安格斯肉牛一斤多少錢
Ⅰ 國外600kg安格斯比同重的西門塔爾牛多賺1100元，國內不行
安格斯牛的屠宰率在同等標准下高於其他肉牛品種，一般18月齡出欄、600公斤標准屠宰率在52%-65%。這里的18月齡，指的是育肥月齡。
安格斯牛是高端的肉牛品種，各方面數據都比西門塔爾牛要好。
純種安格斯牛600公斤滿膘屠宰率可以達到55%-60%，同樣重量的西門塔爾牛屠宰率在52%-57%，相比之下明罩鋒，安格斯牛屠宰率比同樣西門塔爾牛高出3%以上。
如果安格斯牛在8-12月齡閹割（即「去勢」），600公斤滿膘出欄屠宰的，此時安格斯牛肉基本全部可以達到select級別標准，而600公斤體重的西門塔爾基本上不會出現高端雪花肉。高端雪花肉保守按64元/公斤計算，每頭牛多收入860元，花紋級別越高，價格更高。
雪花牛肉在西餐廳甚至能賣到1000元/公斤。
一頭肉牛能不能賣出更好的價值，關鍵在於有沒有高端的肉，甚至高等級的雪花肉。從養殖技術看，沒有閹割（去勢）的安格斯牛至少比西門塔爾增收1220元，如果在8-12月齡去勢的安格斯激晌牛，至少增收2080元。
Ⅱ 安格斯牛肉和牛肋排哪個貴
安格斯牛肋排貴，牛肋排
牛肋排和牛腱子相比,牛肋排更貴。 牛肉裡面最貴的,應該哪圓是牛裡脊它的價格大概是80元左右一斤,最便宜的應該是牛腱子,市場里大概笑緩孝是40元左右碰稿一斤哦,不同部位做法也不同。
Ⅲ 關於牛排的疑問，請教下懂的朋友。
嗯樓下朋友說的對。外頭大部分的鐵板式的牛排店都是扯淡。
牛排最主要是原料。實話和你說，你只要買國產牛肉，就不可能做牛排。南方的注水水牛肉，北方的未閹割非肉牛的黃牛，西北的咬不動氂牛，或者大連從國外引進的國產安格斯，都無法做。無論你怎麼煎，都咬不動。這應該和土地、養育方式以及污染有關吧。
豪尚豪這類的，就是國產牛肉。為何咬得動？因為加了無數嫩肉粉。你一定聽過煎牛排前要用錘子敲打吧？那是扯淡，靠譜的牛肉根本不需要敲打。只有咬不動的才需要敲打。
牛排最重要的就是三點。1.牛肉品質2.海鹽3.檸檬。後兩個才是最核心的配料。而一塊好牛排，什麼醬汁其實都可以省略。黑胡椒也可以省略的。
你看到的那個作法才是最給力的。我第一次買進口牛排的時候是什麼感覺？就是我活了20多年沒吃過牛肉的感覺。
目前全世界好牛，主要就兩個。日本和牛（KOBE神戶），仔判安格斯。
和牛按傳統分級，是在安格斯之上的，根據雪花紋路的排布不同，分了A-5A5個級別。5A基本在2000一斤了。基本口感是入口即化（沒誇張）。但是現在很多人提倡安格斯。因為1.中國不進口日本牛，日本是病區。所以你吃到的和牛是偷渡的或者假的。沒有安全保證。2.和牛的大量脂肪，很多團碧港人說你不如買塊黃油直接塞嘴巴里吧！3.安格斯有濃郁的牛肉味兒。
我也是力挺安格斯。安格斯就是個品種，最早是英國那的，現在澳洲和美國比較多。我一般買美國IBP廠的。它家是給牛肉分4種。1.紅標PRIME極佳，2.藍標CHOICE精選3.黑標SELECTED可選4.ANGUS安格斯。前三種是對普通品種的牛肉的分類，無論哪一種都完勝國產牛。塌戚舉第四種是在原來三種基礎上，多一個標志。表示這個肉是ANGUS BEEF。
那種什麼面、雞蛋的，算中國特色了。少吃點，油太多，牛肉太差，不太健康！
不過這個東西就是一分錢一分貨的。國產牛肉30一斤，這些進口的確實比較貴些，我一般常吃IBP普通的藍標。眼肉一般批發是135每公斤。就等於比國產貴了一倍。紅標更貴，ANGUS系列也更貴。一些好一點的西餐廳，一般常用澳洲的安格斯，一塊生的成本也許要60 70，餐廳里頭賣一般會180-300不等的。
Ⅳ 安格斯牛肉和牛道哪個好
安格斯牛肉和牛道哪個好安格斯與和牛的區別(和牛好還是安格斯好)得寵網
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Ⅳ 肉牛多少錢一斤
現在肉牛的價格在12-14元一斤，要根據牛的膘情來定價格，今年來肉牛的價格會穩重有升請養牛戶放心養殖。
Ⅵ 日本有神戶牛肉，韓國有韓牛，我們有什麼頂級牛肉
如果你也喜歡吃肉，覺得無肉不歡，相信你肯定無法抵擋牛肉料理的誘惑！最好吃的牛肉是哪種？到底誰才是牛肉屆的第一名？除了日本的和牛，澳洲和牛、加拿大牛肉、蘇格蘭安格斯牛肉、紐西蘭牛肉……都是牛肉界的翹楚！今天，TripAdvisor貓途鷹帶你去全球最美味的牛肉餐廳品嘗10種頂級牛肉，一起大口吃肉吧！
1.神戶牛肉
這家餐廳在法國巴黎，這里能實現你品嘗最美味的勃艮第燉牛肉的夢想。紅酒燉牛肉的醬汁收的剛剛好，酒的醇香也恰到好處，推薦再搭配一份洋蔥湯，能讓你的味蕾瞬間起舞哦！
Ⅶ 今年黃牛價格還繼續漲嗎
2021,解答現在牛價格多少錢一頭?牛價受品種、產地等因素影響，目前山東省濟南市平陰縣肉牛批發價格3800元/頭;山東省濟南市長清區黃牛批發價格3500元/頭;湖南省長沙市長沙縣改良黃......
解答
現在牛價格多少錢一頭?
牛價受品種、產地等因素影響，目前山東省濟南市平陰縣肉牛批發價格3800元/頭;山東省濟南市長清區黃牛批發價格3500元/頭;湖南省長沙市長沙縣改良黃牛批發價格4500元/頭;山東省煙台市棲霞市安格斯牛批發價格3600元/頭;河南省鄭州市新鄭市改良肉牛批滾緩發價格4200元/頭;貴州省畢節市威寧悄笑彝族回族苗族自治縣架子牛批發價格11800元/頭;山東省棗庄市山亭區改良肉牛批發價格3000元/頭;江西省吉安市泰和縣土黃牛批發價格6000元/頭;河南省濮陽市華龍區肉牛批發價格3500元/頭;黑龍江省佳木斯市樺南縣雜交牛批發價格3300元/頭;甘肅省隴南市宕昌縣改良黃牛批發價格2500元/頭;安徽省淮南市鳳台縣黑白花奶牛批發價格5700元/頭。此價格來源於惠農網產地批發價格，僅供參考!
2021年牛價行情走勢預測
目前國內肉牛產業仍然處於供不應求的態勢，預計未來五年國內肉牛行業仍具有廣闊的投資前景，發展潛力巨大。主要因為有這幾個，一是，中國對走私的嚴控，使得肉類走私明顯減少，加上進口肉受貿易戰與新冠影響，勢必對國內牛肉需求增大，使得價格上漲。二是，豬瘟導致我國生豬產能還處於恢復期，豬肉的缺口直接助推了牛肉的消費，加速了牛肉在中國家庭的普及。三是，預計疫情結束後，肉類啟備含消費會有一個階段性的釋放，消費升級，對於牛肉需求大，使得價格上漲。
另外根據中國農業科學院農業信息研究所副研究員司智陟分析，目前牛肉產量保持增長，對比上一年增長了1.5%，縱觀牛價，已經連續第6年上升。隨著消費市場對牛羊肉的需求增加，因此牛羊肉都出現了小幅上漲的情況，在豬價還處於一個上漲階段，2021年牛羊肉的價格也會再出現小幅上漲。雖然牛肉價格2021年看漲，但是也不要過度看漲2021年度的肉牛行情，還是要先觀望，了解市場行情情況下，謹慎補欄。
以上就是關於最新牛價格以及2021牛價行情預測了，總的來說，未來牛價還是有上漲空間的，畢竟牛肉需求大，養牛成本高，勢必推高牛價，總的來說後期還是看漲的。
Ⅷ 肉牛飼養越來越多，肉牛飼養要點有哪些
不管是購買成年牛還是牛犢，前期都需要有一定的經濟實力才行。我們這邊一頭成年母牛的價格在15000元以上，一頭4月齡的小牛犢，價格也在7千到8千元，這么高的價格，隨隨便便養10頭牛，一開始就奔著西門塔爾牛、安格斯牛、利木贊等品種去。然而，並不是每一頭西門塔爾牛都是優秀的，需要從弊孫外表去判斷，從嫌卜臘眼神、嘴巴、體寬等多方面綜合分析判斷，盡量尋找出最優秀的那頭肉牛。
Ⅸ 進口安格斯肉牛16個月大多少錢一頭
懷孕的一般一萬五左右，不耐慶懷孕的三四百斤態畝灶大概是7-8千塊
西門塔爾和魯西的改良價格差不多基本是四千左右(小牛），純種的得七千左右。
至於價格，建議還是去之前去之前問下他們，或者也可以打4008-9353-66他們可帆扮以提供給你最新的報價