芝麻餅多少錢一斤

『壹』 芝麻價格多少錢一斤

芝麻的價格浮動比較大，分生熟兩種，看你要用來做什麼，一般食用都是買熟的，生的價格雖然便宜一些，但是用的比較少的話買熟的也差不多，自己炒也麻煩呢，好一點的芝麻價格在10元上下，市場上也有價格低的，買黑芝的時候一定要注意，多看多聞多對比，別買到陳年或者假的，吃了對身體沒有益處不說還有害處。如果是大量使用的話，建議你找個廠家買，價格能低一些，網路宏興芝麻就能找到很不錯的芝麻，希望可以幫到你

『貳』 一塊老北京香酥芝麻餅的成本是多少

這個要按你們當地的物價來算。麵粉一斤幾塊錢？芝麻一斤幾塊錢？做一斤麵粉能出幾只芝麻餅？需要用掉幾兩芝麻？算他一斤麵粉能出十隻芝麻餅，一斤麵粉8塊錢來算，那就是每隻芝麻餅8毛的麵粉錢，加芝麻，芝麻比如用了2兩一百克，一斤芝麻20塊，一百克芝麻就是4塊，塊錢平均分到十個餅上，就是每個餅0.4塊。那麼還有香酥的做法需要用到油，一般好點用豬油，色拉油也可以。還要算油錢，然後平均分十份。反正所有原材料加起來的錢分十份，一份就是一塊的成本價。