無錫白水牛肉多少錢一斤
❶ 牛肉多少錢一斤
40元左右。
秋季是育肥牛大量上市的階段,最近不少地區的育肥公牛都相應出欄,行情也略顯漲勢。而馬上9月份各地就會迎來開學季和中秋、國慶雙節,隨著天氣的轉涼,牛肉的需求量其實也會開始增加。
選購:
新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色。次鮮肉——肌肉色澤稍轉暗,切面尚有光澤,但脂肪無光澤。變質肉——肌肉色澤呈暗紅,無光澤,脂肪發暗直至呈綠色。
新鮮肉——表面微干或有風干膜,觸摸時不粘手。次鮮肉——表面乾燥或粘手,新的切面濕潤。變質肉——表面極度乾燥或發粘,新切面也粘手。
❷ 牛肉多少錢一斤現在市場價2021
30-40一斤。2021年牛肉價格持續上漲,短時間內不會出現快速下跌,這也為穩定市場上的肉類消費水平打下了基礎,2021年開始,牛肉價格就漲到了73-81元每公斤,漲幅16.67%,而且從牛肉的消費行情來看,市場消費熱度還是很高的,這也表示,牛肉的需求基本上達到了今年的高峰值,價格整體上出現上漲,所以如果後期牛肉供給不足的話,價格還會穩中上漲,但是想要出現大幅度上漲的可能性就很小了,所以短期內來看,牛肉的市場利潤還是相當高的。不過肉牛的養殖難度會增加,後期牛肉的市場依然會有很大的前景。
牛肉價格為何這么貴?
1、牛肉的產能低
從我國的牛肉產能來看,總體上並不高,而且現在我國的肉牛養殖技術相對不成熟,導致肉牛的養殖成本也比較高,尤其是飼料價格快速提升,很多養殖戶為了提升肉牛養殖效益,紛紛降低了肉牛養殖規模,這也是牛肉價格上漲的原因之一。
2、消費結構改變
從我國的消費結構來看,很多的食品價格正在漲價,尤其是蔬菜、肉類價格上漲的比較明顯,這也說明現在人們的經濟收入提高了,消費水平發生了很大的改變,不過牛肉總體來說比豬肉少,所以價格上漲,可以穩定市場消費。
拓展資料
影響價格變化的基本因素要概括起來主要有以下方面:
1、供求關系。期貨交易是市場經濟的產物,因此,它的價格變化受市場供求關系的影響。當供大於求時,期貨價格下跌;反之,期貨價格就上升。
2、經濟周期。在期貨市場上,價格變動還受經濟周期的影響,在經濟周期的各個階段,都會出現隨之波動的價格上漲和下降現象。
3、政府政策。各國政府制定的某些政策和措施會對期貨市場價格帶來不同程度的影響。
4、政治因素。期貨市場對政治氣候的變化非常敏感,各種政治性事件的發生常常對價格造成不同程度的影響。
5、社會因素。社會因素指公眾的觀念、社會心理趨勢、傳播媒介的信息影響。
6、季節性因素。許多期貨商品,尤其是農產品有明顯的季節性,價格亦隨季節變化而波動。
❸ 牛肉多少錢一斤
2014年11月25日各地牛肉價格最新行情
2014年11月25日各地牛肉價格最新行情
牛肉價格 新疆北園春 58元/公斤 11月25日
牛肉價格 北京城北回龍觀 51元/公斤 11月25日 北京市市轄區
牛肉價格 江蘇凌家塘 52元/公斤 11月25日
牛肉價格 內蒙古赤峰西城 53元/公斤 11月25日
牛肉價格 寧夏寧吳忠鑫鮮 54元/公斤 11月25日 本地
牛肉價格 北京石門 50元/公斤 11月25日
牛肉價格 內蒙古包頭市友誼 53元/公斤 11月25日
牛肉價格 四川川廣安鄰水 50元/公斤 11月25日
牛肉價格 江蘇蘇州南環橋 62元/公斤 11月25日 蘇州
牛肉價格 河北冀魏縣天仙 48元/公斤 11月25日
牛肉價格 新疆新克拉瑪依 60元/公斤 11月25日 新疆
牛肉價格 四川川江油仔豬 54元/公斤 11月25日
牛肉價格 北京日上 55元/公斤 11月25日 北京市市轄區
牛肉價格 天津韓家墅 48.5元/公斤 11月25日 本地
牛肉價格 山西晉右玉玉羊 46元/公斤 11月25日
牛肉價格 甘肅甘酒泉春光 53.5元/公斤 11月25日
牛肉價格 湖南常德甘露寺 59元/公斤 11月25日
牛肉價格 山東魯濱州六街 56元/公斤 11月25日
牛肉價格 山西晉大同振華 56元/公斤 11月25日
牛肉價格 山東青島滄口 56元/公斤 11月25日
牛肉價格 新疆烏爾禾 54元/公斤 11月25日
牛肉價格 山東青島城陽 62元/公斤 11月25日
牛肉價格 內蒙古東瓦窯市場 52元/公斤 11月25日
牛肉價格 廣西柳邕農批 69元/公斤 11月25日
牛肉價格 北京水屯 53元/公斤 11月25日
牛肉價格 上海農產品 50元/公斤 11月25日
牛肉價格 山西晉晉城綠欣 59元/公斤 11月25日
牛肉價格 新疆石河子 50元/公斤 11月25日 阿爾泰、145團
牛肉價格 四川川九襄市場 71元/公斤 11月25日
牛肉價格 寧夏銀川北環 52元/公斤 11月25日
牛肉價格 四川成都農產品 52元/公斤 11月25日
牛肉價格 湖北浠水 63.8元/公斤 11月25日
牛肉價格 河南周口黃淮 47元/公斤 11月25日 本地
牛肉價格 湖南長沙馬王堆 65元/公斤 11月25日 吉林、黑龍江
牛肉價格 北京岳各庄 52元/公斤 11月25日
牛肉價格 江蘇無錫天鵬 62元/公斤 11月25日
牛肉價格 陝西西安朱雀 54元/公斤 11月25日 秦川、山西
牛肉價格 遼寧大連雙興 55元/公斤 11月25日 大連
牛肉價格 北京新發地 46.6元/公斤 11月25日
牛肉價格 北京大洋路 43元/公斤 11月25日
牛肉價格 新疆伊犁66團 58元/公斤 11月25日
牛肉價格 河南豫萬邦國際 46.5元/公斤 11月25日 紐西蘭 新疆
牛肉價格 新疆新焉耆光明 61.5元/公斤 11月25日
牛肉價格 江蘇豐縣 60元/公斤 11月25日
牛肉價格 河北唐山荷花坑 48.25元/公斤 11月25日
牛肉價格 河南商丘農產品 45.5元/公斤 11月25日
牛肉價格 河北石家莊橋西 49元/公斤 11月25日
牛肉價格 北京八里橋 46.6元/公斤 11月25日
牛肉價格 山東青島撫順路 50元/公斤 11月25日
牛肉價格 新疆新三和市場 56元/公斤 11月25日
牛肉價格 山東威海 56元/公斤 11月25日
各地是不一樣的哦
❹ 200克生牛肉大概多少錢
現在市場上一斤牛肉的價格大概在55塊左右,一斤牛肉等於500克,所以,200克生牛肉的價格大約為22元左右。
❺ 黃牛肉和水牛肉的價格分別是多少錢一斤啊
好的熟的黃牛肉在咋們現場過年80多塊一斤,生的也要50塊左右的至於其他時間也少不了多少的!
❻ 牛肉多少錢一斤現在
截止2020年1月15號,牛肉的價格是90.0元/公斤,也就是45元一斤。
牛肉的食用價值
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效補充三磷酸腺苷,使訓練能堅持得更久。
2、牛肉含維生素B6
蛋白質需求量越 大,飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3、牛肉含肉毒鹼
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員 增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4、牛肉含鉀和蛋白質
鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白 質:4盎司瘦裡脊就產生22克一流的蛋白質。
5、牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低,卻富含結合亞油酸,潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
(6)無錫白水牛肉多少錢一斤擴展閱讀:
牛肉的禁忌有
(1)不宜食用反復剩熱或冷藏加溫的牛肉食品
(2)內熱盛者禁忌食用
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品
(4)不宜用不適當烹制方法烹制食用
(5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
(6)不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉
(7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生薑同食易致牙齦炎症
(8)不宜與牛膝、仙茅同用
(9)服氨茶鹼時禁忌食用
(10)印度教徒不食用牛肉。
(11)嚴格的素食主義者不食用動物食品。
(12)有皮膚病、肝病、腎病的人最好不要吃牛肉。
❼ 牛肉多少錢一斤
生的牛肉大約30元左右一斤,熟的60元左右。 牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
❽ 水牛肉多少錢一斤
一、水牛肉價格多少錢一斤?
目前市場上的水牛肉價格大概在35元一斤左右,現重慶重慶市潼南區水牛肉36元/斤;雲南德宏傣族景頗族自治州瑞麗市水牛肉35元/斤。
二、黃牛肉和水牛肉哪個更貴,好些呢?
每年我們都會聽到這樣的新聞,不良商販用水牛肉假冒黃牛肉賺高價收入,這里我們就可以很明確的知道,黃牛肉價格更貴一些。
1、黃牛肉:溫補脾胃,益氣養血,強壯筋骨,消腫利水。主治脾胃陽虛,脘腹疼痛,泄瀉,脫肛,水腫;精血虧虛,消瘦乏力,筋骨酸軟等。
2、水牛肉:性偏涼,不會導致發熱「上火」,對於有濕疹、過敏和其他皮膚病的人尤其適合。
至於哪一個更好,這就需要大家結合實際情況而定,當然那些以水牛肉代替黃牛肉的商販一定要嚴厲打擊。
三、黃牛肉和水牛肉有何區別?
1、從肉質形態鑒別
黃牛肉質比較細嫩,肌肉一般呈現為棕紅色或暗紅色,水牛肉肌肉纖維粗而鬆弛,呈紅色,肉色比黃牛肉暗。黃牛肉的脂肪呈白色(幼齡牛)或黃色,白色仍顯輕微黃色。水牛肉的脂肪呈白色。脂肪顏色是最明顯的區別特徵之一。
2、黃牛肉煮熟後肉質結實,且容易煮爛
水牛肉紋理較粗,燈光下有淡淡的紫色光澤,不易煮爛,熟水牛肉比較鬆散,湯質有比較厚的一層油脂。
好啦,以上就是小編要給各位分享的全部內容了,水牛肉價格在市場上差不多是35到36元一斤,而黃牛肉比它稍微要貴些,它們各有各的好處,而水牛肉適合過敏與其他皮膚病的人吃,也不容易產生上火現象,它們有著明顯的區別,不知道的朋友可以學習上面的兩種鑒別方法哈!
❾ 無錫批發牛肉多少一斤
正常曹安菜市賀隱場,模歲25-28元一斤,看你買的量,自己去還價,如果去超市或者其他小菜場可能要旦拍睜超過30元一斤了
❿ 牛肉多少錢1公斤
一斤牛肉,現在市場賣45塊錢人民幣。一公斤那就是45X2=90塊錢左右。。。