一斤面能出多少油條

1. 一斤面能炸出多少斤油條

一斤麵粉可以出大約1.5斤油條，因為麵粉的水分多少也對出油條的數量有關系，水分小的麵粉可以多出些油條的。

2. 請問誰知道怎麼炸油條啊，一斤面出多少油條啊

一斤麵粉出一斤半左右的油條，炸油條做法如下：

主料：麵粉500g、雞蛋2個

輔料：油適量、鹽5g、酵母粉2g

步驟一：麵粉加酵母粉、溫水，和成光滑面團。

3. 一斤面出幾斤油條要多少油

1、一斤麵粉能炸出1.6斤至1.7斤，耗油量3兩至4兩。根據油條面配方所決定質量的，有的油條炸好後很香酥，有的澀、有的咸、有的甜、有的臭（有氨水味）。油條好與壞取決於配方。
2、我炸油20多年從來沒聽說過能出1.8斤的，你想想一斤麵粉加8兩水、合出的面會是什麼樣子。

4. 一斤麵粉能炸幾斤油條

一斤麵粉能炸一斤半油條。

5. 一斤麵粉能炸多少油條 大約1.5斤油條

油條是早點小吃之一，顏色金黃，蓬鬆酥脆，一般搭配早餐豆漿一起吃，別有一番滋味。那麼，一斤麵粉能炸多少油條？麵粉怎麼做油條？
一斤麵粉能炸多少油條
一斤麵粉可以出大約1.5斤油條，因為麵粉的水分多少也對出油條的數量有關系，水分小的麵粉可以多出些油條的。

炸油條是一種食品，主要材料有麵粉、酵母、食用鹼等，輔料有水、糖、鹽等，口味偏平淡，主要工藝是油炸，屬於點心，中國人通常用炸油條來做早餐。

油條的做法
外酥脆內松軟無礬油條配方：普通麵粉9.5斤、糯米粉0.5斤、泡多源100-150克、白糖25克、鹽100克、常溫水6.2斤。

工藝：麵粉、米粉、泡多源干拌勻。將鹽、白糖、加入和面水中攪拌溶解，加入麵粉和成面團。將和好的面團用濕布蓋好山局，醒發10分鍾，揉捶一次，再次醒發升蔽10分鍾，再次揉捶，揉成條狀，用保鮮膜包好，放25度環境發酵6-8小時。然後取出成型吵唯州，放入200度油鍋油炸，不停翻動，炸至金黃即可。

油條的營養成分
油條是以麵粉為主要原料，加適量的水、食鹽、添加劑，經拌合、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品。當前，大部分地區油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂食品。

吃法建議
傳統的油條的吃法是夾燒餅配以豆漿，若以蛋白質的品質而言，豆漿中含有豐富的離胺酸（Iysine），但缺乏鉀硫胺酸（Methionine），而油條，燒餅正好相反，兩者能互補，是絕佳的組合。

6. 一斤面出多少油條

一斤面能出1.5斤左右油條。外酥脆內松軟無礬油條配方：普通麵粉9.5斤、糯米粉0.5斤、泡多源100-150克、白糖25克、鹽100克、常溫水備運豎6.2斤。悄春工藝：麵粉、米粉、泡多源干拌勻。將鹽、白糖、加入和面水中攪拌溶解，加入麵粉和成面團。將和好的面團用濕布蓋好，醒發10分鍾，揉捶一次，再次醒發10分鍾，再次揉捶，揉成條狀，用保鮮膜包好，放25度環仿大境發酵6-8小時。然後取出成型，放入200度油鍋油炸，不停翻動，炸至金黃即可。

7. 一斤麵粉出幾斤油條

我炸了二十六年油條了，總結一下評論區說的話，以前炸油條，麵粉每臘態納斤用棉籽油二兩左右，以前棉籽油都得用火鹼，把油裡面雜質都燒干凈，沒有水分，油很純凈，炸油條時候用油量少，現在棉籽油，叫冷炸油，浸出油，用油量每斤麵粉三兩半左右， 至於每斤麵粉能出多少油條，出的油條越多油條水分越大，油條軟喧，出的油條越少，油條干，脆，硬。一般情況下每斤麵粉出一斤六兩半比較合適。

炸過油條的油還是非常干凈清亮的，可以繼續炒菜。

8. 想問下大家，十斤面能炸幾斤油條

一般一斤麵粉能夠做出10——12根油條，而一斤麵粉的市場價格是3——4塊錢。一斤油可以炸20根油條，對於做油條的人來說，油是很關鍵的，有的商家會用好油，有的商家可能用的油質量並不好，如果要算油的平均價格的話，大概每斤在5塊錢左右。十斤麵粉大概也就一百二十根左右。