南京蝦多少錢一斤

㈠ 大明蝦和斑節蝦哪個貴

斑節蝦貴，大明蝦和斑節蝦之間嘩御相比肯定是斑節蝦貴了。首先，斑節蝦比較普通的都要超過100元一斤，較好的品種需要達到130元一斤。而普通明蝦是30元錢一斤。即便是大哥的明逗基蝦品質比較好的，也無非就是五六十元一斤和斑節蝦的價格山蘆謹差出一倍。

㈡ 小白蝦南京多少錢一斤

浙江這邊大概四五十一斤，供你參考

㈢ 10斤對蝦多少錢

內陸這攔賀答邊
一般的拍咐 鮮白蝦 都是在30元簡慧一斤左右
鮮基圍蝦 一般是在 45元一斤 左右
凍蝦 就很多價位了

㈣ 龍蝦的價格是多少錢一公斤

南京的龍蝦熱迅速蔓延全省，在無錫，一盆15隻，每隻2兩的龍蝦，在部分飯店居然賣到498元。盱眙龍蝦協會會長徐國文昨天接受采訪時說，如果是個頭更大一點的，每斤價格已經趕上澳龍了。

龍蝦熱也讓蝦市火爆了起來，「這是30塊一斤的，這是18塊一斤的，這種拇指大的12塊一斤，」蝦老闆告訴記者，30元一斤的龍蝦還不是最貴的，超過2兩一隻的龍蝦要賣60元一斤。「3兩一隻的？100元一斤！你還買不到，都被飯店要走了。」蝦老闆說。而在飯店，10多隻一盆的龍蝦價格最少也要70～80元。2兩一隻的極品龍蝦，15隻沒有400元拿不下來。

大河蝦居然漲到了55元/斤，首次超過基圍蝦大河蝦漲價，姍姍來遲的龍蝦也不便宜。目前，6至8錢的紅殼龍蝦賣到12元/斤，1兩左右的賣到16元/斤，1兩以上的則高達32元/斤；同等重量的青殼龍蝦每斤分別為15元、18元、35元

㈤ 四斤冰蝦220貴嗎

凍蝦一般是海蝦，因為海蝦從海里捕撈上來後容易死亡，所以採用速凍來保證新鮮度。比如北極甜蝦會經過預煮、冷凍等包裝來延長新鮮度。所以我們買的凍蝦一般都是覆蓋著厚宴孫橡厚的冰。那麼凍蝦多少錢一斤呢？

凍蝦多少錢一斤？
凍蝦價格不一定，主要看蝦的品種和產地，一般在10元/斤到250元/斤不等。因為運輸和加工成本，進口凍蝦的價格肯定比國產蝦高。甚至不同規格的凍蝦價格也不一樣。蝦的規格主要是按每斤多少頭來算，具體看市場定價。

一斤有多少凍蝦？
因為冰蝦的大小有大有小，所以會按照不同的規格來分。以北大荒為例，常見的有90-120頭/公斤、80-100頭/公斤、70-90頭/公斤、50-60頭/公斤。我晌旁們平時買的甜蝦和紅蝦，一般都是80-100個大小，一斤一般有20個左右，每個25克左右大小。可以參考他們。

如何判斷凍蝦是否新鮮？
凍蝦有兩種，一種是紅蝦，一種是青蝦。

看這顏色
紅蝦:看蝦頭的凱虛顏色。頭亮的蝦是好蝦，頭黑的不新鮮。

蝦:看蝦殼的顏色。白色和青白色最好。頭發紅黑都是老蝦。

看形狀
看蝦頭是不是掉了。如果整個蝦比較完整，頭尾與身體緊密相連，那麼蝦就比較新鮮。反之，頭與身、殼與肉連接鬆散，頭尾容易脫落或分離，不新鮮。

㈥ 大蝦多少錢一斤。

昨天中秋買的活大對蝦，75一斤，如果普通日子應該50一斤差不多，活的大個頭對蝦！

㈦ 蝦多少錢一斤

不同的蝦價格不同，普通的基圍蝦35元左右一斤，小龍蝦也差不多這個價格，大龍蝦市場批發價在200元～400元左右一斤，酒店銷售價在600元～1000元左右。

基圍蝦的價格因季節、產地、市場、質量等不同差異非常大，在產地一般是20～30元一斤，在消費人群較多的市場可達50～100元一斤，變更頻繁的時候可以說是「一天一個價」。基圍蝦價格普遍比較貴的原因是養殖成本相對來說較高，從而推高了基圍蝦的銷售價格。

小龍蝦在大量未上市的時候，這時候的價格普遍在50~60元一斤左右，而上市之後由於經過運輸會造成一定的新鮮度虧損，因此價格會相對偏低，大約在30~45元一斤。而在夜市等燒烤攤一般售價在60~70元一斤，當然高檔酒店的小龍蝦可能更貴，甚至在上百元。

大龍蝦的挑選方法

1、要注意地域上的區別。要做出高品質的龍蝦菜餚，必須選擇洪澤湖中心水域的龍蝦，這里的龍蝦個大，肉質富有彈性，而且很少有異味，烹制出的龍蝦容易保留蝦肉的鮮味。

2、在挑選龍蝦時，以生猛活龍蝦為重點，再進一步觀察其肉量多寡，肉質鮮美與否。龍蝦頭身均勻，外殼薄而滑，體型大，動作活潑，且蝦頭與軀干接縫處空隙緊密為上品。

3、要注意龍蝦的新鮮，龍蝦雖然生命力強，但運輸困難，很容易死掉，而它和黃鱔螃蟹一樣屬於高蛋白質的食物，一旦死掉很容易變質，即使烹飪的技術再高明，蝦肉也會鬆散干癟難吃，所以死龍蝦是萬萬吃不得的。

㈧ 海蝦一般多少錢一斤

海蝦市場價格多少錢一斤
根據資料顯示，大頭蝦的價格一般都是三十塊錢左右。有人說一斤大頭蝦的價格是15-20元;有人說一斤大頭蝦的價格是30元;還有人說一斤大頭蝦的價格是40塊。因此，在購買大頭蝦的時候，千萬不要購買太過於低廉的，因為無奸不商，沒有不貪圖利益的商家，價格低廉的大頭蝦極可能是死蝦。

海蝦有哪些品種
我國海域寬廣、江河湖泊眾多，盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味，有菜中之"甘草"的美稱。海蝦明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等；淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等；還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣松軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。

市場上哪種海蝦最好
海蝦中，數大龍蝦最名貴。其實在營養上，龍蝦與其他的蝦並無太大差異;只是產自澳洲的龍蝦，受到的污染少。海蝦礦物質豐富。海蝦礦物質含量，如鈣、磷、鐵、碘都比河蝦高，且受污染較小。雖然海蝦中不乏個頭較大的品種，如對蝦。但蝦並不是越大越好。因為野生對蝦，長成可在市面上出售的大小，可能需要幾年的時間，會增加受污染的幾率。人工養殖的海蝦，生長速度雖快，但其營養和口感都會大打折扣。
海蝦的挑選
1、挑明蝦首先要看新鮮度，越生猛的越新鮮，當你用手觸碰的時候，它會跳動得厲害，不新鮮的則沒多大反應。

2、要看顏色，顏色越深越好，正宗的明蝦為深青色，顏色光亮而不灰暗，不新鮮的則看上去顏色泛白。
3、看蝦有沒有病，有些蝦頭殼下有黑點，可能就是病蝦，不要購買。

㈨ 海蝦一百塊錢一斤貴嗎多少

一般市場都是八十到一百一斤，因為大蝦的價格都是比較貴的，並且有的甚至還能達到一百多一斤，基本算是比較奢侈的食材了。
而且海蝦是出了名的一天一個價，有時候早上去還一百下午去就會變成八十，所以這個價格並不是固定的。

㈩ 市場普通的蝦多少錢一斤了

在我住的地方，活的蝦一斤價位在30-40，死蝦價格會便宜一半左右。