不長,就好像時間從未自它們身上流過一樣,所以獲得了「仙茶」之譽。

從西漢起,「揚子江心水,蒙山頂上茶」就一直是古今傳頌的贊譽。唐宋時期,蒙頂茶一度號稱天下第一。而到了明代,蒙頂茶的美名卻逐漸消退,甚至完全被當時的人們忽視。

關天蒙頂茶的沒落,明代茶人許次紓在《茶疏》中給出了解釋:「古今論茶,必首蒙頂。蒙頂山,蜀雅州之山也,往常產,今不復有。即有之,彼中夷專之,不復出山。蜀中尚不得,何能至中原,江南也。」其實,蜀地的茶逐漸退出上層社會精緻茗茶的舞台是從宋朝開始.

宋朝時,朝廷專注於江南,福建地區的貢茶,蜀地的茶不再作為貢茶,而蒙頂茶的名譽得以保留,還要感謝唐宋文人墨客,他們留下了大量歌頌蒙頂茶的詩詞,讓後人誦讀之餘,還能在想像中品味蒙頂茶的茶韻。

蒙山茶色黃而碧,味甘而清,香高而鮮,具有卓爾不群的品質。從唐代開始,蒙山茶就是宮廷貢茶,只有皇親貴胄才能享用。當時的貢茶採制都是在每年夏初,茶芽已發,縣官會選擇一個黃道吉日,穿上朝服上山採摘。

和尚和僚屬們燒香禮拜之後,採茶才可以正式開始。對於七株仙茶,每年只能採摘三百六十葉,對應一年的天數。然後,由僧人攀坐誦經,用手搓成條狀,用炭火烘乾之後,儲存在長寬各四寸二分,高四寸的銀盒中。在菱角峰下,還會對其他的茶樹進行採摘,以全白毫的嫩芽為宜,由和尚揉制,裝進錫瓶中陪貢品入京。

居住在蒙山靜居庵的和尚叫作採茶僧,專門負責每年採摘蒙山頂上茶。千佛寺的和尚專門管理茶樹,大佛寺的和尚專門負責制茶,天蓋寺的和尚則專門負責評鑒茶葉品質。各個寺廟分工負責,各司其職。而到了採茶的時節,全縣七十二個寺院的和尚都要到蒙山天蓋寺燒香禮拜,這個傳統一直到推翻滿清政府之後才被取消。

新中國成立後,在蒙山腳下設立了雅安茶葉試驗場,以蒙山右側的永興寺為基地,後來又改建成為雅安縣蒙山茶場,開辟了荒山450畝,建立了380畝新式茶園。

蒙頂茶的種類很多,在不同的時代都有不同的名茶出現。最早的蒙頂茶以雷鳴,霧鍾,雀舌,白毫等散形茶,以及龍團,觀餅等成型茶為主。到了近代,蒙頂茶則以黃芽聞名天下,分為米芽,黃芽,芽白三個品級。

初生芽葉製造的蒙頂茶稱之為米芽,以一葉初分的嫩芽製造的為黃芽,以一芽一葉初展的嫩芽製造的稱之為芽白。蒙山茶芽葉肥壯,茶湯色澤亮黃,所以也統稱為蒙頂黃芽。

蒙頂茶的製法簡易,在鍋里殺青之後繼續抖炒到七八成干,然後起鍋涼置1-2小時,再下鍋抖炒到乾燥即可。現在的雅安茶廠又有兩種蒙頂茶的新產品萬春銀葉和玉米長春廣受歡迎,它們形狀美觀,香味鮮濃,堪稱蒙頂茶中的極品。

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② 蒙頂山的茶葉最貴的是多少錢

蒙頂山素有「仙茶之鄉」的美譽。蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱,主要品種有甘露、黃芽、石花、萬春銀葉、玉葉長春等五種傳統名茶,及特級綠茶,各級烘青、炒青,各種茉莉花茶,沱茶,南路邊茶等,它們是貫穿我國茶史的名牌茶。
三千多年前的西周初期,就以盛產茶而著稱於世。蒙頂山為蜀郡種茶的發源地,也是我國名茶的發祥地。蒙頂山古名蒙山,坐落在四川盆地邊緣的雅安市名山縣境內,它久負盛名,從唐朝「蒙頂茶」作為貢茶時而聞名遐邇。愛茶的人,最能品味吟唱千年絕句「揚子江心水,蒙山頂上茶」。 蒙頂山是我國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。追溯蒙頂山茶的歷史,始於西漢,距今已有兩千多年。公元前53年,西漢葯農吳理真,在蒙頂山發現野生茶的葯用功能,於是在蒙頂山五峰之間的一塊凹地上,移植種下七株茶樹。清代《名山縣志》記載,這七株茶樹「二千年不枯不長,其茶葉細而長,味甘而清,色黃而碧,酌杯中香雲蒙覆其上,凝結不散。」 吳理真種植的七株茶樹,被後人稱作「仙茶」,而他是世界上種植馴化茶葉的第一人,被後人稱為「茶祖」。 從唐玄宗天寶元年(公元742年),蒙頂山茶即被列為中央朝廷祭天祀祖與皇帝飲用的專用貢茶,直到公園1911年清王朝被推翻,長達1164年。成書於公元813年的唐代地理志代表作《元和郡縣志》記載:「蒙山在縣南十里,今每歲貢茶,為蜀之最。」唐文宗開成五年(公元840年),日本慈貴大師園仁從長安歸國,唐朝皇帝贈給他的禮物中,就有「蒙頂茶二斤,團茶一串」,作為天子禮物,蒙頂山茶成為了國家禮茶。
查到最貴的是皇茶甘露盒158g,460.00元

③ 蒙頂山茶多少錢一斤

你好,蒙頂山茶是蒙頂山這個地域茶的總稱,蒙頂山的歷史名茶有:蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂石花、明前毛峰等,不同的等級有不同的價格哦,具體可在網上查詢價格。給您推薦味獨珍蒙頂山茶,在網上有售,真的很好。

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