烏牛早茶多少錢一斤
① 西湖龍井茶多少錢一斤
龍井茶的價格需根據情況決定,截止2019年12月11號,價格為一兩千到上萬不等。
根據龍井茶的品種、採摘時間、烘焙工藝、茶葉存放時間、品牌、產地不同等因素,茶葉的價格也隨之不同,因此需要根據實際情況來確定茶葉價格。
產品特點
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的「淡而遠」「香而清」的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,「茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草。」龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指采大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。
傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別,西湖龍井向有「獅」「龍」「雲」「虎」「梅」五個品類之別。
特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
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浙江龍井茶分為特級和一至五級,共6個級別樣。
1、群體種
群體種是龍井茶最早的品種,也是當前來看茶葉品質最好的,如今人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說,群體種採摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明
左右。該品種的種植面積僅限於西湖產區,面積十分有限。
2、龍井43
龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型,中葉類,樹姿半開張,分枝密。特早生種,在青島地區一芽一葉期為4月中、下旬。
育芽能力特強,發芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡鹼4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優綠茶。
特叢頃點:香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒製成綠版,湯色清綠明亮。
3、平陽特早
中葉類、灌木型、特早生種。青島地區名茶開采期4月中、下旬,發芽密度大,育芽能力強。特點:香氣高是它顯著的特點,同一時期採的茶葉,平陽早品貌上要好些,但口味稍微清淡。
4、浙農117
浙江大學選育的優質、高產、早生的紅綠兼用的無性系良種,2002年通過浙江省省級鑒定,列為浙江省重點推廣宏態品種。持嫩性強、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發芽時間早、青島地區名茶開采時間在5月上旬、蔽鄭源育芽力強、抗逆性強,特別是抗寒性突出、製成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。
5、浙農139
浙江大學選育優質、高產、早生的無性系良種茶樹良種,2002年通過浙江省省級鑒定,列為浙江省重點推廣品種。春茶開采期比早生種福鼎大白茶早7天左右,適制名優綠茶,香氣高而持久、味鮮醇有回甘,並有耐貯藏的特點,單產比福鼎大白茶增27%。葉色翠綠、產量高。優點是持嫩性好、抗寒性強,缺點是抗病性稍弱。
6、烏牛早
該品種成熟最快,一般立春一到就開始發芽,公歷3月上旬就可以開摘。由於烏牛早外形和西湖龍井相似,產量也很大。
② 今年龍井茶多少錢一斤
龍井價格不等,要看成色,和生產年份的。
龍井茶的品種:
群體種
群體種是龍井茶最早的品種,也是當前來看茶葉品質最好的,如今人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說,群體種採摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。該品種的種植面積僅限於西湖產區,面積十分有限。龍井43
龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型,中葉類,樹姿半開張,分枝密。特早生種,在青島地區一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強,發芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡鹼4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優綠茶。
特點:香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒製成綠版,湯色清綠明亮。
平陽特早
中葉類、灌木型、特早生種。青島地區名茶開采期4月中、下旬,發芽密度大,育芽能力強。特點:香氣高是它顯著的特點,同一時期採的茶葉,平陽早品貌上要好些,但口味稍微清淡。
大佛龍井
大佛龍井產於中國名茶之鄉---浙江省新昌縣,主要分布於海拔400米以上的高山茶區。產品
茶葉
選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精製而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。在回山鎮、鏡嶺鎮、沙溪鎮、天姥山比較著名,天姥連天向天橫,勢拔五嶽掩赤城,天台四萬八千丈,對此欲倒東南傾。」大詩人李白在《夢游天姥吟留別》一詩中傾情歌頌了天姥山的不凡氣勢。千百年來,知道天姥山的人很多,但知道天姥山產名茶的切並不多。天姥峰龍井製作原料產於天姥山,高度800米左右的雲霧之地,其外形扁平光滑、氣味清香淡雅,滋味鮮爽回甘。沖泡時葉內藏珠。內涵茶多酚16.3%左右,營養價值高。具有很好的保健功能。可稱做大佛龍井之最。
大佛白龍井
龍井茶
大佛白龍井的製作原料為安吉白茶,2000年安吉白茶被處於高山雲霧之地的新昌鏡屏鄉茶農從安吉引進試種獲得成功,2002年又被該鄉龍井茶炒制高手炒製成龍井。2002年6月,鏡屏鄉主要負責人帶著幾位茶農,拎著炒製成龍井的白茶樣品,找到了中國農科院茶葉研究所沈培和主任,得到這位國內資深茶葉專家的高度評價。沈培和認為,白茶炒製成龍井,在技術上是一大突破,其外形扁平光滑、氣味嫩香濃郁,滋味鮮爽,葉底肥嫩、綠亮成朵,感官品質良好。經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心理化檢驗,其氨基酸含量達7。1%。在沈培和的建議下,桐橋灣村炒制的白茶終於有了一個響亮的名字——大佛白龍井。白茶適宜在高山雲霧地區生長。其葉片呈橢圓形,淡綠色,春季嫩葉除主脈外,均為白色,尤其一芽二葉最為明顯,後隨葉片成熟和氣溫升高,逐漸變成淡綠色,夏秋時均為綠色。白茶春芽鮮葉氨基酸含量一般為6。19%左右,茶多酚10。7%左右,咖啡鹼2.8%左右,適制綠茶。特點:其色澤嫩綠,口味較濃,香氣相對平陽早要低些,滋味鮮爽,營養價值較高,是消費者理想的保健綠茶。
迎霜
該品種系杭州市茶科所從福雲自然雜交後代中採用單株選育而成的小喬木型、中葉類無性系良種。發芽早,春芽萌發期一般在3月上旬,一芽三葉盛期在4月中旬;發芽密度中等,育芽能力強,生長期長,茸毛多,葉黃綠色,持嫩性強,但抗逆性稍弱。一芽三葉,百芽重為45.0克。產量高,紅、綠茶兼制,尤其適制名優綠茶特點:香味高並鮮濃。
浙農117
浙江大學選育的優質、高產、早生的紅綠兼用的無性系良種,2002年通過浙江省省級鑒定,列為浙江省重點推廣品種。持嫩性強、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發芽時間早、青島地區名茶開采時間在5月上旬、育芽力強、抗逆性強,特別是抗寒性突出、製成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。
浙農139
浙江大學選育優質、高產、早生的無性系良種茶樹良種,2002年通過浙江省省級鑒定,列為浙江省重點推廣品種。春茶開采期比早生種福鼎大白茶早7天左右,適制名優綠茶,香氣高而持久、味鮮醇有回甘,並有耐貯藏的特點,單產比福鼎大白茶增27%。葉色翠綠、產量高.優點是持嫩性好、抗寒性強,缺點是抗病性稍弱。
烏牛早
該品種成熟最快,一般立春一到就開始發芽,公歷3月上旬就可以開摘。由於烏牛早外形和西湖龍井相似,產量也很大,所以在春茶上市的早期,市場上有些不法商販用它來冒充西湖龍井。
③ 如何買到正宗的西湖龍井茶
如果你想購買正宗的西湖龍井,首先低一點,你願意花多少的錢去購買!如果你想買正宗的西龍,干茶品相比較差的西龍價格都要在1K以上!因為祖輩叔伯都是做茶葉的,所以多少有一些懂!西龍價高,主要因為這2個原因:一、西湖龍井產區小,產量少,物以稀為貴!不要和我說錢塘龍井或者蕭山龍井,或者是富陽千島湖那邊也是西湖龍井!如果說這幾個產區的也是西龍,那麼下面就不需要看了!因為西龍的產區小,而且現在西湖龍井產區是進行嚴格管控的,不是你想種龍井茶就能種的,必須要審批的!二、龍井作為綠茶皇後,又是十大名茶第一茶,這就是江湖地位!當然,西龍作為第一茶,也相當的爭氣,也越來越精益求精了!干茶因為每個地方的炒制手法不一樣,所以糙米黃的顏色我們就當做是西龍的特色了!不過在開湯之後的口感的確是不錯!當然說的是正宗的西龍!接下來,我們算一筆賬吧:西湖龍井一般在穀雨差不多時節就不進行採摘了,他們會對茶樹進行修剪,讓茶樹提前進入休整期!這樣的話原先產地不多的西龍數量就更加少之又少了!明前的西湖龍井,光是茶樹上採摘下來的鮮葉就要7.8百一斤,通過4.5斤鮮葉炒製成1斤的龍井茶(干茶),這樣成本,不算人工,就要3.4千了!西龍一般青葉,哪怕是到了穀雨時節,價格也不會低於一百,所以,你可以推算的,再差的西龍,成本價也也要5百多,算上人工,以及各項雜七雜八的開支,至少要接近4位數的價格!所以網上選購西湖龍井,價格低於1K/斤(這個價格的品相已屬一般)你就別信了,畢竟是中國第一茶,正宗的西龍,不僅是一個品牌了,還是一個地域的商標文化了! 當然,可能很多朋友會說我杭州有同學朋友,帶我去他們的茶山購買,難道會假啊!好吧,那我沒辦法說了!
④ 烏牛早茶屬於龍井茶嗎
烏牛早茶不屬於龍井茶。
烏牛早茶,浙江省永嘉縣特產,中國國家地理標志產品。
「烏牛早」已有300多年的栽培歷史。其最大特點,就是一個「早」字。一般情況下,「烏牛早」上市一個月後,西湖龍井、洞庭碧螺春才姍姍來遲。烏牛早茶是中國茶類中特早發芽的品種,3月上旬即可採制,採制期在一個月內,用它加工的烏牛早龍井,味醇氣香,色澤翠綠,為茶中珍品。
(4)烏牛早茶多少錢一斤擴展閱讀:
烏牛早茶是中國古代的名茶,已有300多年的栽培歷史,因其出產於溫州市永嘉縣烏牛鎮、羅東鄉等地,比其他品種早發一個月左右,故被稱作「烏牛早」。
二百年前,烏牛早是一叢野生茶樹,生長於永嘉縣楠溪江下游的甌北鎮半嶺村與烏牛鎮嶺下村之間的長夾嶺上,由甌北鎮龍頭村金則洪老伯春節探親路經此嶺,見山坡上一叢茶樹生長特別茂盛,發芽抽梢又早,金某就將此叢茶樹連土帶回種植。
由於該茶樹春分前後就可採摘(一芽二三葉),比其他品種提早15天左右,故取名「烏牛早」,又因該茶最早發現於嶺下,當地農民習慣上又稱之為「嶺下茶」。嶺下茶經若干年發展,在羅東、烏牛一帶普遍種植,成為當地的當家品種。
⑤ 580元買300克茶葉那50克是多少錢
580/300=?/50
50克就是96.67
966.67元一斤
如果你的是烏牛早你就虧大了,要是龍3還能接受,白茶就比較實在
是紅茶或鐵觀音你就杯具了
⑥ 求解,在杭州獅峰山買的明前龍井,1200一斤,是真的嗎
真的,在杭州買的基本不會假,龍井在杭州不是什麼很稀罕的品種,沒必要造假,而且你這個都是芽,算是精品了,我也很喜歡西湖龍井,大概有60到180每兩價位不同
⑦ 500塊一斤買來的所謂龍井茶是真是假
真假和價格沒有必然的關系,如果是4月初剛上市時,那麼500元一斤有可能是假的,而現在已經昌李到了下半年了,500一斤已經相耐森遲當貴了,只要選春喊的商家合理,應該是真的,但口感可能要稍微差一點了。
⑧ 龍井茶有幾種,哪種最好
一款是貢牌龍井村龍井茶,罐身有「西湖龍井茶發源地」、「正本真源、乾隆貢茶」字樣,不過細看發現產地寫的是錢塘產區。這款茶規格為50g,線上售價68元,摺合成一斤是680元。另一款是御牌西湖龍井,產地為杭州市,產區為西湖產區。規格為100g,線上售價128元,摺合成一斤為640元。兩款茶均標明是特級,摺合成一斤後的價格相差無幾,那麼,究竟哪款龍井茶更勝一籌呢?讓我們開始吧!
ROUND 1干茶
這一泡,兩款茶湯色均是淺黃明亮。不過御牌的湯色還是略深一些。香氣滋味方面,貢牌花香明顯,濃爽生津;御牌的香氣變成了花果香,滋味也較為濃爽,舌頭還是有些麻,不過能夠化開。
第三泡(水溫100℃,時間40s)第三泡,我們將坐杯時間延長到了40秒。這一泡,貢牌仍舊花香撲鼻,御牌的香氣變成了果香,並且帶有一點火氣。滋味上,兩款茶都比較濃爽,貢牌有微微澀感,御牌有回甘,不過舌頭有明顯的麻澀感。
ROUND 3貢牌的葉底是黃綠嫩亮,有彈性,御牌的是嫩綠,成朵,帶梗明顯。ROUND 4國標法審評為了進一步凸顯這兩款龍井的優缺點,我們還用國標法進行了審評,分別以100℃沸水悶泡了4分鍾。貢牌龍井花香顯,滋味爽滑有回甘,有澀感;御牌龍井滋味濃強,舌頭兩側點狀麻澀感明顯。
ROUND 5評測總結總結下來,這兩款龍井茶不算特別高端,但價位也相對不那麼高,適合多數人日常品飲。貢牌的原料嫩度相對好一些,花香明顯,滋味甘甜爽滑;御牌花果香明顯,滋味濃爽,但略有澀感。如果你喜歡花香、甘甜的龍井,可以選擇貢牌;如果你喜歡花果香、滋味濃爽的龍井,可以選擇御牌。
總體分值:貢牌龍井86分,御牌龍井82分。